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amazon稱霸全球的戰略：商業模式、金流、AI技術如何影響我們的生活
為了解決好市多線上會員要年費嗎 的問題，作者成毛真 這樣論述：
你不能不知道亞馬遜的下一步！ 只要了解amazon，就能學會最新的商業知識 研究amazon這間企業，就等同學習了最新的經營學。 為什麼亞馬遜可以大量吸收現金流？ 亞馬遜的雲端事業的規模如何擴張？ 會員數多到可以成立一個國家是怎麼辦到的？ 引領全球的電商趨勢，跨足太空、時尚等多樣產業， 你能想像到的商業革命全都出現在這間企業裡。 Amazon在短時間內跨足了各大業界，成為各領域的領頭代表，更形成巨大的帝國。 ■Amazon究竟厲害在哪裡？ ．現在的股價和當初上市時相比，提升了1252倍。 ．營利最高的事業是雲端服務AWS，
淨利高達43億美元。 ．FBA物流不僅是中小企業的生命線，更是競爭者的惡夢。 ．獨自的空海運物流系統，以壓倒性的速度讓服務成形。 ．成立新事業時，總是抱著虧損的覺悟投資。 ．以驚人的速度持續成長，更超越網路與真實世界之界線。 ．Death by Amazon，不只是個別產業的消滅，也是嶄新產業的興起。 ．顧客至上主義，過剩且周到的服務讓顧客無法離開Amazon。 ．專注充實後勤部隊，打造出巨大經濟圈。 本書從資金、會員服務、M&A、物流、市占率、零售、技術、AWS、組織，這九大面向徹底分析解說，了解最強的商業帝國，掌握最先進的商業脈動。 名人推薦
矽谷阿雅／矽谷知名部落客 鄭緯筌／臺灣電子商務創業聯誼會共同創辦人
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這次買了好市多的美國無骨肩小排真空包來做分切
總共切了6塊牛小排 1大盤燒烤肉片和預備快炒的肉片
外加420克肥油 254克筋膜(這需要公佈嗎?哈哈)
小菜覺得肩牛小排的筋膜分佈比較散
加上刀工當然不比專業分切人員
應付這塊肉 需要有耐心的慢慢切
細心去除脂肪、筋膜
牛排口感自然是比嫩肩里肌細緻些
但因嫩肩里肌分切多次,手法較純熟
分切筋膜速度快 效率高很多
所以更愛買嫩肩啦!!
家庭媽媽的分切手法 和大家分享唷~
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