排油煙管的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

廚房之舞：身體和空間的日常生活地理學考察

為了解決排油煙管的問題，作者吳鄭重 這樣論述：

　　妳每天還在大火快炒嗎？　　女人不可不知的廚房危機　　男人不能置身事外的家務革命　　謀殺婦女的建築設計、三房兩廳一米八的家務牢籠、　　看不見，做不完的生活徒刑、　　帶給媽媽更多工作的家庭工業革命、　　工商化的飲食趨勢、情感經濟的身體殖民、　　隱形的公寓三合院、空間大挪移的地下建築師、　　民生科技的廚房魔法盒、日常生活的身體特技、　　褪變中的家常菜、戰術操作的順從抵抗、　　改變生活，改造世界的新生活運動╱文化大革命　　……　　這是一本出版社擔心沒市場，但印刷廠老闆卻讀得津津有味的書　　也是一本作者和同事分享，卻意外找到母親兒時摯友的書　　它是一本研究公寓廚房和女性家務處境的著作　　更是一本

獻給全天下母親的書 　　公寓住宅是台灣地區最普遍的住宅形式，廚房則是公寓住宅裡面積最小的活動空間。台灣女性吸菸人口遠低於男性，菸害防治也頗具成效，但肺癌卻連年高居女性癌症死亡的首因。「巧」的是，香港、澳門、新加坡、中國大陸東南沿海城市等公寓密集的華人地區，也是世界女性肺癌罹患率最高的一級警戒區。這讓我們不得不正視廚房油煙與婦女肺癌的「家庭毒氣室」問題。 　　本書試圖從「風險社會」的反身現代性角度切入，深入探討「女性本分」的性別家務角色、「男造環境」的居家空間、「家庭工業革命」的廚房科技，以及「飲食工業化」的煮食文化變遷所交織而成的「廚房之舞」。為此，作者特別發展出「日常生活地理學」的理論架構：

一方面延續空間生產的政治經濟學批判，對戰後迄今台灣公寓的生產過程提出空間病理學的現代性批判；另一方面則是導入身體再生產的社會經濟學觀點，建構出活現空間∕活歷身體的社會生理學脈絡。 　　透過身體∕空間的廚房稜鏡，蜷縮在廚房裡默默奉獻的女性開始現身與發聲，隱藏在公寓住宅裡的生活風險也逐漸現形。更重要的是，當讀者充分瞭解台灣當代婦女如何深陷「家庭毒氣室」的曲折過程和艱困處境時，也吹起了將婦女從「家庭毒氣室」的家務牢籠和生活徒刑中解救出來行動號角──台灣社會迫切需要的是能夠實踐「偉大家務革命」的空間改造計畫和重新協商家務與性別的「新生活運動」。而這樣的生活反思與空間再造不僅對於地狹人稠的台灣、港澳、新

加坡等華人地區極具價值，在公寓住宅火速增加的中國大陸城市，更具有防患於未然的啟發作用。 作者簡介 吳鄭重 　　1963年生，台北人。台大經濟系畢業，大同工學院事業經營研究所企管碩士，英國伯明罕大學都市暨區域研究所休閒服務與觀光組碩士，倫敦政經學院地理系哲學博士。目前任教於國立台灣師範大學地理學系。主要研究領域為都市∕文化∕性別研究、人文地理學思想、民生科學與社會工程之規劃理論、日常生活地理學、聲音與影像地理學等。著有《The Secret Life of Cities》（2001，與Helen Jarvis and Andy C. Pratt合著，Pearson Education/Prent

ice-Hall出版），譯有《偉大城市的誕生與衰亡》（聯經）、《奇異傳奇》、《21世紀汽車大對決》、《縱橫美國》、《裘蘭品質領導手冊》等書。

排油煙管進入發燒排行的影片

以稻草合成高效能碳濾材運用於油煙控制之研究

為了解決排油煙管的問題，作者魏合陞 這樣論述：

研究目的：台灣土地面積狹小，居住人口密度高，家戶數量眾多之處亦有許多小型餐館、攤販林立於其中，而大多數業者及家戶受限於空間、經濟、技術等因素未於排油煙管道裝設處理設備，造成許多空氣汙染物無法有效地被捕集，進而散逸於社區中影響民眾健康並造成陳情、糾紛不斷。除此之外，在台灣，每年均有大量的農業廢棄物產生，因分解不易，故早期農民大多將其露天焚燒，既可以殺死病蟲害，也能夠增加土壤鉀肥，不過焚燒稻草對溫室氣體及懸浮微粒的貢獻龐大，廢氣亦容易飄散至住家或影響高速公路行車安全，近年來政府雖有明文禁止農民露天燃燒農業廢棄物，但因政府配套措施不足及清運成本高昂，舊有的習慣仍難以完全根除。因此本研究透過將廢棄稻

稈改質為小型碳濾網，期望於改善社區空氣品質的同時，亦為農廢帶來更多運用價值。研究方法：本研究將收集而來的廢稻稈以稀硫酸與高壓滅菌釜結合進行糖化，後利用水熱碳化法將糖類轉化為碳，並塗覆於鋼絲絨之上，製成碳濾網。後續以廢稻稈改質而成的碳濾網結合負離子產生器於實驗室模場中進行油煙汙染物的去除實驗；以電磁爐加熱市售大豆油至穩定發煙點後依序監測產生源及濾網後端之微粒數、總揮發性有機物等數值，並以吸附管採集氣態醛類樣品，後運用高效液相層析完成汙染物的定性及定量分析；重複進行實驗並以改變抽風速率(0.3m/s、0.6m/s、0.9m/s)測試除汙系統之效能；最終透過採樣數據探討不同風速下模場內的汙染物分布及

安裝設備前後之差異。研究結果：模場內的微粒粒徑分佈集中於100-400nm之間，且主要粒徑分佈隨風速降低而略為增加；總揮發性有機化合物之濃度亦與風速呈現反比，在0.3m/s、0.6 m/s、0.9 m/s的風速條件下，產生源的平均濃度分別為32.023、 21.277、 14.458ppm；氣態醛酮類則在0.6 m/s以下的風速未呈現出明顯差距，唯風速於0.9 m/s時，總排放量減少約兩成。在不同的風速條件下，僅使用空白鋼絲絨濾網之微粒去除率可達28.85%-45.44%，僅適用含碳之鋼絲絨濾網之微粒去除率可達52.91%-60.37%，而開啟負離子產生器則可增加10%-25%的微粒去除效率，

增益效果顯著；總揮發性有機化合物在僅使用空白鋼絲絨濾網之微粒去除率可達27.33%-37.09%，僅適用含碳之鋼絲絨濾網之微粒去除率可達57.18%-74.17%，而負離子產生器的開啟僅提升約1%-5%的去除效率，並不明顯，而這樣的情況也同樣發生於醛類化合物之總去除效率，碳濾網結合負離子之去除效率落在58.96%-72.02%之間。結論：使用碳濾網搭配負離子產生器最高可去除78.67%的微粒、78.78%的總揮發性有機氣體及72.02%的氣態醛類化合物；在所有風速條件中，以0.6m/s以下之風速有較良好的去除效果，此與污染物與濾網作用的時間有關；負離子對於微粒之去除率有良好的增益效果，但卻無法

同樣作用於有機汙染物，原因為負離子對於有機物的反應係數極低。由以上結果可以得知本系統確實可去除油煙中大部分的汙染物，使用時，建議將本系統裝設於排油管道之末端，以利於定期更換及避免過快的風速使系統之去除效果不彰。