巨城蛋糕2021的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

食托邦 Sitopia：一餐一世界！有意識的選擇吃，用美味打造永續未來【飲食與人文新經典】

為了解決巨城蛋糕2021的問題，作者CarolynSteel 這樣論述：

食物，形塑了我們的身體、家園、空間和經濟 吃，是我們和自然與世界相處的方式 ★ 我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia ——要讓世界變得更好，食物是最強大的媒介—— 有意識的選擇吃 充分利用食物的潛能 吃出更美味也更永續的未來 　　★作者TED演講超過130萬次觀看，以「食托邦」的創見開創國際影響力。 　　★本書獲Guild Food of Writers Award最佳食物類好書殊榮；入選Wainwright Prize決選名單。 　　★作者之系列作《飢餓城市》獲英國皇家文學非小說類獎（Royal Society of Literature Jerwood Award for No

n-Fiction）肯定，被譽為「建築師、規劃師、綠色生態主義和飲食產業專業人士必讀之當代經典」。 　　人造肉、植物肉已經進入我們的餐桌，水耕、氣耕、植物營養液取代了土壤，垂直農場、空中農園成為新的生產基地⋯⋯ 　　從這些正在發生的真實場景出發，本書帶著我們透過食物看世界。作者卡洛琳．史提爾（Carolyn Steel）是一位具國際影響力的作者與建築師、也是TED百萬點閱率的知名講者，故事始於她在一場國際創投會上對明星商品「未來肉漢堡」的提問： 　　——科技或許有機會為我們帶來解方，但最核心的問題是什麼？ 　　——歷經工業化、現代化以至於生物科技大躍進，我們的飲食系統面臨什麼挑戰？ 　　

——在這個擁擠與過熱的星球上，未來飲食的最好選擇是什麼？ 　　食物關乎我們的生存，食物也連結驅動了一切。這本書，就是以食物為中心展開的旅程。 　　＃我們生活在一個「食托邦」 　　作者創造了「食托邦」sitopia一詞（由希臘文sitos-食物與topos-地方二字構成），用以描述我們棲身的世界、我們的未來與這個星球，都與食物緊密相連。食物是生命的要素，也是生命最現成的隱喻；然而在以廉價、大量生產為準則的世界，食物的真正價值被多數人忽略了，我們的飲食與生活方式已然威脅到自然與生態的平衡。這個星球的未來存續，必然與我們的飲食選擇有關。 　　從一份「未來肉」與一餐一食的選擇開始，作者帶領我們進

入各種飲食現場、深潛歷史與文化場景，透過食物，探討我們與自然和世界的關係——最核心的問題仍在於「我們該怎麼活」，也就是「我們該怎麼吃」。 　　作者汲取歷史、文學、政治、經濟、人類學、建築、科學等不同領域知識，重新建立並彌補我們與食物之間的鴻溝。書中每一篇章引用哲人作家們對「飲食與生命」的本質思考，這些金句有如思想的糧食，供給我們思辨的能量；全書以7個章節「食物、身體、家園、社會、城鄉、自然、時間」，共127篇與「吃的美德」相關的命題，折射出當代飲食場景中的人性、倫理、生態、科技、永續等議題，並在每一篇章最後呼應前人智慧與哲思，提出當代思考與行動的可能，可說是一本新時代的新飲食指南。 　　＃

食物是塑造我們生活和世界的最大力量 　　例如，作者藉用柏拉圖《法篇》（Laws）中的描述：理想城邦（polis）是一座有著五〇四〇座「爐火」的城市，也就是大約三萬到三萬五千人的群落，因為「自給自足」是城邦的理想特質；那麼在今日，我們如何設計出更健康、更有韌性、更可持續的飲食生態系？ 　　在哲學思辨、文化考據之餘，本書以各種真實案例證明：正因為食物每天都要吃，這個基礎是我們凝聚社會共識、打造新的「社會契約」、追求「理想食托邦」的最大公分母。透過「有意識的選擇吃」我們可以和自然與世界建立更好的關係。這樣的理解和行動，將帶來巨大的正向改變： 　　★重新設計「飲食生態系」 　　〔理想〕食物應該品質

好、乾淨、公平，而且每個人都有權利享用。 　　〔行動〕例如卡羅・佩屈尼（Carlo Patrini）以國際慢食運動證明，只要我們能成為「共同生產者」、建立食物的夥伴關係，這個理想就有可能達成。 　　★打造更具韌性的合作網路 　　〔理想〕好食物可以活絡地方並打造「穩態經濟」（steady-state economy）。 　　〔行動〕例如有機菜箱、社區廚房和菜園、微釀酒坊和烘焙坊、社區基金、食物合作社和社區支持農業、英國普列斯頓生態社區（Preston Model）全都證明了，美好永續生活絕非夢想。 　　★向大自然學設計 　　〔理想〕理想的食托邦經濟趨向「自然零碳」，因為食物來自自然、模仿自然

的生態循環。 　　〔行動〕例如「耕植力量」 （Growing Power）透過社區堆肥、魚菜共生、打造可食地景，讓貧困的社區轉型重生。 　　★食物是城鄉永續的關鍵 　　〔理想〕「食物計畫」可以和建築與都市規劃、城鄉發展、乾淨能源接軌。 　　〔行動〕例如建築設計師維爾容（Viljoen）和博恩（Bohn）將停車場和路肩打造成「可持續生產的都市地景」，並將之串連為通往鄉間的綠色廊道；貝丁頓零碳能源發展計畫（BedZED）是一個生機勃勃、結合了有機耕種、乾淨能源、生態設計、低碳足跡的永續社區。 　　★喚醒和自然的深刻連結 　　〔理想〕透過一種主動、覺知的參與，創造「心流」（flow）、和自然真正

接軌。 　　〔行動〕超級市場模糊時間地點、讓我們變笨，採集（foraging）則完全關乎此時此地，在自然中體驗、沉浸、學習把握當下（Carpe astem）的知識與美感。 　　本書以恢宏又精巧的敘事，連結了人、食物與地球，帶領我們用食物看世界，展開一趟非凡的知性與心靈之旅。本書也啟發我們：未來我們怎麼吃，不但會左右我們自己的命運，也會左右所有物種與美麗藍色行星的存續——而「食托邦」真正的積極意義，就在於身在其中的我們，充分利用食物的潛能——透過「有意識的選擇吃」，在一餐一食、在此時此地開始，以更乾淨、公平、健康的美味打造一個更好的世界！ 暖心推薦 　　古碧玲／上下游副刊總編輯、作家 　　

朱家安／哲學雞蛋糕腦闆、作家 　　李惠貞／獨角獸計畫經營者 　　宋世祥／[百工裡的人類學家]創辦人、中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程助理教授 　　張聖琳／臺灣大學建築與城鄉研究所教授暨臺大創新設計學院副院長 　　淦克萍／種籽設計總監  （依姓氏筆畫序） 重量推薦 　　「生而為人，就是矛盾。人類的雜食，使我們無法簡單選擇、容易思考。 　　從人類開始透過畜牧與農耕獲取食物開始，就注定人類是耗能的物種，歷百萬年益發積重難返。後工業時代的食物生產逐一見樹不見林的產業化，經濟動物成為我們蛋白質的主要來源，而永遠過食和食不厭精的人類需索無度，把天地海的資源提前提取過量，終究得面對枯竭即將來臨的一天

。 　　矛盾的人類或許沒機會創造烏托邦，但也許『食托邦』是個機會，使我們在生活的基礎需求和複雜的世界之間有了更多思考的連結，於矛盾中創造可能永續的未來。」——古碧玲／上下游副刊總編輯、作家 　　「文明持續進展，但人類越來越不快樂。我們從工作無法得到意義感，而停下工作的時候我們已經比狗還累，無法好好享受時間。我們常常忘記自己匆匆吃了什麼，或者根本忘記吃。我們難以應對的疾病一個個冒出頭來，即便現在的醫學比過去任何時間點都先進。 　　《食托邦》提供一個宏大的觀點，說明上述這些問題其實源於同一個問題：人類社會用什麼集體策略來餵養自己。」——朱家安／哲學雞蛋糕腦闆、作家 　　「作者用幽默的風格與博學

的資訊，以《食托邦》宣誓給讀者一條透過舌尖唇齒就可以日常參與的永續之路。本書教我們柴米油鹽醬醋茶中的社會創新，如何從鍋碗瓢盆裡的青菜蘿蔔，關照城鄉山川五湖四海的生生不息。文中強調全球都市化的當前，都市農耕、城鄉互助方能生養萬民。」——張聖琳／國立臺灣大學建築與城鄉研究所教授暨臺大創新設計學院副院長 　　「食物的身世，食物的親緣，倚賴的味道，是每個人情感記憶的飲食地圖。 　　如果只是跟著設計師、食物學家、主厨、農夫和饕餮吃，擁有經驗，卻錯失了對意義的父母飲食系統的覺察，是一生的可惜。」——淦克萍／種籽設計總監 　　「飲食作為人類集體生命與文明延續之本，世界各國都不遺餘力在發現問題與解決問題。

《食托邦》在各國傳統飲食文化之外，反思背後最新的社會議題與文化爭議，也引領思考我們需要什麼樣的食之未來。」——宋世祥／［百工裡的人類學家］創辦人、中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程助理教授 國際好評 　　「食物美妙之處，在於它同時包含了許多面向：它是生命之必需和愉悅之所在、它涵括了自然和技藝，融合了科學、哲學、禮儀和藝術。本書對食物的想法和觀察有如一場多元而豐美的盛宴，是一部勇敢且不凡的著作。」——《觀察家報》 　　「本書啟發我們：重新發現食物將我們彼此和自然世界聯繫在一起的方式，並在這個過程中找到新的生活方式。」——《衛報》，克里斯多福・基山（Christopher Kissane）

，歷史學家 　　「作者提出的想法，正是人類當務之急。」——《TLS泰唔士報文學副刊》，克萊爾・薩克比（Clare Saxby） 　　「必讀之作！作者提出優質食品應取代金錢成為新的世界貨幣的遠見。」——提姆・史派克（Tim Spector） ，英國流行病學家和科學作家 　　「史提爾女士的書寫令人振奮……這是一趟激發我們的想像力，穿越政治、文化、經濟、歷史的旅程，讓我們看見以食物滋養充滿愛的新生活的可能。」——內森・姆拉丁（Nathan Mladin），Theo智庫資深研究員 　　「關於食物，沒有作家提出比史提爾更為有趣的提問，因為沒有人比她更認真地看待食物在人類生活中的深遠作用。每次讀到

或聽到她的話語，總讓我的心智更加擴展。這本雄心勃勃、文筆優美的書表明：我們現在的飲食方式違背了人類延續了數千年的飲食智慧。但她並不悲觀，而是建議我們重新學會珍惜食物，為更充實的、可持續的生活方式指明了道路。《食托邦》必然會成為當代的新經典。」——碧・威爾遜（Bee Wilson），英國暢銷美食作家

巨城蛋糕2021進入發燒排行的影片

台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決巨城蛋糕2021的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

看準【元宇宙+NFT】，商機大未來套書，共三冊

為了解決巨城蛋糕2021的問題，作者최형욱 這樣論述：

■看準【元宇宙＋NFT】，商機大未來套書，共三冊，含： 《元宇宙：科技巨頭爭相投入、無限商機崛起，你準備好了嗎？》 《元宇宙大未來：數位經濟學家帶你看懂6大趨勢，布局關鍵黃金10年》 《NFT大未來：理解非同質化貨幣的第一本書！》 　　■《元宇宙：科技巨頭爭相投入、無限商機崛起，你準備好了嗎？》 　　未來的生活，全都與元宇宙有關！ 　　金融、零售、製造、媒體、時尚、娛樂、教育、醫療、服務…… 　　無論做哪一行，都該關注這個全球最熱門的主題！ 　　想像一下，再也不用早出晚歸，只要在家穿戴上裝置並連上網，就能用虛擬化身進入栩栩如生的虛擬世界，完成整天的行程，該有多方便？ 　　在虛擬世界

裡，我們可以到服飾店精準試穿及客製化，不怕踩雷或撞衫；也能去銀行向行員申辦各項虛擬貨幣服務，省去排隊時間；還能參加親友的開學或畢業典禮，並訂製祝賀蛋糕送到家；甚至約朋友看球賽或聽演唱會，在各自的家一起享受沉浸感十足的超棒體驗。 　　看似只存在遊戲裡的生活，是我們正在迎接的新時代。 　　元宇宙不只是類似遊戲的虛擬世界，還是即將打破現實框架，全面改變人類生活的平行世界。而接下來10年，正是元宇宙蓬勃發展的黃金時期！ 各界讚譽 　　★韓國Aladin網路書店經濟管理類TOP20 　　★韓國Yes24網路書店經濟類TOP20．經濟管理類TOP100逾10週 　　■《元宇宙大未來：數位經濟學家

帶你看懂6大趨勢，布局關鍵黃金10年》 　　融合5Ｇ、AI、區塊鏈、物聯網、大數據、VR／AR等技術而生的新時代來臨，世界將會出現哪些顛覆性的改變？又該如何把握財富重新分配的機會？ 　　經濟×社群×文化×數據×身分×金融──生活中的大小事，都將在元宇宙中完成。現在就搶占先機，成為新世界的「一級玩家」！ 　　媒體爭相報導的「元宇宙」到底在紅什麼？為什麼各大產業都紛紛投入相關市場？為什麼普通人也應該知道元宇宙的核心內容？ 　　未來10年，是元宇宙高速發展的10年，也是財富重新分配、商機遍地開花的10年。 　　本書從我們最關心的經濟出發，透過大量的案例、易懂的說明、生動的圖片，深刻地描繪出

未來的樣貌，即使沒有科技背景，也能了解元宇宙的5大融合、6大趨勢，以及區塊鏈、加密貨幣、NFT、DeFi、DAO等全球高度關注的話題，並從中收穫最實用的轉型與布局建議。 專業推薦 　　Jenny　JC財經觀點創辦人 　　紀舜傑　淡江大學未來學研究所前所長 　　陳良基　前科技部部長 　　盧希鵬　台灣科技大學資訊管理系 特聘教授 　　（以上按姓氏筆畫排列） 　　■《NFT大未來：理解非同質化貨幣的第一本書！》 　　元宇宙最夯關鍵字，引爆投資熱潮，啟動未來虛擬經濟奇蹟，現在起你的任何想法，都可以透過NFT變現！ 　　★黃明志、周杰倫加入NFT行列，創造新型收入 　　★印尼男大生「自拍照NFT

」5天大賺2,700萬元，素人也能翻身！ 　　★新韓銀行執行長、三星資產管理執行長、SM娛樂創辦人李秀滿一致強力推薦 　　「NFT」被《柯林斯詞典》選為2021年度代表關鍵字，市值已突破650億美元，每月交易量額度仍持續攀升中。 　　現今世界各大公司及國際巨星早已競相布局進場，不管是藝人潮牌還是鹽酥雞、珍奶，紛紛搶著發行自己的NFT。 　　被稱為新世代未來、社群經濟關鍵的NFT到底在紅什麼？ 　　提前理解未來世界必修課，就由這本書開始! 　　▶NFT是什麼？ 　　NFT是「Non-Fungible Token」的縮寫，指的是將繪畫、音樂、遊戲、房地產等特定加密資產的所有權與交易明細儲存

於區塊鏈上的數碼文件，是一種具有各自的獨特性，且不可互相替代的代幣。 　　NFT與「虛擬貨幣」和「元宇宙」並列未來新經濟三大關鍵詞，是啟動虛擬經濟的鑰匙，將能改變用戶互動、社交和交易模式，未來在創作、金融、醫療健康、數位資產與身分等各種領域都離不開NFT應用。 　　▶了解NFT，掌握未來新經濟的關鍵 　　‧完整呈現NFT的前世今生，看見未來新商機 　　‧盤點NFT帶來的產業變局與市場熱點 　　‧一次掌握世界NFT熱門平台 　　‧手把手教你學會NFT鑄造方式 　　‧從法規到趨勢，評估NFT的未來市場與風險 　　無論是第一次接觸NFT的初心者，或是已經開始鑄造NFT的先行者，本書都將為你打開

嶄新的虛擬視界。 　　作品經濟╳收藏投資╳未來應用 　　今後我們的生活都離不開NFT，從這本書開始，邊玩邊賺！ 各界專家一致推薦 　　杜若宇∣ Hooky Finance 創辦人 　　林育聖∣文案的美 負責人 　　林紘宇（果殼）∣知名加密貨幣律師 　　陳泰谷∣Fansi NFT發行商創辦人 　　陳慕天∣ RPF＆呢喃貓 項目發起人 　　聖結石Saint∣知名YouTuber 　　（依姓氏筆畫排序） 　　「擁有強大粉絲層的韓流市場和NFT的相遇，會引發多麼強大的綜效，真是令人期待。在製作者角色逐漸成為產銷合一者的今日，區塊鏈、元宇宙、NFT是放眼未來的主要關鍵字。音樂、各種明星相關內容、產

銷合一內容創作者等具有稀缺性的數位作品誕生的新世界、更進步的自由民主與自由市場主義，還有人們將擺脫熟悉的流通貨幣，走向新貨幣。我很好奇未來會變得怎樣，希望各位也一起通過這本書，提前體驗內容的未來與新世界。」──SM娛樂創辦人李秀滿 　　「今時今日，人們對數位資產與保管數位資產的關注度日益增加，NFT正在深入我們的日常，如果好奇「代幣經濟」（Token Economy）這個全新世界，必讀本書。」──新韓銀行執行長陳玉東 　　「在數位資產領域，正確理解主導新趨勢的NFT是必須。因為NFT不是單純的投資標的，而是反映文化底層趨勢的數位微型生態池。本書首次介紹NFT歷史和基本概念，與商業應用，令人

欣喜。」──三星資產管理執行長沈種極 　　「NFT是實現數位所有權的技術，它會帶來與網路（HTML）一樣大的變化。我推薦這本書給有心一窺這種未來的人。本書兼具技術與實際事例，介紹了NFT的方方面面，也涵蓋了近來事例與熱門議題，有助讀者追上NFT最新趨勢。」──Kakao「Ground X」執行長韓在善 　　「NFT、元宇宙和加密貨幣將成為創造未來「新經濟」的關鍵詞，因此美國矽谷呈現高度關注。但真正了解NFT的人少之又少。本書介紹了基本概念與實際案例，包羅萬象。推薦給對NFT所創造的未來經濟感興趣的人。」──The Miiik執行長孫宰權

中國商業統戰研究：尋租制度之探討

為了解決巨城蛋糕2021的問題，作者戴毓祐 這樣論述：

2021年3月，中國全國人民代表大會正式通過「2035年遠景目標」，文中闡明「保障台灣同胞福祉和在大陸享受同等待遇的制度和政策，持續出台實施惠台利民政策措施，讓台灣同胞分享發展機遇，參與大陸經濟社會發展進程。支持台商台企參與一帶一路建設和國家區域協調發展戰略。推進兩岸金融合作，支持符合條件的台資企業在大陸上市」。中國經濟互惠吸引台灣群眾認同，改變過去單純以軍事武力威脅台灣造成之反效果，中國「商業統戰」持續對台以「惠台促統」方針相對容易許多。「新重商主義」說明國家鑲嵌在市場與社會網絡中，保持高度自主性，強化政治經濟力量為富國強兵的核心目標。本研究意圖以「商業統戰」作研究發展，先是將「銳實力」作

為中國商業統戰操縱它國政治社會秩序，並試圖說明其發展型態為國家資本主義模式、在地者協力網絡及尋租發展模式等概念。中國利用全球化自由貿易環境，其搭便車策略試圖建構「新重商主義」以國家權力統整資本，背後「富國強兵」思維目的試圖打破西方國家制定國際規則，建立其在國際體系核心地位。在中國經濟發展過程中，台商協助中國與全球資本世界接軌，並同時作為兩岸關係中間人。台商在中國經濟發展路徑與中國政治與商業發生鑲嵌關係，因其特殊身份資本與中國產生「正式」與「非正式」制度安排，正式制度包含中國國家政策與法律等，非正式制度包含政商關係網絡、潛規則及代理人問題等。台商通過地方政府給予「保護」與「服務」形成「互利共生關

係網絡」。最後，本研究以中國官方統計數據、學術文獻及台商訪查等資料，初步評估其效果，發現中國商業統戰已從國家層次發展為國際層次，並透過商業統戰手段，對我國政治與經濟進行滲透，且支配世界意圖招來美國政府與西方國家警戒與抵制。