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這兩本書分別來自時報出版 和時報出版所出版 。
國立臺灣海洋大學 水產養殖學系 陳建初、鄭學淵所指導 崔文經的 鉛對黃鰭鯛生理反應研究 （2017），提出海礦1400濃縮液關鍵因素是什麼，來自於黃鰭鯛、鉛、組織、蓄積、鹽度、半致死濃度、金屬硫蛋白、生化指標。
而第二篇論文弘光科技大學 食品暨應用生物科技所 林麗雲、林聖敦所指導 陳諸士的 蕎麥太陽餅品質及其儲藏之穩定性 （2010），提出因為有 甜蕎麥、苦蕎麥、蕎麥太陽餅、芸香苷、檞皮素的重點而找出了 海礦1400濃縮液的解答。
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地球之書
為了解決海礦1400濃縮液 的問題，作者金貝爾 這樣論述：
史上最強系列之《地球之書》 從45億年前地球的誕生到50億年後地球可能的終點 250則趣味的地球科學故事＋詳解歷史＋精采圖片 從閱讀中學習科學知識的百科 一本圖文並茂的地球百科．一本博古通今的地球科學發展史 一本趣味橫生的地球故事．一本條理分明的地球科學資料庫 關於地球科學世界裡最重要、最有趣的故事盡在其中 從深邃的過去到亙遠的未來，在漫長時間裡不斷嘗試了解萬事萬物如何運行，以及如何讓一切變得更好的人們，本書就是由這些人們致力完成……——〈引言〉 地球，我們所居住的這顆行星，從太陽與太陽系在大約四十五億年前出現不久後，這顆行星便在一團旋轉的氣體與微塵雲霧中形成；一
直到大約五十億年之後，那顆始終散發慈愛光芒的恆星步入死亡終途，而我們的星球最終面臨無可避免的毀滅。 地球歷史跨越各式領域，包括物理、化學、生物學、天文學、天文生物學、地質學、礦物學、行星科學、生命科學、公共政策、大氣科學、氣候科學與工程學等等眾多科學以及社會學科與分支學科。《地球之書》試著從所有領域尋找里程碑般的重大事件與發現，期望建構出一種在經驗與專業之間幅度寬宏的感受，以此理解我們的世界何以如今朝，而來日如何貌。 本書條目按照年代排序，各含一則簡短摘要和至少一幅精美圖畫，每頁底下的「參照條目」方便你快速查閱其他篇目，讓知識立體化。跟著《地球之書》進入一趟收穫滿滿的地球科學之旅吧
！ 本書特色 ‧豐富條目：250則地球史上重大里程碑一次收錄。 ‧編年百科：條目依年代排序，清楚掌握地球科學發展演變；相關條目隨頁交叉索引，知識脈絡立體化。 ‧濃縮文字：每篇約700字，快速閱讀、吸收重要科學觀念和大師理論。 ‧精美插圖：每項條目均搭配精美全彩圖片，幫助記憶，刺激想像力。 ‧理想收藏：全彩印刷、圖片精緻、收藏度高，是科普愛好者必備最理想的科學百科。
鉛對黃鰭鯛生理反應研究
為了解決海礦1400濃縮液 的問題，作者崔文經 這樣論述：
本論文研究目的為探討黃鰭鯛(Acanthopagrus latus)在不同鹽度、鉛離子環境變化下之半致死濃度(LC50)，同時分析體內鉛蓄積、金屬硫蛋白表現量、生化指標變動之影響。 黃鰭鯛魚苗(1.41 ± 0.48 g)在不同鉛離子濃度與鹽度(0、9、17、25及34‰)環境變化中之半致死濃度(LC50)以鹽度17‰時魚體內含鉛(Pb)量最高，在曝露96小時後於鹽度0、9、17、25及34‰下，LC50分別為0.33、1.43、3.78、2.32及1.46 mg Pb2+/l。此外，在鹽度17‰環境下，經過6、12、24、48及96小時後LC50分別為124.67、33.02、10.
40、5.15及3.78 mg Pb2+/l。 黃鰭鯛幼魚(8.67 ± 1.75 g)曝露於鹽度34‰、鉛濃度1、2及5 mg Pb2+/l海水中，經過1、2、3、5及7天後，組織中鉛含量由高至低分別為腸>鰓>肝臟>骨頭>肌肉。因此，當黃鰭鯛幼魚蓄養在海水中，腸道是最主要鉛蓄積組織。 黃鰭鯛在不同鹽度及鉛濃度34‰下對各組織金屬硫蛋白(meta- llothionein, MT)表現量研究：黃鰭鯛曝露在重金屬鉛濃度1、2及5 mg Pb2+/l組合下，經過0、1、2、5及10天後，各組織MT表現量皆隨水體鉛濃度、曝露天數增加而增加(p < 0.05)。各組織測值變動隨組織不同而有所差異，
組織中MT表現量由高至低分別為腸>肝臟>鰓。 不同重金屬鉛離子(Pb2+)濃度下對黃鰭鯛血液生化指標之影響：黃鰭鯛在鹽度34‰人工海水中，分別曝露於1、2及5 mg Pb2+/l三種鉛濃度溶液中，經過1、2、5及10天後魚體血清中膽固醇含量在第2天達到最高值，第10天降到最低值。血清轉胺酵素(GOT、GPT)、血糖(glucose, Glu)、乳酸(lactate,Lac)皆隨曝露天數增加而增加(p < 0.05)。
工程之書
為了解決海礦1400濃縮液 的問題，作者馬歇爾．布雷恩 這樣論述：
史上最強系列第7集《工程之書》 從拋石器到好奇號火星車 250則趣味故事＋詳解歷史＋精采圖片 從閱讀中學習工程知識的百科 圖文並茂的豐富百科．博古通今的中外歷史 趣味橫生的常識故事．條理分明的資料寶典 「我希望你能從本書找到250個令人驚歎、可讓你看清全貌的工程典範， 這樣就能領會工程師為我們所做的一切。」──馬歇爾．布雷恩 工程師一手打造我們的現代世界。他們在各自崗位，多半隱身幕後，不會大張旗鼓。要是少了這些工程師，我們就會回到石器時代。 工程師如何讓一棟大樓安全夷為平地？ 哪三件過失造成車諾比核電廠爆炸？ 人造衛星如何隨時朝著正確方
向？ 這些值得深思的問題，只是這本圖文並茂的書中提及的幾個例子。現在我們就要跟著作者布雷恩展開一趟迷人的旅程，踏進工程的世界，探索250個最重要且耐人尋味的工程大事：弓箭（西元前3萬年）、狩獵採集工具（西元前3300年）、吉薩大金字塔（西元前2550年）、指南針（西元1040年）、拋石器（西元1300年）、比薩斜塔（西元1372年）、萬里長城（西元1600年）、機械式擺鐘（西元1670年）、動力織布機（西元1784年）、高壓蒸汽機（西元1800年）、伊利運河（西元1825年）、拇指湯姆型蒸汽火車頭（西元1830年）、電報系統（西元1837年）、隧道鑽鑿機（西元1845年）、縫紉機（西元1
846年）、大笨鐘（西元1858年）、電梯（西元1861年）、自由女神像（西元1886年）…… 這些令人著迷的工程史涵蓋五花八門的主題，像是古羅馬輸水道、中國的萬里長城、蒸汽火車頭、空調、巴拿馬運河、登陸月球、Prius油電混合動力車、智慧型手機，以及哈利波特禁忌之旅的遊樂裝置。 本書內容依年代順序撰寫，每則史上工程大事包含一幅令人驚豔的全彩圖像，並附上圖說與參照條目，提供更深入的資訊，是工程知識入門的最佳讀物。 本書特色 ‧豐富條目：250則工程史上重大里程碑一次收錄。 ‧編年百科：條目依年代排序，清楚掌握工程發展演變；相關條目隨頁交叉索引，知識脈絡立體化。 ‧
濃縮文字：每篇約700字，快速閱讀、吸收重要工程觀念和大師傑作。 ‧精美插圖：每項條目均搭配精美全彩圖片，幫助記憶，刺激想像力。 ‧理想收藏：全彩印刷、圖片精緻、收藏度高，是科普愛好者必備最理想的工程百科。
蕎麥太陽餅品質及其儲藏之穩定性
為了解決海礦1400濃縮液 的問題，作者陳諸士 這樣論述：
蕎麥中含有可降低心血管疾病之生理活性成分，如芸香苷(rutin)及檞皮素(quercetin)，且苦蕎麥中的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質含量普遍高於大米、小麥和玉米，甚至苦蕎麥中的維生素B 群含量高於普通種蕎麥。蕎麥是彰化縣二林鎮的重要農作物，雖目前有蕎麥麵、蕎麥饅頭等，但如何結合台中名產等龐大商機是本研究的重點。本研究以帶殼甜蕎麥粉與帶殼苦蕎麥粉為原料，分別以25%、50%、75%及100%取代配方中的低筋麵粉，製成蕎麥太陽餅，並以傳統太陽餅為對照組，進行其一般成分、物理性質、呈味品質、香氣成分、抗氧化性質、機能性成分、儲藏試驗及感官品評之分析。 在一般成分方面，水分含量以傳統太陽餅
(SC)含水量14.01%最高，且隨著蕎麥粉添加量越多，其水分含量越少，以苦蕎麥粉含量100%(TB4)之水分含量10.66%最低，至於甜蕎麥與苦蕎麥則無顯著差異。而在灰分、脂質、粗纖維、蛋白質含量方面也是以(SC)最低，且均隨蕎麥粉添加越多而越高，甜蕎麥與苦蕎麥則無明顯差異。在物理性質方面，太陽餅的白度依序為傳統太陽餅最白，甜蕎麥太陽餅次之，苦蕎麥太陽餅最黑，且隨添加量越多，差異性越大。質地剖析之結果當蕎麥粉添加在25%時硬度及脆度與對照組沒顯著性的差異，但當添加量再提高時，無論是甜蕎麥或是苦蕎麥都有顯著性的差異。 在呈味性質上，以苦蕎麥粉添加量100%(TB4)的核苷酸含量最高125
.95μg/g，其次為甜蕎麥添加量100%(CB4)的123.65㎍/g,而以傳統太陽餅(SC)111.75㎍/g最低。在香氣分析中，九種樣品共可鑑定出113種的揮發性成分，由高而低依序為苦蕎100%(TB4)之3841.68 ppb>甜蕎25%(CB1)之2886.63 ppb>甜蕎50%(CB2)之2288.28 ppb>甜蕎75%(CB3)之2132.14 ppb>甜蕎100%(CB4)之1738.73 ppb>苦蕎75%(TB3)之1323.93 ppb>苦蕎25%(TB1)之1323.76 ppb>苦蕎50%(TB2)之1106.85 ppb，而以傳統太陽餅(SC)之851.78 p
pb 含量最低，因此無論添加甜蕎麥或是苦蕎麥粉皆能提高太陽餅的風味。 在抗氧化性質方面，九種樣品皆以乙醇萃取的效果較佳，在抗氧化力、還原力及捕捉1¸1-二苯基-苦味肼基團自由基能力部分，隨蕎麥粉添加量越多，能力越大，且以添加苦蕎麥粉的太陽餅較佳。而在螯合亞鐵離子的能力部分，九種樣品在低濃度的螯合能力均不佳，當濃度提高時，則隨蕎麥添加量越多，螯合能力也隨著增高，濃度20 mg/mL時，以TB4 100% 為最高。 在機能性成分方面，帶殼甜蕎麥太陽餅及帶殼苦蕎麥太陽餅均測出芸香苷、檞皮素及γ-胺基丁酸及植物固醇之成分，而傳統太陽餅除含有少量植物固醇外，均不含有其他三種成分。在總生菌數方
面，當儲藏至第30天時，TB4為2.03 log CFU/mL ;CB4為2.53 log CFU/mL，總生菌素明顯比傳統太陽餅SC之2.88 log CFU/mL為低。在油脂酸價、POV及TBA方面，添加蕎麥粉比傳統太陽餅有較好的效果，而苦蕎比甜蕎好，且添加量越多效果越好。在感官品評之消費者喜好性分析上，添加25%帶殼甜蕎麥粉與帶殼苦蕎麥粉時，消費者的接受度與對照組沒有明顯差異。 綜合以上分析，以25%甜蕎麥粉或苦蕎麥粉取代低筋麵粉製作太陽餅，除了提高太陽餅的營養價值及提供消費者機能性嗜好性食品外，亦可增加台灣農產品的運用，提高農產品的出路，對台灣農產品多少有所貢獻。