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門市服務:丙級檢定實戰秘笈(術科)四版

為了解決新東陽門市桃園的問題,作者郭小喬楊鳳美 這樣論述:

  政府為培育從事流通服務業門市商店第一線從事人員與管理人員,透過「行政院勞委會」自2007年起開辦了門市服務乙、丙級技術士檢定考試,以符合國內商業環境及連鎖業高度發展後門市服務人員的需求,並致力將門市服務導向專業化與證照化,鼓勵在學者從高中職至大專院校的學生參與認證。作者們除已取得門市服務乙級和丙級證照,更於所任教的科技大學、高職與大專院校等,實際教授「丙級證照」輔導課程。期以作者豐富的輔導教學及實際考照經驗,編輯一本考生易學易讀、老師易於教學的證照輔導教材,讓讀者能透過本書,快速掌握考照重點,順利取得門市服務丙級技術士證照。 本書特色      •完整收錄及解析學科題庫中的837題及歷年

考古題,使讀者快速瞭解題目答題重點。      •完整收錄及解析術科第一站筆試中的155題內容,分為門市管理作業、櫃檯管理作業、清潔管理作業、門市管理表報、POS相關帳表,共五類題型。      •完整解析術科第二站「櫃檯作業」中,文教、零售、餐飲服務業相關櫃檯三類共36題題型,與「清潔作業」操作流程步驟及彩色圖片解說。      •術科第二站「櫃檯作業」中,相關櫃檯作業POS操作系統的流程步驟與影片,包含微創與瑋博二大系統,涵蓋正式考場中90%以上的POS機器設備。   •提供清楚詳盡的術科操作流程步驟實作影片於「線上題庫系統」中,包含「櫃檯作業」與「清潔作業」,讓考生隨時複習操作流程。

提供「學科題庫」線上題庫系統,供授課老師線上出題及學生個人模擬練習使用。 作者簡介 郭小喬   現職:中國科技大學行銷與流通管理系助理教授兼任新竹校區學務長   學歷:中央大學企業管理博士   經歷:   中央大學企業管理系、空中大學管理與資訊學系兼任講師、中國科技大學三商行推廣教育學分班門市服務、金甌女中產學攜手計畫門市服務產學專班授課老師、三商行外食事業部顧客服務中心研習服務教師、勞動部勞力發展署桃竹苗分署門市服務課程教師   專長領域:門市服務管理、連鎖業經營管理、成本管理會計、經濟學   證照:   門市服務乙級技術士、丙級技術士、企業內部控制、英國皇家物流與運輸學會(C

ILT)第一級物流基層管理人員認證、流通連鎖經營管理技術士、TBSA商務企劃能力進階檢定合格 楊鳳美   現職:   元培科技大學企業管理系所兼任講師/業師、聖約翰科技大學行銷與流通管理系、台北城市科技大學餐飲管理系、景文科技大學旅館管理系兼任講師、行政院青輔會、經濟部中小企處創業點子星光大道計畫、勞委會創業諮詢顧問、台北市政府台北市融資貸款行政支援曁企業關懷輔導計畫諮詢顧問、桃園職業訓練中心門市服務(管理)人員訓練課程外聘講師、仟叡企業管理顧問有限公司副總經理   學歷:淡江大學管理科學研究所碩士/博士班   經歷:   中國科技大學行銷與流通管理系兼任講師/業師、龍華科技大學資訊管

理系、元培科技大學應用英語系兼任講師、桃園職業訓練中心門市服務(管理)人員訓練課程計畫榮譽顧問、規劃與輔導新東陽、曼都、休閒國聯等數十家連鎖企業   專長領域:連鎖業經營規劃管理、門市服務管理、行銷與流通管理、策略管理   證照:門市服務乙級技術士 PartI 術科測試第二站 櫃檯作業說明 準備作業&簡易設備操作  櫃檯類型「文教服務類」試題分析 櫃檯類型「零售服務類」試題分析 櫃檯類型「餐飲服務類」試題分析 投庫離櫃作業 櫃檯作業參考答案 PartII 術科測試第三站 地板清潔作業  玻璃清潔作業

台灣連鎖加盟業優良店長顧客經營之道

為了解決新東陽門市桃園的問題,作者林育成 這樣論述:

近十幾年來,連鎖經營已經成為台灣零售服務業的主要經營模式時,經營者也必須跳脫產品框架,提升至以服務為導向的思維以塑造出差異化。企業的服務理念需要分店店長或第一線人員去傳達,連鎖店接待人員的顧客服務品質程度往往決定了企業的服務水準,而服務品質又直接影響到顧客滿意度。本研究期透過對不同產業的連鎖優良店長的服務與顧客經營之道研究,從服務之道觀點和顧客關係管理觀點探討優良連鎖店店長之策略與做法。本研究採個案研究法,挑選阿瘦皮鞋(選購品)與新東陽食品(便利品)為研究對象,訪問了該品牌曾獲得連鎖暨加盟協會之傑出店長。本研究發現不同產業在客戶需求的策略上都強調以客為尊,如何做出有特色的顧客關係管理,創造價

值、與顧客建立關係、落實顧客永遠是對的這三件事上將成為最重要的關鍵。