屏東萬巒豬腳做法的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦魚夫寫的 樂暢人生報告書:魚夫全台趴趴走 可以從中找到所需的評價。
另外網站閏月帶豬腳回娘家!為父母添福壽屏東豬腳「訂單增10倍」也說明:今年是雙春年,又逢閏二月,按照習俗,出嫁的女兒要準備豬腳麵線,送給父母吃,是添福壽的好日子!而以豬腳聞名全台的屏東萬巒豬腳,訂單爆滿, ...
國立高雄師範大學 客家文化研究所 利亮時所指導 黃昭枝的 客家飲食的記憶:以母親的家常菜為例 (2020),提出屏東萬巒豬腳做法關鍵因素是什麼,來自於醃漬物、萬巒、客家婦女、客家家常菜、技藝與記憶。
而第二篇論文樹德科技大學 經營管理研究所 杜清敏所指導 李文輝的 鄉鎮觀光業發展之研究-以屏東縣萬巒鄉為例 (2007),提出因為有 觀光資源、生態旅遊、觀光意象、休閒農業的重點而找出了 屏東萬巒豬腳做法的解答。
最後網站萬巒豬腳by 蘿拉廚房 - 愛料理則補充:食材 · 豬蹄膀. 2支 · 蔥. 2支 · 薑. 1小塊 · 蒜頭. 5顆 · 滷包. 1包 · 醬油. 2小碗 · 黑糖. 2大匙 · 冰糖. 2大匙.
樂暢人生報告書:魚夫全台趴趴走
為了解決屏東萬巒豬腳做法 的問題,作者魚夫 這樣論述:
魚夫手繪,重現日治時期台灣七大經典火車站: 基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛 味蕾,有助於喚醒腦細胞裡封存的生活片段; 昔日建築,則讓我們回味過往曾有的美麗。 魚夫帶你全台趴趴走,看建築、吃美食。 深入走訪各地舊時風情,感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 台灣是個寶島,集南北珍饈、天下之精華。魚夫年過半百後,開始樂暢人生,全台趴趴走,吃小吃,也看建築(那些被拆掉的,魚夫畫回來了),深入走訪各地舊時風情。講的不只旅遊、美食,而是用一個實在生活者的眼光,來感受老城底蘊深厚的人文與歷史。 書中收錄魚夫精細手繪七座古早火車站(基隆、台北、新竹、台
中、嘉義、台南、高雄),以此為骨幹,探訪多元美食小吃及老城建築身世,並配以豐富手繪圖,加上親自拍攝與剪輯的影片(掃描書中各篇QR Code即可連結看影片),閱讀文字之餘,還能立刻飽覽當地風光,細細品味老城舊事。 史無前例,七大市長,手牽手推薦﹗ 台北市長柯文哲:有人問我你今晚吃了什麼?我常回答:反正就是醣類、蛋白質、脂肪之組合而已。我是完全和美食扯不上關係的人,結果這本書我竟然一口氣從頭到尾讀完還津津有味。 基隆市長林右昌:閱讀本書,就像跟著魚夫大哥一路描繪、品嘗、賞味台灣,讓人心神嚮往,也讓人食指大動。 台南市長賴清德:(本書)從台灣頭走遍台灣尾……手繪台灣日治時期七大火
車站,深入淺出介紹台灣常民小吃飲食文化……匯聚成這本圖文並茂的祕笈。相信讀完之後,可以大增對台灣飲食文化的功力。 高雄市長陳菊:乍看,這是一本名人導覽的類旅遊書。……一讀之下,很驚豔。 嘉義市長涂醒哲:展書閱讀,就像品嚐一杯富有層次感的好咖啡,凝香回甘,覺得身在台灣是如此美好呢! 新竹市長林智堅:一場場圖文並茂的知識性饗宴,讓人由衷體會,真正品嚐美食,不只於味蕾的感動,背後的故事,讓滋味更豐盈深刻。 台中市長林佳龍:魚夫以全國七大驛站為經,地方知名小吃為緯,追本溯源,令人恍然大悟,台灣土生土長的融合文化從何而來。 (依來稿順序排列)
客家飲食的記憶:以母親的家常菜為例
為了解決屏東萬巒豬腳做法 的問題,作者黃昭枝 這樣論述:
摘 要本研究從客家飲食的記憶出發,憑藉著記憶探究客家母親常菜及日生活中的飲食文化,來探究客家婦女煮食常菜透露出代相傳的技藝與記憶,以及經驗和知識的傳承,保留客家菜的技術與文化底蘊。筆者以客家六堆的先鋒萬巒鄉鹿寮村(頭溝水)做為研究場域,研究對象為筆者母親,採用質性研究中的文獻分析法採用質性研究中的文獻分析法、參與觀察法、深入訪談法深入訪談法、田野調查法及個案研究,加以記錄加以記錄、保留、學習、傳承,經文獻資料的分析、探究與母親家常菜的差異性,筆者母親依歲時節氣筆者母親依歲時節氣,掌握農耕播種掌握農耕播種、插秧依時序春耕插秧依時序春耕、夏耘、秋收、冬藏,依節慶製作各式粄類依節慶製作各式粄類,敬
天、祭祖以及身為客家婦女的母親如何勤奮、樸實、吃苦耐勞吃苦耐勞、節儉、物盡其用、惜福不浪費,磨練成堅韌的人格特堅韌的人格特質來適應生活的能力。文獻中肉類的醃漬如:醢、蜆及:醢、蜆及:醢、蜆及:醢、蜆及豬膽乾、鹹豬肉鹹豬肉,以及,以及各式客家豬腳的製作、紅燒豬腳、薏仁甜豬腳。黃謝女士的家常食譜記錄以黃謝女士的家常食譜記錄以:醃高麗菜的製作及注意事項,豬膽乾及狗膦粄製作其營養價值的探究,客家飲食裡與歲時祭儀出現哪些粄類,記錄母親的食憶廚房內各種肉類煮技術記錄母親的食憶廚房內各種肉類煮技術,如:炆豬腳、鹹魚肉餅、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼、醃蒜絲貼肉丸等,以及小蕃茄以及小蕃茄、玉女、黑葉
蕃茄黑葉蕃茄、芥菜、小黃瓜、高麗菜等做近身觀察與訪談記錄植物的成長實作做近身觀察與訪談記錄植物的成長實作與醃漬蔬果的實錄,如:醃蘿蔔、芋荷酸、小黃瓜、醃漬嫩薑等。本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜,透過公部門到地方政本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜,透過公部門到地方政本論文經彙整驗與省思後提出如何行銷宣傳客家菜,透過公部門到地方政府、民間團體產官學的推動齊心努力復甦客家傳統家常菜餚。 本研究目的:(一)目的在於建立及保留六堆客家家常料理的相關資料的依據;(二)藉由母親手藝保留客家家常菜的做法鉅細靡遺的呈現;(三)藉由家常菜的煮食傳統風格做教育傳承發揚客家菜;(四)透過客家
家常菜深入了解客家常民或族群的文化底蘊及思想與價值觀;(五)現代人對客家飲食的養生、食療、營養有更深層的了解。
鄉鎮觀光業發展之研究-以屏東縣萬巒鄉為例
為了解決屏東萬巒豬腳做法 的問題,作者李文輝 這樣論述:
目前在各類產業中觀光業已列屬為全球最大產業之一,觀光遊憩業的不斷發展,對當地的經濟、社會、環境亦有其正面的效益,且被視為「無煙囱的工業」;因此,觀光旅遊的未來發展空間仍然相當可觀。本研究主要探討屏東縣萬巒鄉觀光業的發展趨勢,經由觀光資源的調查、觀光者意象及區域行為的了解,再依政府相關單位對萬巒鄉觀光發展的規劃與定位為據,融入生態旅遊理念,設計觀光遊程提供觀光資源規劃研究單位參考運用。觀光者在萬巒鄉的觀光行為及停留住宿天數,是影響觀光業發展的主要條件之一。觀光者意象認為萬巒鄉特色有萬巒豬腳、客家文化、自然生態、河川美等,而觀光區域行為分析方面,亦符合意象調查。其觀光遊程設計區分為主題性及時間性
兩大類。研究結果發現,萬巒鄉觀光發展在觀光資源方面,雖有自然景觀資源,但仍未見相關權責機關予以整合規劃,且觀光者對萬巒鄉觀光資源的評價,整體上仍表不滿意;從問卷調查分析有以下幾點發現分述如后:1.觀光者對萬巒的觀光意象,以豬腳商圈、沿山休閒農業區及客家文化生態教育園區分居前三位代表性觀光景點,影響發展規劃甚鉅。2.觀光者區域行為方面,其中到達萬巒的交通工具以自用汽車為主,高達五成以上;預計停留時間以半天最高,佔 77.8%,反映出萬巒鄉觀光發展在停留住宿上等於是一大弱勢。3.依旅遊行程設計,現行萬巒鄉受限於缺乏自然觀光發展之整合,因而不易規劃二日一夜以上之行程,使民間無意願投資,導致住宿設施明
顯不足之現象。根據研究資料分析瞭解,若鄉鎮要發展觀光業,絕非一味地加強轉化人為遊憩設施,應以其豐富的觀光資源和獨特的區域特性為主軸並透過生態旅遊理念來規劃,以達到鄉鎮永續發展目標。
屏東萬巒豬腳做法的網路口碑排行榜
-
#1.萬巒豬腳食譜與作法by Allen艾倫- Cookpad
料理步驟 · 1.將豬腿去毛乾淨後,放入水中川燙,川燙後放入冰水內沖洗放涼備用 · 2.炒糖色:將糖跟水煮沸至顏色變金黃後,沖入100g的沸水後攪拌均勻 · 3.將蔥薑蒜 ... 於 cookpad.com -
#2.「萬巒豬腳」在家神複製!油亮Q彈撇步這樣滷 - Facebook
【 萬巒豬腳 】 想念 屏東 人氣地方美食嗎? 萬巒豬腳 好吃就在於Q彈不膩還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的外皮,再搭配經典蒜蓉醬,放冷吃也超級涮嘴啦! 於 www.facebook.com -
#3.閏月帶豬腳回娘家!為父母添福壽屏東豬腳「訂單增10倍」
今年是雙春年,又逢閏二月,按照習俗,出嫁的女兒要準備豬腳麵線,送給父母吃,是添福壽的好日子!而以豬腳聞名全台的屏東萬巒豬腳,訂單爆滿, ... 於 tw.tech.yahoo.com -
#4.萬巒豬腳by 蘿拉廚房 - 愛料理
食材 · 豬蹄膀. 2支 · 蔥. 2支 · 薑. 1小塊 · 蒜頭. 5顆 · 滷包. 1包 · 醬油. 2小碗 · 黑糖. 2大匙 · 冰糖. 2大匙. 於 icook.tw -
#5.萬巒豬腳精選派對切塊1.2KG X 1組(真空耐熱包共1組) - 東森購物
【皇覺】屏東萬有-萬巒豬腳精選派對切塊1.2KG X 1組(真空耐熱包共1組) ... 本商品目前暫時下架或已無法銷售。 於 www.etmall.com.tw -
#6.萬巒豬腳 - MaryJaneC - 痞客邦
學生時代曾經去過屏東萬巒享用當地名產"萬巒豬腳",這道豬腳料理與一般豬腳 ... 我到楊桃網站查詢有關萬巒豬腳的做法,其中有一個方法,就是將去腥過的豬 ... 於 maryjanec.pixnet.net -
#7.萬巒豬腳- 醬油、冰糖 - 中文百科知識
2.取一個湯鍋,將蔥、姜、辣椒、蒜頭拍松後放入鍋中,加入水後開中火煮至水燒開。 3... 材料: 做法: · 萬巒鄉. 萬巒鄉位於台灣屏東縣中部 ... 於 www.easyatm.com.tw -
#8.舌尖上的鄉愁萬巒豬腳年菜充滿家鄉味- Best Food Today
【大紀元2019年01月11日訊】(大紀元記者曾晏均台灣屏東報導)每個人都有屬於自己想念的味道,無論你身在何處,當想家的時候,那些原本平淡無奇的家鄉 ... 於 cn.bestfood.today -
#9.屏東萬巒豬腳推薦
猪蹄是经常被人食用的猪的脚部和小腿,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有多种不同的烹调做法,那么,我国哪里的猪蹄好吃?MAIGOO网编整理了一份国内 ... 於 avalonfuneralplans.co.uk -
#10.萬泰豬腳〉軟嫩軟Q又入味的萬巒豬腳,在地飄香超過50年
萬泰豬腳〉軟嫩軟Q又入味的萬巒豬腳,在地飄香超過50年-屏東萬巒美食. 屏東-美食和旅遊景點果果愛Fruitlove 2022-08-10. 皮吃來很Q帶點膠質的感覺,QQ脆脆,肉的 ... 於 fruitlove.tw -
#11.【食譜】屏東萬巒豬腳套餐:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
1.將豬腳由關節處剁去蹄,刮洗乾淨後,汆燙去血水,再取出洗淨,放入滾水中以小火煮約25分鐘,撈起沖冷水至涼備用。 · 2.將甘蔗段略拍;沾料混合均勻備用。 於 www.ytower.com.tw -
#12.待解凍後 - 正宗萬巒林家豬腳
萬巒豬腳 吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽囗,加上香醇的沾料,使人印象深刻,吃了還想再吃! 1.原料肉處理 ... 於 www.wanluan-lins.com.tw -
#13.万峦猪脚_百度百科
万峦猪脚. 编辑概述图册. 编辑文本. 助力编辑. 以猪脚为主料制作的菜品. 万峦猪蹄是台湾的著名小吃,没有猪脚的的油腻,开胃爽口. 中文名. 万峦猪脚. 源自. 屏东县. 於 baike.baidu.com -
#14.萬巒豬腳 - 中文百科全書
做法 · 1.將鹵包、水2000㏄、醬油、冰糖放入鍋子中,浸泡20分鐘備用。 · 2.豬腳洗淨,放入鍋子中,加水、老薑一起煮到80℃,去除血水及腥味,撈起後泡入冷水中約30分鐘,再把 ... 於 www.newton.com.tw -
#15.萬巒豬腳的製作法@ 客家鄉土資料庫:: 隨意窩Xuite日誌
日誌 · 1. 原料肉處理. 先將豬腳去毛、洗淨、去除部份筋膜。 · 2. 熱水燙. 將洗淨的豬腳放入溫度約攝氏 70 度到80 度的熱水中燙約20 分鐘,以去除血水、腥味 ... 於 m.xuite.net -
#16.熊家豬腳-萬巒豬腳,萬巒豬腳宅配,屏東萬巒豬腳宅配
熊家豬腳講究安心食材來源,同時透過便利性的真空冷凍包提供豬腳宅配的服務。竭誠歡迎您來品嘗豬腳、滷味、鹹豬肉等客家風味~增進健康之外,希望人人都能添好運!, 於 www.wl-bear.com.tw -
#17.百年飯桌 - Google 圖書結果
另外有兩地的豬腳料理都叫「豬手」,分別有著十分優美詩意的名字。 ... 台灣的萬巒豬腳原本只是麵攤的配菜,由福州來台的王依悌先生於民國三十七年在屏東定居並開了「海 ... 於 books.google.com.tw -
#18.《屏東萬巒豬腳》正源萬巒豬腳/巷弄排隊美食/超過40年的好味道
其實從我第一次吃到正源萬巒豬腳到現在已經超過10年了但這次卻是第一次騎著機車來光顧以前總是媽媽到附近的郭榮中骨科醫院看診後,會再買一隻豬腳回家 ... 於 tkb2714.pixnet.net -
#19.在地人推薦林家萬巒豬腳,入味好吃不膩的好吃豬腳 - 尼力
正宗萬巒林家豬腳 · 位置:屏東縣萬巒鄉民和路1-4號 · 營業時間:08:00~18:00、06:30~19:00 · 服務專線: 08 781 1785. 於 nellydyu.tw -
#20.屏東鄉村味輕鬆端上桌|營養食譜|養生 - 元氣網
來到屏東,一定很多人把萬巒豬腳當做是必吃的美食之一,但萬巒除了有豬腳外,還 ... 做法. 1.豬腳先川燙。 2.把川燙好的豬腳放入鍋中,依序加入蒜頭、 ... 於 health.udn.com -
#21.萬巒豬腳年菜充滿家鄉味 - 新唐人亞太電視台
1、掏選豬腳,以皮色澤白晰光亮為宜,豬毛手工一根根拔出處理,以增加咀嚼口感。 · 2、將豬前腿去毛乾淨後,放入水中川燙,然後放入冰水內沖洗放涼備用, ... 於 www.ntdtv.com.tw -
#22.2025無齡世代: 迎接你我的超高齡社會 - Google 圖書結果
屏東 縣為了讓年輕一代了解高齡社會,在中學階段納入長照服務的課程,讓學生穿上高齡 ... 每個人都有夢想與未竟之志,有人說「要去攀爬金字塔」,有人說「想吃萬巒豬腳」, ... 於 books.google.com.tw -
#23.豬腳大PK! 萬巒香嫩夠味.里港汆燙順口 - 華視新聞網
遠近馳名的屏東萬巒豬腳,川燙後用小火搭配獨門滷汁,滷上好幾小時, ... 不過同樣也頗負盛名的,里港豬腳,做法大不同,汆燙後直接切塊,水煮口感不 ... 於 news.cts.com.tw -
#24.時尚小吃:屏東萬巒豬腳– 五感文創 - 台灣鮮果配
臺灣小吃素有口碑,近年來又得力于大力推廣,遠近馳名,僅整理一些作法供參考: 談到豬腳,萬巒豬腳無疑是臺灣最負盛名的豬腳了。萬巒是位於屏東縣的一個 ... 於 www.gran2.com -
#25.【食譜聖經】屏東萬巒豬腳
萬巒豬腳 外皮上的微毛,直接用火槍噴掃就可以乾淨了,另外,滷豬腳時,用小火泡煮法就可以滷出QQ的口感。 (圖/本網資料庫提供) 更多美味料理作法: ... 於 tw1001a.tw.tranews.com -
#26.萬泰豬腳|屏東必吃萬巒豬腳推薦,撲空三次才吃到
屏東 必吃萬巒豬腳推薦,撲空三次才吃到,鄉民推薦這家萬泰豬腳真好吃,大家來屏東萬巒豬腳街都吃哪家?萬泰、海鴻、林家三強鼎立。萬泰豬腳店家資訊 ... 於 www.tony60533.com -
#27.萬巒豬腳食用及加熱方式
(一)新鮮萬巒豬腳: · 新鮮萬巒豬腳切盒只要在溫度30度以下當天晚上食用.原則上是不用再加熱. · (1)冷藏:先將切盒豬腳倒置於陶瓷盤中.待電子鍋煮飯開關跳起. 於 banhbaotw.pixnet.net -
#28.萬巒豬腳Wanluan Pork Knuckle - Laura's Kitchen 蘿拉廚房
阿爸的美食推薦,都是非常夠味又道地的在地小吃,北至基隆、南至屏東的各路小吃,完全難不倒他,我真的一點也沒誇張! 萬巒豬腳是我們每次去屏東,都必定要 ... 於 lauraslilkitchen.com -
#29.懷念的家鄉味萬巒豬腳添福壽 - 台灣大紀元
屏東 傳統小吃「萬巒豬腳」屬紅燒滷口味,是老饕來到屏東非嚐不可的特色美食。 ... 萬巒豬腳做法其實並不難,此道懷念的團圓年菜好吃與否? 於 www.epochtimes.com.tw -
#30.萬泰豬腳大王:在地人推薦的萬巒豬腳!搭配獨家醬汁超美味
自此屏東萬巒豬腳的美味便傳遍全台,但是我今天要介紹的是我最愛的《萬泰豬腳大王》,每次回鄉下親戚家都會來這裡聚餐或買豬腳當伴手禮。 【屏東美食】萬 ... 於 travel.yam.com -
#31.[9图]萬巒豬腳的家常做法,配方,步骤图解- 菜谱网 - 天天菜谱网
萬巒豬腳. 7.5分. 89人已做过. 上德利. 难度:一般,配方:豬腳、蒜頭、紹興酒、醬油, ... 豬腳一隻、滷包內有花辣椒肉桂茴香甘草丁香陳皮桂皮八角花椒、蔥適量、薑3至4 ... 於 m.tiantiancaipu.com -
#32.萬巒豬腳街| - 台灣觀巴
萬巒豬腳 是屏東縣萬巒鄉的知名小吃,早期萬巒鄉民以務農為主,鄉內有多處客家村落,主要農作物為檳榔。因為1981年1月2日先總統蔣經國先生,當時的下鄉訪視,行經萬巒鄉 ... 於 www.taiwantourbus.com.tw -
#33.万峦猪脚- 屏东 - 本地屋
万峦猪脚 是台湾屏东的著名小吃,口感肥而不腻,爽口开胃,营养也很丰富,深受当地人和游客的喜爱,做法也很简单,快跟着小编的食谱一起来做做看吧!万峦猪脚万峦猪蹄是 ... 於 www.bendi5.com -
#34.GQ TAIWAN:國際中文版 2020年10月 - 第 186 頁 - Google 圖書結果
先說一下,豬腳在台灣真的蕭大寶:其實屏東的豬腳種類可蕭大寶:我跟你很受歡迎,老店的煮法又多,我多了,不只萬巒豬腳這種醬油滷不一樣,我奶奶跟寶哥商量後決定先不要講 ... 於 books.google.com.tw -
#35.正宗萬巒豬腳台中宅配台中萬巒豬腳,屏東萬巒豬腳, 萬巒豬腳 ...
Feb 08. 2009 13:57. 置頂 正宗萬巒豬腳台中宅配台中萬巒豬腳,屏東萬巒豬腳, 萬巒豬腳食譜, 萬巒豬腳做法, 萬巒豬腳宅配. 1050. 請往下繼續閱讀. 於 a69954.pixnet.net -
#36.[屏東萬巒]萬巒豬腳的娘家XD-熊家萬巒豬腳 - 美食好芃友
深愛吃這種糯米製品的我,立刻決定買下一盒回家吃! 店員說這種湯圓的做法很像客家菜包,所以也可以直接吃. 於 angelala.tw -
#37.【屏東萬巒】萬巒豬腳的創始店~海鴻飯店!
來到了屏東,怎麼可以錯過萬巒豬腳呢? 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 每逢假日總吸引著許多遊客蜂擁而來, ... 於 aikolife.com -
#38.【中式料理】好吃到吮指回味的萬巒豬腳
【中式料理】好吃到吮指回味的萬巒豬腳 · 5分鐘,清洗放涼備用(豬腳一定要燙夠久才能去腥) · 香油爆香蔥薑蒜,加入黑糖略炒(黑糖炒過,豬腳顏色才漂亮) · 陶 ... 於 shujing223.pixnet.net -
#39.【正宗萬巒】林家豬腳(2斤x2包) - PChome 24h購物
【正宗萬巒】林家豬腳(2斤x2包), 屏東林家萬巒豬腳(2斤/包)共2包, 萬巒豬腳吃起來不膩十分爽囗,獨特的配方佐料,有別於其他地方所產,使人印象深刻,吃了還想再吃, ... 於 24h.pchome.com.tw -
#40.「萬巒豬腳」在家神複製!油亮Q彈撇步這樣滷 - 食譜自由配
準備一鍋冷水,放入豬腳慢煮至滾,滾水汆燙約3~5分鐘,取出後放冰水浸泡到涼,瀝乾後放冷凍1~2小時。 · 取乾鍋,下冰糖,讓冰糖微融化後放入薑片、青蔥、 ... 於 food.ltn.com.tw -
#41.從海外紅回亞洲的台灣美食!品嚐一解鄉愁的萬巒豬腳 - 遠見雜誌
但是萬巒豬腳的做法卻在老師傅居住的屏東萬巒鄉流傳開來,眾人競相投入豬腳料理的經營,衍伸出海鴻飯店、熊家豬腳、林家豬腳等數十家名號的餐廳。其中海鴻 ... 於 www.gvm.com.tw -
#42.萬巒豬腳屏東
屏東 萬巒客家庄香傳萬里的『萬巒豬腳一條街』; 海鴻飯店萬巒豬腳- Google 我的地圖; 萬巒豬腳宅配 ... 与东坡肉做法完全相同,将五花肉换成猪蹄即可。 於 bt.indexzchk.net -
#43.「万峦猪脚」做法和菜谱大全_天天小吃网
材料:猪脚1只,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,万峦猪脚卤包10瓣,酱油200cc,冰糖2大匙,油1大匙,盐1小匙,米酒1大匙做法:1.将卤包、水2000㏄、酱油、冰糖放入锅子中, ... 於 www.xiaochi7.com