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用英文了解中國：五千年歷史精華，美食美酒、奇葩典故，外國人怎麼能不懂!

為了解決寺英文的問題，作者楊天慶,楊磊 這樣論述：

東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？   家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？ 五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？ 中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！   　　▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族 　　．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？ 　　．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？ 　　．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？   　　▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗 　　．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？ 　　．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

　　．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？ 　 　　▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！ 　　．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！ 　　．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！   　　▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！ 　　．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來 　　．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！   本書特色   　　本書有以下幾點特色： 　　一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文

化內容，了解英語導遊工作的實際需求。 　　二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。 　　三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

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星雲法師皈信與奉獻歷程之研究

為了解決寺英文的問題，作者劉家妤 這樣論述：

台灣宗教活動蓬勃發展，以佛教而言，發展至今有佛光山、慈濟、法鼓山、中台山的四大道場。其中以佛光山發展最早，對台灣佛教有相當的影響。本研究追本溯源，以佛光山開山宗長星雲法師的生命史與宗教史作為研究對象，採用歷史法，針對星雲法師所撰寫的回憶錄為主要研究資料，並以其傳記為輔。將其生命史以人類發展史之分期，分為兒童期、青年期、成年期、中年期及老年期。在各時期中，從心裡、社會、文化三個層面分析生命歷程中的心理狀態、社會脈絡的發展、社會網絡的消長及文化上的影響，試圖從中了解促成星雲法師皈信的因素；並從青年期出家之後，如何進行宗教上的奉獻。研究結果發現：（一）家境貧寒、戰火連年、父親於戰爭中失蹤，無形中產

生緊張與心理壓力。（二）以佛教的因果、業力來解釋戰亂所造成的慘狀。（三）親近外婆而接觸佛教，因出家人的法相莊嚴而發願出家。（四）隨母尋父，無意中促成出家因緣。（五）出家後與家人感情連帶關係漸淡，轉而視師父為父母，師兄弟為手足。（六）透過師父的教導，寺院生活與佛法的接觸，佛學院教育的學習，以及自我對學佛求道的親身體驗，使星雲法師成為宗教的傳播者。（七）星雲法師於中年期之前，配合所處團體或接觸的團體從事奉獻；中年期之後，因為擁有自己的道場，用自己的意見理想來進行奉獻。（八）嚴師與嚴格的叢林教育，讓星雲法師更珍惜師長與道友的關懷；提供許多團體，使各層級的人們有更多的機會接觸佛教增加互動，以達到弘法利

生。（九）叢林生活、戒場與師父嚴格要求，使星雲法師破除我執、法執；佛法的深遠宏大，使星雲法師的以自修並弘法利生。

我心教言——敦珠法王的智慧心語

為了解決寺英文的問題，作者DudjomRinpoche 這樣論述：

「著名的藏傳佛教大師敦珠仁波切以一系列的主題闡述佛陀法教，精闢、率真、直指人心——本書堪稱心要建言之寶藏。」——《三乘》雜誌（Tricycle） 「本書集結法脈之大成。不受文化、處境所囿之人，將能因此書而獲得真實解脫之道。正如敦珠仁波切所說：『諄諄忠告皆我心中血語。務必把握、永勿忘失。』」——《平常心》雜誌（Ordinary Mind） 　　怙主敦珠仁波切身為博學、具證量的上師，兼具「伏藏師」、寧瑪派法教毋庸置疑的權威及眾所公認為蓮花生大士真實示現之種種身分，他是普世崇敬的對象，並由達賴喇嘛尊者認證為寧瑪派的領袖。 　　本書彙集了作者給予弟子的一系列開示，其中最早的一場記錄於一九六二

年，其餘大部分開示則是於一九七○年間分別在東、西方國家講授。本書數十年來出版過不同版本，內容歷久彌新，此次為普賢法譯小組的全新中譯本。 　　敦珠仁波切開示，佛陀為眾生轉正法輪，隨眾生根器與見地不同給予教導。為心量有限且資糧較少的眾生揭示聲聞與緣覺之道，強調斷除言語和行為上的不善；為具備較大心量與資糧具足的眾生宣說大乘法教，強調修心，身和語的誓言與戒條則作為輔助。最後，為廣大心量、資糧具足且願意受法的眾生，佛陀則宣說了法義遠勝於「因乘」的「果乘」 ，也就是大乘密咒乘。 　　進入密咒金剛乘壇城、成就一切修持的，即是「心」。心是一切染汙的根本，但同樣也能往正向發展，心能夠了知上師與三寶的功德，並

因此感受到信心，而更進一步地皈依。心也可以透過修行佛法，同時為自己與他人積聚解脫之因，因此我們必須改正且轉化「心」，修行的要點就在於檢視自心。 　　敦珠仁波切進一步說明，我們做的任何修持，都必須伴隨著「三殊勝」。 第一是菩提心的態度，一切眾生皆具如來藏，即成佛的種子，但由於其被遮蔽，眾生也因此流轉於輪迴中。所以，第一法就是決心讓眾生從苦海解脫。 第二則是讓心遠離一切概念，這代表無散亂的禪定，就算我們做的只是一次頂禮，也不能僅是身體機械化的動作，念頭和言語卻散亂至他處，相反地，我們仍須專注地修持，沒有任何分心。 第三是以迴向為結行，任何生起的福德，都要為廣大如虛空之有情眾生迴向。第三善法有無邊

的廣大利益，迴向能讓福德永不枯竭，並使其恆時增長。 　　敦珠仁波切不僅曾到南亞與遠東地區的國家傳法，也造訪過歐洲和美國。對西方人來說，他儼然是真正的慈父，但卻不華美其詞，而是以必要且生動的話語，嚴正地指明要點。他體現了溫煦與仁慈，其存在是無盡的啟發之源，其著作具備了洞見與優雅。 　　讓身體挺直，盡可能減少言語，別想自己剛剛做了什麼，也別想之後要做什麼，不擔憂過去與未來，就讓心安住於自性。於此狀態中，心不受擾動、保持自然，如是安住，此狀態就是「止」。「止」，即「心」本身，也可稱為「當下之心」或「當下的覺性」，心是此時此刻的了知，同時又帶著喜悅的覺知。 　　念頭擔憂著過去、現在與未來，而不受

這些念頭擾亂的心、完全離於念頭的心，那是絕妙的廣闊且開放，充滿喜悅；然而，即使認出心性，也無法用言語形容。心為空，它安住於覺性之中。但這份在覺性光芒中的安住，卻無法持續太久，因為那當中沒有一絲永恆的可能，念頭必然會生起、增強，然後消失。 　　初學禪修的我們必須在念頭生起時認出它們，假使沒能認出，念頭就會像水面下的暗潮不停變動…… ――摘自 內文第一章〈佛法〉