曼哈頓 調酒的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦RichardE.Ocejo寫的 老派工作是潮的:當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版) 和AmyStewart的 醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自二十張出版 和臺灣商務所出版 。
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老派工作是潮的:當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)
為了解決曼哈頓 調酒 的問題,作者RichardE.Ocejo 這樣論述:
手作至上,老派當道! 成為職人是一件很潮的事! 著名社會學家耗時六年,記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師?是剃頭匠還是男仕理髮師? 是酒廠作業員還是釀酒人?是賣調酒的還是Bartender? 當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 個人風格+創造樂趣+賦予意義 工作就是一種享受! 過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下,突然變「潮」、變「酷」,甚至引發品味追逐的新浪潮? 在像紐約這樣大都會裡,年輕世代捨棄安穩的辦公室工作,開始賣起精釀啤酒、從事理髮,透過掌握傳統技藝,以手作勞動為職志,不禁令人好奇!
本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。 居住於紐約的他注意到,文化底蘊豐厚的年輕世代職人,不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化,也懂得創意變通,為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學,把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業,呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。 歐塞霍花費六年時間,深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力,探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣,以及他們在重視手作,提供獨一無二、真材實料的商品與服務時,為何更重視和眼前的客人有更多互動:
▋Bartender不只是調飲專家!顧吧本來就是一門藝術,調酒則是一門科學 「差別在於你是忠於客人,還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料,但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦?……我一下子就能讓客人曉得,『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender/瓦金 ▋釀酒人走出廠房,與實際消費者展開對話!有故事的酒,給有故事的人 「不管是否會用於調酒,這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言,真正重要的是跟這些夥伴接觸,和他們共同建立口碑,成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人/蓋伯
▋跳脫十分鐘快剪,男仕理髮師慢工出細活!量身打造的髮型,既自然又時髦 「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯,一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說,不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪,就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師/喬伊 ▋切肉並不是切肉師的全部工作!思考分解肉品的不同方式,讓客人吃得更好 「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊?我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉,但這其實是最好的肉,生吃也沒問題,味道超棒。這個部位不存在美式做法中,但我很想賣賣看。」──切肉師/萊娜 新一代職人如何打破框架,將老派工作翻轉為展現職業哲學
乃至個人人生理念的體面工作?他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」,推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物?透過紐約年輕職人的故事,本書將讓你恍然大悟,獲得相關的觀念和技術,甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列,或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。 現今,工作已經被賦予超越謀生以外的意義,勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作,被年輕的從業者注入新價值的過程;而老派、手作,就是其中蘊含的精神與功夫。 ◎本書曾在2019年以《職人新經濟:手工精神的文藝復興,品味與消費文化的再造》為書名出版 得獎紀錄 ★榮
獲2019年美國社會學協會(ASA)「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎(Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section) ★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 ★入圍2018年度美國調酒大賞(Tales of the Cocktail)雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史,以及列酒類」新進好書(Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits) 老派精神.聯合推薦 李明璁|社會學家、公視《我在市場
待了一整天》主持人 林楷倫|作家、《偽魚販指南》作者 姜泰宇|作家、《洗車人家》作者 張采婕Charlene|肉舖職人 張瑞夫|萬秀洗衣店計畫主理人 黃銘彰|「平凡製作」創意總監 葉怡蘭|飲食生活作家 (按姓氏筆畫排列) 各界好評 「社會學家走進酒吧,探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳,訪談眾人,書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》(Wall Street Journal) 「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本,現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往,而且酷勁十足的行業?社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新
活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗,以及與從業人員的訪談,檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例,呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌,從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀,社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者,皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》(Publishers Weekly) 「誘人之作,觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法,最教人印象深刻。」——《金融時報》(Financial Times) 「這本創新之作讓讀者走進
工藝職人的世界,以及他們所服務、品味紛雜的社群團體;同時,對於立基於現下不穩定的都會經濟,一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫,本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法,有助未來的學術研究,而對從業職人在掌握其工藝技巧之際,亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德(Daniel B. Cornfield),田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍:在納什維爾打造音樂新社群》(Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville)作者 「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角,細看當今
社會兩股最強大的力量:城市中產階級化,以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究,歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰,以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達(Richard Florida),多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》(The Rise of the Creative Class)作者 「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為,《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點:技巧純熟的職人調製高妙的調酒,全屠體的肉食料理,以及打造時髦髮型的巧手,這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現
創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道,歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津(Sharon Zukin),《裸城:純正都市地方的生與死》(Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places)
曼哈頓 調酒進入發燒排行的影片
#好家在我在家 #宅料理
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準備好雪克杯跟調酒棒!上課囉!今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌,搖動和裝飾時的樣子,然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
#調酒師 #Cocktail #療癒廚房
00:00 Intro
01:45 Old Fashioned 古典雞尾酒
02:54 Manhattan 曼哈頓
04:03 Whiskey Sour 威士忌酸酒
05:45 Sazerac 賽澤瑞克
07:11 Whiskey Fix 威士忌菲克斯
08:15 Boulevardier 花花公子
08:58 Presbyterian 長老會
09:58 Blinker 布林克
10:41 Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
11:25 Monte Carlo 蒙地卡羅
12:05 Mint Julep 薄荷朱利普
13:39 Martini 馬丁尼
14:20 Martinez 馬丁尼茲
15:00 Gimlet 琴蕾
15:34 Gin Rickey 琴瑞奇
15:52 Negroni 內格羅尼
16:10 Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
16:37 Aviation Number 1 飛行一號
17:13 Tom Collins 湯姆可林斯
17:38 Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
19:10 Bramble 荊棘
19:51 20th Century 二十世紀
20:46 Bee’s Knees 蜂之膝
21:18 Last Word 臨別一語
21:53 Vodka Martini 伏特加馬丁尼
22:42 Moscow Mule 莫斯科騾子
23:19 Headless Horseman 無頭騎士調酒
23:30 Vesper 薇絲朋
24:13 Margarita 瑪格麗特
24:47 Paloma 帕洛瑪
25:30 Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
26:04 Daiquiri 戴克瑞
26:32 Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
26:53 Dark n’ Stormy 月黑風高
27:20 Mai Tai 邁泰
28:10 Mojito 莫希托
28:47 Hotel Nacional Special 國際旅店特調
29:31 Sidecar 側車
29:55 French 75 法式75
30:45 Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
31:04 Vieux Carré 老廣場
31:38 Pink Lady 紅粉佳人
32:13 Delmonico Delmonico調酒
32:42 Jack Rose 傑克蘿絲
33:01 Pan American Clipper 泛美飛翦號
33:11 Aperol Spritz Aperol氣泡酒
33:41 Americano 美國佬
34:03 Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
34:26 Bamboo 竹子
35:00 Pisco Sour 皮斯可酸酒
35:50 Caipirinha 卡琵莉亞
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醉人植物博覽會:香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料,釀造啜飲歷史(暢銷回歸版)
為了解決曼哈頓 調酒 的問題,作者AmyStewart 這樣論述:
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。 ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)評審選書。 ★2014年北加州書籍獎。 ★收錄超過50種調酒酒譜。 ★附有上百幅植物插畫。 每一杯酒都來自一株植物。 色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒…… 這些擁有特殊文化的飲料,都與常見的植物密不可分。 釀製,令人心醉! 請進入感官大開的科普饗宴。 你知道香蕉可釀啤酒嗎?你知道波本威士忌跟玉米有關嗎?酒在飲食文化中占有特殊地位,但大部分的人都忽略了製酒的原料——植物。 數世紀以來,人們發揮想像力、創造力,將隨手
可見的花草果樹進行發酵、蒸餾,有的是詭異草藥、有的是古怪樹根,甚至植物上的蟲子!都是釀出好酒的寶物。 艾米.史都華從植物學的角度探討釀酒,輔以歷史典故、園藝知識、生物與化學原理分析,更附上超過50份經典且簡單的酒譜,讓你的每次聚會都高潮迭起、歡樂不斷,乾杯! 【令人醉倒的植物】 馬鈴薯:二戰時穀物短缺,製酒有限。美國酒廠運用醜陋、品質差的馬鈴薯釀酒,調和威士忌、琴酒或甘露酒,意外受到歡迎。 香蕉:烏干達人將熟成未去皮的香蕉堆起來,再用腳使勁踩,經過初步過濾後放進葫蘆,加入高粱粉發酵,只要幾天,混濁又酸甜的香蕉啤酒就釀成了。 椰棗:樹液可釀酒,且發酵期很短,短短幾天就
能製出美酒。可惜保存期也短,來不及裝瓶就得喝掉,這是在商店找不到的「居家限定」酒品。 智利南洋杉:長達一百五十呎高,所結的每顆毬果,裡面有兩百粒種子,這個種子可釀出滋味溫和的酒。一般作法是將種子煮熟,等待幾天的自然發酵;但如果時間較趕,釀酒人會將種子放入口中嚼過,在容器中讓唾液的酵素分解澱粉,加速發酵。另外,智利政府也將南洋杉認證為國家紀念物,這應該是世界唯一的國家紀念物釀製酒品。 【令人醉倒的蟲子】 胭脂蟲:刺梨仙人掌上有一種介穀蟲,他們保護自己的分泌物是紅色的,人們會用來製作染料,漸漸添加在利口酒中。 蜜蜂:除了能傳遞花粉外,更直接的關係是蜂蜜。最初人們無意間發現蜂蜜
與野生酵母菌發酵,會變成酒精飲料。後來有意識地將蜜蜂養在花果附近,讓蜂蜜的滋味更清香、更適宜釀酒。 聯合推薦 胖胖樹王瑞閔/植物科普作家、插畫家 王鵬/酒類專家 曾彥學/林業試驗所所長、中興大學森林學系教授 彭瑜景/「生活品植」主筆 葉怡蘭/飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》 (依筆畫順序排列) 名人推薦 「『何以解憂,唯有杜康。』酒,一直是人類文化上最特別的存在,可以解憂、可以助興。不過,所有的酒,都仰賴植物釀造。不論科技如何發達,植物都是不可替代的。《醉人植物博覽會》是市面上罕見,解析各種酒類背後的植物,還有加入酒中的香料。就像其書名,令人陶醉。」
——胖胖樹王瑞閔 「這本酒書極富創意與幽默感,就算偽裝成植物詞典,醉人魅力不減!想要喝成植物學家,就讀這一本!」——酒類專家王鵬 「邊看邊讓人垂涎的一本書!集結上千年來各地用植物釀酒的神祕配方,就算你不喝酒,也會對人與大自然激盪出的創造力感到驚奇不已!」——生活品植「主筆」彭瑜景 媒體推薦 「她深切了解,只要有熱情,司空見慣的事物也可以當成主題寫出一本好書。她就是有辦法讓人對園藝世界感到熱血澎湃,即使那可能有點危險。」——《紐約時報》(The New York Times) 「市面上出版了許多令人陶醉的書籍,到處都是關於苦艾酒、烈酒和浴缸琴酒的有趣故事。讓史都華的書與
眾不同的是,她以充滿感染力的熱情,探索植物的用途、歷史以及訪問在地球上漫遊的植物學家。最終成果令人沉醉,但是新鮮、快樂、健康的方式。」——《今日美國》(USA Today) 「一邊啜飲晚間雞尾酒,一邊翻閱這本精美的書籍,我發現史都華女士深諳如何將普通雞尾酒變成有趣的雞尾酒。」——《華爾街日報》(The Wall Street Journal) 「園藝可能是一種令人陶醉的愛好,特別是植物學與酒有關。」——《美國聯合通訊社》(The Associated Press) 「對寫作主題的著迷很有感染力。」——《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle) 「
結合了學者對知識的好奇,和不怕弄髒手的園藝家的洞察力。」——《普羅維登斯紀事報》(The Providence Journal) 「一本讓熟悉的飲品煥然一新的書……透過園藝鏡頭,混合飲品變成了植物的聚寶盆。」——《NPR早晨版》(NPR's Morning Edition)
曼哈頓 調酒的網路口碑排行榜
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#1.咖啡調酒微醺術: 77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜, 小心 ...
調酒 界扛壩子+世界咖啡冠軍強力背書 亞馬遜讀者五顆星盛讚☆ 當1980年代的 ... 攪拌法與拋接法Stirred & Thrown:咖啡柳橙古典雞尾酒/咖啡曼哈頓/咖啡內 ... 於 www.eslite.com -
#2.酒譜專區(15)雞尾酒之后-曼哈頓(MANHATTAN)-上
據說曼哈頓是英國首相邱吉爾的母親Jennie Jerome所創作的,因為誕生於曼哈頓的選舉晚宴中才有了這個名字,此後曼哈頓大受歡迎成為威士忌調酒的經典,又被 ... 於 enjoyer.pixnet.net -
#3.台北跨年看101煙火觀光飯店「煙火房」賣翻天 - 工商時報
搶跨年住房商機,台北君悅酒以面對101景觀房型推出跨年住房專案,非常搶手。 ... 推出「黃金曼哈頓」派對,現場將邀請知名DJ、供應精緻餐點、酒類特調 ... 於 ctee.com.tw -
#4.[心得] Manhattan - 看板Wine - 批踢踢實業坊
直到喝到調酒「曼哈頓Manhattan」,一種以威士忌、香艾酒、苦精、糖漬櫻桃為基本元素的調酒,我才開始發現,唯有能夠完整而毫不遲疑地接納「苦」這 ... 於 www.ptt.cc -
#5.曼哈頓杯的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo
曼哈頓 酒杯高腳酒杯馬天尼杯無鉛玻璃擴口特調雞尾酒杯270ml[優品生活館] · $508. 降價$56. 樂天市場優品生活館. 指定銀行刷卡最高賺10%回饋 · Georg Jensen Manhattan ... 於 biggo.com.tw -
#6.【曼哈頓調酒】資訊整理& 甜苦艾酒相關消息| 綠色工廠 - Easylife
曼哈頓調酒,Vermouth 苦艾酒- 酒吧裡的最佳綠葉| 一飲樂酒誌,2019年1月23日— 紅色Vermouth 稱為Rosso,是義大利文紅色的意思,Rosso 也是帶有甜味的。 圖片來源. 於 easylife.tw -
#7.131 .為曼哈頓(Manhattan)雞尾酒之裝飾物 - 阿摩線上測驗
飲料與調酒. 159 .以下哪一道雞尾酒配方有用到檸檬汁? (A)馬丁尼(Martini) (B)曼哈頓(Manhattan) ( ... 於 yamol.tw -
#8.::: 名家專欄:::曼哈頓調酒、湯姆等一下@蘇重
在華山Trio跟幾個朋友喝酒,有人點了一杯曼哈頓。 曼哈頓,雞尾酒之后,據說是十九世紀的時候,英國名媛Jennie Jerome(英國首相邱吉爾的媽媽), 於 www.tw-tw.com.tw -
#9.浮誇吸睛!草莓巨塔高50公分號稱草莓版101 - 非凡新聞
金融曼哈頓 · 股市達人 · 金融百分百 ... 除了浮誇系餐酒業者與生乳捲名店,另一家烘焙品牌也因應草莓季 推出3款甜點,精美的外觀配上當季的配料, ... 於 news.ustv.com.tw -
#10.【GQ Bar】每次跑Bar 看酒單都有選擇障礙?回顧2020「十大 ...
號稱雞尾酒之后,由威士忌、苦艾酒以及香艾酒調製而成的曼哈頓Manhattan 其實擁有多種不同的版本,然而想要喝到最純正的Manhattan 曼哈頓,那麼你一定要 ... 於 today.line.me -
#11.Manhattan 曼哈頓注酒器 - 北歐櫥窗
... 曼哈頓系列,以爵士年代金燦絢爛的紐約城為靈感,鏡面不鏽鋼細緻拋光,輝映著大亨小傳裡的流金幻夢;大膽鮮明摩登風格,則引您重遊廣告狂人中,瀰漫手工混調雞尾酒 ... 於 www.nordic.com.tw -
#12.曼哈頓Manhattan 還記得那話是這樣說的!如果人生有八十年
如果人生有八十年-#我是馬哥欸#只有酒膽#沒有酒量#homebar #homebartender ... #drink #drinks #調酒#居家調酒#曼哈頓#裸麥威士忌#續酒女子*50ml 黑麥 ... 於 blog.inspot.fun -
#13.【馬力歐陪你喝一杯】介紹關於威士忌的五款調酒
... 所以這裡推薦幾款我個人很愛的威士忌調酒給大家。 標籤: 馬力歐陪你喝一杯, whisky, 調酒, 威士忌, 曼哈頓, 雞尾酒, old fashioned, New York Sour. 於 www.thenewslens.com -
#14.Manhattan曼哈頓【經典調酒101】#No.20 |GQ 經典調酒
更多微醺品酒秘訣都在:http://http://smarturl.it/s0d7qt如果說Martini是雞尾酒之王,Manhattan曼哈頓 ... 於 www.youtube.com -
#15.曼哈頓調酒- Google 搜尋
曼哈頓 是一種由威士忌、苦艾酒和香艾酒調製的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括黑麥威士忌、加拿大威士忌、波本威士忌、調和式威士忌,和田納西州威士忌。 於 bbs.axcxa.com -
#16.曼哈頓[同名雞尾酒] - 百科知識中文網
曼哈頓 Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,Manhattan也是最經典的雞尾酒之一。 ... 調酒師把威士忌、苦艾酒和少量的苦酒混合在一起,這種飲料征服了酒會上的所有 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#17.聯合文學官網
無論是瘋狂調酒師、讀書會酒保,或雞尾酒愛好者,都將愛不釋手。……more... 定價300元→購買本書 ... 她走過的曼哈頓街頭,又會是什麼光景? 於 unitas.udngroup.com.tw -
#18.《泛醉現場》 | 第71期大家瘋調酒曼哈頓
雞尾酒之后曼哈頓Manhattan 有「雞尾酒之后」之稱的曼哈頓,用的卻是充滿豪邁氣息的威士忌,是一杯非常經典的調酒, 名氣不下於「雞尾酒之王」馬丁尼呢! 於 ch-9.net -
#19.沒有雞尾酒,好萊塢或許完全不同
弗朗西斯和馬什的書中讚美的電影中的好幾種雞尾酒都是這樣。我調好一種雞尾酒,觀看榜單上的一兩部電影,結果發現,一杯上好的黑麥曼哈頓雞尾酒真的能 ... 於 cn.nytimes.com -
#20.高曼哈頓雞尾酒 - 飲料
準備. 將原料倒入裝有冰塊的調酒器中; 搖勻後倒入冰過的玻璃杯中; 用櫻桃裝飾. 曼哈頓高地雞尾酒是經典曼哈頓雞尾酒的變體,與它不同的是風味組合豐富。 於 zh-tw.drink-drink.ru -
#21.人頭馬干邑調酒- 皇家曼哈頓- Taiwan Region - Rémy Martin
如何製作皇家曼哈頓 · 將60毫升人頭馬1738皇家禮讚、30毫升甜香艾酒和1滴(抖振)安格仕苦精,加冰放入調酒杯中。 · 攪拌並過濾至馬丁尼杯。 · 飾以白蘭地櫻桃。 於 www.remymartin.com -
#23.酒譜專區(15)雞尾酒之后 :: 曼哈頓酒譜 - 泰國住宿訂房推薦
曼哈頓 酒譜,以上是國際調酒協會的酒譜,比例是5:2,另一種以老式酒杯(Old-Fashioned)、加冰塊飲用的曼哈頓也相當常見,材料作法相同,只是喝起來不像短飲型這麼吃力 ... 於 entry.anthailand.com -
#24.曼哈頓調酒材料1分鐘簡單學調酒:IBA經典雞尾酒 - Present Trek
曼哈頓調酒 材料1分鐘簡單學調酒:IBA經典雞尾酒——雞尾酒女王「曼哈頓」的做. 有陰就有陽,我會將威士忌:香艾酒控制在5:2至2:1之間。 紳藍經典威士忌 調酒 : ... 於 www.lolafinea.co -
#25.曼哈頓-調酒酒譜@ 雜七雜八世界 - 痞客邦
曼哈頓 Manhattan 1 1/2 Oz Whisky 1 1/2盎司威士忌3/4 Oz Sweet Vermouth 3/4盎司甜苦艾酒Stir 搖勻Cocktail Gl. 於 a880610.pixnet.net -
#26.雞尾酒之后:曼哈頓-manhattan
曼哈頓 /manhattan 酒譜1: 加拿大威士忌(Canadian club) -60cc 甜香艾酒(CinZano Rosso) -15cc 安格式苦精(Angostura Bitter) 於 barkiriyama.pixnet.net -
#27.曼哈頓(雞尾酒) - Wikiwand
曼哈頓 (Manhattan)是一種由威士忌、苦艾酒和香艾酒(英語:bitters)調製的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括黑麥威士忌(傳統選擇)、加拿大威士忌、波本威士忌、調和 ... 於 www.wikiwand.com -
#28.北歐櫥窗Georg Jensen Living|Manhattan 曼哈頓調酒瓶
有.設計uDesign集結國內外設計商品、創意品牌、原創單品,伴您找尋理想中的生活物件。用設計豐富你我的日常生活,design a better life,生活由你設計。 於 udesign.udnfunlife.com -
#29.曼哈頓| 餐飲| 新加坡麗晶酒店 - IHG
受到雞尾酒和美酒黃金時代的啟發,曼哈頓讓人想起豪華的酒店酒吧,現代而又洋溢著紐約的古老魅力和精緻。您可以從手工烈酒,經典和被遺忘的雞尾酒中做選擇。 於 www.ihg.com -
#30.經典調酒101 Vol.20 曼哈頓Manhattan - Flipboard
gq.com.tw - 如果說Martini是雞尾酒之王,Manhattan曼哈頓絕對就是雞尾酒之后。這杯酒喝來要對味,一定要使用純正美國Rye裸麥威士忌調製,否則怎麼喝都不會順口。 於 flipboard.com -
#31.经典完美曼哈顿鸡尾酒The Perfect Manhattan - 梦幻调酒师
... 斯图拉苦精酒2滴,用酒吧匙轻轻搅拌均匀。2、滤入两个鸡尾酒... 经典完美曼哈顿鸡尾酒The Perfect Manhattan – A Classic Cocktail ,梦幻调酒师. 於 www.drink8.cn -
#32.想深入體會威士忌的多種面向就從這三款經典調酒入門!
網美系調酒喝得是熱鬧,如想深入體會威士忌的多種面向,古典雞尾酒Old Fashioned、曼哈頓Manhattan、威士忌酸酒Whiskey Sour這三款經典調酒是絕佳 ... 於 www.vogue.com.tw -
#33.王牌酒保バーテンダーBartender- 酒譜曼哈頓(MANHATTAN)
當調酒師開始諂媚客人,不追求味道的完美度時,就等於開始墮落,調酒師應該以味道的完美為目標,讓客人對我們心服口服。” “調酒的技術是 ... 於 zitolife.pixnet.net -
#34.「雞尾酒之母」曼哈頓怎麼做?威士忌的選法大有講究! - 壹讀
我們之前有為大家介紹過用蘇格蘭威士忌調製的Rob Roy,還有用江南黃酒調製的創意雞尾酒冬釀,它們都採用了「基酒+苦艾酒(vermouth)+苦精」的搭配, ... 於 read01.com -
#35.調嘻雞尾酒之曼哈頓|不要「曼哈頓計劃」,只要peace and love
而『 曼哈頓』雞尾酒,因為該地區而變得家喻戶曉,可以說是早期最經典的苦艾酒雞尾酒之一,還有人稱之為「雞尾酒王后」。 不 ... 於 twgreatdaily.com -
#36.調嘻雞尾酒之曼哈頓|不要“曼哈頓計劃”,隻要peace and love
“ 調酒師無處不在,雞尾酒信手拈來”. 歡迎來到最新一期的『 調嘻雞尾酒』,我是追風少年小於哥~. 上一期講到長島,今天就繼續聊一聊,紐約這個地區的事兒吧。 曼哈頓是 ... 於 www.youseeandyouhappy.com -
#37.居家微醺時光如何變化?嘗試5款威士忌經典調酒,淡雅、不嗆辣
曼哈頓 (Manhattan)有「雞尾酒之后」的美譽,傳聞為英國著名首相邱吉爾的母親所創。這款調酒的作法是先將所有材料倒入調酒杯中,再加入冰塊,然後用 ... 於 www.fiftyplus.com.tw -
#38.Georg Jensen Manhattan Cocktail Shaker 喬治傑生曼哈頓系列 ...
曼哈頓 系列是期待為生活中,帶來一份有古典風情、建築特色、以及當代風格的生活美學 ... Georg Jensen Manhattan Cocktail Shaker 喬治傑生曼哈頓系列不鏽鋼調酒雪克杯. 於 www.pcstore.com.tw -
#39.只要改變威士忌和苦艾酒的比例,這款酒也會變得溫和起來
2021-02-07 調酒師畫報. 曼哈頓Manhattan,和簡單直率的Martini一樣,都是經典的雞尾酒。這種簡單樸素的酒,只有威士忌、苦艾酒和苦味利口酒3種材料,口感強烈而直接。 於 ppfocus.com -
#40.經典調酒101 No.20 Manhattan曼哈頓- 品味生活 - myVideo
經典調酒101─No.20 Manhattan曼哈頓》如果說Martini是雞尾酒之王,Manhattan曼哈頓絕對就是雞尾酒之后。這杯酒如此有名,由來也眾說紛紜,一說是在英國前首相邱吉爾之 ... 於 www.myvideo.net.tw -
#41.Georg Jensen Manhattan Cocktail Shaker 喬治傑生曼哈頓系列 ...
此款雪克杯,適合作為調酒Shaker 或是飲品調理使用。 產品須知: - 食物器皿與工具,使用後,請立即清潔,避免鏡面表面留下痕跡。 - 鏡面表面 ... 於 24h.pchome.com.tw -
#42.喝醉阿湯/DIY不專業調酒 - Instagram
主要分享一些經典調酒(做法與比例僅供參考) 偶爾會發發自己嘗試的特調 ... 經典調酒系列【Manhattan】 - 雞尾酒之后-曼哈頓- 曼哈頓的. 於 www.instagram.com -
#43.調酒:曼哈頓(Manhattan) 彙整 - 神農大叔的飲酒筆記
Evan Williams 是美國肯塔基州的Heaven Hills 公司旗下的一個波本威士忌品牌。Heaven Hills 公司有人翻譯成「海悅」,最近我看到橡木桶洋酒翻譯成「天山集團」,嘴角忍 ... 於 drinkweekly.net -
#44.完美的Manhattan - 今日號聞
完美的Manhattan,曼哈頓manhattan 是種由威士忌和甜苦艾酒調製成的雞尾酒。 曼哈頓較常使用的威士忌包括黑麥威士忌傳統選擇加拿大威士忌波本威士忌. 於 www.hollyday.pub -
#45.調酒教學- 調酒女王曼哈頓Manhattan - YouTube
更多曼哈頓調酒知識:https://reurl.cc/MYeGk曼哈頓素有「調酒女王」之稱,是非常經典的威士忌調 ... 於 www.youtube.com -
#46.調酒小記02:起源於曼哈頓的曼哈頓調酒
如果說古典雞尾酒是最經典的用糖來減弱酒精度的調酒,那麼,紐約行政區同名的曼哈頓雞尾酒(Manhattan)加入了味美思,更是把這個概念提升到了另一個 ... 於 www.gushiciku.cn -
#47.曼哈頓聖誕調酒之夜
2019世界調酒大賽冠軍Bannie Kang,帶您喝遍紐約知名調酒! 曼哈頓聖誕調酒之夜. 紐約酸酒NEW YORK SOUR. 傑克丹尼爾田納西威士忌.新鮮檸檬汁.天使棕蔗糖糖漿. 於 docs.regenttaiwan.com -
#48.{不健康}酒吧經典/常見調酒介紹+象徵或含意@ 小洋不睡覺
{不健康}酒吧經典/常見調酒介紹+象徵或含意 ... 其他的"配料" 可以說是千變萬化 甚至有荔枝阿哈密瓜草莓等口味的調酒出現 ... 曼哈顿酒(Manhattan). 於 ccandy622.pixnet.net -
#49.MS】Mixology Studio 米絲阿樂局調酒專賣
3.濾掉冰塊,將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。 建議裝飾物:勒薩多糖漬櫻桃/柳橙皮捲. 延伸閱讀:酒譜專區(15)雞尾酒之后-曼哈頓(MANHATTAN)-上 於 mixology.com.tw -
#50.【雞尾酒】享受都會生活中的寂寞—Manhattan (曼哈頓)
Manhattan 的配方十分單純,就是威士忌(Whisky) 和苦艾酒(Vermouth) 以2:1的比例調和,再加幾滴苦精(Bitters),如此而已,正如同男人心不會像海底針般的難以捉摸,但對 ... 於 pongopix.pixnet.net -
#51.Manhattan曼哈頓【經典調酒101】#No.20 |GQ 經典調酒
更多微醺品酒秘訣都在:http://http://smarturl.it/s0d7qt 如果說Martini是雞尾酒之王,Manhattan曼哈頓 ... 於 www.dailymotion.com -
#52.鸡尾酒皇后——曼哈顿(Manhattan) - 知乎专栏
日本调酒界巨擘,上田和男,在自己的著作中形容这杯鸡尾酒之后,酒色犹如曼哈顿区的落日一般。并且他认为最好的比例,是基酒与味美思以四比一的比例调制,最"干口"不要 ... 於 zhuanlan.zhihu.com -
#53.調酒師拿妳當閨密!12杯經典調酒第一次點就上手| 食尚玩家
01. Rob Roy羅伯洛伊 · 02. Old Fashioned古典雞尾酒 · 03. Martini馬丁尼 · 04. Sidecar側車 · 05. White Lady白色佳人 · 06. Manhattan曼哈頓 · 07. · 08. 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#54.標籤: 曼哈頓
今天Nick分享的是威士忌的三杯調酒:「威士忌可樂(WHISKEY COKE)、教父(God Father)、曼哈頓(Manhattan)」,在疫情期間重創很多產業,尤其是娛樂的方面,本來每個周末 ... 於 www.listencontent.com.tw -
#55.曼哈頓調酒咖啡吧台補習班
曼哈頓調酒 咖啡吧台補習班 ... 於 www.45cc.com -
#56.調酒的故事》雞尾酒之后〜曼哈頓(Manhattan - 企鵝部落
如果說馬丁尼(Martini)是雞尾酒之王,曼哈頓(Manhattan)絕對就是雞尾酒之后。雞尾酒之后〜曼哈頓(Manhattan) 這杯調酒非常有名,但關於他的起源 ... 於 c80125663.nidbox.com -
#57.英國Scottish Fine Soaps 威士忌系列紳士沐浴皂(曼哈頓 ...
威士忌系列手工沐浴皂,萃取威士忌做為香調基底,搭配各式天然的植物、花果、精油、辛香料等配方,猶如調酒師一般,打造專屬的男士香氛,洗澡沐浴的同時能夠完全的舒壓 ... 於 www.grandmanner.com.tw -
#58.喬治傑生曼哈頓系列不鏽鋼調酒雪克杯Georg Jensen ...
Manhattan 曼哈頓系列,為喬治傑生設計團隊,在2017 年打造的全新系列作品,是一系列以酒器與吧台為主題的生活用品。 同樣的回溯到新藝術時期的Art Deco 銀飾, ... 於 www.luxurylife.com.tw -
#59.【居家調酒】首相邱吉爾他老媽發明的雞尾酒-Manhattan(曼哈頓)
Manhattan(曼哈頓)有著「雞尾酒之后」的稱號,而且它還是邱吉爾的老媽發明的調酒,對~你想的沒錯,就是那麼大名鼎鼎英國首相邱吉爾他的老媽! 於 www.potatomedia.co -
#60.經典調酒101 Vol.20 曼哈頓Manhattan
而由於Manhattan Club是紳士俱樂部,加上此酒常被拿來與Martini比較,經常被誤解為必須像喝馬丁尼一樣追求「Dry」的口感,事實上夠分量的苦艾酒、足量的融 ... 於 www.gq.com.tw -
#61.曼哈頓調酒
如果說往日情懷(Old Fashion)是用苦精(Bitter)、糖來修飾基酒原味的調酒。. 那麼這支有名到用紐約行政區曼哈頓(Manhattan)來命名的酒款,則是透過. 於 www.alomashms.co -
#62.以黑麥威士忌為基底的三款經典雞尾酒(曼哈頓等) - GetIt01
以黑麥威士忌為基底的三款經典雞尾酒(曼哈頓等)曼哈頓Manhattan——世界公認的雞尾酒女王19世紀中葉開始,這款酒在世界範圍內廣泛流傳,並譽為「雞尾酒女王」... 於 www.getit01.com -
#63.曼哈頓酒吧巡禮 - 台北晶華酒店|官網訂房最低價,加購高鐵車票 ...
專案房客專屬禮遇如下: 「曼哈頓調酒之夜」雙人入場券:每人含世界冠軍聖誕經典調酒乙杯及上 ... 於 member.silkshotelgroup.com -
#64.夜店酒吧常見調酒介紹,快速了解濃度與成份!
新加坡司令Singapore Sling(20%~25%),新加坡代表性調酒,因原創食譜 ... 曼哈頓Manhattan (25%~30%),也有雞尾酒之后的稱謂,威士忌+苦艾酒+香艾酒, ... 於 edwardzou.blogspot.com -
#65.Manhattan曼哈頓【經典調酒101】#No.20 - 旅遊日本住宿評價
曼哈頓調酒 ,大家都在找解答。Manhattan曼哈頓【經典調酒101】#No.20 |GQ 經典調酒. 於 igotojapan.com -
#66.曼哈頓雞尾酒– Budzak
以曼哈頓為名,或是以類似材料調製而成的雞尾酒早已出現一段時間,有個故事說曼哈頓誕生於1846 年,馬里蘭州的一個酒保為了讓一位在決鬥中受傷的人醒過來,因此在 ... 於 www.budzak.me -
#67.丹麥Georg Jensen Manhattan Cocktail Shaker 喬治傑生曼哈頓 ...
丹麥Georg Jensen Manhattan Cocktail Shaker 喬治傑生曼哈頓系列不鏽鋼調酒雪克杯,酒器配件/酒架,曼哈頓系列是期待. 於 tw.buy.yahoo.com -
#68.沒錢只能在家喝怎麼辦? Part.2 - 沃克娛樂-小虎
1. Old Fashioned 古典雞尾酒 · 2. Manhattan 曼哈頓 · 3. Highball 高球(威士忌蘇打) · 4. Whisky Sour 威士忌酸酒 · 5. Penicillin 盤尼西林. 於 a0923137393.pixnet.net -
#69.【一分鐘調酒】雞尾酒之女王- 曼哈頓.How to make a ...
這杯調酒是以Whiskey \ Sweet Vermouth \ Bitters 最原始是以Rye Whiskey 後來慢慢出 ... 於 www.youtube.com -
#70.調酒酒譜~亞力山大. 曼哈頓@ 紫星齋 - 隨意窩
201212062141調酒酒譜~亞力山大. 曼哈頓 ... 做法:. 1.杯子裝入六分滿冰塊,量取蘭姆酒倒入。 2.可樂加至八分滿。 3.攪拌均勻,以檸檬片裝飾。 自由古巴是一款美國人喝的 ... 於 blog.xuite.net -
#71.從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室 - 第 85 頁 - Google 圖書結果
由於我們是為了科學實驗而調酒,你需要和做馬丁尼實驗時一樣的器具,而且可能需要個助手幫忙,乾脆就辦個以曼哈頓為主題的雞尾酒派對好了。針對第一個實驗,你需要調製至少 ... 於 books.google.com.tw -
#72.【一分鐘調酒】雞尾酒之女王- 曼哈頓. - Bilibili
【一分鐘調酒】雞尾酒之女王- 曼哈頓. 244次播放· 0条弹幕· 发布于2020-08-14 14:26:21. 美食 油管搬运 酒 ... 於 www.bilibili.com -
#73.完美的曼哈頓雞尾酒與旋鈕溪波旁威士忌 - HILOVED.COM
旋鈕溪是一個夢幻般的波旁酒混合成完美的曼哈頓,因為它充滿了味道簡單的雞尾酒。 這種威士忌與兩種風味的苦艾酒相結合,是改變曼哈頓日常生活的一種很好的方式,它 ... 於 zhtw.hiloved.com -
#74.manhattan調酒在PTT/Dcard完整相關資訊 - 數位感
這杯酒喝來要對味,一定要使用純正美國Rye裸麥威士忌調製,否則怎麼喝 ...調酒教學- 調酒女王曼哈頓Manhattan - YouTube2019年8月22日· 更多曼哈頓調酒 ... 於 timetraxtech.com -
#75.軒尼詩VSOP曼哈頓調酒干邑白蘭地禮盒700ml - 酒立購
軒尼詩VSOP曼哈頓調酒干邑白蘭地禮盒-軒尼詩V.S.O.P干邑於1818年受英國王儲喬治四世特別委託而首度釀製,以白葡萄為原料釀造出圓潤滑順、同時散發法國橡木桶陳釀的烘烤 ... 於 9ligo.com -
#76.秋筱宮長女真子與小室圭啟程赴美 - MSN
據相關人士透露,兩人已在當地確保了新家。小室目前在曼哈頓的法律事務所作為事務員工作,但沒能通過紐約州的律師考試。據說明年2月他將再次挑戰。 於 www.msn.com -
#77.[調酒教學] 曼哈頓Manhattan- 優雅的調酒女王 - 一飲樂酒誌
如果說往日情懷(Old Fashion)是用苦精(Bitter)、糖來修飾基酒原味的調酒。那麼這支有名到用紐約行政區曼哈頓(Manhattan)來命名的酒款,則是透過甜苦 ... 於 www.1shot.tw -
#78.[酒單009] 曼哈頓MANHATTAN - 沙灘小酒館
餐前雞尾酒材料威士忌-------------2/3甜味苦艾酒-------1/3香味苦汁------1微量紅櫻桃-------------1粒用具調酒杯. 於 boss0216.pixnet.net -
#79.威士忌5大經典調酒食譜!嗆辣、濃烈外的淡雅之選
君度橙酒的黃色與藍柑橘香甜酒的藍色互相搭配,造就國王谷鮮綠動人的色彩。 3. 雞尾酒之后「曼哈頓」. 曼哈頓(Manhattan)有「雞尾酒之后」的美譽,傳聞 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#80.「經典調酒」「波本威士忌」Manhattan 的起源與做法
「曼哈頓Manhattan」是每個成功男性背後偉大的女性,有著「雞尾酒之后」的稱號,雞尾酒之王Martini可是依照著她的模板演變出來的,這杯歷史悠久的經典 ... 於 barspeakeasier.blogspot.com -
#81.曼哈頓(同名雞尾酒) - 中文百科全書
曼哈頓 (同名雞尾酒)歷史起源,配置原料,配置器具,製作方法,酒品特色, 於 www.newton.com.tw -
#82.曼哈顿Manhattan Cocktail _新浪尚品
制法:(1)除红樱桃外,其他材料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯中,用红樱桃装饰。 作者:梦幻调酒师. 详细说明:. 於 style.sina.com.cn -
#83.十件在19世紀,你不可不知的調酒事件簿!!
有一種說法是1860年代,一位名字叫做Black的調酒師在休斯敦街(Houston Street)附近百老匯(Broadway)的酒吧里發明了這款雞尾酒。 關於曼哈頓的第一個 ... 於 shihbar.com -
#84.【雞尾酒囈本48 - Manhattan】 | 方格子
我大學常去一間酒吧(現在已經關了),裡頭的調酒師曾這麼對我說。 ... 調酒, 雞尾酒, Cocktail, 威士忌, 酒, 曼哈頓, 曼哈頓, 威士忌, 酒吧, 地方. 於 vocus.cc -
#85.最受歡迎「經典調酒」TOP 10,莫西多、馬丁尼……每款都是 ...
酒吧文化中的精隨,莫過於那一杯杯令人垂涎的調酒,若是初來乍到, ... 女子,那麼曼哈頓就是優雅高貴的城市女郎,以黑麥威士忌、甜苦艾酒及少許苦精 ... 於 mf.techbang.com -
#86.在家享受曼哈頓式調酒文化| M.MAG - new lifestyle alternatives
「曼哈頓」,不僅是一個高樓林立、流光溢彩的大都會中心,也是一款著名雞尾酒的名稱。在上世紀二三十年代美國的禁酒令時期,嚴苛的禁令並沒能抑制住 ... 於 mmag.tw -
#87.「調酒」雞尾酒女王——曼哈頓雞尾酒 - 每日頭條
雞尾酒免費獲取,同時想進雞尾酒群的朋友可以添加客服又到立秋。儘管酒吧里大家依舊喝冰飲,但口味確實會因為天氣的原因有所改變。 於 kknews.cc -
#88.曼哈頓_百度百科
“曼哈頓”雞尾酒被推舉為“雞尾酒皇后。有關其設計者的説法有幾個版本,人們更傾向於認為是英國已故首相丘吉爾的母親珍妮.傑羅姆; ... 於 baike.baidu.hk -
#89.Martinez(馬丁尼茲) -琴酒版的曼哈頓 - season.co 居家調酒
很多人說馬丁尼茲是馬丁尼的前身(不過真假也沒人知道XD),唯一確切知道的是它最早的出處是在1880年Jerry Thomas (此人又有美洲雞尾酒之父的稱號)《調酒師 ... 於 www.seasonco.pro -
#90.紐約巡禮• 曼哈頓大橋 - 菠蘿選畫所
曼哈頓 IBA 指定配方: 黑麥威士忌/ 加拿大威士忌50ml 甜苦艾酒20ml 安哥斯苦精少許作法:充分攪拌冰鎮後倒入雞尾酒杯。 用一杯調酒的配方道盡老紐約的往日情懷: 「這 ... 於 boluo.tw -
#91.馬丁尼Martini和曼哈頓Manhattan - Pinterest
Sep 4, 2021 - 香艾酒就是一種以葡萄酒為基底加上烈酒與藥草香料再製造的烈葡萄酒,最常見的有三種:Dry, Rosso, Bianco。今次小編就介紹以此為基酒調製的雞尾酒-馬丁 ... 於 www.pinterest.com -
#92.遇到瑪莎惡少怎麼自救?內政部2大App可以視訊定位報警
【SSSHIN駐站專欄第2回】曼哈頓中心竟然藏著小巴黎? ... 政大金旋獎金旋音樂節3/21登場,快來一杯無可替代的「後春分特調」! 於 www.niusnews.com -
#93.輕醉一夜6款以地為名的經典調酒
1.長島冰茶(Long Island Iced Tea) · 2.新加坡司令(Singapore Sling) · 3.藍色夏威夷(Blue Hawaii) · 4.曼哈頓(Manhattan) · 5.倫敦霧(London Fog). 於 www.chinatimes.com -
#94.調酒的故事》雞尾酒之后〜曼哈頓(Manhattan - 訂房優惠報報
曼哈頓調酒 口感,大家都在找解答。 如果說馬丁尼(Martini)是雞尾酒之王,曼哈頓(Manhattan)絕對就是雞尾酒之后。 這杯調酒非常有名,但關於他的起源也眾說紛紜, ... 於 twagoda.com -
#95.這杯雞尾酒要價15萬喝掉曼哈頓高級公寓1個月租金
該雞尾酒由巴卡拉酒店的酒吧總監Antoine Hodge創作,使用約產於1921年至1926年間的年份蕁麻酒(Green Chartreuse)、1盎司價格1150美元;櫻桃橡木陳釀的瑪 ... 於 ec.ltn.com.tw -
#96.《調酒的故事》雞尾酒之后〜曼哈頓(Manhattan) - 企鵝部落
原始的曼哈頓(Manhattan)是用美國威士忌,意大利苦艾酒和安格仕圖拉苦精混合而成,但在禁酒時期中,由於美國禁止釀製酒精飲料,因此改以加拿大威士忌 ... 於 blog.udn.com -
#97.Bistro302 原味料理。最純粹的感動 - Facebook
據說曼哈頓是英國首相邱吉爾的母親Jennie Jerome所創作的,因為誕生於曼哈頓的選舉晚宴中才有了這個名字,此後曼哈頓大受歡迎成為威士忌調酒的經典,又被稱為雞尾酒 ... 於 www.facebook.com -
#98.翻轉調酒Reverse Cocktail:一種更溫和的飲酒美學
這款調酒由紐約酒吧Nitecap 調酒師Natasha David 製作,她翻玩了曼哈頓的配方,大幅增加甜苦艾酒的用量。另外還用了薄荷利口酒和一點艾碧斯(Absinthe)¹ 來 ... 於 nommagazine.com