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巢家居餐具的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包
巢家居餐具的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦鍾莉婷寫的 揉麵團：Sammi教你搞懂5種基礎麵團，做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!(二版) 和的 產品創意設計素描：迅速畫出精美草圖 !工業設計師必學的素描技法都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自幸福文化 和旗標所出版 。
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揉麵團：Sammi教你搞懂5種基礎麵團，做出麵包、蛋糕、塔、泡芙、餅乾一定要先學會的烘焙糕點!(二版)
為了解決巢家居餐具 的問題，作者鍾莉婷 這樣論述：
玩麵粉、懂麵團以後，就可以創造出屬於自己的烘焙配方！ 開始玩麵粉之前，請大家耐心地看清楚這本書裡每一篇麵粉的運用內容，可以幫助你了解怎麼做，動手做什麼。 很多人也許會做餅乾、麵包、蛋糕，卻分不清楚是用哪一種麵團做成的。專業烘焙學校的第一堂課，就是先認識各種麵團，了解麵團的成分與結構之後，才能融會貫通做出不同的糕點，如：可麗餅，用不打發的稀麵糊；希臘口袋餅，用不發酵麵團；瑞士捲，用濕軟的蛋糕麵糊；鹹派，用塔皮麵團；修女泡芙，用泡芙麵團……。 “圖解配方公式”---------加速了解與運用5種麵團 麵粉和水分混合後有了生命力，可變成輕柔有彈性的麵包或薄片般
的酥皮，也可以和其它材料結合變成不同的糕點。原來材料不同、材料比例不同、步驟順序不同，都會影響麵團的結構，因而產生酵母麵團、蛋糕麵團、塔皮麵團、派麵團、泡芙麵團或餅乾麵團。 哪一種麵團可以做出那些糕點？本書從5種基礎麵團開始進入烘焙領域，藉由簡單的“圖解配方公式”，幫助你了解麵團的特性和運用方法，並且用不同的“操作手法”和“程序”完成基礎麵團和麵糊。 “圖片步驟示範”---------幫助成功做出各式糕點 ★蛋黃和蛋白一起打發可以做出柔軟有彈性的海綿蛋糕；分開打發做出來的口感則較為乾鬆。 ★ 油脂比糖多的麵糊，做出來的餅乾比較鬆；糖比油脂多的麵糊，則可以烤出較硬的餅乾。
★攪打成乳霜狀的材料，做出來的塔皮比較鬆脆；用手搓揉成砂狀的材料，則可以得到比較酥脆的塔皮。 如何成功做出美味的糕點？本書透過一張張“圖解步驟示範”，告訴你如何調整配方比例、材料運用的秘訣以及製作技巧，抓住每一種糕點的製作關鍵，成功地烘焙出各種基礎點心。 有了這本書，終於可以開始好好學習烘焙，成為真正的烘焙人。學烘焙的人，一定要先學會揉的基礎麵團，一定要先學會做的糕點食譜。獻給烘焙新手以及對烘焙一知半解的愛好者！ 本書特色 ◆法國藍帶廚藝學校的專業料理法，傳授最簡單、不容易失敗的甜點製作技巧。 ◆依照專業烘焙學校的麵團基礎課程來設計內容，可以學到最扎實的功夫。
◆【圖解配方公式】，幫助加速了解與運用5種麵團；【圖片步驟示範】，幫助成功做出各式糕點。 ◆學烘焙的人一定要學會的52種基礎烘焙糕點食譜。 ◆學會本書的所有麵團與糕點，等於對烘焙融會貫通，可以創造自己的獨有配方。
產品創意設計素描：迅速畫出精美草圖 !工業設計師必學的素描技法
為了解決巢家居餐具 的問題，作者 這樣論述：
★工業設計師必修的設計素描課！ ★從基礎透視畫到專業設計圖，零基礎也能學好設計素描！ 不論你在哪一種設計領域，「設計素描（sketching）」都是最重要的第一步。無論你腦中的點子多麼豐富，在實際動手畫出來以前，一切都是空談。動手畫設計素描，可將腦中的創意迅速轉移到紙上，向他人展示、分享與討論，激盪出更多火花，一步步接近你夢想中的成品。特別是在工業設計的領域，設計素描更是最基礎的必修課。然而，許多人都因為手繪技巧不足，而在做設計的過程中非常苦惱，本書因而誕生。 作者特別強調，設計素描的目的和一般素描不同，產品設計師並不是要畫出美麗的藝術畫作，而是
要透過正確的透視技巧、精準的明暗觀察、對媒材的掌握，把腦中的產品概念展現在畫紙上。因此，本書將從最基礎的透視觀念教起，你只要跟著書中步驟，就能學會畫出各種透視角度下的平面、形狀、立體造型；接著學習活用各種著色媒材，包括麥克筆、色鉛筆、噴槍等；最後再透過 40 個精緻的產品設計實例，觀摩一流設計師們如何透過一個又一個設計素描去腦力激盪，最後做出理想中的產品。擁有本書，不僅能加強你的透視觀念和手繪技巧，對於做產品的思考流程也會有很大幫助。 ★本書作者群：知名工業設計師合作執筆，窺見大師的產品手稿與設計心法 本書由 SendPoint 出版社集結多位在國際享有盛名的工業設計師
共同編寫，他們不藏私地提供了自己的學習方式和繪圖方法，以及珍貴的產品手稿。以下介紹主要的三位。 ■哈坎·古爾蘇（Hakan Gürsu） 土耳其 Designnobis 設計公司創辦人暨執行長 土耳其中東科技大學工業設計系（METU ID）教授 世界知名的工業設計大師，在設計競賽中連續8年贏得超過140項設計獎，被國際米蘭設計師協會授予「年度設計師」。 ■亞伯托·瓦茲奎茲（Alberto Vasquez） IgenDesign 設計公司 CEO 兼首席設計師 IgenDesign 公司致力於開發全新一代的產
品及使用者體驗。作品曾榮獲多個工業設計大獎：IF 概念設計獎、A’設計獎、BraunPrize 精選獎、小泉照明設計獎、雀巢包裝設計獎和博世設計獎等。 ■史蒂芬·彼得羅尤斯第（Stéphane Pietroiusti） 工業設計師，曾參與十多個國際知名品牌的合作與設計，如德國博世家電 (BOSCH)、德國蔡司鏡片 (Zeiss)、法國萬能牌家電 (Moulinex)、法國特福廚具(Tefal)、法國家居精品 Chef & Sommelier、義大利嬰幼兒用品 Chicco、德國德國森海塞爾音響耳機(Sennheiser)、德國 Teufel 音響、韓國 Kia
汽車、Rika、Adidas、奧地利機車品牌 KTM 等。 本書特色 本書有以下三大特色，讓讀者從零開始，紮實學會設計素描，打穩工業設計師的手繪基礎。 ■從零開始： 本書適合初學者自學，從最基礎的透視觀念開始教，讀者可從畫一條線學起，慢慢學會畫平面形狀，最後畫出具有透視感的物體。學好透視，再學著色和材質表現，打好基礎觀念，想畫出專業產品圖一點也不難！ ■媒材解析： 書中會介紹工業設計師常用的繪畫媒材，包括麥克筆、色鉛筆、水彩色鉛筆，麥克筆專用噴槍、電腦繪圖等，都有詳細的用法示範。除此之外，產品設計最常處理的材質，例如金屬
、木材、塑膠等質感，書中也會示範用繪畫技巧模擬出來，學會這些方法，讀者可舉一反三，應用到各種產品上。 ■案例研究： 本書收錄了來自世界各地知名設計師、知名產品的設計手稿，並解析其創意發想與繪製步驟等。透過本書你不僅能學會設計素描，也能觀摩到珍貴的創作流程。產品實例如下： ALESSI Il Conico 經典蔻妮卡水壺 / Bialetti 小飛俠摩卡壺 / Bialetti 摩卡壼 / AUDIOINFINITY 音樂播放器 / 百靈經典吹風機 / InnoCare-S 攜帶型生理監視器 / Body Engine Toy 趣味兒童玩具車 / Cutle
ry Fish 魚型餐具 / DIPLOMA 資源回收車 / 折疊式兒童滑板車 / 調味罐與調味罐架 / 多功能甜點勺 / 自動烘手機 / 不倒翁保溫瓶 / 設計素描作品展示 (三種產品) / PROSUS 助行器 / GO 輪椅與手套組 / HYUNDAI 重型動力機械 / Fiskars 充電手電筒 / 神來一筆畫刷 / PUF氣喘噴霧器 / Soytun 魚骨醬油碟 / NATURA IMITATIS 仿自然盆栽 / Ajori 大蒜調味料罐 / Fogo 平底鍋把手 / 百靈智慧牙刷 / 醫點通智慧型諮詢服務 / Pione Lite 電動除毛刀 / 家庭保全攝影機 / Airscap
e 防毒面具 / Preg Aid 驗孕棒 / Trac 血壓監測儀 / Kind Dermatome 兒童皮膚移植專用手術刀 / Go Pro 相機背包 / Paradox E TRON 電動自行車 / Di-fuse 智慧手錶 / Photon 互動式機器人 / 遊戲滑鼠概念圖 專家推薦 ■ 陳俊智 / 高雄師範大學工業設計學系教授 ■ 馬永川 / 國立雲林科技大學工業設計系助理教授 ■ 林姿瑩 / 國立雲林科技大學工業設計系助理教授 ■ 李承溈 / 麥克筆插畫藝術家 / COPIC 酷筆客代言講師 ■詹家豪 / 守宮設計總監
/ 工設協會監事 / 南美協會理事 / 南台創產系講師