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亂世無命：黑道卷

為了解決台中麵店的問題，作者Fant 這樣論述：

當黑道統治成為事實，以武犯禁就是義務！ 　　發跡於林榮三文學獎、奠基台中在地的異色作家 　　大哥正看著你！反烏托邦 ╳ 黑道江湖 原創社會派武俠作品 　　台中的孩子們從小就知道要聽大哥的話，因為這是一座由黑道控制的城市。台中人若不是加入黑道，便是成為黑道的奴僕，遵循著「反抗者橫屍街頭、歸順者分到甜頭」的邏輯為生。在台中之外，台灣各地的老百姓則成了財團和政客的犧牲品，在貧窮線上苦苦掙扎。 　　謝哲翰出生於武術世家，在父親培養下成為武術奇才，身懷「謝家刀」與「魚龍變」這兩項絕頂殺人武術。從未打算與黑道沾上瓜葛的他，卻陰錯陽差被迫踏入台中黑道，為求生存而展開一連串的打鬥搏殺。 　　謝哲翰很快

明白，要自江湖抽身，唯有打倒江湖；但要打倒江湖，就必須控制江湖。他必須忍受肉體的凌虐、親信的背叛與心靈的孤獨，變得無堅不摧、六親不認，又不失去自我，才能找到出路。 　　在這個爾虞我詐、一山還有一山高的「人吃人」世界，面對無所不在的腐敗、欺壓與欺瞞，謝哲翰能否憑藉著一己之力，改寫江湖規則？ 　　「每個時代的武俠，都是映照當下對社會的思考及批判。」──林立青 本書特色 　　※發跡於林榮三文學獎、奠基台中在地的異色作家 　　※臺中史上最有梗本土原創玄幻武俠小說：大哥正看著你！反烏托邦 ╳ 黑道江湖 原創社會派武俠作品 名人推薦 　　※作家林立青 ╳ 商人、漫畫《孫文的野望》投資者鄭立　

矚目推薦   作者簡介 Fant 　　Fant，曾獲文學獎若干，不務正業的生科人，寫過科學論文也寫過新聞報導時事雜文，寫純文學也寫通俗小說，喜歡挑戰新題材，希望作品《亂世無命》能帶著武俠小說爬過金庸這座高山，開拓屬於這個時代屬於台灣這塊土地的社會派武俠。   推薦序／林立青 推薦序／鄭立 人物介紹 第 一 章 七年後的台中 第 二 章 大哥，無所不在 第 三 章 入學 第 四 章 冬蟲夏草 第 五 章 山鬼 第 六 章 勝者即是正義 第 七 章 魚龍變 第 八 章 殺破狼 第 九 章 真正的殺手 第 十 章 滿洲國，寂寞如雪 第十一章 權貴譚家 第十二章 開戰時刻

  推薦序 　　這是我第一次推薦武俠小說。在我的閱讀經驗裡面，武俠小說像是時光機一樣，一但翻開了，就不覺自主的往下看下去。畢竟架空的世界裡面，所有的人性都放大了一些，每個人心裡都有一個小孩，而每個小孩，都曾經希望自己是個俠客，當一個俠客必定會有現實中無法取得的絕世武功，至於武功有多強，武功怎麼用，都吸引人繼續看下去，暫時地逃離一下現實，也從虛構的故事中，更看清楚現實世界的人性，看清楚每個角色的位置、選擇及無奈。 　　這部《亂世無命》，故事設定在中學，讓我回想起自己依舊年少時，對什麼好像都懵懵懂懂，都還有一點期待或者無知的時候，只是故事的場景在台中，又是我出社會以後，工作所待的地方，一

個以作者所在城市開頭的小說，反映的就是這個城市的文化、記憶以及想像。這本書直接了當的說是一部黑幫小說，但也是一部人性小說。一個虛構世界的作品，只要寫到了人性，或多或少都會出現一些更貼近於現實的金句或者感嘆，故事中特別將台中黑道列出，一方面事作者選擇，另一方面，透過主角在一連串的事件裡感嘆「演戲和欺騙，實在是一件比博殺打鬥更累的事」，而當黑道之間互相火拼背叛，也出自於國際化競爭時的CP值選擇時，看的到底是小說，還是真實世界的台灣翻版？ 　　故事中的台中黑幫，比起白道還要多了點「階級流動」的意味。或許是作者故事諷刺現實，也或許是小說以及創作總可以反應出更多的人性，如同《航海王》中誇飾過後的的「天

龍人」反而成為了一整個時代用來諷刺特定意識形態的作品一樣。 　　而小說不也是嗎？我看著主角身分轉換，從一開始身不由己，到後來即使看透、看通也無法擺脫的宿命，想想每天依舊上班、依照行程打卡並且上網發文的自己，這本書成書的時候，台灣的貧富差距日增，每個時代的武俠，其實回過頭來都是映照當下人們對於社會的反應、思考以及批判。 　　這些元素並非 Fant 所創，但他應該是我印象中，第一個以台中及黑道為背景寫作的創作者。那些影射的人物，反應的社會現實，也都隨著故事推進，令人不禁思考：現實又是什麼樣子呢？作者用筆來反映時事，或許才是真正的俠客吧。 　　這本書也是，我推薦給願意閱讀新武俠的朋友。 林立

青（作家） 推薦序 　　寫序我不是第一次了，我經常都幫別人的書寫序，寫玄幻小說的序倒是第一次。這當然是因為之前從沒有人邀請我寫玄幻小說的序，我也不是玄幻小說出名的評家或者讀者―科幻我倒是看不少。 　　當然，我並不是完全沒看過，多少也有接觸。因為意義也偏離當初創作這個詞語的人本意甚遠，所以什麼是玄幻小說也真的很難說。對我而言，玄幻小說和日本的輕小說本質是很相似的，就是和網路文學有很深的淵源，不管它是什麼題材，它反映的就是二十一世紀初這個世代的想法。 　　這種創作滲入的其實都是之前的各種要素，多數都是這一輩作者成長時看過的東西。從金庸、古龍的武俠小說、《尋秦記》、西方奇幻小說、衛斯理到日本

動畫甚至抗日神劇，各種要素全部混在一起。當然，還有其他玄幻小說，彼此再近親繁殖，互相參考。 　　也許在很久的未來，說起玄幻小說，大家會想起的不是仙俠，而是「二十一世紀漢字文化圈的文化」，是個一品鍋、大雜燴的觀念。所以如果要看一個玄幻小說，最有意義的就是看它滲入了什麼新的要素。 　　而像這次要寫的序，要說要素的話，黑幫、武功這種東西，並不很創新。它們就是故事裡慣用的符號與角色而已；奇遇與冒險，也算是每個玄幻小說的定番。真的特殊的部分，就自然是這個拿來當背景的台中。 　　因為香港電影和台灣劇集曾經盛行過，這些都曾影響過作品作者的成長，所以香港和台灣對於創作界而言，本身就是一個常用的世界觀和背

景。別小看這點，之前也說過，玄幻小說本就沒有什麼很嚴謹的限界：什麼都可以當成材料。包括背景，異世界其實多數就是動漫世界，奇幻則多數是以中世紀歐洲為藍本，武俠自然是古中國。背景也是一個重要的角色和特色，甚至是作品的賣點。 　　哪怕在中國大陸，也有不少人拿香港當創作的背景，什麼轉世到香港當古惑仔之類。這些放在我們香港人眼中看有時是很突兀的，畢竟那往往和我們認識的香港不那麼一樣。當然在看日本以香港為題材的作品，也會讓你有這樣的感覺。在地人寫就是不一樣。 　　能以這個年代的台中作為背景去寫小說，小說好不好看，是見人見智。正常來說這也不會是什麼大文豪的作品，可是它還是一定有價值在，就是從其中當地人的

角度，去描繪出那個時光裡的那個地方。將他變成角色化為文字，寫了下來，也許某天有人有興趣研究二十一世紀初的台中時，他們就會撿回這本書，為的是從裡面撿回那些散失了的記憶和印象。 　　這樣作品總會有傳下去的價值吧。   鄭立（商人、漫畫《孫文的野望》投資者） 【第一章　七年後的台中】七年後，我終於回到台中了。我站在大樓落地窗前，俯瞰前方的校園，育才中學。那裡，是我踏入台中黑道的起點。落地窗外，成片的幽深烏雲像一塊巨大的簾布蓋住整片天穹，磅礡大雨從昏暗的天空中倒灌而出。雨珠，紛紛從天空摔落地面。這座寧靜的盆地裡，總是下著不寧靜的雨。七年前，在一次次的戰爭和算計中，那些大人物們就像那些雨珠，紛紛從權

力的頂端驟然墮入深淵，儘管有人先有人後，但最終都只能淪為一攤攤被車子輾過的水窪。但我原該是陷在泥灘裡的水滴，卻在被疾駛的車子輾過時意外濺起，乘著風飛上高空，脫離地心引力的桎梏，越飛越高。越飛越高。育才中學，台中市，直到看見整個台灣。我走出大樓，撐起傘走在育才中學校門前的街道上，隔著雨幕仔細尋覓著我記憶裡的台中，這個我又愛又恨，卻又害怕得逃避了七年才再次回來的城市。在育才中學側門對面，有一間用鐵皮隨意搭蓋起來的簡陋麵店，我收起傘走進去找位置坐下，跟老闆叫了一碗麵。此時店內已經先來了三名育才中學學生。麵店老闆一面煮麵，一面和那些學生閒聊。「老闆，七年前的台中到底有可怕啊？我爸媽打死都不肯跟我們講以

前的台中是什麼樣子，我上網查了以前台中的資料，照片裡的街道到處都是屍體和血跡。」其中一名身材纖瘦的學生問到了過去的台中，麵店老闆眉頭緊皺，似乎不願意回想起來。麵店老闆望著店門外滂沱大雨，沉默了足足有一兩分鐘，然後嘆出一口長長的氣。「七年前的台中啊，是全世界唯一一個直接由黑道治理的城市，那時候還和墨西哥市、西西里島並稱為世界三大黑道之都。哪個人能打下地盤，他就可以在那裡收保護費，當時的賭場和酒店附近，每天晚上幾乎都有槍戰和械鬥，這樣子當然到處都是屍體和血跡，一到早上，清潔隊員除了要掃馬路，也要順便幫忙收屍。」那些學生聽了麵店老闆的話，紛紛驚呼出聲。「老闆，那台中黑道是怎麼消失的？」另一名帶著粗框

眼鏡的學生問道。「你們聽說過『夜梟』嗎？」麵店老闆沒有回答他的問題，反而又拋出了一個問題。

台中麵店進入發燒排行的影片

台灣傳統小吃連鎖餐廳服務滿意度和服務策略之研究 -以度小月餐廳為例

為了解決台中麵店的問題，作者蔡倢羚 這樣論述：

人員流動率高及人事成本高已讓台灣餐館面臨內部環境經營上的窘境；此外，隨著資訊科技的發展，同時要面對外送電子商務業者的挑戰；不僅如此，經營餐館業者還要面臨突如其來的外在疫情的衝擊。凡此種種，皆使得餐館經營者在面臨應接不暇的挑戰時，同時需要思考因應之道。因此，本研究提出以台灣傳統小吃連鎖餐廳作為研究主軸，運用台灣顧客滿意度模式(Taiwan Customer Satisfaction Model)及偏最小平方法(Partial Least Square, 簡稱PLS)以找出影響其服務品質的前因後果並運用重要度與表現度分析法(Importance-Performance Analysis, 簡稱I

PA)提出服務策略的建議。此次問卷發放針對度小月餐廳服務滿意度進行調查，共計發放300份，回收300份，有效問卷298份，有效回收率為99.33%。針對回收問卷所進行的分析結果包括：(一)度小月餐廳形象認同度高，整體服務期望有待提升；(二) 度小月餐廳消費樣態以晚餐、朋友聚餐、搭乘計程車為主；(三) 不同年齡的研究對象對於服務品質的保證性認知有所差異；(四) 度小月餐廳顧客滿意度模式皆產生正向顯著影響；(五) 度小月餐廳服務策略以提升服務品質以可靠性及反應性兩構面為優先。依據上述研究結果所提出之研究建議包括：(一) 聚焦餐廳外的環境設施及餐廳內的人員服務以逐步提升餐廳整體服務期望；(二) 適時

將餐廳服務人員內外部訓練成果呈現於餐廳中以提升消費者的認同；(三) 將建置之台灣小吃連鎖餐廳模型提供未來相關主題研究之參考借鏡；(四) 運用第三方視角不定時檢視餐廳服務人員樣態，以提昇服務警覺性。