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小孩的科學STEAM系列vol.01：爬牆機器人

為了解決實業有限公司英文縮寫的問題，作者智高實業股份有限公司,林坤誼,盧俊良 這樣論述：

親子天下《小孩的科學》與臺灣積木公司「智高」跨界合作，用STEAM學習＋智慧積木， 讓孩子懂得「用」知識、發展解決問題的能力。 　　《小孩的科學STEAM系列01：爬牆機器人》用橫跨科學（S）、科技（T）、工程（E）、藝術（A）與數學（M）的知識，與強調協作自造的智高積木，透過知識應用與探究回饋，翻轉單向學習，打造專屬臺灣小學生的新世代學習方法。 　　★★2017年德國紐倫堡玩具展創新獎（Toy Awards）前三名★★ 　　★2017年美國亞馬遜書店STEM玩具編輯選品★ 　　各種積木充滿創意好好玩，組裝城堡或是汽車看似能發揮孩子的想像力，但是積木組合是否真能訓練大腦創意？只有

組裝步驟的手冊真的有辦法說明積木背後的科學原理嗎？ 　　《小孩的科學STEAM系列01：爬牆機器人》特別為臺灣小學生設計，融合親子天下的教育經驗與智高積木的創意能量，不但在組裝爬牆機器人的過程中實現孩童創意，也可實際操作機器人爬牆、驗證科學原理。此外，還可以自行設計機器手臂完成各項模擬工程任務，是一項完美融合趣味、創意與知識學習的科學積木教具。 　　產品包含一組智高爬牆機器人積木與一本STEAM學習手冊。套組含有176個積木，可分別組合出爬牆機器人、工業機器人手臂、吸力拖車、吸力槍、手機支架、橢圓規與尺蠖等7種變形。在STEAM學習手冊中，透過組裝爬牆機器人，讓孩子從齒輪機械、馬達動力與吸

盤大氣壓力等科學知識，建立出自己的學習思維。再透過機器手臂改裝的工程模擬任務，由淺至深、逐一解決問題。從實際應用與回饋機制中，重新學習知識，並且找出自己的興趣。 本書3大特色 　　特色1：最專業的跨界合作：由最懂教育的「親子天下」與創意積木專家「智高」聯合攜手打造，完美結合小學科學、STEAM教育與自造maker學習。 　　特色2：最教育性的遊戲任務：師大林坤誼教授、宜蘭國小的盧俊良老師將積木融合STEAM學習與學科知識，替臺灣兒童打造專屬的科學教具。 　　特色3：最安全、耐玩的創意積木：積木塑膠原料來自臺灣奇美，由智高公司在臺灣生產製作，通過商品檢驗、安全無毒。並且各項零件皆可與智高

小小工程師、科技、機器人系列等產品完美接合，甚至無縫參與智高各項創意賽事，讓學習與創意路上不孤單。 得獎記錄 　　★2017年德國紐倫堡玩具展創新獎（Toy Awards）前三名殊榮 　　★2017年美國亞馬遜書店STEM玩具編輯選品 學術教育、科教玩具、親職家長等各界專業推薦 　　王德麟（科學玩具柑仔店，臺南市大橋國中教師） 　　林怡辰（彰化縣原斗國小教師） 　　洪旭亮（教育噗浪客TPET共同創辦人，南投縣僑光國小校長） 　　洪榮昭（臺灣師範大學研究講座教授，中華創意發展協會祕書長） 　　林厚進（賽先生科學工廠創辦人） 　　金克杰（KiM Lab玩具實驗室創辦人、科學玩具自造王作者）

　　蔡宗翰（臺灣區玩具暨兒童用品公會副秘書長） 　　吳易靜（學習玩樂過生活粉絲團） 　　藍子媽（親子天下嚴選部落客） 　　身為學校老師和即將成為三個孩子的媽媽，對於書籍有嚴格的要求、玩具也是。既然資源有限，那就應該集中火力在重點項目，像是球或運動器材、各種積木像是智高磁性積木等、蠟筆色筆、發揮想像力的黏土、拼圖，就是我的重點項目。而也需要符合有創意、好玩且有不同的玩法的條件。 　　而親子天下和智高合作的「爬牆機器人」，我覺得就符合這樣的條件。價格平實，且加入了吸盤、馬達、齒輪機械、氣閥控制和大氣壓力的變化。可以做出爬牆機器人、吸力拖車、吸力手臂、工業機器人手臂、橢圓規、尺蠖、手機架等七種造

型。一百七十幾個零件的探索，足夠八歲以上的孩子長時間研究，過程中更可以拉近孩子和學科之間的距離、具體化知識、嘗試錯誤耐挫力、立即回饋。推薦給大家。－彰化縣原斗國小教師 林怡辰 　　「施比受更有福」這句話也可以用在學習與探究上，當孩子願意去動手將知識活用、操作，進而解決遇到的困境，絕對比單純的吸收、接受知識來得有效益。大人可以做的，便是提供機會、橋梁、情境給小孩，讓他們在體現想法的同時，也盡情探索科學。 　　在機械傳動與能量轉換的領域裡，融入壓力的應用，讓積木如同章魚（八爪魚）的腕足般延伸到更廣的範圍，再加上吸盤，不只可以爬牆、吸物，其他延伸的應用、組裝上的變化讓探索更為多元。 －科學玩具柑仔

店  王德麟（台南市大橋國中教師） 　　小時候我們常立下志願要當科學家造福人類，長大後才發現學習科學總有些艱深難以理解之處，到底是這些科學知識真的那麼難懂或是沒有好的學習教材讓孩子進入科學殿堂？我想以近來中外極為流行的STEAM學習浪潮來看，答案就呼之欲出了。 　　玩玩具讓孩子們跳脫制式的學習框架，輕鬆從遊戲中拉近並習得的科普概念，是這波學習浪潮的主要訴求。想讓您的孩子過一個充滿趣味的暑假嗎？小孩的科學STEAM系列是您的最佳的選擇，千萬不要錯過。－教育噗浪客（TPET）共同創辦人 洪旭亮 （南投縣僑光國小校長） 　　是什麼黑科技挑戰了無重力的世界？打破萬有引力基本定律是所有科學家的夢，親

子天下與Gigo智高積木共同創造出這個具爬牆功能的仿生機器生物「爬牆機器人」實現了這個夢想。這款機器人結合了科學與機械從而征服牆壁，像電子壁虎般的攀岩附壁，小小的機器人卻隱含了許多的科學機密，讓孩子在自然的遊戲情境中發展解決問題的能力。－賽先生科學工廠創辦人 林厚進

成功的要義

為了解決實業有限公司英文縮寫的問題，作者稻盛和夫 這樣論述：

成功與衰敗僅僅一線之隔的例子所在多有。 在那樣的衰敗與永續的昌盛繁榮之間，究竟有著什麼樣的不同？ 持續不斷抱持著「無論如何都要成功」的強烈意念， 就能邁向成功之路。 —稻盛和夫 　　二十二年前，當日本致知出版社遭逢存亡的危機之際，承蒙稻盛先生惠賜「聲援致知」一文。簡潔扼要的字句中濃縮了他個人經營哲學的精髓，有如在暗夜裡獲得一道光芒，一口氣為陷入困境的出版社負責人藤尾秀昭抹去所有迷惘與徬徨。此後，他複印了那篇文章夾入記事本中隨身攜帶，一有機會就反覆拜讀。這是一帖讓藤尾秀昭精力充沛的特效藥。 　　本書選錄了稻盛先生自五十五歲至八十一歲間的演講內容，篇篇都與日本致知出版社刊物《致知》有著

深厚淵源。 　　《致知》於二○一三年迎接了創刊三十五周年，紀念典禮上特別邀請稻盛和夫先生擔任主講者。當時，致知出版社重新檢視了過去曾經刊載於刊物上的稻盛先生演講集共六講。這一篇篇演講內容絲毫不顯陳腐老舊，甚至可以說已經超越時代或國家民情。這種導引人生與企業經營邁向成功之路的普遍哲理，隨著年歲日久益發意味深遠。如此珍貴的演講內容，豈可就此靜置塵封？最終促成了本書的問世。 　　 　　本書所記述的演講內容雖然各有當時的時空背景，但其中皆有共通的理念一以貫之，也就是稻盛和夫先生向來抱持的一種祝願祈禱的心情，為專程前來聽講的所有聽眾說明如何活出自我的人生、開創命運，同時試圖傳達其中的要義。 　　 　　

就這層意義而言，本書各篇章正有如稻盛流派的成功哲學典範，同時也是《成功的要義》書名的由來。 　　書中共收錄稻盛和夫先生自五十五歲至八十一歲間的六篇演講內容。每一篇講稿，在在都凝聚了稻盛和夫的成功哲學。這六篇講稿分別為： 　　第一講：心與經營 　　這是一九八七年，作者五十五歲時的演講內容。主要論及人生、經營、甚至是社會現象，都如實反映了人們的內心世界，因此，採取任何行動時，基於良善的動機與方法是相當重要的。當時正值京瓷創立二十八年，第二電電成立第三年，由此可以感受時任總經理的稻盛和夫在工作上全力以赴、充滿爆發力的能量。 　　第二講：哲學為何是經營者所必需的？ 　　這是一九九五年於「經營哲學

塾」中（致知出版社主辦）的一場演講。作者六十三歲，時逢京瓷創業三十六年、第二電電成立十一年，已成長為大型企業。作者在本演講中毫不保留地闡述「為人貫徹正道是經營者的第一要件」、「經營者不該將才能據為己有」等等個人的經營哲學理念。 　　第三講：向安岡正篤大師習得經營的真意 　　一九九七年，作者六十五歲。為慶祝安岡正篤大師百歲誕辰，暨紀念以學習大師的教誨與相互啟發為目的而成立的「關西師友協會」創立四十周年，於紀念大會上安排了這場演講。講述內容以中國古籍《陰騭錄（了凡四訓）》的解讀為開端，進一步論及為人應有的態度，領導者的理念與經營的要義。 　　第四講：人生的目的—人為何而生 　　本篇曾刊載於《致

知》月刊二○○二年十一月號，是作者針對年輕經營者創設「盛和塾」並擔任塾長時的演講內容。此前IT產業泡沫化導致的不景氣仍持續當中，作者由經營者該以何種想法應對如此景氣的變動開始談起，進一步說明「人為何而生」的人生目的。 　　第五講：提昇心性、磨鍊靈魂 　　本篇為二○○五年，作者與五木寬之先生共同著作的暢銷書《為何而生（暫譯）》出版紀念會上的演講。作者回顧自己的人生，說明心靈對人生的影響，以及人生的目的就是讓靈魂以更美好的狀態迎接死亡。 　　第六講：開創命運的道路 　　二○一○年，作者為著手重建破產的日本航空，就任董事長一職，以兩年八個月的時間讓公司再度上市。本篇為二○一三年，作者辭去董事長職

務後，於《致知》月刊創立三十五周年紀念典禮上之演講內容。迎接八十一歲的到來，一邊回顧人生路上各個關鍵時刻鼎力相助的恩師與友人，帶著感謝之心，述說努力行善的重要，以及藉此使命運好轉的道理。 名人推薦 　　唐松章    崇友實業股份有限公司榮譽董事長、台灣盛和塾召集人兼代表幹事 　　吳清友    誠品書店創辦人暨董事長 　　林信義    前經濟部長、前行政院副院長、廣源投資(股)公司董事長 　　楊頭雄    味丹企業集團總裁 　　溫肇東    政大科技管理與智慧財產研究所教授 　　韓志翔    政治大學企業管理學系教授 　　周玲臺    政治大學會計學系教授 　　薛明玲    財金智慧教育推廣

協會理事長 　　詹文男    資策會產業情報研究所（MIC）所長 　　童至祥    特力集團執行長 　　許書揚    經緯智庫暨保聖那管理顧問公司台灣分公司總經理 　　張芳民   生產力建設集團總經理 　　蘇麗華    艾瑞得科技股份有限公司副董事長 　　馮仁厚    台灣盛和塾幹事、群仁管理顧問公司總經理 　　張文澤    天行者集團董事長 作者簡介 稻盛和夫 　　一九三二年生於日本鹿兒島縣。畢業於鹿兒島大學工學院。一九五九年創立京都陶瓷股份有限公司（現京瓷），歷任總經理、董事長職位，一九九七年起擔任榮譽董事長。一九八四年創立第二電電（現KDDI），擔任董事長，二○○一年起轉任最高顧

問。二○一○年就任日本航空董事長，歷經執行長一職，於二○一三年轉任榮譽董事長。一九八四年成立稻盛財團，創設「京都獎」，年年皆表揚對人類社會進步發展有卓越貢獻者。此外，針對年輕經營者創辦「盛和塾」並擔任塾長一職，為培育後生晚輩投注心血。 　　主要著作有：《京瓷哲學》、《稻盛和夫的七個激勵法：啟動工作士氣的7把鑰匙》、《提高心靈層次，擴展經營》、《燃燒的鬥魂》、《生存之道：對人而言最重要的事》、《努力，認真地活著》、《你的願望必會實現》、《稻盛和夫愈挫愈勇的自傳》《敬天愛人：我的經營理念》、《稻盛和夫的實學：經營與會計》、《成功與失敗的法則》等等。 譯者簡介 葉小燕 　　日語教學與翻譯工作

是我快樂的泉源。目前為兼職譯者、日語教師、臺灣高等法院特約通譯。 推薦序 成功者的經營理念與哲學 唐松章 推薦序 驀然回首，那人卻在燈火闌珊處 詹文男 前言──出版寄語──藤尾秀昭 第一講　心與經營（一九八七年九月十六日） 人生與經營皆反映自內心 看得見的部分與看不見的部分 植物也能接收人類的意念 每一個細胞都有意識 「達成心願」的條件 心靈的多重構造 員工的想法決定了公司的命運 社會現象也取決於想法 「動機純善乎？」 第二講　哲學為何是經營者所必需的？（一九九五年九月十三日） 經營者必須要有哲學思想 以樸質的倫理觀為判斷基準 為人要貫徹正道 欠缺倫理觀的公司不會有所發

展 沒有經營管理系統的公司不會成長 要求美國子公司秉持共同的經營哲學 超越國界意氣相通、為人應有的態度 資本主義社會根基中也有倫理觀 何謂經營者應有的哲學思想 萬物之中皆有神佛 探尋人類的本質 凡事皆有存在之意義 無非湊巧擔任主角而已 不可將才能據為己有 以利他之心經營管理 大爆炸與宇宙的進化 一切皆能幸福是宇宙的法則 具有利他之心必能成功 第三講　向安岡正篤大師習得經營的真意（一九九七年三月二十九日） 一位會讓你自然低下頭的人 命運可以改變──《陰騭錄》的教誨 人並非順應天命而活 漸入佳境後切莫狂妄自大 「奉獻社會與世人」來改變命運 驅使我挑戰NTT的念頭 一再捫心自問「動機純善乎？了無私

心否？」 克服不利條件而成功的第二電電 滿招損，謙受益 不可輕視為人之道 第四講　人生的目的──人為何而生（二○○一年七月十七日） 人人皆身負命運而生    否定命運何益之有    結果出現需要耐心 《白樺樹靈訓》的教導 依因果報應法則可以改變命運 命運與因果報應──構築人生的兩大法則 以理性去感謝 松下幸之助的成功支柱 何謂人生的目的 讓靈魂比出生時更加純淨 以六波羅蜜磨練心性 心存利他、克制煩惱 不輸給任何人的努力 拚命工作就是磨練心性最好的方法 因為吃苦而成長 以理性清楚刻劃人生目的 第五講　提升心性、磨練靈魂（二○○六年三月二十一日） 人類的存在有著極大的意義 以生命鎖鍊所維持的自

然界 為奉獻世間眾人而活 利他之心的原點有著感謝 善念與善行可以轉運 超越逆境的時代 停止抱怨後，我的人生才時來運轉 宇宙在因果法則下成立 意念創造人生 種善因就會結善果 創業時的五項誓約 為踏上新旅程打造美好靈性 磨練靈魂，人格亦會改變 芥川龍之介與小林秀雄的名言 「無心」即是佛的慈悲心 如何度過僅此一回的人生 第六講　開創命運的道路（二○一三年九月十四日） 為我開創中學升學之路的土井老師 極力推薦我讀大學的辛島老師 為我開創陶瓷研究之路的內野老師 為我開闢京瓷創業之路的西枝先生 支持京瓷成長發展的宮村老師 協助京瓷調度資金的堀先生 開拓與財經界人士交流之路的塚本先生 抱持感謝的心 如何實

踐「善行」 推薦序 成功者的經營理念與哲學　唐松章 　　日本的企業家稻盛和夫先生今年已經八十三歲了。自他創立京瓷以來，在企業經營上創造了不少佳績。晚年時更於二○一○年擔任日本航空董事長，一手挽救瀕臨破產解散的日本航空。細數稻盛和夫一路走來的豐功偉業，心中不禁令人好奇，是什麼樣的力量支持著他走過這些風風雨雨？在面臨抉擇的時刻，又是什麼樣的信念引領著他？這本《成功的要義》便可一窺端倪。 　　書中收錄了稻盛和夫先生自五十五歲至八十一歲間的六篇演講內容。雖然這些演講都離現今已經有一段時間了，但是就如書中提到的，這一篇篇演講內容絲毫不顯陳腐，反而更可從中一一品味稻盛和夫先生在人生與企業經營上邁

向成功之路的哲理。隨著歲月過去，這些內容更顯精闢與珍貴。 　　其中〈哲學為何是經營者所必需的？〉一文中，稻盛和夫先生提到京瓷剛創立時，由於他一開始是一位研究陶瓷的技術人員，對於企業經營方面並不是十分了解，因此他便以樸直的倫理觀為判斷的基準，也就是他過去一再提及的「原理原則」—身而為人所應該做的事。的確，企業經營可以說與為人處事的道理是一致的，稻盛和夫先生一直以來行事都是稟持著「原理原則」、「利他」的觀念，從他創立的京瓷、第二電電如今的發展來看，就是最好的例證。 　　在各篇演講內容中，除了能夠一窺稻盛和夫先生的經營理念與人生哲學，更可從中了解到他在各個時期的心境與企業經營的歷程。例如，其中包

括了京瓷收購美國子公司、打算與美國的員工共享經營哲學時，遇到美國的員工無法理解「人不可以為金錢而工作」的道理。這時稻盛和夫先生甚至遠赴美國舉辦研討會，以有些美國人休假還會義務到教會工作的情況為例詳細說明，最後獲得該公司的董事長及總經理的認同。從這些稻盛和夫先生在各個時期的經歷中，可更深入了解稻盛和夫先生的理念與哲學。 　　在人生或經營企業的過程中，必定會遇到迷惘困惑的時候。這時，多多閱讀成功者的哲學與經歷，從中學習教訓並引為借鏡，才能從中找到正確的道路。透過本書了解稻盛哲學、品味稻盛和夫先生的智慧，想必可以讓您收穫良多。很高興能有機會推薦此書，並為之作序。 （本文作者為崇友實業股份有限

公司榮譽董事長、台灣盛和塾召集人兼代表幹事） 推薦序 驀然回首，那人卻在燈火闌珊處　詹文男 　　作為一個產業研究者及EMBA的老師，對於許多策略學派及企業個案都需要有所涉獵，以便提供客戶及在職學生多元的思考模式與經營典型。從許多成功的個案歸納發現，歷史上並沒有定於一尊、保證成功的作法與模式，企業家的個性與特質也常常大相逕庭。 　　不過，從基業長青的角度觀察，許多受人尊敬的公司或企業家，大致上都擁有以下幾個特質：品德高尚的人格、利他愛人的使命、堅忍不拔的意志，以及極度認真的執行力。而稻盛和夫先生就是其中的佼佼者。 　　稻盛和夫一九三二年出生於日本鹿兒島縣，一九五五年畢業於鹿兒島大學工學

院，一九五九年在京都成立京都陶瓷公司（今京瓷），起初員工僅有八人，十年後，公司在日本的股票市場正式上市。一九八四年稻盛和夫創設電信公司「第二電電」（英文縮寫為DDI，是日本大電信公司KDDI的前身之一），是少數白手起家創業成功的本土派傳奇人物，且創辦的兩家公司都進入全球五百強企業。 　　稻盛和夫經營企業一貫秉持著利他的精神，經營的準則在於「動機純善乎」，鼓勵所有企業家與從業員工都應該純淨心靈，持續不斷抱持著「無論如何都要成功」的強烈意念，就能邁向成功之路。他在許多演講之中，常以其成功的歷程見證意念力量的強大。雖然也經歷過許多諸事不順的黑暗時期，但他不畏環境的艱辛、執著前進，終能邁向成功。關鍵

全在於利他愛人的哲學及自強不息的意念！ 　　清末學者王國維在其所著《人間詞話》中提及，古今之成大事業、大學問者，必經過三種境界：境界一，「昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路」；境界二，「衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴」及境界三「眾裡尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處」。對照稻盛和夫的一生，這三個境界的確忠實反映及說明了其立志、執著及豁達無悔的心路歷程。 　　就如本書的日文原書出版社─致知出版社社長所說，這本書雖是稻盛先生五十五歲至八十一歲六場演講的選輯，但內容絲毫不顯陳腐老舊，甚至超越時代及國家民情，絕對值得大家一讀再讀！ （本文作者為資策會產業情報研究所〔MIC〕所長）

前言 出版寄語 　　 　　自古以來，有一本書是位居指導者，或是志在涵養個人人格者必讀的，就是《大學》。這是由年紀比孔子小了四十六歲的曾子所著述。所謂《大學》，就是大人之學，闡述的是位居上位者首要必修的根本哲學，因此也稱為修己治人之著作。 　　 　　《大學》，是以這句話為開端： 　　 　　「大學之道，在明明德，」 　　 　　所謂明德，就是法則。 　　 　　一切的事物──無論是心、事業經營還是人生，都有法則。只要明確地掌握並遵循這些法則，包括內心、事業以及人生都會不斷發展。一旦違背了法則，唯有衰弱頹敗而已。 　　 　　本書作者稻盛和夫先生，也是一位明明德之人，一切誠如書中所呈現。 　　 　　二

十二年前，敝社遭逢存亡的危機之際，承蒙稻盛先生惠賜「聲援致知」一文。簡潔扼要的字句中濃縮了他個人經營哲學的精髓，有如在暗夜裡獲得一道光芒，一口氣為陷入困境的我抹去所有迷惘與徬徨。此後，我複印了那篇文章並夾入記事本中隨身攜帶，一有機會就反覆拜讀。這是一帖讓我精力充沛的特效藥。 　　 　　稻盛先生所主持的經營者讀書會，以自費的方式指導了九千多位學員。藉此，不知讓多少經營者得以順利掌穩舵輪，踏上事業發展的正軌。這份恩惠實在是難以計量。 　　 　　此外，前不久，稻盛先生以兩年八個月的時間讓宣告破產的日本航空重獲新生。 　　 　　這件事，更加彰顯出他個人所領略的明德理念至大至深。 　　 　　「極度認真」

──這是稻盛先生在對談中會不經意提起的一個字眼。想必就是因為年輕時在事業經營上極度認真的態度，與天賦的資質相輔相成，造就他在宇宙法理、人生法則上的體會與領悟。 　　 　　本書選錄了稻盛先生自五十五歲至八十一歲之間的演講內容，篇篇都與敝社刊物《致知》有著深厚淵源。 　　 　　《致知》於去年迎接了創刊三十五周年，紀念典禮上特別邀請稻盛先生擔任主講，承蒙他在百忙之中留下寶貴的一席話。當時，我將過去曾經刊載於敝社刊物上的稻盛先生演講集共六講，重新拜讀了一遍。令我大感驚訝的是，那一篇篇演講內容絲毫不顯陳腐老舊，甚至可以說已經超越時代或國家民情。那種導引人生與企業經營邁向成功之路的普遍哲理，隨著年歲日久益

發意味深遠，讓我格外大受感動。如此珍貴的演講內容，豈可就此靜置塵封？在這股強烈的意念驅使下，我向稻盛先生表達了心中想法並幸而獲得首肯，成就了一番美事。對於允諾本書出版的稻盛先生，心中有著無限感激。 　　 　　本書記述的演講內容雖然各有當時的時空背景，但其中皆有共通的理念一以貫之。也就是稻盛先生向來抱持一種祝願祈禱的心情，為專程前來聽講的所有人說明如何活出自我的人生、開創命運，同時試圖傳達其中的要義。 　　 　　就這層意義而言，本書各篇章正有如稻盛流派的成功哲學典範，同時也是《成功的要義》書名的由來。 　　 　　書中亦有提到，稻盛先生年輕的時候相當景仰安岡正篤大師。 　　 　　安岡大師在名著《一

日一言》中如此說道： 　　 　　「為人，要儘早尋得良師益友為伴，研讀好書、暗自反省、修養己身。人生端看個人的品德與努力。」 　　 　　我由衷地期盼，即使能多一位都好，希望各位可以透過本書接觸稻盛先生對人生極度認真地活著、積極開拓命運的睿智言詞，讓自己的人生百尺竿頭更進一步。 　　 二○一四年十一月吉日 致知出版社負責人（代表取締役社長）藤尾秀昭 第一講 心與經營（一九八七年九月十六日） 這是一九八七年，作者五十五歲時的演講內容。主要論及人生、經營、甚至是社會現象，都如實反映了人們的內心世界，因此，採取任何行動時，基於良善的動機與方法是相當重要的。當時正值京瓷創立二十八年，第二電電成立第

三年，由此可以感受時任總經理的稻盛和夫在工作上全力以赴、充滿爆發力的能量。 人生與經營皆反映自內心 今天，想談談有關「心與經營」，也就是：「人類的心，對經營有著什麼樣的影響？」同時回顧我這半輩子，向各位說說我的看法。 我是在二次大戰結束前不久，就讀舊制中學的時候罹患了結核病，一度瀕臨垂死邊緣。當時根本無法攝取充足的營養，休學在家就只能臥病在床。事實上，我的叔叔和嬸嬸也都是在戰爭期間因結核病過世。由於是在過去的年代，結核病是所謂的不治之症，緊跟著叔叔、嬸嬸之後，連我這個姪子都染了病，簡直有如家傳的病症，大家都說：「那孩子應該也撐不過了吧。」 在那段期間，我偶然接觸了一本宗教書籍。我讀了讀，書中說

到一個人會遭遇災難或是獲得幸福，完全取決於他的內心，自己的心會造就自身的遭遇。換句話說，如果生病也是因為自己所持的意念，那麼，要變得幸福也是憑靠自己的這顆心。書中所說的這些，令我大受感動。 當時的我，雖然病情還不算極度嚴重，但因為結核病的初期症狀—肺浸潤而必須臥床，整個人非常消瘦，自己覺得像是一腳踏入了鬼門關似的。在那個關頭讀到的這本書，讓我印象極為深刻。 另外還發生了一件事，使我確信周遭的現象其實是來自於自己內心的反映。在戰爭結束前的一九四四年後半至一九四五年的這段期間，我生長的故鄉鹿兒島市鎮上幾乎被炸得滿目瘡痍。而我，即使因為結核病臥床，但每到空襲來臨時還是纏上綁腿，心想不可以給父母添麻煩

，一樣跟著往防空洞裡逃。不久，空襲行動愈來愈激烈，我們家也只能眼睜睜等著不知何時會被燒毀。就這麼死命地在空襲中躲避，不知不覺竟忘了生病這回事，直到回過神來才發現身體已經痊癒。 後來恢復了元氣，大學畢業開始工作，沒想到二十七歲就著手經營現在人稱京瓷的這家公司。到今年，整整二十八個年頭。 我在最初任職的公司雖然只是個主任，但後來和前任上司，也就是課長、經理等人，再加上我的助手共七人一起創立了自己的事業。

東方美人茶副茶開發為茶酒之探討

為了解決實業有限公司英文縮寫的問題，作者游佳蕙 這樣論述：

酒能保存香氣與保健活性物質，本研究以新竹東方美人茶為原料泡製和釀造開發茶酒，並分析其pH值、酒精度、多酚與兒茶素成分含量、抗氧化活性之變化與嗜好性分析探討製酒加工條件。泡製茶酒實驗中利用食用酒精、白蘭地及高粱作為基酒，研究結果發現以白蘭地及高粱酒泡製茶酒在浸泡期間pH值會逐漸升高，且與溫度有關。不同基酒及溫度泡製茶酒在貯存期間pH值、酒精度及總酚類化合物及縮合型單寧含量均變化不大。陳酒期間茶酒DPPH自由基清除能力隨時間逐漸降低，顯示茶多酚在貯存過程中會發生化學變化而產生不同衍生物質，但保存8週後仍維持高抗氧化活性。本研究釀造茶酒採用沖泡茶湯添加糖源與酵母菌進行發酵，發酵期間酵母菌菌量維持於

6 log CFU/mL，14天後酒pH值會降至4以下、酒精度可達5.8%以上，並可藉控制發酵時間維持高總酚量和抗氧化活性。由HPLC分析結果可知，酵母菌並不會大量代謝EGCG等兒茶素，但仍能降低16%咖啡因含量。由GC-MS分析茶酒香氣成分可得知，釀造酒藉由酵母菌將兒茶素與醛類等化合物發酵成醇類或酯類等風味成分。由品評分析結果茶酒以釀造製酒最佳，其次為白蘭地室溫泡製之茶酒。本研究結果顯示利用酒精溶媒泡製茶酒適合開發為多酚與香氣保存用途之酒品，釀造茶酒則可開發為利口酒或嗜好性飲料。