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拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

為了解決本期淨利意思的問題，作者青木健 這樣論述：

「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到 『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」  by青木健   【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載！ 20種拉麵基本分類全彩大圖／日本拉麵進化樹形圖／日本拉麵年表／在地拉麵總巡禮／系列店的基礎知識／專有名詞解譯／   【「拉麵迷」 變「拉麵通」】 的拉麵通論全書 ・中野「青葉」的「特製」裡明明有加半熟濃滑的溏心蛋，但卻沒有單點溏心蛋配料的商業模式盲點！ ・了解拉麵的人在第一次去的店家不會點「硬麵」。嚼勁和硬度不一樣，每家店的特徵也千差萬別！ ・魚介豚骨湯、蘸麵2大台柱，還有「特製」這種命名⋯⋯讓許多店家模仿的中野「青葉」其實是東池袋大勝軒Inspire系？

・「雷紋」可驅邪、「雙喜」是喜事、「龍」「鳳」是幸運和權威⋯⋯麵碗圖紋蘊含的意義？ ・在客人難以發現的情況下不斷進化味道的「春木屋理論」。但長年來卻被稱為「始終不變的味道」！ ・白濁豚骨湯的誕生，竟是店主出門忘了關火而煮過頭的無心失誤！ ・拉麵電影的金字塔頂端《蒲公英》是所有拉麵愛好者、飲食愛好者必看的超名作！   書齋派拉麵粉絲期待已久、俯瞰日本拉麵體系的<完全基礎講座> 這是一本不會受時代和流行影響，講述品嚐拉麵的基礎和提示、線索的書。 籍由切點：作法、吃法、菜單、店家、事業、商業模式、知識、客人等，從多個面向深入探討，無論去到哪家店、哪個地方，如果能擁有這些不會改變的智慧，

才是享受拉麵的最快捷徑。 作者文筆精簡，見解獨特，透過拉麵論點還能從中了解日本民情與微妙的心理變化，拉麵小白也能輕鬆讀懂！   【內容特色】 ★第一本拉麵評論書 ★縱觀日本拉麵派別【完全基礎講座】 ★充滿個人見解的風格切點，讓拉麵書不再是資訊更新，更是知識教養。 ★20種拉麵基本分類全彩大圖、日本拉麵進化樹形圖、日本拉麵年表、在地拉麵總巡禮、系列店的基礎知識、專有名詞解譯，拉麵知識情報滿載！

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智慧綠能產業—台達電投資之研究

為了解決本期淨利意思的問題，作者呂姿穎 這樣論述：

本研究探討智慧綠能產業未來發展趨勢之價值投資，並以個股台達電子工業股份有限公司為例。研究期間2020年1月至2021年12月以及2022年Q1期間台達電子工業股份有限公司之個股資料作為研究樣本。近年來全球氣候呈不穩定的狀態，產生巨大的改變，聯合國提出「溫室效應」為主要的原因，地球也因各種氣體排放產生污染，使得地球暖化、全球環境溫度升高，並面臨到能源匱乏的問題，而除了節能減碳保護地球，尋找替代能源也成了當前全球最需要被重視的問題。台達電為全球市佔率最大的交換式電源供應器廠商，於電動車崛起初期，便打入全球電動車龍頭特斯拉（Tesla）的供應鏈，其主要營業項目包括再生能源、汽車電子、醫療、消費性電

子、通訊、樓宇自動化、工業自動化等領域，其產業的競爭及發展多方位具有相當的優勢，而台達電近年來在多方面領域的研發，其中包括物聯網、資料中心、電動車及再生能源市場等，而隨著電動車的興盛，也為其在股市帶來大幅度的成長，其營運數據也有逐年攀升的趨勢。整體而言，根據台達電企業之根基、企業版圖的壯大及其電動車產業線之未來發展性，也落實了「環保、節能、愛地球」的經營理念，以長期發展來看，是一個具有成長潛力的投資標的。

圖解會計思維 商業戰略、分析必備武器

為了解決本期淨利意思的問題，作者小嶋辰緒 這樣論述：

～20堂小資族必修的人生會計課～ 不是專科出身也沒問題，從讀懂財務報表開始，邁向成功第一步 設定目標、執行活動、評估成果，啟動組織的PDCA循環！ 　　「你提出的數據，有什麼根據嗎？」 　　無論是新創公司創辦人、企業管理階層，還是第一線的行銷業務、散戶投資族， 　　讀懂一份財務報表，是你絕不可或缺的必備能力。 　　◆◆3張財報表解密✕5個觀點經營分析✕9大金融指標迴避地雷股◆◆ 　　只要學會財務現況的分析方法，就能一眼洞視公司組織的經營績效。 　　培養「會計思考力」，以數據變現，讓財務報表變成你的賺錢工具。 　　將品牌＆企業價值最大化，活用會計學，主導你自己的人生設計藍圖！ 　　⚫︎

從財報數字找出細節裡的魔鬼，持續更新商業戰略！ 　　財務報表書、經營分析書，KPI的設定、PDCA循環教戰手冊等等， 　　儘管閱讀大量書籍文件，以為充分掌握，卻始終無法應用到工作上的從業人員； 　　或者是對會計和簿記一無所知，但立志於持續精進的非本科系職場人， 　　無論你屬於哪一種，這本由日本一流的稅務專家・小嶋辰緒所執筆的入門書， 　　都能幫助你在最短的時間，建立最實用的「會計思維」！ 　　⚫︎理論與實踐並行，高效率的會計學入門書 　　書中透過「理論」與「實踐」的反覆指引，透過案例拆解步驟， 　　鍛鍊解讀財務報表的分析能力，以及將分析結果運用於商務活動的應用能力。 　　三個章節由基本概念的

建立，到商業現場的實務應用，系統化學習才能成就專業。 　　第1章▸會計在商業活動中的基本運用 　　第一章的重點，在於「理解會計的目的」。 　　會計不只是流於簿記等紙本作業，而是要掌握企業的財務狀況和經營績效，以利制定事業計畫，進行績效管理。 　　第2章▸財務報表的「實用」讀法 　　第二章的重點，在於「培養閱讀及分析財務報表的能力」。 　　要進行財務報表分析，經常會用到「五項觀點」，只要熟練運用這五項觀點的分析方法，就能幫助我們以客觀的立場，全盤審視個人、部門，甚至新創事業的經營成果。 　　第3章▸使企業成長的「會計思考」活用術 　　第三章的重點，是「鍛鍊將財務報表分析活用於商業活動的能力

」。 　　當我們辛苦產出財務報表，並運用五項觀點分析出結果，接下來就不關會計的事嗎？ 　　其實，重頭戲才正要開始。為了促進事業發展，我們必須設定事業的目標數值，以便管理進度、後續追蹤並改善活動，而訂立目標的依據正是財報分析的成果。可以說，會計正是執行PDCA循環絕不可或缺的第一步。 　　從今天開始，就讓「會計」成為你工作系統化、業務績效更漂亮的創新工具！  

5G產業發展—台表科價值投資之研究

為了解決本期淨利意思的問題，作者林孟潔 這樣論述：

本研究探討5G產業發展之價值投資，並以個股台灣表面黏著科技股份有限公司為標的作研究。研究期間2020年1月至2021年12月以及2022年Q1期間台灣表面黏著科技股份有限公司之個股為研究樣本。台表科因筆電美系Mini LED平板陸續推出而帶動成長，使得台表科營運成長顯著。而展望市場的趨勢列車，注重在Mini LED作為美系手機大廠重要技術，且未來也會有更多產品搭載生產。而除了原有的Mini LED產品，台表科亦有切入不同領域之業務，包含新打入美系Tesla的供應線。且由於台表科在美系Mini LED佔有重要的份額比例，且由於Mini LED逐漸普及的這個趨勢下，在未來成長性的空間依然很大。在

產品之應用上，mini LED占21%。而位於產能之部分，台表科的工廠分散在台灣、大陸、印度，共有210條SMT產線。且這些產線產能，以便擴大非蘋的LED以及電動車5G世代之應用。全球5G市場帶動之各個供應鏈，以及台表科本身之LED市場產值已出現大幅成長趨勢，除了來自於新能源的車用領域，亦有Mini LED和Micro LED等新型顯示應用。因此台表科位於一個微利且成熟之產業，並已達到一定程度之優勢，未來之營運成長指日可待，是個極具長期發展潛力，價值投資佈局觀察的市場標的。