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國立雲林科技大學 創意生活設計系 謝子良所指導 鄭珮吟的 以服務設計觀點探討台南地方文創體驗模式 -以「安平陶坊」為例 (2020),提出台中職訓局烘焙課程2021關鍵因素是什麼,來自於安平陶坊、服務設計、地方文創、體驗經濟、文創商品。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台中職訓局烘焙課程2021,大家也想知道這些:

以服務設計觀點探討台南地方文創體驗模式 -以「安平陶坊」為例

為了解決台中職訓局烘焙課程2021的問題,作者鄭珮吟 這樣論述:

近年來文創產業的蓬勃與發展,使台灣文創產業成為具前瞻性的產業之一,政府也大力在文創產業的推廣加上觀光產業的發展,讓在地化元素與文創商品結合,但文化創意產業數量不斷增加競爭變得激烈,帶給消費者的「感受性」與「體驗性」就會成為產業行銷的重點,有鑑於此,本研究以位於台南安平的「安平陶坊」文創產業做為研究對象,安平陶坊開業於2006年,從露天停車格教學直到現在擁有三間工作室立足於安平,是當地文創產業的榜樣,因此將以服務設計觀點探討商家的體驗的模式。研究第一階段以文獻探討了解文化產業、台南安平及體驗經濟的發展狀況,並釐清服務設計的流程與方法,第二階段研究者將實際進到場域與商家人員訪談,以及參與式觀察法

了解消費者在該場域中體驗的行為模式,將訪談內容紮根理論的統整,消費者的體驗流程以服務設計觀點視覺化,第三階段將第二階段所得到的問題點以親和圖法(KJ法)發散,最後得出解決方案。研究結果可以歸納出體驗前中後三個階段的顧客行為、商家準備和優勢、劣勢、機會與威脅,並提出能改善商家服務流程的五大類別體驗資訊、價值感傳遞、空間環境、商店人員和體驗課程共十五個具體方案,期望研究結果能幫助未來文創產業的發展,建議未來研究能增加文創產業樣本數及顧客的滿意度調查,並朝著文創產業永續發展的目標前進。