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不同濃度歐索林酸與羥四環黴素對白蝦非特異性免疫與殘留之影響

為了解決孔雀魚白黴的問題，作者吳張詠涵 這樣論述：

本篇研究主要探討不同濃度羥四環黴素 (OTC) 與歐索林酸 (OA) 對白蝦抵抗溶藻弧菌 (Vibrio alginolyticus) 及腸炎弧菌 (Vibrio parahaemolyticus) 能力及非特異性免疫之影響。實驗一利用紙碇擴散法 (disk diffusion method) 測試不同濃度 OA 及 OTC 對溶藻弧菌及腸炎弧菌的敏感性測定。抑制溶藻弧菌部分以 OA 50 ppm 組及 OA 50 ppm 與 OTC 50 ppm 混用組抑制效果顯著高於其他處理組(p＜0.05)。抑制腸炎弧菌方面以 OA 50ppm 與 OTC 50ppm 混用組及 OA 50ppm 與

OTC 100ppm 混用組抑制效果顯著高於其他處理組(p＜0.05)。實驗二依實驗一表現有顯著抑制效果之 OA 100 mg/L 與 OTC 50 mg/L 混用、OA 100 mg/L 與 OTC 30 mg/L 混用、OA 100 mg/L 與 OTC 10 mg/L 混用、OA 50 mg/L 與 OTC 100 mg/L 混用、OA 50 mg/L 與 OTC 50 mg/L 混用、OA 50 mg/L 與 OTC 30 mg/L 混用、OA 30 mg/L 與 OTC 50 mg/L 混用等處理組與白蝦血球體外細胞培養，測試對血球細胞免疫力之影響。結果指出所有 OA 及 OTC 混

用處理組對白蝦血球細胞之超氧陰離子產生率 (O2-)、酚氧化酵素活性 (PO) 皆顯著低於控制組(p＜0.05)，吞噬率 (PR) 及 吞噬指數 (PI) 皆與控制組無顯著差異 (p＞0.05)。實驗三將飼料處理組依實驗二選擇對非特異性免疫抑制效果較低的處理組，選取三組分別為 OA 100 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用、OA 50 mg/kg 與 OTC 100 mg/kg 混用、OA 50 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用，共三組添加於飼料中，實驗週期為28天，控制組投餵商業飼料，處理組投餵各組實驗飼料僅投餵實驗周期中的前5天，後續23天投餵商業飼料，測定白蝦

非特異性免疫及肌肉殘留的影響。結果顯示在 O2- 方面， OA 100 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用組於第 1、7、14、24、28 天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜0.05)，OA 50 mg/kg 與 OTC 100 mg/kg 混用組於第 1、14、21 天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜0.05)，OA 50 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用組於第 1、7、14、28 天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜0.05)。PO 方面，OA 100 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用組於第 1、28 天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜

0.05)，OA 50 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用組於第 4、28天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜0.05)。PR 方面僅有 OA 100 mg/kg 與 OTC 50 mg/kg 混用組於第 1 天低於控制組且與控制組有顯著差異(p＜0.05)，其他處理組與控制組無顯著差異 (p＞0.05)，PI 方面所有處理組與控制組並無顯著差異 (p＞0.05)。肌肉殘留方面，所有OA處理組皆於第7天完全代謝;OTC處理組肌肉組織殘留於第14天後低於 100 μg/kg。實驗四進行抗病力測試，治療性試驗中以 5 × 105 cfu/shrimp 腸炎弧菌注射白蝦後連續投餵處理組

飼料5天，結果顯示OA 50 與 OTC 100 mg/kg 混用組具有最好的活存率為77.78 %，其次為OA 100 與 OTC 50 mg/kg 混用組活存率為 72.22 %，最後為OA 50 與 OTC 50 mg/kg 混用組活存率為 66.67 %，各處理組皆與控制組有顯著差異(p＜0.05)。