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太極 粥 功效的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦雷議宗,黃淑惠寫的 雷神主廚的對症健康菜:御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠,精心設計100道家常宴客菜,以日常飲食方打造不生病體質,從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智,到平衡免疫力等8大類身心失調,統統搞定 和傑里米·洛克·史密斯,大衛·約阿希姆的 瑜伽飲食指南:125道以阿育吠陀飲食法則設計,滿足蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求,滋養身體與靈魂的美味食譜都 可以從中找到所需的評價。

另外網站【胡乃文開講】白米粥功效媲美人參湯?5種粥補元氣治百病也說明:白米經過熬煮後,米粥最上層的濃米湯,是粥的精華。 從現代營養學來看,濃米湯含有維他命B1、B2、鏻、鐵等各種豐富的營養素。若以中醫的 ...

這兩本書分別來自常常生活文創 和常常生活文創所出版 。

南華大學 自然生物科技學系自然療癒碩士班 陳秋媛所指導 施乃瑟的 痹症與關節炎之中醫典籍文獻研究 (2019),提出太極 粥 功效關鍵因素是什麼,來自於關節痛、痹症、中醫典籍、食療、關節炎、養生功操。

而第二篇論文國立金門大學 食品科學系 朱聖哲所指導 陳靜君的 保健藥草萃取物對機能性發酵乳製備特性之影響 (2017),提出因為有 發酵乳、乳酸菌、保健藥草的重點而找出了 太極 粥 功效的解答。

最後網站【錯誤】網傳「太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論 - Yahoo ...則補充:網傳「太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法...一杯白米兌二十杯水,將米粒煮到完全化開即完成。可改善頭痛、過敏、胃潰瘍 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了太極 粥 功效,大家也想知道這些:

雷神主廚的對症健康菜:御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠,精心設計100道家常宴客菜,以日常飲食方打造不生病體質,從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智,到平衡免疫力等8大類身心失調,統統搞定

為了解決太極 粥 功效的問題,作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述:

  ★國宴御廚+營養權威,破天荒聯手打造對症健康菜全書   ★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜,照著吃,換回身心靈最佳的狀態。   ★ 家庭必備的健康飲食營養寶典,隨時翻查,隨時上菜。     「健康之道就是對症下菜」,長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗,終於出了他的第一本健康飲食書,把累積數十年的深厚廚藝,全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本,搭配西方營養學和中醫藥食的知識,創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。     這一道道對症健康菜然都是有所本的,什麼樣的食材、可以治療什麼病症?不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效?因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師,

抽絲剝繭,每一道菜裡用到哪些關鍵食材,具備什麼樣的營養功效,不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用,毫不藏私地分析給讀者,讓你吃美食的同時,也要長知識。     除了100道健康菜,書中有雷神主廚的人生故事,如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚;黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力,用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思,還有最特別的是精密分析「食物協同作用」,選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。     本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類,方便讀者隨時查找,照著吃,換回身心靈最佳的狀態:   1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖)   2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚)   3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉)   4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老)   5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉)   6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症)   7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力)   8.感官(眼、耳、鼻、口)     這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類,還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人,你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理,來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦,絕讚保證     于美人/ 名主持人   王明勇/ 自然法則創辦人   江

坤俊/ 敏盛醫院副院長   吳明珠/ 中醫醫學博士   狄志為/ 資深媒體人   洪素卿/ 醫藥記者   徐榛蔚/ 花蓮縣長   張鳳書/ 知名演員、主持人   陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人   陳潮宗/ 中醫博士   陳欣湄/ 家醫科醫師   鄒瑋倫/ 京華中醫總院長   鄭凱云/ 健康2.0 主持人

痹症與關節炎之中醫典籍文獻研究

為了解決太極 粥 功效的問題,作者施乃瑟 這樣論述:

  背景與目的:關節疼痛在中醫古籍歸屬於「痹症」,中醫歷代累積許多關於痹症的理論探索與療治經驗,認為痹症的產生有多方面的因素,飲食不節是其中因素之一。每日的飲食營養攝取,對健康有著重要影響,傳統醫學在古早就注意到食物療法的觀念與實踐。痹症會隨著環境、氣候、情緒對身體產生關節變化的問題,若能掌握引發的體質、外感、情志等因素,食療不失為良好的對應方法。本研究希望透過文獻整理了解傳統中醫對「痹症」的論述,與現代醫學對關節疼痛的處置方案,以期在常規治療之外,提供簡便、實用、而不生副作用的自然療法,如飲食調整或運動來消除或減輕關節所產生的不適之感。  材料方法:以《中華醫典》資料庫為研究工具,搜尋有關

痹症及食療的中醫典籍,了解古代醫籍對於痹症所提出的病理說明與治療方法。另以現代相關中文期刊及書籍,統整出痹症在食療跟運動(五禽戲、太極拳、氣功)及現代另類輔助療法的相關資料。  研究結果:痹症主要與外感風寒濕熱之邪和人體正氣不足有關,風寒濕等邪氣,在人體衛氣虛弱時容易侵入人體而致病,例如汗出當風、坐臥濕地、涉水冒雨等,均可使風寒濕等邪氣侵入機體經絡,留於關節,導致經脈氣血閉阻不通,筋脈關節失於濡養產生本病症。現代西醫學中的風濕性關節炎、骨關節炎、類風濕性關節炎…等,均可歸屬於本證,但不能等同中醫所講訴的病名。當代中醫對痹症的治則仍遵循古代的治療法則,強調體質的重要性及食物性味的功效。本論文統整

相關資料依據承啟版中醫教材分類主要包括風寒濕痹、風濕熱痹、痰瘀痹阻、肝腎虧虛歷代名醫家的分類,則散見於歷代書籍資料。在食療方面主要以清熱、祛濕、化瘀及調理氣血為主,採行氣、化瘀、活血、散寒、清熱或補益氣血的治則,注重飲食宜忌,重視日常保健運動才能預防痹症的發生。

瑜伽飲食指南:125道以阿育吠陀飲食法則設計,滿足蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求,滋養身體與靈魂的美味食譜

為了解決太極 粥 功效的問題,作者傑里米·洛克·史密斯,大衛·約阿希姆 這樣論述:

  ★專為瑜伽人設計的飲食法,結合古老養生觀、現代營養科學與跨文化經典烹飪技法,療癒你的身與心。   ★依風型、火型、水型三種能量體質,及甜、酸、鹹、辛、苦、澀等食物六味而客製調配,能促進消化、代謝、吸收與排泄,提高能量和活力、降低發炎反應。   ★瑜伽修習結合正念飲食觀,讓吃東西成為更大的享受。   你修習瑜伽的目的是什麼?為了減重?為了增強身體力量和肌體彈性?為了預防和治療各種身心相關的疾病?還是為了減壓養心、釋放身心?然而不管什麼瑜伽流派,你的瑜伽不論精進到什麼程度,若沒落實到你的日常飲食,終究還是差了最後一哩路。   本書集結了克里帕魯瑜伽與養身中心(The Kripalu

Center for Yoga & Health)多年的瑜伽智慧,這裡是北美最大的瑜伽康復和教育中心,每年吸引五萬人朝聖,不僅提供學員強化瑜伽練習,還可以享用其美味的阿育吠陀飲食治療功效。   書裡提供多種整體健康策略,並由其高人氣行政主廚秉持著正念與季節性的烹飪理念,結合古老治療方法、現代營養科學與當代經典烹飪技術,將125道美味、易於製備、多變與最具療癒效果的食譜帶入家中。所有的飲食建議都旨在提高能量和活力、降低發炎反應、改善消化、促進新陳代謝,並改善瑜伽練習。   營養飲食是實踐健康的關鍵,為使讀者找到最適合自己的飲食,本書結合阿育吠陀療法的智慧,依風型、火型、水型三種能量

體質,以及甜、酸、鹹、辛、苦、澀等食物六味,設計出能促進消化、代謝、吸收與排泄的食物與餐點。其中特別收錄簡單測試,以確定個人營養狀況及體質,針對從蔬食、純素、低卡、高蛋白、無麩質、無穀物、無奶、無精緻糖各種飲食需求而設計,引導讀者依照個人類型尋求最佳飲食。   你很可能還會發現,最能讓你感到滿足的,同樣也是這些食譜的味道。這就是阿育吠陀客製化飲食與烹飪的藝術。   除了依個人體質設計的食譜之外,阿育吠陀也特別強調「正念飲食」的中心信念:吃東西時要全神貫注,完全知道自己在吃什麼、吃了多少,細細品嚐每一口美食。簡而言之,就是要適量飲食、食用當令食材,並且花時間享用餐食。它能幫助你減少壓力、改善

消化機能、避免飲食過量、控制體重,也能提供更健康幸福的感受。最重要的是,正念飲食能讓食物成為更大的享受。 本書特色   •本書由北美最大的瑜伽康復與教育中心的行政主廚所著,將營養科學研究與瑜伽傳統的智慧相結合,提供125道療癒、美味與易於製備的食譜。所有的飲食建議都旨在提高能量和活力、降低發炎反應、改善消化、促進新陳代謝,並改善瑜伽練習。   •結合阿育吠陀醫學理念判斷個人體質及合適的飲食搭配,書中食譜以阿育吠陀原理的六種味道為基礎進行設計,同時針對部分食材加以說明,標示其平衡特性,並提供數種食材選項,以便依個人身體狀況調整與達到平衡狀態。   •強調正念飲食的重要性,使用在地當季食材

、適時與適量進食,練習傾聽與了解身體的需求。   •詳盡介紹各類食材特性、廚房設備、如何避免食材浪費、製備流程、用刀技巧與烹飪方法等食用資訊,以便能更有效率製備餐食。 健康推薦   王明勇 / 食養專家   李怡如 / 正念減壓MBSR與正念瑜珈老師

保健藥草萃取物對機能性發酵乳製備特性之影響

為了解決太極 粥 功效的問題,作者陳靜君 這樣論述:

保健藥草和發酵乳皆含有對人體有益的成分,可用以預防疾病或增強人體健康。本研究選用4株乳酸菌,包含Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus paracasei ssp. paracasei、Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus及Streptococcus thermophilus,並與4種保健藥草萃取物(香茅、狗尾草、鳳尾草和雷公根)於牛奶基質中共同發酵,探討其乳酸菌數、酸度、pH值和總可溶性固形物含量及機能特性中之總多酚含量、清除DPPH自由基與ABTS自由基活性和胜肽含量。結果顯示,添加保健藥草萃取物可促進

乳酸菌生長,培養期間發酵乳之pH值和總可溶性固形物含量逐步下降而酸度則呈現上升的趨勢。保健藥草萃取物也可增加發酵乳的總多酚含量、清除DPPH和ABTS自由基之抗氧化活性及胜肽含量。由上述結果可知保健藥草萃取物可促進乳酸菌的生長,並提升其發酵乳之機能性。