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量販業自有品牌商品以CPFR模式運作

為了解決平版 衛生紙 比較的問題，作者何宜靜 這樣論述：

近年來供應鏈管理已成為不可或缺的商業策略，當企業與上下游企業夥伴建構供應鏈之產銷合作時，資訊透通程度提升理當會使得企業間的整合運作更加順暢。金融海嘯過後，量販業者為求提升業績，針對消費者對平價商品之需求紛紛擴大自有品牌商品品項或積極促銷，加上消費者對花費審慎態度的影響，使得企業在經營方面必須在不過度侵蝕利潤的前提下，以種種對策來有效吸引顧客購買，因而零售業與量販業無不致力於開發可保護利潤的自有品牌(private brand)或稱商店品牌(store brand)商品，期能以優惠價格吸引顧客。以量販業龍頭家樂福為例，自有品牌商品品項已突破兩千項。為確保自有品牌商品之供應與銷售流程順暢，需以提

高存貨水準方式因應，然此做法將增加持有成本，亦壓縮其他品項之陳列空間。另一方面，量販業為擴大市場，近年來亦積極推動社區店，以較小的店面空間發揮量販店多品項一次購足之優勢，因此存貨量控制亦成更大挑戰。有鑑於此，本研究以系統動態學方法模擬自有品牌商品應用CPFR 運作模式於量販店與供應商之間之運作，探討CPFR 補貨模式是否得以提升量販店商品營運績效，探討供應商與量販業雙方以合作方式創造雙贏之道。運用CPFR 模式可使量販業者在需要大量供貨情況下保有較低庫存並減少潛在庫存損失，並可將所有供應與需求的不確定性降至最低，帶來降低成本與增加銷售量之效益。再者CPFR 全面導入具有相當困難度，經探討後本研

究認為自有品牌商品為量販業實施CPFR 時可考慮其商品特性予以篩選，經選擇三類具代表性之自有品牌商品進行比較，可獲知不同商品於CPFR 模式運作下之成本差異及顧客滿意度，研究結果顯示三類商品中若以成本面進行評估，則以平版衛生紙為改善度最高，因此獲得結論為民生用品(以平版衛生紙為代表)的適合度略勝於常溫食品與冷藏食品。