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奶油花生酥的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包
奶油花生酥的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦吳金燕寫的 自己做蛋糕.餅乾 和卡卡的 天天早餐日：百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型，最美味人氣食譜100+都 可以從中找到所需的評價。
另外網站(麵包食譜) 蓬鬆香甜的花生奶油捲麵包丨台灣美好花生—台九號 ...也說明：前一陣子去朋友家教她做奶油捲麵包，朋友把家裡的花生醬塗在麵團內捲起來，接著就開始持續的在臉書分享著她的自製花生奶油捲，看的是我也好想吃喔！
這兩本書分別來自康鑑文化 和PCuSER電腦人文化所出版 。
國立嘉義大學 食品科學系研究所 李益榮所指導 姚佳芸的 無反式脂肪酸烘焙用起酥油之研製 （2013），提出奶油花生酥關鍵因素是什麼，來自於無反式脂肪酸、起酥油、混合。
最後網站奶油酥餅| 鹹花生 - huataipei則補充：奶油 酥餅| 鹹花生. 香醇奶油拌上雲林北港濃郁花生醬與碎花生，再來一口阿里山金萱。 鹹花生奶油酥餅禮盒. 建議售價. NT$500~720. 供貨狀況: 庫存不足.
自己做蛋糕.餅乾
為了解決奶油花生酥 的問題，作者吳金燕 這樣論述：
作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富， 將多年的教學成果和常見問題融入本書， 收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法， 無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，都有詳細的作法解說和介紹， 不論是烘焙的新手或老手，都可以從書中找到想做的食譜， 餅乾.蛋糕自己做，美味不變，安心加倍！ 本書特色 118種打卡甜點，新手也能簡單上手 簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光 34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點 製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。
奶油花生酥進入發燒排行的影片
無反式脂肪酸烘焙用起酥油之研製
為了解決奶油花生酥 的問題，作者姚佳芸 這樣論述：
本研究探討混合四種市售植物油仿製市售烘焙用起酥油，以製作無反式脂肪酸烘焙用起酥油。本試驗分成三個部份：第一部分為選擇對照用市售烘焙起酥油，綜合考慮五種市售烘焙用起酥油在其產品生命週期五個代表溫度下 (10、20、25、30 及 35℃) 的固體脂含量變化及製成起酥條後的品評喜好性，選取一對照用起酥油。第二部分為無反式脂肪酸烘焙用起酥油最佳配方探討，混合硬棕油、椰子油、橄欖油及大豆油四種植物油進行起酥油製作，探討四種植物油混合比例對起酥油在各溫度下的固體脂含量、起酥油性質、與以起酥油製得的起酥條之物理性質及官能喜好性間的影響。並且以五個代表溫度下試驗起酥油與對照用起酥油兩者固體脂含量間的距離，
以及利用試驗起酥油製得起酥條之整體喜好性品評為反應變數，尋找與對照用起酥油性質相似之配方。結果顯示混合油中若含有硬棕油則可增加起酥油的固體脂含量，硬化起酥油則可使起酥油在五個代表溫度下的固體脂含量與對照用起酥油相近，且提高起酥油之酪化性及吸水性。硬棕油含量對起酥條的各品評喜好性參數影響較大，硬棕油含量過高或過低皆會使喜好性得分降低，故須搭配其他三種植物油以維持較高的喜好性得分。第三部分為最佳配方確認性試驗，結果顯示最佳配方之無反式脂肪酸烘焙用起酥油其五個代表溫度下的固體脂含量與對照用起酥油相近。而以最佳配方起酥油製得的起酥條則其整體喜好性落在預測值 95% 信賴區間內，且高於以對照用起酥油所製
得之起酥條。
天天早餐日：百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型，最美味人氣食譜100+
為了解決奶油花生酥 的問題，作者卡卡 這樣論述：
網路詢問度最高！減醣也OK！超人氣早餐美味提案 選擇多了！從手作麵包、中西式料理、甜點到湯品，餐餐都有新花樣！ 省時多了！10分鐘快速上桌，趕著出門也能好好吃早餐！ 簡單多了！萬用麵糰多款變化自由配，美味吃不膩！ 早餐吃什麼？媽媽牌幸福早餐營養又健康！ ●小孩最愛的造型餐：黃色小兵蛋包飯、小熊餐包、炒蛋偵探飯糰、毛毛蟲麵包、奶酥烤貓咪吐司… ●快遲到了！10分鐘出餐：生菜蝦鬆炒飯、焗烤筆管麵、草莓生乳酪捲、韓式飯捲、蔬菜蛋餅… ●網美打卡必備餐款：蛋沙拉三明治、芋泥肉鬆吐司、奶油乳酪大蒜麵包、黑糖肉桂捲、蜂蜜鬆餅蛋糕… ●與世界接軌的早晨：鯛魚燒、日式烤飯糰、漢堡肉蛋
堡、生火腿乳酪披薩、羅馬生乳包、迷迭香佛卡夏… ●早餐就是要吃飯吃麵：蔥花親子丼、雙蛋牛肉粥、日式炒烏龍、青醬松子義大利麵、鮮蝦冬粉煲… ●甜食控的選擇：伯爵茶提拉米蘇、檸檬瑪德蓮、雙皮燉奶、芒果千層蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕… ●減醣人的早餐：手風琴馬鈴薯、優格碗、酪梨餐盤、什蔬烘蛋、義式麵溫沙拉…