日本 中島廚房的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

量身打造舒心理想家 格局設計關鍵指南：9位日本人氣建築師的96個不藏私全方位設計心得

為了解決日本 中島廚房的問題，作者主婦之友社 這樣論述：

　　初次建屋或規劃住家空間時，容易因為瀏覽了近期居家裝潢的潮流案例，陷入想要中島廚房、喜歡這款燈具、想要這個櫃子等，如同購物清單不斷加入細項需求，結果不知不覺放入了五花八門的條件，導致綁手綁腳，甚至放棄了原本可能取得的、屬於自己舒適空間的狀況。但事實上，即使清單上的內容全部採用，也不見得能夠打造出真正美好的生活空間。 　　住宅的重點不在建材的貴重、設計的華美與否，而是在於「居住之人的喜好與需求」。每個人的生活習慣與喜好都不同，因此，生活重心會大大影響住宅的格局規劃＆動線設計。 　　本書以９位建築設計師的執業實例為基礎，提供多年來的全方位設計心得，引領讀者將自身生活型態運

用到格局規劃，搭配淺顯易懂的隔間圖示與裝潢實照，一點一滴構築出舒適且方便生活的幸福住宅提案。 　　◎格局規劃，順序很重要：首先要訂定對居住者而言充滿魅力的大方向，接著在此框架下追加期望條件，才是正確順序。 　　◎低成本也能打造舒心夢想宅：確實明白預算拮据的事實，進而找到自己能妥協的點，正是打造低成本且具有風格質感的居家空間的第一步。 　　◎預想未來生活變化，保留改動彈性：住家是要持續使用幾十年的物件，所以可變動性也是重要要素。預想將來生活的變化，準備1至2個方案吧！ 　　◎精闢解析理想宅不可或缺的舒適要點：針對門窗規劃、採光、動線、通風、寬敞空間感等良好居家重點，以獨立篇章結合實際格局

圖、照片、解說文字詳細介紹。 　　◎生活型態決定空間格局：依照屋主喜好與生活型態規劃格局與住家動線，看看他人住家實例，進一步掌握格局需求，量身打造獨屬於自家的舒心夢想屋。

日本 中島廚房進入發燒排行的影片

廚房空間功能趨勢演變的探討:以公寓式住宅為例

為了解決日本 中島廚房的問題，作者盧燕貞 這樣論述：

Housing suppliers in Taiwan usually considered kitchen as an accessory area in apartment dwellings, even inferior to the bathroom space. Inhabitants often suffered from kitchen problems, such as insufficient working area, poor traffic flow, and inadequate storage space. The purpose of this thesis i

s to explore the functional elements of apartment kitchen and how to satisfy the demand of residents, equipments and space. The author reviewed the literatures and analyzed the evolution of apartment kitchens in Taiwan, and established functional elements of modern kitchen: adaption, formation, enco

unter and interaction. The research processes consisted of questionnaire surveys and case study. The aspects of kitchen questionnaires include demographics, geography (housing-related), spirituality (function and activities), humanities (family and social interaction), and design (equipments and app

liances). The case study collected multiple kitchen plans and analyzed the functional elements of each design. Results: In geographical aspect, open concept kitchen and kitchen island gained popularity. In spiritual aspect, the decline of cooking and grocery shopping frequency has an impact on kitch

en functions and space planning. In humanities aspect, although cooking activities of the kitchen is reduced, non-cooking functions such as family meal, communication, social life, and lifestyle are valued by the interviewees. In terms of design, respondents agreed that kitchen needs to be more inte

raction-friendly, and kitchen area needs to be expanded rather than reduced. Shift of cooking energy and kitchen appliances make kitchen more flexible. The case study revealed apartment-style kitchen planning can be categorized into four types: kitchen being segregated from living area, kitchen faci

ng living area, kitchen being blend-in, and kitchen being dominant and elegant. The functional elements of each kitchen plan were examined and analyzed. Conclusion: To fulfill the functional requirements of modern apartment-style residential kitchens, unfriendly and isolated design should be elimina

ted. For kitchen equipments, designers should consider appropriate energy source and changes in food culture, cooking and eating habits, decorating tastes and social style. For the space, the concept of kitchen being a service area only is dated. Kitchen is capable of and should be integrated into t

he living area.

好吃37：到朋友家吃飯!理想的家與飲食生活

為了解決日本 中島廚房的問題，作者好吃研究室 這樣論述：

原來最引人慾望的， 不是米其林餐廳或難訂私廚， 而是一位會做菜朋友的家。   餐桌是一個家庭的重心，理想的飲食與生活，往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡，建築師桑野信介設計的房子，總是以廚房為主體，打破傳統廚房位在邊間的思維。13年過去了，開放式空間、中島廚房不再遙不可及，但我們有把生活過得更好嗎？   2019年的今天，有更多的挑戰要面對：龐雜的工作量、漫天飛舞的購物資訊、打著米其林星星與餐盤的各式名店，不過，在家裡吃還是有些不同，也是一個家之所以為家的真諦（不只是睡覺的空間）。   放下手機、關掉IG、到朋友家吃飯！共享一頓餐的時光，也趁機叩問，當代理想的飲食與生

活。   ＊本期特色： 1.美食家、設計師、米其林農夫、資深家庭主婦的餐桌是什麼模樣？ 2.單身族、頂客族、四人家庭、大家庭分別有什麼樣的幸福飲食訣竅？ 3.「完美」的道具這麼多！精鍊廚房選品學，達人教你怎麼買？ 4.八招讓飲食生活接近嚮往之處的細節思考 5.往南看！我們很想告訴你的嘉義小食 6.料理研究家徳永久美子教你做斯貝爾特小麥史多倫

居家之廚房空間中女性身體經驗之展演歷程

為了解決日本 中島廚房的問題，作者林露真 這樣論述：

本文以探討臺灣本島自1895年到2018年歷經124年之間常民煮食空間型態從20年代傳統灶腳、60年代三件式廚具、80年代功能主義廚房一直到21世紀初期所興起的廚房文化時間歷程中，女性長久以來為社會價值體系所形塑出的煮食角色並被侷囿在煮食空間內其煮食行為、煮食經驗中女性身體與煮食空間之間的互動過程中，以其自身身體經驗透過對空間、對設備以及對自我用以脈絡化的觀察、分析後從而提出隱含於‘煮食’之於女性對其意涵與他我觀點加以闡述之後，進一步以女性主義觀點反思其‘煮食’之於女人的意涵，從而促使女性跨越到女人邁向一自覺、自醒、自性獨立自主之路，並且重新定義與賦予‘煮食’之於女人的內在意涵與觀點，並且從

三個面向加以論述：（一）‘煮食空間’、‘煮食設備’、‘煮食行為’與‘煮食經驗’發展歷程（二）從‘手作’到‘機械’煮食過程中女性身體經驗歷程（三）從‘性別化的空間’到‘自主性空間’女人自主意識之覺醒到自我發展之過程