專業英文單字的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

餐旅群專業(二)餐旅服務、飲料與調酒30天輕鬆破關(升科大四技統測適用)(附讀書計畫表/贈國英文考前速讀)

為了解決專業英文單字的問題，作者田俞心 這樣論述：

　　【本書架構】 　　本書係針對升科大四技二專統一入學測驗考試（簡稱統測）考生所編寫，全書共分三大部分：第一部分為主題式分類題庫，又分為「餐旅服務」、「飲料與調酒」兩大篇目；第二部分為3回模擬試題、第三部分為近3年歷屆試題。編撰內容密切配合官方公告之考試範圍，及因應即將轉變的新課綱，精要呈現考試重點，並提供經典試題的題題詳解。讀者於使用本書後，能以自習與演練大量題庫，短期快速提升20～30分，躍升至另一錄取的level。 　　【本書焦點Q&A】 　　Q1：這本題庫架構如何？總共有多少題目？ 　　A1：本書包含「主題式分類試題397題」＋「模擬試題150題(3回×50題)」＋「歷屆試題150題

(107~109年共3份)」＝697題。 　　Q2：這本題庫的題目全部都有解析嗎？ 　　A2：題題皆由老師親撰詳解，苦心孤詣，鉅細靡遺。 　　Q3：如何做到「30天輕鬆破關」？ 　　A3：書內附有讀書計畫表，只要能按部就班，照表操課，餐旅群專業(二)30天破關非難事！ 　　Q4：使用本書後的預期目標？ 　　A4：考生在使用本書後，能以自習與演練大量題庫的方式，分數呈現跳級式成長，短期內快速提升成績。 　　【適用對象】 　　這本《餐旅群專業(二)30天輕鬆破關》適用於報考四技二專統一入學測驗餐旅群（類）的考生準備「專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒」之用。 　　【考試資訊】 　　四技二專統

一入學測驗（統測）於每年12月開放報名，並於隔年5月舉行考試。統測為入學四技二專學制的重要成績依據，包括甄選入學、聯合登記分發等主要招生管道皆會採計統測成績；另外也有不少獨立招生學校也會採計統測成績，亦即只要參加統測即可報名上述各個招生管道，可謂「一試多用」。 　　統測共分為20個考試群（類）別，每個群（類）別考試科目除了共同科目（國、英、數）3科外，皆有2科不同的專業科目，而四技二專各招生校系科組將依本身科系屬性，訂定其所招收之群（類）別的考生，因此想要就讀四技二專的考生，可先報名統測，選擇所欲就讀系科所招收之群（類）別應考，取得測驗成績後，再報名四技二專各招生管道，就有機會錄取理想的志願

。 ※應試正確資訊請以考試簡章為準※ 　　【統測餐旅群專業(二)命題趨勢】 　　一、餐旅服務 　　「專業英文詞彙」在餐旅群的統測題目中，一直維持著相當高的出題比例，觀察近三年的餐旅服務試題來看，每年度皆有六成以上的題目出現英文單字，以107年統測為例，出現了較冷僻的餐具英文單字，如味碟、牙籤罐、玻璃蓋罩、桌飾巾等，鑑別度相當高，除了檢驗同學們對餐旅英文單字記憶的深度外，亦考驗是否兼具廣度。 　　「實務題」在餐旅服務的試題中，佔比甚重。餐廳方面，多考出：餐具的擺設、服勤技巧、口布的摺法等；旅館方面，多考出：房務清潔整理、客房鋪設作業等。實務技能除了充份練習外，別無訣竅，唯有親手做+用腦記，才得

以拿下分數。 　　「計算題」亦在餐旅服務試題中，扮演著舉足輕重的角色，以餐具佈置擺設數量、整房備品數量最常考出，此類試題考的是考生準備充分與否和細心程度，同學應留心注意，平日多加演練類題。 　　二、飲料與調酒 　　以「茶」、「咖啡」、「酒」為三大考試重點： 　　．茶－以台灣特色茶品為常見考題，另外各項茶具的功用、茶葉的發酵程度、各種茶葉的沖泡方式等，亦應研讀熟記。 　　．咖啡－除了記憶性的內容，如產地、沖泡方式、烘焙深淺對口味的影響等，尚須加強在實務技能方面的練習，包含：奶泡壺的使用、咖啡機打奶泡的技巧、虹吸式咖啡壺的操作等，準備考試時應結合理論與實務，以加深學習印象。 　　．酒－酒類的相關

章節，應打破籓籬，統整複習，並做到融會貫通，如蒸餾酒的部分多半會與雞尾酒結合出題，故兩章應同時熟讀，整理筆記，才能打通關節，取得分數。 　　而不論準備哪一章節，專業英文單字絕對是基本的應考能力要求，尤其雞尾酒的調製為近年的熱門試題，其中所有的相關術語，更是常以英文入題。以109年的試題為例，共考出了11種品項的雞尾酒，其酒名、調製法、基酒、使用杯皿、裝飾物等，皆以英文模式呈現，足見英文單字的理解與記憶，絕對是餐旅群的考試重點，決勝負的關鍵！ 本書特色 　　◎主題式分類題庫，開外掛+放大絕，闖關攻略一本就夠！ 　　按官方公告之考試範圍，本書第一部分由〈餐旅服務〉、〈飲料與調酒〉兩大篇目編輯而

成，下再各細分章節，每章採「重點整理+試題演練」，兩者相輔相成的方式，引導考生在短時間內高效複習，不僅有近150張的圖表，幫助考生將重點化繁為簡，整合記憶；針對各主題不同的考題性質，每章首頁更繪有試題分析雷達圖，精準圖示學習指標；再加上397道經典試題演練，衝刺模式全面開啟，關關難過關關破！ 　　◎三回模擬試題，臨陣多磨槍，榜單輕鬆上！ 　　本書第二部分匯整了歷年統測題型，由千百道題目中，煉化出三回模擬試題，每回50題，題題經典，幫助考生透過實戰模擬，鍛鍊答題技巧與速度，一方面熟悉題型與出題方向，強化考試重點；另一方面，在試題後提供讓考生能整理自身作答情形的「檢討筆記頁」，找出自己弱勢之處，

即刻補強。所謂「以人為鏡，可以明得失」，讓150道模擬試題成為考生之鏡，以明弱點，立於不敗。 　　◎收錄107年到109年歷屆試題，名師解題助搶分！ 　　本書第三部分收錄107年到109年「統測餐旅群專業(二)餐旅服務、飲料與調酒」試題，針對每年度試題，老師皆有分析命題趨勢概況，且題題親撰解析，以深入淺出的詳盡說明，精闢講解考點與破題方向，讓考生能即刻洞悉考情，全面提升戰力！所謂「以古為鏡，可以知興替」，讓這3份考古題成為考生之鏡，以明趨勢，強取勝機。 　　◎獨家「30天讀書計畫表」──按表操課，成功達標！ 　　本社特別研發「30天上榜讀書計畫表」，幫考生詳細規畫每日研讀範圍與內容，妥善分

配頁數與時數，考生只要按部就班，每天花2~3小時的時間，就能激發小宇宙，引爆潛力，30天成功衝刺上榜！誠為準備考試，必備良表！ 　　【不囉嗦小叮嚀】 　　．地毯式複習，兩次為基本！ 　　．英文絕對考，拼命背熟它！ 　　．實務與理論，兩者需兼顧！ 　　．計算要小心，眼明手也快！ 　　．耐心讀題目，分數不lost！   第一部分　主題式分類題庫 第一篇 餐旅服務 第一章 餐廳服務緒論 第二章 餐廳設備及器具 第三章 菜單飲料單的認識 第四章 餐飲禮儀 第五章 營業前的準備工作 第六章 基本服務技巧 第七章 餐桌佈置及擺設 第八章 餐飲服務方式 第九章 飲料服務 第十章 餐廳服務流程 第十一章

餐務作業 第十二章 餐廳顧客抱怨及緊急事件處理 第十三章 旅館服務緒論 第十四章 客房設備、器具及備品 第十五章 房務基本技能 第十六章 客房的清潔及維護 第十七章 房務鋪設作業 第十八章 住客服務 第十九章 公共區域的清潔及維護 第二十章 旅館顧客抱怨及緊急事件處理 第二篇 飲料與調酒 第一章 緒論 第二章 無酒精飲料：茶 第三章 無酒精飲料：咖啡 第四章 無酒精飲料：其他 第五章 酒的類別 第六章 雞尾酒的調製 第七章 吧台作業及酒類服務   第二部分　模擬考 第一回 第二回 第三回   第三部分　歷屆試題 107年四技二專統一入學測驗 108年四技二專統一入學測驗 109年四技二專統一

入學測驗

專業英文單字進入發燒排行的影片

檢測理工科研究生專業口說能力之電腦化口說測驗的設計

為了解決專業英文單字的問題，作者郭俊葳 這樣論述：

隨著全球化的趨勢，英文成為高等教育的主要授課語言之一。因應專業領域的英語授課(English Medium Instruction)需求，大專院校開設專業學術英文課程(English for Specific Academic Purposes)幫助學生具備進入專業領域以英文學習的能力。因此，檢測學生專業領域之英語語言能力也引起許多研究者的興趣。然而，現行的標準化語言測驗並無針對專業領域設計的口說測驗，且人工閱卷方式往往需花費許多人力及時間。由此，本研究目的在於設計電腦化專業領域口說測驗，結合誘發模仿(elicited imitation)及朗讀(read-aloud)兩種題型，協助授課老師

以電腦輔助測驗(computer-assisted test)所具備的自動語音辨識系統(automatic recognition system)即時評量學生口說表現。誘發模仿測驗內容包含數學用語讀法及理工科教科書常用之專業學術詞彙，而朗讀測驗包含相關理工文章。此外，以財團法人語言訓練中心(LTTC)設計之中高級標準化一般口說測驗、專業聽力測驗及專業閱讀測驗為對照，探討電腦化口說測驗評分結果是否具備信度及效度。 本研究實驗對象為南台灣某國立大學研究所28位理工領域學生。在為期六週的暑期專業英文課程中，受試者分別於課程前及後接受上述測驗，並於兩次測驗結束時，填寫線上問卷提供反饋。研究者根據受試

者的第一次測驗回饋，修正初版電腦化口說測驗中的誘發模仿測驗語速及朗讀測驗句子長短。另外，在第二次測驗後，研究者與4名受試者進行面談，更進一步了解其受測感想。本研究的主要發現如下: 1.相較於初始版本，修正版的誘發模仿測驗及朗讀測驗與專業聽力測驗及專業閱讀測驗具有更顯著的相關，然而卻與一般LTTC的口說測驗相關性較不顯著。 2.受試者在密集課程後於誘發模仿測驗及專業閱讀測驗的成績有顯著的進步，顯示這兩種題型較能檢測工程領域專業英語能力。 3.在第一階段，電腦化測驗的四項評分(亦即發音、語調、音量及流利度)與人工評分的有顯著相關性。但是兩種評分在第二次測驗的相關性較低。 4.在問卷中，受試

者表示誘發模仿測驗與朗讀測驗的單字及內容在第二階段難度較低。並且他們普遍保持肯定態度對於兩項測驗能偵測其專業口說能力及專業英文單字量。然而受試者亦表明測驗內容對於研究生專業性仍不足。 本研究結果證實電腦化口說測驗，尤其是誘發模仿測驗，較一般口說測驗更能檢測理工學生的專業英文能力能夠檢測理工學生的專業英文能力。針對修正版電腦化口說測驗與一般口說測驗相關性降低的問題，本研究發現原因是一般口說測驗之測驗內容並非針對專業領域設計，因此在受測者接受密集課程後較無法評量其專業領域英語能力；然而電腦化口說測驗能反映出學生接受課程後專業英文能力的成長，因此兩測驗在第二階段之各項相關性減低，是作為快速篩檢學生

的可信評量工具。最後，經過訪談結果發現，測驗內容似乎仍無法完全符合理工研究生對專業領域英語檢測的要求。本研究的結果可供語言測驗設計者及未來相關研究作參考。

即選即用銀行郵局金融英文單字(4版)

為了解決專業英文單字的問題，作者楊曜檜 這樣論述：

　　銀行招考／郵政特考祕笈！ 　　◎第一本最完整、最詳細的銀行英文單字書！ 　　◎金融機構員工、商學院學生、想知道銀行相關用語或是準備金融商業英檢的人必備的一本書！ 　　◎包含銀行行員必備的郵局英文！ 　　◎公股銀行招考、郵局招考必備考試攻略用書！ 　　「定存到期」怎麼用英文講？ 　　信用卡「刷爆」的「刷爆」怎麼說？ 　　「支票託收」又是用哪個英文單字呢？ 　　又像「匯款單」、「存款單」、「提款單」怎麼用英文講呢？ 　　「結清帳戶、關戶」的英文又怎麼說呢？ 　　作者以在銀行工作的實務經驗，以及實際訪查和詢問臺灣的十多家銀行之後，把實務中常用到的英文單字一個一個地編寫、

整理和補充，整理出臺灣第一本最完整最詳細也最有趣的「銀行英文」來，並按照『銀行業務』來分類，內容涵蓋了銀行及郵局櫃檯一般業務、自動化銀行、外匯、支票、信用卡、保險業務等實用內容，以實務必備的銀行及郵局英文單字為主，並附有補充說明、實用例句、搭配用語，不論是在銀行或郵局工作需和老外溝通、應付銀行或郵局招考的英文考試都極為適用。 　　附錄內容豐富實用，收錄克漏字必考轉承語、銀行各部門和重要機構、銀行客服電話、銀行每日一句、郵政英文單字加強版、銀行郵政日語加強版。  

以統計分析的方式編纂專業英語教材之研究

為了解決專業英文單字的問題，作者李英傑 這樣論述：

本研究目的在於撰寫出一本適合技職體系大專院校的航空英文專用教科書/參考書，使用目前航空界常使用的AIRBUS A330機型為基礎，參考教育部在民國92年所公佈之「國民中小學英語最基本一千字詞」，以AIRBUS A330的AMM以及SRM為主，作為本研究資料庫，尋找航空界較常用的專業英文單字，未來將可以將本研究的研究辦法使用到其他機型或其他專業課程使用。本研究使用統計分析的方法－利用C#程式語言發展一套英文單字統計分析系統程式，對飛機維護手冊來進行搜尋及統計單字。其中在統計出來的單字中，先將教育部「國民中小學英語最基本一千字詞」扣除後，再彙整出最常見的專業英文單字，將這些單字設定為本研究的基礎

英文單字。本研究進一步利用這些英文單字回到資料庫中，尋找包含最多這些專業英文單字的幾個段落，作為編纂教材的基礎資料，再將單字以及段落統整之後，可依此撰寫出航空英文專業教材。未來航空相關科系的學生可用最有效率的方式學到飛機維修手冊裡，常用的單字以及常見的文法、句型，減少許多閱讀上的困難，為未來職場上做更好的準備。本研究以常見的AIRBUS A330手冊為基礎，發展一套系統化之各類專業領域的英語教材發展方法，可以將統計學對該專業領域的結果，結合教材編纂者自身之經驗，編寫更好更有效率之教材。未來可將類似之方法套用至其他不同之專業領域，希望能對困擾國人多年之英語學習課題提供一有效之解決途徑。