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氮氣英文的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦米歇•戴斯馬克特寫的 海奧華預言:第九級星球的九日旅程‧奇幻不思議的真實見聞 和約翰‧方頓的 和牛津.劍橋新鮮人一起思考:60個絕妙問題,激發你的創造力都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自橡樹林 和圓神所出版 。

國立勤益科技大學 工業工程與管理系 陳水湶所指導 高家宥的 運用8D及FMEA於職場不法侵害之改善 -以中部某醫院為例 (2021),提出氮氣英文關鍵因素是什麼,來自於職場不法侵害、8D、FMEA、TOC、特性因素圖。

而第二篇論文嘉南藥理大學 觀光事業管理系 陳忠偉所指導 周淑娟的 溫泉水應用於冷萃咖啡風味之研究 (2021),提出因為有 冷萃咖啡、感官品評、溫泉的重點而找出了 氮氣英文的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了氮氣英文,大家也想知道這些:

海奧華預言:第九級星球的九日旅程‧奇幻不思議的真實見聞

為了解決氮氣英文的問題,作者米歇•戴斯馬克特 這樣論述:

成書三十餘年、出版十五種語言,暢銷世界多國! 全新完整中文翻譯,全球華人期待!   這不是科幻小說 是地球人真實的外星遊記! 比外星電影還要驚奇的非比尋常之旅 超乎想像卻歷歷在目的平行時空體驗     一道神秘的天外之光 即將引領世人朝向心靈醒覺 │ │ │ 作者米歇受到外星人「濤」的神秘邀請 去到比夢境還虛幻、卻真實存在的金色星球「海奧華」 他必須將此見聞如實記錄成書並廣為流傳 以幫助地球上的人類走向覺醒!   【解密大推薦】 台灣外星人研究所所長/生物科技專家 江晃榮博士 用科學證實靈界存在/台大電機系教授 李嗣涔博士  

【內容介紹】 書中透過作者米歇受外星人「濤」之邀請、遊歷金色星球「海奧華」的親身見證,帶領我們俯瞰綜觀地球的古往今來,不僅揭露了地球史前文明、因果報應、生命輪迴、基督來歷、黃種人起源、地軸變遷、金字塔的來源和用途、地球上的第一個人、平行宇宙……等等的神秘面紗,更闡明我們雖然身處看似進步的科技文明時代,但這些科學技術卻沒有成為人類靈性提升的助力、反而促使人們耽溺於金錢系統和物質世界裡,從而缺少對生命的深度內省與靈性面向的發展,結果終將不可避免地走向末路……。   然而,如同「濤」告訴米歇的,這本書不是為了告訴我們什麼「答案」,也不僅僅是給我們一些啟示,更重要的是──擦亮我們的「心」、讓

我們覺醒,去看看周圍發生了什麼!   書中的一切倘若不是作者真正身歷其境過,恐怕連他也會當成是夢境;但是誠如米歇所言,此書並非精心編排的科幻小說,而是他實實在在、眼見為憑的「遊記」,若能反覆閱讀至少三遍,那麼心誠之人必能從米歇所捎回的訊息中找到「真相」。     「相信還不夠,你需要知道。」   對細心的讀者來說 書中的每個句子都有可能為之打開嶄新世界!   【好評推薦】 《海奧華預言》這本書內容非常精彩豐富,對一位從1975年就研究UFO外星人迄今的我來說,本書內容似乎又可以把我過去出版的UFO外星人書籍融合起來,又可以將我所知的種種宇宙奧秘做個總整理。包括:遠古文明與失

去的科學、耶和華是外星人太空船指揮官、通靈與超心理學、振動頻率等等,甚至和遠古中國的關係。令我也不禁拍案叫絕。 對於不相信外星人的人來說,建議可以先當做科幻小說看看,遇到覺得精彩的地方,用筆畫下來標注起來,當你們看完書之後,有時間再翻閱標注之處,再仔細思索,是不是有產生一些難言的情懷。 當然對於相信飛碟外星人的人,這是獲取宇宙知識的大好資料庫,從裡面豐盛的各個主題內容,又可以讓你們進一步深入探索,提升宇宙認知。 星際無邊,一切來自你的心,祝福閱讀《海奧華預言》的人。 ──呂應鐘 自然醫學博士 台灣UFO研究教父 靈心身合醫學提倡人 出版書籍達120部,《外星研究權威的第一手資料》是最新一本,

包括中國五千年古籍中的不明天象記錄,值得譯成英文給西方研究者參考。   ********* 「我會推薦戴斯馬克特的《海奧華預言》,是因為他建議我們採取的行動和想法。他在書中講到『相信是不夠的……你需要知道』,並在序言中寫下這幾句話:『我收到指令,奉命寫下這本書。書中記錄了我親身經歷的一系列事件,沒錯,我確認是我的真實經歷。』 就我作為一名醫生的經歷而言,我知道的是,當你不害怕與別人分享自己經歷的時候,別人也會分享給你他們自身的真相。很多患者來找我,是因為他們知道我不是一名普通的醫生,他們可以對我敞開心扉,講出他們的故事,而不用擔心因為缺乏科學解釋而遭到批評。 雖然我個人是受到爭議的,但並

不意味著這本書中的內容或者我本人書中的內容並非真相。 那麼,就請懷著開放的態度,打開這本書,去瞭解關於生命與存在的真正本質吧。」 ─伯尼·西格爾(Bernie Siegel),醫學博士 《愛·醫藥·奇蹟》(Love, Medicine & Miracles)和《三個人和六條命》(Three Men and Six Lives)作者   *********   「在我們心中,我們知道人生的意義便是學習和愛。我們是永恆的,這個地球上曾存在大大小小的文明。這本書的作者米歇·戴斯馬克特於1987年在外星人陪同下去參觀了海奧華星球,如果他所得知和見證的細節都是真的呢? 首先,我相

信米歇所說的外星經歷是真實發生的。我也曾有過與來自其他地方的生物接觸的經歷,不過不是那種可怕的經歷。不過,米歇的故事比我個人經歷過的要精彩得多。 我們知道基督、姆大陸和亞特蘭提斯,還有我們的靈體。但最重要的,作者邀請我們打破歷史和知識的局限,去擁抱將我們結為一體的神靈。 我們會傾聽嗎?我們會留意嗎?我們會將技術用於精神發展,來拯救我們的星球和我們自身嗎?我們是擁有自由意志的。如果問我的意見,我會說,讓我們來聽聽米歇那充滿智慧的故事和資訊吧。」 ─辛蒂·戴爾(Cyndi Dale) 著名直覺療癒師,著有三十餘本關於能量藥物的書籍,包括《精微體》(The Subtle Body)和《進階脈

輪療癒》(Advanced Chakra Healing)   *********   「我在童年時期也有過與UFO相關的經歷。這些經歷在很多方面塑造了我人生,並影響了我的世界觀。比如,我認為我這一生最要緊的,就是盡我所能,讓這個世界變得更好——具體來講就是為人們提供那些通常被媒體、政府和大公司封鎖的資訊。 我在90年代就讀過這本書,讀完之後我將它暫放一旁,等待著進一步調查。三十年過去了,我意識到,這本書中所蘊含的真理和智慧比我最開始領略到的還要多。我認為,這本書非常經得住時間的考驗。它對於當下的意義和實用性超出以往……浩瀚宇宙中,人類並不孤單。對心態開放的讀者,我會毫不猶豫推薦這本

書。」 ─鄧肯·羅茲(Duncan Roads),NEXUS雜誌編輯   *********   「《海奧華預言》這本書令人著迷,也很發人深省。作者米歇·戴斯馬克特生動地描繪了他在海奧華上令人陶醉的經歷。海奧華是一個格外美麗的星球,上面有非凡的技術和高度發達的文化。這本書會讓你不禁發問,『我們在地球上所取得的成就究竟達到什麼樣的高度?』 米歇有機會近距離觀察到地球歷史上最先進的文明。他看到這些文明的榮耀崛起和末日般的倒塌。他給我們傳遞的終極訊息非常明顯。地球很宏偉,人類的精神進化最為關鍵。愛、和平、同情和其他高尚的品格在全宇宙範圍內都是值得尊敬。我們可以接受來自具有更高知識和更偉大

經歷者的教導,但是,我們仍需要向自身尋求真相和答案。 《海奧華預言》會提升你的個人生活並使之充滿動力。這本書是對行動的召喚。你是否想阻止地球走向不可挽回的毀滅之路?你是否願意為了子孫後代讓地球走在可持續發展的道路上?如果是這樣,我極力推薦《海奧華預言》,這是一本絕對必讀的書籍。不過,不管出於什麼理由,能讓你拿起這本不同尋常的書就足夠了。」 ─傑夫·佩克曼(Jeff Peckman) 《動起來─如何在100天內打造基於解決方案的世界》(Power Up – How to Create a Solution-Based World in 100 Days)作者  

氮氣英文進入發燒排行的影片

#callofduty #callofdutymobile #決勝時刻
1.感謝所有玩家參與ONE BY ONE BATTLE 其中以下最突出
今天ONE BY ONE BATTLE選出的HSO405霰彈槍王有兩位DL MAX跟AE KZEE18!!!
2.五對五HSO405霰彈槍大亂鬥 獲勝隊伍有以下名單
MAD安安/AE KZEE18/DL MAX/RST戀人/ CCT HANK
3.感謝所有玩家參與生存自訂房 以下幾組非常突出
第一局 胡明志/BOT037/ECN三玖(MVP)
第二局 英文補習班/TO THE MOON/Ai 槍槍/ Make it right(MVP)
第三局 以阿愛愛愛阿/DL MAX/Dreams/ECN三玖(MVP)
第四局 NX Ryanchen/AI 均均/OMG乾杯戒酒/流氓逍遙(MVP)
第五局 啵啵Ni/兩指之間的溫柔/Dima催佑韓/嘎了給給(MVP)
第六局AiCraZy壞棄/Ai Addrew/Ai Bravo口罩/細星bbbb(MVP)

運用8D及FMEA於職場不法侵害之改善 -以中部某醫院為例

為了解決氮氣英文的問題,作者高家宥 這樣論述:

近年來職場不法侵害事件頻傳,依據勞工局考察實況之顯示,職場不法侵害事件近1/4發生於醫療機構,醫護人員面臨不法侵害的可能性比其他行業人員多出16倍。嚴重影響醫護人員執行職務時之安全及健康,為強化醫護人員安全防護意識、保障工作者權益,醫療機構職場不法侵害安全政策確實有檢討改善之必要,人力資源是醫療機構的核心資產,尤其是具有專業技術的人員流失,對醫院影響更甚。 本研究以醫院預防改善為案例,應用8D手法為主架構,以護理部人員為對象,實施評估表填寫,依據回收內容統計,再搭配使用FMEA及魚骨圖分析研究找出造成職場不法侵害相關原因,主要為權利不對等、人員年紀太輕或經驗不足以及高風險、高壓

力、工時長,透過流程改善及訂定職場不法侵害相關規範,來降低職場不法侵害發生率,從107年至110年職場不法侵害事件降為約75%,提高醫護人員對醫院的向心力及工作滿意度,經由作業環境改善進而提升環境安全,作業場所工作設計檢點及適性配工,依照個人能力與經驗使人員於適當的位置發揮所長,達到法規之要求,避免醫院遭受3萬元至15萬元罰鍰,並可使風險損失降到最低,使面臨事件時皆能快速地應變與通報,有效解決問題,提升醫院整體醫療照護品質及形象都有明顯成效。

和牛津.劍橋新鮮人一起思考:60個絕妙問題,激發你的創造力

為了解決氮氣英文的問題,作者約翰‧方頓 這樣論述:

成為頂尖人才,由此開始! 讓世界一流名校的入學試題,啟動你的創意與潛能! 這些問題沒有標準答案,但能引領你發揮創見, 成為真正能獨立思考的人才!   你會怎麼向火星人介紹地球人的樣子?   如果一張紙能夠一直折下去,要折幾次才會碰到月亮?   如果人不在加州,你怎麼知道加州確實存在?   牛津和劍橋大學的入學口試,專出怪問題挑戰想要進入這世界頂尖大學的新鮮人。這些面試考題看似刁難,但用意其實在於激發面試者去思考,並從中找出真正聰明的學生。   因為有著多面向的思考,這些問題並沒有所謂的「正確」答案。有些乍看之下是無法解答的,需要讀者從這裡挖出一點知識、那裡推演一點邏輯,

最後再加上重量級的玩心才能找出像樣的答案,或者,才能真正明白為什麼這些題目為什麼沒有答案!   這60個絕妙問題,重點不是知識,與教育程度也無關,讀者可藉此來做邏輯思考的練習,並激發出自己無窮的創造力。 名人推薦   李家同、莊淇銘、吳俊輝、陳耀寬教授 聯合推薦   ‧前國立台北教育大學校長 莊淇銘:   引發讀者做各種角度的邏輯思考,激發無窮的想像力與創造力。   ‧劍橋大學台灣校友會會長 吳俊輝:   你可以從書中的題目,先挑選屬於自己專業領域的題目試試,再比對自己心中解答和書中參考答案的異同,慢慢地,你會發現箇中的樂趣!   ‧英國牛津大學化學博士 陳耀寬:   這

本書讓你如同進入哈利波特的魔幻世界裡,激發你的好奇心,想知道問題的真相。   作者簡介 約翰‧方頓(John Farndon)   於劍橋大學研究地球科學及英語文學,童書作品《不要打開》曾四度入選青少年科學著作獎,著有《中國崛起》《繁榮印度》《伊朗》《禽流感》《和牛津‧劍橋新鮮人一起思考: 60個絕妙問題,激發你的創造力》等書。作者網站:www.johnfarndon.com/ 譯者簡介 楊沐希   宅居文字工作者。譯有《美好人生診斷書》等書。翻譯本書過程腦袋經常打結,距離名校似乎還很遙遠,負責本書前言至Q22的翻譯。 藍曉鹿   曾任出版社編輯。現專職翻譯、寫作

,譯有《暗流長征》《靜水深流》《藝術與與設計入門》《記憶快易通》等書。   推薦序    不要接受標準答案    莊淇銘 推薦序    當個有素養的牛劍人    吳俊輝 推薦序    激發好奇心和了解問題真相的頭腦體操    陳耀寬     推薦序    大膽地推翻這些答案吧!   莉比.波維斯 前    言    你自認聰明嗎?     Q1    你自認聰明嗎?     Q2    如果把螞蟻從高處丟下會發生什麼事?     Q3    為什麼撐竿跳的世界紀錄頂多到六•五公尺,而且無法被打破? Q4    如果能重返任何一個歷史年代,你會去哪裡?為什麼?    0

32 Q5    你「酷」嗎?     Q6    如果天底下有個全能的神,祂能變出一塊連自己都抬不起來的石頭嗎?     Q7    人該出售自己的腎臟嗎?     Q8    將有殺人傾向的精神病患者監禁起來,提供虛擬的殺人遊戲,讓他自以為可以在真實世界裡隨意殺人。這樣道德嗎? Q9    肥胖的人應該享有免費健保嗎?     Q10    為什麼工廠的煙囪都特別高?     Q11    為什麼不能在太空船裡點蠟燭?     Q12    如果不斷地折一張紙,要折幾次才會碰到月亮?     Q13    歷史能阻止戰爭嗎? Q14    誠實和法律可以共存嗎?    

Q15    哪些書對你有害?     Q16    如果你從地球這端一路鑽洞到彼端,然後跳進洞裡,會發生什麼事?     Q17    女童軍成員有政治議程嗎?     Q18    何謂幸福?     Q19    某甲看著某乙朝懸崖走去。某甲知道某乙眼睛看不見,卻因為不喜歡他,所以眼睜睜讓他從懸崖摔下去。這算謀殺嗎?     Q20    如何量出你自己頭部的重量?     Q21    何謂宿命?     Q22    你如何形容一顆蘋果?     Q23    你覺得舞台上的演出,是表達意見,還是純娛樂?      Q24    我是石油大亨,要將油送到四個恰好

連成一條直線的城鎮。每次造訪完一個城鎮後,我得回到油槽加油。該把油槽建在哪裡,才能以最短的距離造訪各處?鋪路不是問題,因為我有個阿拉伯酋長朋友,只要開口,他就會出錢替我鋪路。 Q25    想像一棵畫中的樹,那真的是一棵樹嗎?     Q26    蝸牛有意識嗎?     Q27    為什麼海水裡有鹽? Q28    用健保延續老人的生命有什麼意義?     Q29    你有一個三公升和五公升的水桶,請量出四公升的水。     Q30    一名女子申請將自己位於古蹟保留區的家門漆成紫色,但提議遭拒,這樣公平嗎? Q31    你覺得毛澤東會滿意今日的中國嗎?     Q3

2    世界上為什麼沒有全球政府?     Q33    《聖經》算是虛構的作品嗎?稱得上輕熟女文學嗎? Q34    女性主義已死?     Q35    一隻牛體內含有全世界水量的百分之幾?     Q36    如果不在加州,你怎麼知道加州存在?     Q37    如何判斷人的死亡時間? Q38    俄國作家契訶夫偉大嗎?     Q39    位於南倫敦的克羅伊登有多少人?     Q40    為什麼體型巨大的兇猛動物數量稀少? Q41    地球上的人口太多了嗎? Q42    摩西帶了多少動物上方舟? Q43    世界上總共有多少粒沙? Q44 

   羅密歐很衝動嗎?     Q45    你該怎麼向火星人介紹地球人的樣子? Q46    你最喜歡頭腦的哪個部分?     Q47    為什麼美國人不太相信演化論?     Q48    建築物該如何設計,以減少犯罪?     Q49    貪婪,好或不好?     Q50    如果朋友把我鎖在一個房間裡,每次出來必須支付五英鎊,這樣算是剝奪人身自由嗎? Q51    該怎麼進行時空旅行?     Q52    電腦能有善惡觀嗎? Q53    如果古典學系燒掉了怎麼辦?     Q54    你覺得《哈姆雷特》太長了嗎?     Q55    天底下真的有「種

族」這種分類嗎?     Q56    「自然」真的自然嗎? Q57    和貧窮、愛滋病等問題相較,環境問題是不是更嚴重的危機? Q58    為什麼英文裡的上帝(God)和我(I)都要大寫?     Q59    本國和外國的貧窮問題,哪個比較重要?     Q60    你如何認定我的腦袋在思考?     後  記      現在,到底誰比較聰明?       推薦序 不要接受標準答案       教授創新思考多年,提出諸多開發創意的方法,在研究所課堂中,我要求每一個學生一定要發問。因為,要發問,必須思考問題後,才能提出問題。會發問的人,必須培養思考問題的能力

。而思考問題的能力是開發創意的基礎。是以,經常要收集好的問題,來刺激學生的想像力與思考力。 也因此,看到了《和牛津.劍橋新鮮人一起思考:60個絕妙問題,激發你的創造力》一書後,相當高興,正是我需要的絕好教材。   本書內容取自牛津和劍橋大學的入學口試。口試過程,專出奇怪問題來挑戰想要進入這世界頂尖大學的新鮮人。這些面試官越惡名在外,越讓外界好奇這些問題如何激發面試者去思考,而從面試者的回答中,找出真正聰明的學生。   本書的六十個問題中,有幾個我經常問學生。限於篇幅僅先討論下列這一題。   肥胖的人應該接受免費的健保治療嗎?   書中答案:當然應該,因為健保的精神就是提供免費治

療。這個問題也許會造成數量銳減的瘦子反彈。肥胖會誘發重大疾病,如心臟病,而肥胖的原因多為暴飲暴食。這暗示了肥胖者的病變有部分是自找的,因此不該享有免費治療。然而,我們實在無法得知肥胖的確切成因,肥胖和疾病也無直接的因果關係,只能說肥胖是得病的高危險因子。況且肥胖者的健康問題多數與體重無關。簡言之,不能依據每個人的生活方式而產生差別待遇。   我的答案:當然不應該。以台灣為例。二○○○年成年男子三成過胖,二○○五年成年男子四成過胖,二○一○年成年男子五成過胖。這告訴我們肥胖的主要原因是現代社會的食物熱量過高,越來越多人攝取過多不必要的熱量。我發表文章〈新社會,新飲食〉並推動「1-1=0」的飲

食習慣,亦即讓每天攝取的熱量跟消耗的熱量一樣,如此一來,就沒有肥胖的問題。《天下雜誌》對我進行專訪,其原因就是因為成年男子五成過胖,因過胖衍生的疾病讓國家的健保支出多了兩百多億。試問,闖紅燈或經常違規的駕駛者,其車輛保費會不會提高?當然會,因為駕駛者選擇違規次數多。同樣的,除非先天性肥胖。那些選擇攝取過量熱量的肥胖者,其健保給付當然要增加。   請注意,本書提出的六十個問題,因為它有著多面向的思考,並沒有所謂的「正確」答案。書本上的所謂「答案」,包括我的「答案」只是激發讀者思考的一個起點,拋磚引玉引發讀者做各種角度的邏輯思考,以激發出無窮的想像力與創造力。愛因斯坦說:「想像力比知識重要」,

本書是難得的開發想像力與創意的絕妙好書。 國立台北教育大學前校長 莊淇銘 推薦序 當個有素養的牛劍人   您聽過Oxbridge bias嗎?第一個字是取牛津(Oxford)的字首及劍橋(Cambridge)的字尾組合而成,該片語意即「牛劍偏見」!也就是說雖然英國的好大學有很多,但唯獨這兩所學校受到社會莫名的獨厚與青睞。雖然有人認為該氛圍對其他大學不公,也因而冠上偏見字樣,但羅馬畢竟不是一天造成的,與其說是偏見,倒不如視之為一種文化桂冠。牛津大學及劍橋大學皆有近千年的歷史,不但是海外觀光客的首選景點之一,也是年輕學子們嚮往的目標。我在九○年代於劍橋大學攻讀博士學位時,更是對這塊

土地及其特殊文化留下深刻的印象。而這本書所透露出的,便是不為外人所熟知的一環文化。   我當時念的是研究所,入學前各單位大多著重於申請人的知識專業及研究潛力,而本書所羅列的這些問題,則大多是大學入學的口試題目,因此我當年入學時並沒有遇到,但卻很熟悉這個牛劍才有的在地文化。也就是說,在二十歲上下才是人格養成的關鍵再造期,等年紀越大則漸失去其可塑性,所以牛劍兩校就利用這個難得的大學入學口試機會,來挑選出那些具有潛力被培養出牛劍氣質的學生!這些問題五花八門,人文性及科學性皆有,但面試官們更想從中窺探出的,其實是申請人的「素養」,人文或科學的素養。   我們常感嘆國內的頂尖學生雖然大多具備良好

的知識,但卻也普遍缺乏素養。這是因為我們的教育政策長期以來著重於授業上,在升學選才的制度中也以智能考試為依歸,對於傳道與解惑這兩環相當薄弱,以至於大多數的高級人才都普遍缺乏獨立及多元的思考能力。我經常要參與政府舉辦的考試作業,看到升學考試題目漸趨靈活固然是好事,而在大學入學端也留有口試的彈性,但在實務上,真的有善用口試制度的校系實在不多。更令人感傷的是,在公務人員的升等制度中,仍以智能考試為主軸,我每每在出題時,經常為那些即將寫這份考卷、年紀和我相仿或甚至比我年長的應考者感到不捨,因為就算他們會做這些題目,對政府功能的發揮及國家實力的成長真的有幫助嗎?專業固然重要,但絕對不是國家進步的關鍵動力

,因為訓練有素的狗是玩不出新把戲的,只有快樂自由的聰明狗,才能開發出叼骨頭的新花招。紙筆考試是我們文化中自來的傳統,有不可抹滅的功能與優點,但在二十一世紀瞬息萬變的當下,或許該是思考微調或革變的時候了。   您有沒有良好的素養,其實測試方法很簡單,您可以從書中所收錄的六十個題目中,先挑選出屬於自己專業領域的題目試試,然後冷靜地想一想,再比對自己心中的解答和書中參考答案的異同,慢慢地,您會發現箇中的樂趣!如果您覺得素養這個議題太過沉重,沒關係,就把此書當作是窺探牛劍人內心世界的一扇窗。話說就算沒機會當豬,至少也知道豬在想什麼!豬可是很聰明的喔。 台大物理系暨天文物理所教授、劍橋大學台灣

校友會會長 吳俊輝 推薦序 激發好奇心和了解問題真相的頭腦體操   《和牛津.劍橋新鮮人一起思考》這本書,讓我回憶起當年在牛津大學求學的人生經歷,有說不完的牛津求學故事,有數不清的孤寂求學月夜,每個星期更有恐怖的研究討論激辯。還有每天早上十點的tea time聚集不同領域的同學和老師們,一起喝咖啡喝茶,聊天聊地聊科技,說北說南說自然,辯東辯西辯中西。雖然常有激辯,而這樣的方式是傳統,也是磨練激發學生想像力和創造力的教育。   泱泱牛津.劍橋九百年悠久歷史,其教育猶如一潭深不可測的湖水,學生也猶如小魚水中游,要游多深、游多遠全看學生自己選擇。不親身閱歷一遭是無法體會箇中滋味,要說

牛津.劍橋是放牛吃草,不如說讓魚兒水中游更貼切。《三個傻瓜》這部電影敘述印度帝國理工學院中,院長和學生之間發生的故事,反映出學生是讀書,而不是背課本。人生很多事是課本上找不到的,所以需要培養自己獨立思考判斷和創造力。《和牛津.劍橋新鮮人一起思考》,就能激發你潛在的能量。   這本書也使我想起緊張且畢生難忘的牛津大學入學資格考,記得其中有兩個問題是當時口試委員問我的:「台灣有沒有下雪,看過雪嗎?為什麼雪是白色的?雪有幾種形狀,為什麼會有不同形狀呢?」一個簡單問題考驗著學生的科學基礎以及想像力和創造力,當然還有獨立思考和判斷能力。當時問這個問題也一定有特別的意涵,需更謹慎回答。   我是在

英國第一次親手摸到雪和看到下雪,記得當天早上特別興奮,不經意發覺,哇!雪有不同的形狀!好奇心之下便研究雪為什麼有不同的形狀。雪為什麼是白色的?就是雪花結晶的晶體排列不整齊和光線的關係,才形成白色而不是透明的,而雪是因天冷溫低大氣中的水氣小水滴,在不同高度、不同溫度時直接凝結成冰晶,落到地面的就是雪花。會有不同形狀,是因為雪花在大氣中因應溫度與濕度的改變而有相對的變化,雪花是由微小的冰晶互撞黏在一起後,形成豐富多樣的形狀。雪花的冰晶有不同形狀:針狀、片狀、塊狀、球狀,但基本上大多是六角形對稱標準結構,而雪花的中心則呈現出對稱的六角形。也因為我的好奇心和研究,我的回答讓口試委員感到滿意。   

還有一個問題,口試委員問我:「一個環保問題:臭氧層破洞、溫室氣體二氧化碳大量產生、地球溫度不斷上升、食物短缺,科技如何因應?」   我當時回答:「如果人體內能有葉綠素晶片來行光合作用消耗二氧化碳,並製造氧氣以及葡萄糖,也就是血糖,人就不必吃澱粉類食物了。人類吃麵包、稻米也是製造葡萄糖,將來科技就研發出葉綠素植物晶片,將晶片植入皮下就可行光合作用!體內循環消耗二氧化碳,自給自足供應氧氣和血糖囉!   「另外,人類無法消化木材的纖維,所以沒辦法將木材纖維轉變成醣類。草食性動物以及白蟻他們有纖維分解酵素,而他們的食物就是纖維和木材。所以將來研發分解酵素,吃草和木屑,並喝纖維分解酵素。」

  大導演詹姆斯.柯麥隆所拍的《阿凡達》中,潘朵拉星球上的居民納美人是綠皮膚,或許就是行光合作用,他們可以將自己呼出的二氧化碳在體內循環並製造氧氣,所以不怕潘朵拉星球的毒氣,也可以生存。當時我的想像就跟這部影片一樣。   這本書可以提供給想到英國留學,或是想一窺牛津.劍橋教育思維的人參考,藉此更深入地了解狀況。此書包括:物理、化學、工程、歷史、法律、哲學,還有政治和醫學些不同領域中的有趣問題及回答,刺激著你的思考、引發你對問題的興趣,也考驗著你針對問題的了解。讓你看了問題就會欲罷不能的想一探究竟,一口氣想看完書內的六十個問題。這本書也會讓你如同進入哈利波特的魔幻世界裡,激發你的好奇心和了解

問題真相的求知欲。 英國牛津大學化學博士 陳耀寬 推薦序 大膽地推翻這些答案吧!   詢問別人問題,特別是重要面談時,你其實是在審核兩件事。一是這個人的知識水準,要判斷這點並不難,但另一件事就比較沒有標準可言了。你想知道對方如何思考,他們的心智如何運作。是依循邏輯?像鷹眼般綜觀全局?或者,如同酒醉的兔子一樣東奔西跳、出奇不意?(我就比較屬於這一型的)。你需要清楚眼前這位候選人比較適合進大學做研究,或直接就業工作。你必須觀察他們對出其不意的狀況的反應。   所以事關提問者的觀點。提問者具有絕對優勢,令人無法招架,也充滿了權威。至於受試者呢?只能瞪眼冒汗,一時語塞。有些人會沉

著應戰,以哲學家最愛的開場白「這是問題嗎?」來回覆。提問者大概會無趣地打個呵欠,說道:「如果這是答案,那我剛剛問的就是問題。」多數人不會這麼回答,起碼反應不會這麼快。   基礎知識的確會因為長年的死記硬背而成為絆腳石。就算是優秀的電機系學生,依舊會因為「溫度調節器會思考嗎?」而啞口無言。但若冷靜思考,你或許就能跳出溫度調節器的知識框架,而說出不一樣的答案。   同樣地,當你被問到「你是一本小說、還是一首詩?」,應該也是無助結巴。這時候只能放輕鬆,腦袋才能靈活運轉,答案自然就會冒出來了。即使你回答:「我覺得自己介於饒舌歌詞和操作手冊兩者之間。」面試官也會認為你了解自己。若被問:「如何向火

星人描述湯匙?」放鬆的頭腦會告訴你,在回答前,你必須先決定火星人的樣貌,他是否看得到、聽得到,或懂得用手拿工具的概念。如果這位火星朋友只有一顆裝在石頭裡的大腦,你就得多下點工夫了:先解釋手指功用,然後才是湯匙……   向火星人解釋事情一直是我最愛的題目。因為這提醒了我們,若我們毫不在乎聽眾與他們的理解力,就算說得口若懸河、精采萬分,依舊一點用處都沒有。所有的小說家、媒體工作者和老師,都應該奉此為圭臬。   然而這類令人心煩意亂的問題,其實是很重要的。畢竟,天底下沒有一條準則足以塑造出好奇、熱愛探索又能全方位發展的人才。物理學家必須有哲學的思維,哲學家不能罔顧現實,歷史學家、醫生、數學家

也必須不時做出假設,一切只為了再三檢驗自己的實證。   常識雖然很有用,但也局限你的思考,好比說:「如何秤出頭部的重量?」或「能否在太空船裡點蠟燭?」如果你回敬:「我怎麼可能會這麼做?」就太沒意思了。雖然在功利競賽節目《誰是接班人》,這鐵定是個晉級的好答案。   面試官總愛問些詭異的問題,尤其是歷史悠久的大學教授,但我們就別計較了。畢竟,就算能回答出最怪的問題,也不見得就能進大學。本書並非進入大學或找到工作的魔法捷徑,而是刺激大家思考,並示範如何回答特定的問題。書中提供的答案並非標準答案,更不是小抄,只是作者的思考範本。其中有一、兩個結論無法說服我,我自己還挺開心的。因為正是這種不同意

的辯論過程,才有趣、才能刺激思考。   整體而言,這些教人迷惑的瘋狂問題不只可以動腦,也很好玩,就像回答小小孩的追問一樣(前提是當天風和日麗心情好):鼻子為什麼長這樣、牛牛在想什麼……如果我們可以克服對出其不意的恐懼,這些問題其實帶給我們思考空間:探究問題的邏輯和意義,挖出深藏腦海裡的小小知識,然後拼湊出全新的可能。知道如何讓腦子暫停但不慌亂,思考卻不困惑,感覺會很不錯。就把這些問題當作大腦上的鋼琴手指練習吧!要怎麼推翻這些答案都隨便你。 為獲頒英國官佐勳章的電台主持人、記者和作家 莉比•波維斯 前言 你自認聰明嗎?   讓我想一想……   本書是牛津、劍橋入學口試的

問答集。他們的問題不僅是出了名的詭異,也極具挑戰。希望能藉此協助主考官找出真正聰明、用腳也能思考的學生。最棒的是,這些問題能夠刺激思考。你不必申請牛津、劍橋大學,但這些問題也能讓你腦袋轉一轉,好比說:「哪些書對你有害?」「女童軍有政治議程嗎?」以及「把螞蟻從高處往下丟會發生什麼事?」   人生漫漫,我們多數的時候不太動腦,因為也沒此必要。我們腦袋所具備的知識和經驗,讓我們不費吹灰之力就能自動回應,而且成效還算不差。但書內的問題可就不是這樣了。這些問題出其不意、複雜詭異、傻里傻氣,甚至還令人惱怒生氣!但卻讓我們開始動腦,而且還興致勃勃。我曾拿過一些問題請教朋友,他們先是捧腹大笑,接著就有源源

不絕的想法。   我認為,人類其實很愛動腦,思考的過程相當刺激,讓人有活著的感覺。看看那些忙著玩數獨、填字遊戲和益智問答的人吧,儘管這只是日常消遣,他們還是樂此不疲。這些問題最棒的是,它們歡迎各式各樣的思考,因為沒有所謂的「正確」答案。有些問題乍看無解,需要從這裡挖一點知識,從那裡推演一點邏輯,最後再加上無比的玩心才有像樣的答案,或乾脆自己想出更無解的答案吧!   這裡的答案出於我本人,但並不表示學生應該如此回答,因為我面試的時候大概也不會這麼回答。畢竟,重現壓力下的回答應該很沒意思。書中提供的答案也不見得就是「正解」。沒錯,我相信牛津、劍橋大學的面試官也許會對我的一切見解絕望地兩手一

攤。書中的答案只是思想的滋養品,一些如何回答問題、理解問題的小建議。   每個問題都很獨特,都能激發出完全不同的回答。整體而言,我盡量提供中立的答案,好讓讀者有多一點空間思考,雖然免不了有些回答還是具個人色彩。總體來說,我盡量直接回答問題,而不是自以為聰明地閃爍其詞,儘管那樣的答案比較有趣、創意。當題目問「如何以氣壓計測量摩天大樓的高度?」已故廣播人克萊蒙.佛洛伊德的答案讓人拍案叫絕,因為他想出一堆無厘頭、卻很機靈的解決之道,好比說從樓頂把氣壓計扔下去,然後計算掉落的時間;或把氣壓計拿來賄賂警衛,請他告訴你大樓的高度……諸如此類的答案。當然,正確且較有意思的答案是,分別測量大樓樓頂和地面的

氣壓,然後從氣壓的差異計算出正確的高度。這就是我會提供的答案,好讓你肆無忌憚地發揮想像力。   回答這些問題並沒有公式。曾經思索過這些問題的新聞從業人員認為這需要「水平思考」,這個詞來自狄波諾博士在一九六七年出版的名著《水平思考法》。水平思考有別於「批判性思考」,後者只是評斷真相,而「水平思考」卻是激發出毫無關連的嶄新想法。狄波諾認為,人類偏好直線思考,因此我們需要可以刺激不同思考方向的工具。如何激發新點子,可用廣告為例。團隊先從字典隨便找出一個字,再從中找出與廣告相關的全新構想。這種方法相當有效。   不過這些問題不只講究水平思考。有些的確要從腦部水平思考,好比說:「如何秤出腦的重量

?」但多數問題只要自己好好思考就可以了。這些問題多為挑戰你先入為主的觀念、詢問你對世界議題的看法、探究社會上的既定現象,甚至是關於現實或存在本質的基本問題。說到底,有些問題只想聽聽你的看法。   我建議的回答要領,就是先停下來思考問題的意義,甚至是其中的弦外之音。最無趣、不聰明的答案,就是脫口而出的答案。因為你很可能沒發現問題的重點。比方說,「哪些書對你有害?」有人可能只是提出幾本講到爛的爭議作品。此時,你應該加以解釋,讓答案變有趣。不過,這個問題似乎值得深究,好比說所謂的「有害」是指什麼?   還有一些看似需要專業知識的問題,如「牛身上的水占全球水資源的百分比是多少?」或「克羅伊登鎮

上有多少人?」如果你知道答案,很好。但真正高招又聰明的答案,是不靠特定知識而推想出來的。奇妙的是,並沒有你想像的難。你只要保持腦袋的清晰,從幾個已知且正確的小事發想即可。   「你自認聰明嗎?」出自牛津、劍橋的面試題目,很適合拿來當這篇前言的篇名。回答這些問題的確要夠聰明,而且是令人眼睛一亮、機智有趣、具啟發性、讓人微微惱怒、拐彎抹角、帶點淘氣、具有深度、鼓掌叫好的那種聰明。而每個人都可以這麼聰明。重點不是知識,也與教育程度無關。秘訣就是極其所能地讓腦筋急轉彎,這點人人都辦得到。要達成這個目標,你無須是那些運氣夠好,能在牛津、劍橋爭得一席之地的高材生。只要別自命不凡,變成真正聰明的人一點都

不難。   Q11. 為什麼不能在太空船裡點蠟燭?     牛津物理系 太空船裡其實可以點蠟燭,但如果點的是普通蠟燭,你就蠢斃了。由於太空裡沒有空氣,太空船必須提供氧氣讓太空人呼吸。如果蠟燭燃燒氧氣的速度快過太空船供氧系統的速度,太空人將死於缺氧。即使太空船來得及供氧,任務時間也會被迫大幅縮短。 更慘的是,若太空船富含氧氣,點燃蠟燭將造成煉獄般的火災。一九六七年美國阿波羅一號的三名太空人因此喪命。地球大氣裡約莫有二十一%的氧,七十八%的氮,但在氣壓極低的外太空,大氣裡的氮含量相當高,可能導致太空人得到減壓症。減壓症,又稱沉箱病或潛水夫病,通常好發於潛水夫。當氮在血液裡形成氣泡,將導致麻痺,

甚至死亡。所以太空艙只提供純氧。這麼一來,少了氮氣減緩反應作用,純氧因此極度易燃。不到一分鐘,星星之火就能將整個太空艙變成大火球。 後來的太空任務,太空人在升空時穿著注滿氧氣的太空衣,船艙裡則是六十%的氧氣和四十%的氮氣。一旦太空船度過危險的升空階段,進入太空,氮氣會排出去,艙內只剩純氧,這時太空人就能脫下頭罩。這個方法還是具有高風險。如果小小的電火花都能引起大火,更別說是蠟燭了。 為了預防減壓症,現在的太空船和太空站都比照地球的大氣濃度,大氣壓力也與地球相仿。所以,現在點蠟燭不會立刻引發大災難,但還是會急速消耗維生的氧氣。執行短程任務的美俄太空梭,液態氧槽即可提供足夠的氧氣。 太空站則必須自

行製造氧氣,並盡量回收利用。風箱能使太空船的空氣不斷循環,並將空氣抽回導管,除去雜質。木炭會吸附氣味,精細的濾網除去浮塵微粒。類似冰箱冷凝器的冷卻板,將太空人呼出的空氣變成水,並存入槽裡。太空人呼出的二氧化碳比較麻煩,通常會用氫氧化鋰來吸收,然後排在外太空。

溫泉水應用於冷萃咖啡風味之研究

為了解決氮氣英文的問題,作者周淑娟 這樣論述:

近年來咖啡豆進口量增長快速,無論進口數量或金額皆同步成長,咖啡近年來已成為全球最受歡迎的飲品之一。尤其是在炎炎的夏季,冷萃咖啡已成為一種流行現象,並為咖啡行業注入了新的活力。人類不斷積極開發自然資源並予以利用,溫泉水即為人類長期開發之自然資源。本研究分別用逆滲透RO水、知本溫泉水、四重溪溫泉水、礁溪溫泉水、金崙溫泉水五種試驗水樣作為冷萃咖啡之樣本,探討溫泉水對冷萃咖啡風味的影響。本研究試驗以感官品評及儀器檢測二部分進行之,感官品評以各水樣冷萃咖啡產品之外觀、口感、香味等之喜好性及產品之飲用後在口中風味(酸味、苦味、甜味)之感受變化進行調查,另一方面則應用儀器檢測紀錄冷萃咖啡之濃度﹑酸鹼度、導

電度、總溶解固體物等數值變化情形。感官品評統計分析結果顯示﹕整體表現以金崙溫泉及逆滲透RO水樣冷萃咖啡接受度最高,知本溫泉冷萃咖啡接受度最低。此外,儀器量測結果發現﹕礁溪溫泉﹑四重溪溫泉水﹑金崙溫泉水這三種水樣在製備冷萃咖啡後,導電度與總溶解固體量等二項增加量為最多,其次是知本溫泉水,增加最少的是逆滲透RO水。