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國立中興大學 園藝學系所 林慧玲所指導 李瑀萱的 ‘台農一號’百香果後熟特性與果實貯藏之研究 (2020),提出埔里百香果生產合作社關鍵因素是什麼,來自於百香果、後熟特性、周年果實品質、貯藏壽命、貯藏品質。
而第二篇論文國立暨南國際大學 公共行政與政策學系 江大樹所指導 鄭坤全的 地方產業行銷之網絡治理分析:埔里鎮一、二級特色產業個案研究 (2007),提出因為有 地方產業、地方行銷、網絡治理、特色產業的重點而找出了 埔里百香果生產合作社的解答。
最後網站埔里百香果生產合作社-百香果的故鄉, Other - VYMaps.com則補充:西安路三段511巷37號, Puli, T'Ai-Wan, Taiwan 545 | 农业合作社.
‘台農一號’百香果後熟特性與果實貯藏之研究
為了解決埔里百香果生產合作社 的問題,作者李瑀萱 這樣論述:
為了解百香果在周年生產模式下,不同栽培環境及季節所生產果實品質差異及其影響貯運品質及壽命,本試驗先調查不同環境百香果的後熟特性,處理1-MCP與低溫以解決百香果貯藏上高乙烯生成問題,試圖找出最適合百香果之貯藏條件,並進行各月份採收果實之貯藏試驗,調查採收當月之果實品質並模擬百香果外銷長程海運貯藏30天,分析果實品質,以建立百香果外銷長程貯運之最適化模式。 調查埔里地區正期果與高屏地區產調果,果實生長期間成熟度變化相似,花後6週果實無法完全轉色,但採收花後7至9週果實,皆可在室溫順利轉色。在埔里地區果實後熟速度較屏東地區快,埔里地區各成熟度採收後果實出現乙烯天數與乙烯高峰產生時間皆較高雄地區
早1-2天,但兩地區之果實在後熟階段皆出現乙烯生合成速率高峰,約在250-300 μL C2H4.kg-1.hr-1之間。 為解決百香果高乙烯生成之問題,以1-MCP作為百香果乙烯作用抑制劑搭配低溫進行貯藏,但結果顯示1-MCP處理後,使百香果轉色不完全,降低消費者購買意願,因此顯示1-MCP較不適用於百香果,而僅以低溫處理即可達到抑制百香果乙烯生成之效果。因此根據前人研究,貯藏前以電解次氯水清洗並以打孔聚乙烯袋包裝後貯藏於9℃進行果實全年不同產季貯藏試驗與果實品質調查。以11月至1月採收果實貯藏後之糖酸比最高,且顯著高於果實貯藏前,為果實風味最佳的採收月份,而高雄屏東地區種植之3月至5月的
果實可滴定酸含量最高,導致糖酸比低。大部分果實在貯藏後可售率皆可達8成以上,且延長貯藏壽命至7個星期。然而在7月與8月果實可售率大幅下降,推測是因為7、8月份降雨量高,造成貯藏後腐爛與病害發生較為嚴重,是影響其商品價值的主因。 綜合上述,在不同栽培環境生產之百香果以9 ℃低溫搭配打孔聚乙烯袋包裝可維持較佳的貯藏後可售果比率,未來可進一步研發貯藏前的清洗殺菌方法,期待解決果實在雨季貯藏品質不佳的問題,以增加百香果整體經濟效益,拓展全年外銷之國際市場。
地方產業行銷之網絡治理分析:埔里鎮一、二級特色產業個案研究
為了解決埔里百香果生產合作社 的問題,作者鄭坤全 這樣論述:
論文名稱:地方產業行銷之網絡治理分析:埔里鎮一、二級特色產業個案研究校院系:國立暨南國暨大學公共行政與政策學系碩士班 頁數:344畢業時間:2008年1月 學位別:碩士研究生:鄭坤全 指導教授:江大樹論文摘要全球在地化的機遇,讓地方產業的發展不再只是傳統產業,特別是埔里鎮的地方產業,更應在優勢的自然環境、豐富的人文地景與多元的發展契機下,結合產業內外的資源與能量,為地方傳統產業帶來新的發展創意與活力。因此,本研究主要以埔里鎮一、
二級地方產業為研究範疇,先從「地方行銷」的分析觀點,針對具有發展潛力的傳統產業推動轉型,將地方產業行銷出去。經由SWOT分析後,擬訂適合埔里鎮地方產業發展之兩大願景,「推廣區域性農業之整體發展」,以及「輔導代表性工業之特色發展」,並提出地方產業行銷之具體策略。並從「網絡治理」的分析觀點,暸解與探討當中行為者之利害互動關係,藉由整合豐富多元的地方產業資源,使其具有再生與特色突顯的發展契機,從而建構適合於埔里鎮「地方產業行銷與網絡治理」的運作模式。在一級產業的網絡治理上,將進行玫瑰花產業的個案研究,認為埔里鎮農會應確實對內整合農業,埔里鎮公所亦須發揮對外行銷農業的功能;而在二級產業的網絡治理方面,
將進行埔里酒廠的個案研究,認為埔里鎮公所應與埔里酒廠建構出地方產業溝通對話的平台。透過對埔里鎮一、二級特色產業個案分析,期望對於埔里鎮地方產業的振興、觀光環境的開拓與文化藝術的發揚,能有所貢獻,並且展現出埔里鎮地方產業之特色與觀光活力。
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T 零砸炭里程更美味,土不論是百香果或是草莓'親手滴下總是更加香甜, ... 將能深度體驗王功農漁牧生產合作社`二林開心火龍果園、二林鎮農會台灣酒窖聯合遊客服務中心 ˋ ... 於 books.google.com.tw -
#35.保證責任南投縣埔里百香果生產合作社 - 愛比AiBee
統一編號, 78116626. 公司名稱, 保證責任南投縣埔里百香果生產合作社. 資本總額(元), 420,000. 營業地址, 南投縣埔里鎮合成里西安路3段304巷17號 [地圖]. 於 aibee.tw -
#36.【花果點點名】睡吊床的百香果還有辣媽陪曬日光浴 - 蘋果日報
南投埔里大坪頂地區種植的百香果,佔全台產量九成五,是台灣百香果的最大的產地,因為當地海拔高,氣候跟土壤都適合百香果生長,所以生產出的百香果 ... 於 tw.appledaily.com -
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#48.南投埔里大平頂百香果,二代農不捨年邁父母長期遭受盤商打壓
埔里 大平頂的百香果. 蔡雯伶家在埔裡大平頂家中種百香果已有二十年,父親就是靠著這片百香果園撐起一家老小。 睡吊床_2.gif. 四年前因為百香果價格崩盤百香果面臨沒人 ... 於 lj88.site -
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