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老饕帶你從早吃到晚：在地人必推人氣小吃

為了解決大三元電影線上看的問題，作者里維 這樣論述：

　　很多在地的好味道　　其實也只有在地人曉得！　　當然身為媒體工作者　　把每家不同的特色店家透過鏡頭　　去呈現它令人流連忘返的味覺　　從早吃到晚嚴選50家在地人必推小吃　　一再令人流連忘返 台灣真實的美味　　許多美味小吃往往躲在市場裡面，有些要透過在地人介紹，有些就要透過熟門熟路的老饕才能一嚐為快。 　　曾身為美食記者，為了要報導美食新聞，不斷穿梭在排隊人龍及街角巷弄間沒有招牌的小吃店，不管是透過某些美食散步達人或美食部落客的推薦，每一次為了要給閱讀專欄的讀者最美味的第一手消息，都要一家家深入探訪，一家一家記錄在掃街筆記中，而一吃再吃，挑嘴的舌頭烙下了美味的記憶，有些店家再次光顧的理由絕不

是為了工作，而是魂牽夢縈的滋味就如同總是耐心地排在店門外的人龍，當自己也不得不成為其中的一員，我才了解這排讓人彼此擠著位子還是要一嚐美味的小攤子裡，原來，在台灣就有令人心馳神往的美味小吃！ 　　．夜貓子永遠吃不到清晨美味 　　說起台灣人的早餐，很有趣而且豐富，有人喜歡來份燒餅油條或蛋餅配豆漿，也有人喜歡吃碗羹麵，有肉羹、花枝羹或魷魚羹等，也有人喜歡吃顆飯糰或麵線當早餐，更有人會吃古早味的鹹粥、米粉湯、切仔麵或米苔目，當然還有包子、饅頭、涼麵等等不勝枚舉的早餐主角，我覺得，我沒有辦法在這本書的頭一部份把所有採訪過的早餐店家通通寫進來，因為在篩選的過程裡我歷經了許多的掙扎，我只能說，我大致上把許多

好吃且在地人也十分推薦的店家兜了進來。另外還精選了4家隱藏版早餐，要讓讀者跟著賞味，用美食來喚醒一天的開始。 　　◎加班族與運將的幸福宵夜 　　在當美食記者時，總會熬夜到很晚，把今天早上吃過採訪過的店家稿子交出去，然後再拿著相機出門去拍「宵夜美食」，身材因為這樣不斷地吃吃吃而變胖了10公斤，然而，在台灣的生活裡，最幸福的，還是隨時都可以吃到美味小吃的宵夜。像我在法國唸書的那段時間，每天晚上想到台灣的，都是夜市裡的美味，還有某些我經常在夜裡跑出去吃的人氣小吃攤子。 　　儘管宵夜多「萬惡」，我還是要告訴大家那些小吃是很棒的「宵夜美食」！像我非常推薦的西門町「無名關東煮」，已經是在地老店了，一盤童年

時光的蛋包飯是我的最愛；那家永遠要排隊等位子的「阿財虱目魚肚」也是，讓我不再討厭吃虱目魚；還有永吉路30巷裡頭，從路邊小攤賣到變成大店面的「四川特色滷味麵店」，還是一天到晚在排隊，永遠在10點左右就把滷味賣完，讓人特地趕去想吃都還吃不到。 　　◎不管天氣只要人氣─沒有四季之分的排隊冰店與餅店 　　早期在我還從事媒體工作時，我每天都在思考該做哪些美食主題？像「排隊小吃」的念頭一閃之後，讓我開始挖掘台北市有哪些每天一堆人來排隊的小攤子。如位於溫州街上的無名蘿蔔絲餅小攤，儘管是大熱天還是一堆人來排隊吃熱呼呼的餅，對我來說，真是奇觀！而太晚來就買不到的「馬叔燒餅」，那經典的「芝麻醬燒餅」，應該在台北市

已經很少人在做了！所以，一定要把它收納在這本書裡。 　　充滿「熱情」的餅吃完之後，當然要配碗讓你「冷靜」的剉冰！往往在夏季到來之前，我已經開始找資料準備介紹「各類剉冰」了！台北市是個美食大熔爐，當然剉冰涼品也是千百款。從早期小時候的「杏仁露」、「雞蛋冰」到「粉粿」、「愛玉」、「仙草」，甚至是四種冰、枝仔冰、創意冰淇淋等，每一款在夏季的熱賣程度，可以說是「全民都在瘋呷冰」的感覺，每家剉冰老店門口都是滿滿的人龍。 作者簡介 食尚作家　里維 　　我常常在工作上或是旅行途中，利用「調鏡頭」的方式拍到美好的食物。我常自我解嘲，我真的是日本人口中的「失格的旅人」。當然身為媒體工作者，把每家不同的特色店家透

過鏡頭，去呈現它令人流連忘返的味覺，正所謂有圖有真相，讓大家透過圖片與文字與我一同來感受生活中最真實的美味。 　　從巴黎留學回來之後，就以筆名里維及本名江烈偉等名號踏入出版及媒體界，負責美食消費等採訪工作。目前除了自由作家外，在淡江、華梵、稻江等大學還開闢了「媒體行銷」、「實用法語」跟「美食線寫手」等人力加值課程。平日喜歡品嘗美食美酒、假日愛跟朋友一起辦趴做菜、也熱愛到法國、日本等地旅行，未來計畫執行「角落村」的世界飲食文化交流概念。 　　曾經於回國後在FNAC舉辦過法國文學系列講座，講解法國文學與法式生活。當時還曾譯有《卡布奇諾》、《閱讀的十種幸福》、《幽默公寓2》等法國文學。在法國兒童書

系方面也譯有《太陽與生態系》生態科學童書、《遇見莫札特》、《露露克娜汀》等系列童書。2005年底出版個人創意食譜《戀上普羅旺斯的餐桌》。 　　著有《法國人搞什麼？在台灣也可以活得像個法國人》 個人部落格： 　　．奇摩的「跟著小王子吃遍天下」tw.myblog.yahoo.com/levi-lepetitprince/   　　．痞客邦的「小王子的美食聖經」leviprince.pixnet.net/　　．Facebook臉書的「里維的幸福餐桌」粉絲專頁

大三元電影線上看進入發燒排行的影片

楊筠松堪輿理論研究

為了解決大三元電影線上看的問題，作者林惟翔 這樣論述：

楊筠松堪輿理論，其主旨在於觀山巒形勢，以覓龍、察砂、觀水、點穴等四個方法依次踏勘後，最終以定位向，楊筠松堪輿理論又稱「巒頭之法」或「江西之法」。本論文宗旨，即探討楊筠松堪輿的主要著作：《撼龍經》、《疑龍經》及《葬法倒杖》等，試圖從這三本堪輿經典中，清楚分析巒頭派理論，以解決堪輿研究的基本問題。 《撼龍經》為尋山龍脈絡形勢，尋得之後即參卓的幹中尋枝，以關局水口為主，尋龍到頭，看面背朝迎之法，論結穴形勢，尋山探龍點穴，最後以《葬法倒杖》操作理論立棺入穴。換言之，《撼龍經》、《疑龍經》、《葬法倒杖》是為陰宅尋脈立穴放棺的一個完整過程的堪輿理論。本論文依據歷史學之「文獻分析法

」為主，探討三部原典的義理內涵，並將其義理內涵重點，架構成四個章節，在此四個章節架構下，對於堪輿知識予以重述及解義，而《葬法倒杖》主要理論為陰陽交感沖和之氣，故藉由中國哲學「易經」陰陽理論，「氣論」理論，兩種進路揉合下加以探討。故對《撼龍經》、《疑龍經》、《葬法倒杖》重述、解義及探討的情況下，得出：《撼龍經》天上星辰下照山成行，龍神二字尋山脈，神是精神，龍是質。在此理論下，創造出地上九星山龍，九星山龍以崑崙山為祖山，一路從中國西北高原往東的方向開枝散葉，山龍分九星，依其氣勢各自出脈或遇關峽、水口等剝換出新脈，每座星體氣勢不同，本質也不同，故呈現的樣貌也不同，有些山形本身氣勢強，或遇關峽、水口等

去其強勢之煞氣，剝換出新脈溫和之氣，如廉貞剝換成巨門，而枝幹結其真穴，有些山形本身氣勢無廉貞強，如破軍、祿存，大多與其他星形結合出脈，有些山形因剝換後，氣勢柔弱，無法結其真穴，故需要其他星體來護纏，如左輔、右弼護文曲。由此可知，九星山形能否結出真穴，並非依其本體正形來論斷，而是依其剝換轉換，或與其他星形融和行龍。而讓星形一路出脈行龍的動力，則為山脈之氣，此為山脈之精神，故呼應到前面的理論概念，即：天上星辰下照山成行，龍神二字尋山脈，神是精神，龍是質。 《疑龍經》上篇、中篇、下篇等三篇，主旨雖為辨識如何在行龍的幹枝中尋穴，而提到需具備朝山、朝水、案山、龍虎山峰等條件，但其主要理論依據，

是尋一個能聚氣的地方，而上述這些條件，均能將幹枝中的穴氣團團圍住不外洩。因此，行龍轉彎處、回轉處及水口夾處、相交處，是主要能產能聚氣的大格局，例如：上篇，在關峽如何尋龍，兩水夾來行龍皆曲折轉揖等，這些都是行龍回轉聚氣的大格局，再加上朝山、朝水、明堂、案山等環繞，就是一個聚集氣的穴地。中篇，只是上篇的延續，提出更細緻的辨枝尋穴法，如：尋枝幹背面與纏山纏水回抱處法、尋落頭識背面法、辨雙雌雄要看山水轉抱法等，要旨均說明，在錯綜複雜的幹枝中尋脈，認主脈的曲折處是很重要的。下篇，雖提出真穴、虛穴、怪穴等知識，但仍舉例提出兩部分，一是大穴、大垣局，行龍曲折回環之處能結大垣局如京城長安，另一部分是小格局之穴

，而小格局之穴要注意氣洩，故提出：乳頭之穴怕風吹，風若入來人絕滅、鉗穴如釵掛壁隈，惟嫌頂上有水來等，立穴方位不對，則就如針灸失真機。立穴定位，就是要保住真穴之氣不外洩，與上篇、中篇知識概念一樣，在行龍的幹枝中尋穴，目的就是尋一個能聚氣的地方，故《疑龍經》理論依據，是在聚氣概念底下建構的知識系統。 《葬法倒杖》為援引《葬書》「氣」之概念，在此概念底下探究出《葬法倒杖》之知識理論，而此知識理論概分為：一、立穴，必須尋得擁有陰陽交感之沖和之氣。二、放棺，必須從四象（脈、息、窟、突）中取得一象後，從該象之四法中取一法，從一法中，取上下左右四氣中之一氣。最後，在這兩個立穴、放棺概念底下，探究出

立穴放棺，必須要經過六個有次第的階段，最終才能取得合適之葬穴，由此可知，《葬法倒杖》的知識體系，是在陰陽交感之沖和之氣下建構的。 由以上知識理論歸結出，《撼龍經》天上星辰下照九山成行，龍神二字尋山脈，神是精神，龍是質，九山出脈剝換需山脈之氣，此為山脈之精神。《疑龍經》在行龍的幹枝中尋穴，是尋一個能聚氣的地方。《葬法倒杖》是以陰陽交感沖和之氣立穴放棺。故龍行脈氣，進而聚氣，終得為陰陽交感沖和之氣，此為楊筠松整個堪輿知識體系理論依據，而其堪輿知識體系是在一個「氣」概念底下進行的研究進路。本文之作，企圖清楚表達三部原典中的堪輿理論，藉著探究義理內容，釐清楊筠松堪輿知識理論模型，並藉此開

啟其他堪輿派別理論的討論模型。