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蘭陽平原三星蔥產業之行動者網絡分析

為了解決台北農產公司小代號專區的問題，作者林宇涵 這樣論述：

本研究以行動者網絡理論作為主要研究取向，去釐清三星蔥產業網絡中的行動者，以及行動者在網絡間所扮演的角色與功能，此外亦探討產業發展過程中所衍伸出的文化經濟議題研究結果將三星蔥的行動者網絡區分為下述三個時期討論：初始種植期、大量種植期、品牌化時期，三個時期有不同的網絡發展目的，故行動者也有其異動，在初始種植期經由主要行動者農會的動員，鄉內開始有少數村里開始種植青蔥並予以販售，而後因配合產銷政策，由農會辦理共同運銷，打開青蔥往後的主要銷售市場─台北地區，故進入大量種植期，而後因供需未能平衡，由主要行動者農會辦理蔥蒜節，產業遂進入品牌化時期。網絡發展的結果使三星蔥除了是可食用的農產品、加工商品，但同

時也是負載政治、經濟、文化意義的商品，並反過來影響地方發展，促成鄉村地景的轉換。