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小卷內臟可以吃嗎的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦陳俊如,林祐禎寫的 中醫博士食療聖經：抗炎、生酮低醣減碳料理 和新合發猩弟的 漁家女兒的魚鱻食帖(1+2套書)：75個讓新手變高手的知魚煮魚一點訣x95道吃到盤底朝天的魚鱻料理!都 可以從中找到所需的評價。
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中醫博士食療聖經：抗炎、生酮低醣減碳料理
為了解決小卷內臟可以吃嗎 的問題，作者陳俊如,林祐禎 這樣論述：
透過食養，就讓自己的身體變成大海壯闊吧！ 20種常見慢性發炎疾病 × 40道簡單有效的食養方案 隨時隨地食養，控制、舒緩、預防、遏止慢性發炎 從中醫立場闡述慢性發炎觀念 由經典中醫典籍裡耙梳出火熱病機轉，以此作為基礎解釋發炎的觀念。慢性發炎算是現代人的文明病，有別於現代醫學針對症狀來治療；中醫則由體質著手，透過體質分類來了解慢性發炎對於人體的影響。 慢性發炎自我檢視 透過中醫的體質分類，讀者可以先檢視自己是否處於慢性發炎的狀態，可掌握自己的身體狀況。 漢醫為底，結合西醫論證 從中醫出發的慢性發炎症狀，轉為現代醫學的語彙，有相對應的症狀，幫助讀者脫離文言陌生的
中醫文字，進入現代的醫學場境，能進一步跟自己的身體對話。 從病症出發，經典易調理的40道預防食方 從溫暖的煨湯到簡易的輕食沙拉三明治，40道簡單輕鬆的食方，讓你兼顧美味與預防慢性發炎的雙重目的。更重要的是，完全不用特殊道具，不用鑄鐵鍋、不用蒸氣鍋、不用壓力鍋，只用每個家庭都有的炒鍋與電鍋，就可以在家預防慢性發炎。 不挑鍋、不挑爐，超市就買得到 不用市面上的高級料理道具，只要居家常見的電鍋、炒鍋、湯鍋就能簡便預防慢性發炎。食材也容易取得，不用上窮碧落下黃泉找尋珍稀食材，去隔壁超市就買的到，讓人輕鬆居家食療調養，慢性發炎自然痊癒。 炎是百病之源！ 在源頭阻斷慢性發炎
，小發炎沒機會釀成大病症錯，為未來的健康買下保險！ 任何的病症都從發炎產生。炎＝兩個火，發炎就是身體內部打架，造成身體的細胞異常增生，也或者是能量代謝過度。無論是怎樣的結果，都會從小的炎症發展成更嚴重的慢性病，甚至是癌症。 中醫看炎症與西醫觀點不同 現代醫學治療發炎，多以症狀治療為主，針對發炎部位投以藥劑或者治療手法。但是中醫不只是這樣看，發炎是大病的前兆，也是積累了許多小毛病後的結果。當身體健康敲響警鐘，發炎就是呈現在身體上某部位的警訊，若持續漠視，將會衍生成更大、更慢性的疾病。 中醫為何重視發炎？ 中醫在意發炎，也看到上火的壞處，在醫者立場會主張阻止發炎。就像感冒
一樣，一開始是小病，若沒有處理好，就可能從耳鼻喉部位往下蔓延，進一步有機會變成肺炎，甚至其他的慢性疾病，諸如氣喘、慢性支氣管炎都有可能。若能在前端就阻斷，等於保障了未來的健康。內臟也一樣，五臟六腑的炎症反應，都有可能衍生成更嚴重的疾病。 腦腸軸不均衡導致慢性發炎 腸道菌的發炎物質將透過腸道循環進入腦部，造成腦部的代謝產物的堆積。，人在睡眠時，大腦與脊髓液是相通的，大腦每天運作所產生的廢物可被腦脊髓液帶走。萬一睡眠不好，藉由藥物甚至酒精幫助睡眠，這樣一來腦脊髓液便無法有效清理廢物了。不好的菌叢產生促炎性物質，也會經過腸道，經由腦脊髓液的循環到達大腦造成傷害，很多退化症，例如帕金森症等神
經性疾病，也透過這種管道造成。腦腸軸的不平衡，也就引起來身體內的慢性發炎反應。 50道超簡易食譜，最多只要4個步驟即可完成，就算初學者都可以輕鬆做出來 第一本結合中醫體質與生酮的料理書 吃了好一陣子的生酮，卻發現身體愈來愈差？那全都是因為你吃錯了食物。本書教你怎麼吃生酮，才不會愈吃愈虛弱。 50道兼具生酮、低醣的中西料理！ 現今的生酮食譜大多以西式料理為主，對於習慣中式料理方式的我們來說，充滿了不便。本書特地精選50道中西料理，透過簡易的步驟，就算在家運用一只料理鍋，也可以輕鬆做出美味的低醣料理。 血虛、陰虛，體內濕氣重？選擇適合自己體質的食物，往往比吃得少、熱
量少還要重要！ 本書列出六種常見的中醫體質，無論你是血虛或陽虛，都可以透過本書內的食譜，讓自己吃得健康又享瘦。 你知道嗎？除了生酮外，升糖指數、減碳食材，都是你能不能夠瘦得健康的關鍵！ 什麼是升糖指數？為什麼減碳食材可以幫助自己瘦身？生酮的原理又是什麼？翻開本書，讓我們進入正確的生酮、低醣觀念。 本書特色 ◇由中醫與營養學雙重身分的醫師，為讀者量身打造 ◇第一本中西食譜結合的生酮料理、抗炎食療書 ◇血虛、陰虛、痰濕體質？通通都可以吃出生酮又符合體質！ ◇透過表格勾選，了解自己的中醫體質，並藉由食譜中的適合體質，烹飪出兼具營養、生酮又養生的料理
漁家女兒的魚鱻食帖(1+2套書)：75個讓新手變高手的知魚煮魚一點訣x95道吃到盤底朝天的魚鱻料理!
為了解決小卷內臟可以吃嗎 的問題，作者新合發猩弟 這樣論述：
教你把魚吃到「盤底朝天」的兩本美味食帖！ 沒有很難的步驟，訣竅給你就能輕鬆烹調 不用複雜的食材，翻翻你家冰箱即刻下廚 徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法 魚鱻料理對非常多新手煮婦來說，是遙不可及的。不懂魚，怎麼買？不會處理，怎麼煮？ 煎魚煮魚好難好麻煩，又充滿油煙，想想還是算了吧…因此你明明身居漁產豐饒的海島，卻鮮少體會魚的美味。 其實，在家也能做出不麻煩、多變化的魚鱻料理，只要知道訣竅與好用食譜，就能於日常實作，就算是新手，也能做出令人上癮、飯多添好幾碗的厲害菜色！讓最懂魚鱻、同時擁有日本魚類檢定資格的漁家女兒－猩弟帶你識魚鱻、簡單烹，從此餐餐都要有魚鱻才覺滿足。
【從識魚鱻開始！內行人才知的40個魚知識一次了解】 為了帶給大家更豐富、尚青的魚鱻知識，2017年猩弟考取「日本魚類檢定」三級，將自己的所學知識和實際經驗做整理，並且加入照片和插畫帶你更了解海鮮，例如：把常見魚鱻拿來比一比、詳解魚兒們的好吃部位在哪裡、平價又營養高的魚類有哪些，以及認識在日本料理也會看到的魚種，還要跟著台灣漁港地圖環島認識我們的在地魚鱻產地。 ◎鯖魚怎麼分辨本港或西洋 ◎白帶魚最珍貴的地方是「銀脂」，那是什麼 ◎珍稀的紅目鰱肝是什麼滋味 ◎在家如何氽燙小卷才脆口 ◎鬼頭刀、石狗公是什麼樣的魚 ◎挑選秋刀魚的秘訣是什麼、魚刺好多怎處理 ◎為
什麼秋刀魚內臟可以吃？新鮮指標看哪裡 ◎花煙、煙仔、煙仔虎、卓棍都屬「鰹魚」家族，如何分辨 ◎你知道明蝦、草蝦、白蝦要怎麼分、如何挑嗎 ◎白鯧有兩種，它們的魚形魚身哪兒不同 ◎「多利魚」其實是尾鯰魚哥？牠是什麼魚 【漁家女兒分享35個優雅煮魚一點訣，人人都能從煮魚苦手變高手！】 猩弟知道現代煮婦下廚就想輕輕鬆鬆，她親自示範數十個優雅煮魚訣竅，完全不需辛苦飆汗，只要懂得小技巧並活用小工具&小家電，就能把魚鱻們煮得漂漂亮亮，上桌菜色有模有樣，天天吃魚非難事，更附上QR code影片帶你一步步學。 ◎怎麼煎出漂亮不破相的魚 ◎如何煮出不濁的清澈魚湯 ◎
煮魚應該用什麼醬油才對味 ◎用剪刀處理魚身怎麼做 ◎怎麼分辨煎魚是不是熟了 ◎讓烤魚口感更佳的抹鹽比例 ◎用烘焙紙讓煎魚不破相 ◎掌握煮魚時間與熟度兩招式 ◎讓牡蠣不破肚的清洗法 ◎如何用剪刀快速處理透抽 ◎小卷完美汆燙五字訣 ◎怎麼避免魚皮黏在烤網上 ◎嫩又脆口的內行燙蝦秘訣 ◎為蝦子去腥不沾手的小方法 【魚可以這樣吃！？95道簡單省時、從頭吃到尾的「猩弟流」魚料理】 除了煎與蒸，魚還能怎麼煮？打破一般人對於魚鱻料理的刻板印象，猩弟告訴你嶄新有趣的吃法，同時也適合趕時間下廚的媽媽族群與自炊族輕鬆煮，包含清淡迷人的原味煮法、辣過癮的開胃魚鱻
，甚至是療癒小食與宵夜…等。而在日本料理店常見的超下酒「一夜干」在家也能做，用醋漬或鹽漬就能完成；還有專為孩子們設計的營養魚鬆與魚系便當、利用週末簡單備料的魚系常備菜，兩本書一次帶你嘗盡魚鱻美味。 做法簡單但賣相超厲害的一鍋煮～ ◆酒煮黃雞魚番茄洋蔥 ◆秋刀魚蒜香檸檬鍋 ◆濟州島辣蘿蔔燉煮白帶魚 ◆豆腐乳醬蒸鱈魚 天天20分鐘開飯的神隊友菜單～ ◆梅子醬油燒黃雞魚 ◆松茸菇竹筴魚炊飯 ◆巴薩米可醋燴煙仔虎 ◆紅酒番茄燉煮秋刀魚 ◆泰式酸辣鯖魚鬆 ◆油漬珍珠洋蔥小卷 好下飯或隨時來一杯的療癒小食～ ◆鬼頭刀魚肉香炒雪裡紅 ◆番茄菇菇油漬蝦 ◆濟州島辣蘿蔔燉
煮白帶魚 ◆竹莢魚漢堡排 ◆拔絲腰果秋刀魚 ◆酸檸四破魚抹醬 ◆柳葉魚紫蘇起司卷 極簡做法！不輸日料的三種風味一夜干 ◆清新風味．醋漬鯖魚（應用──醋漬鯖魚馬鈴薯沙拉） ◆鹹香風味．鹽漬四破魚（應用──香橙四破魚沙拉） ◆西式風味．油漬透抽（應用──油漬透抽橘醬沙拉） 驚奇滋味！用魚鱻做甜鹹點～ ◆秋刀魚酥皮起司餅 ◆香烤白帶魚磯卷 ◆烤鮭魚豆腐鹹布丁 ◆免烤鯖魚奶油起司塔 ◆蘇打方塊玉米蝦餅 ◆檸香魚鬆戚風蛋糕 覆熱一樣好吃的『魚系便當菜』～ ◆香煎鬼頭刀培根捲便當 ◆梅子味噌醬煮鯖魚便當 ◆鮮鳳梨醬冬瓜蒸白帶魚捲便當