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友善耕作 英文的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦伊恩‧漢菲爾,凱特‧漢菲爾寫的 香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜 和劉克敏的 入門溪州:外省媳婦愛農鄉都 可以從中找到所需的評價。

另外網站出席有機農業論壇總統:有機農業為新農業重點 引導臺灣農村 ...也說明:蔡英文總統今(7)日上午出席「2018有機農業論壇」,肯定前行政院院長游錫堃長期 ... 總統指出,過去兩年來,在生產端上面,政府增加有機跟友善耕作的推廣經費,開辦 ...

這兩本書分別來自原水 和萬卷樓所出版 。

逢甲大學 綠色能源科技碩士學位學程 賴奇厚所指導 曾心妤的 以生命週期評估分析臺灣有機柑橘園的碳排放與經濟效益 (2021),提出友善耕作 英文關鍵因素是什麼,來自於碳足跡、碳排放、生命週期評估、碳價比、價碳比。

而第二篇論文元智大學 管理碩士在職專班 李伯謙所指導 陳文珍的 台灣有機小農銷售通路之探究 - 以宜蘭三星綺香園為例 (2021),提出因為有 有機小農、銷售通路、有機認證的重點而找出了 友善耕作 英文的解答。

最後網站立法院-【台灣英文新聞】高市農業局訪義美食品討論全台最大 ...則補充:義美食品總經理高志明認為,該農業專區應採「友善耕作」不用農藥的方式,改善土地使用,並指出,義美公司未來將持續與農業局討論相關議題。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了友善耕作 英文,大家也想知道這些:

香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜

為了解決友善耕作 英文的問題,作者伊恩‧漢菲爾,凱特‧漢菲爾 這樣論述:

【香草香料書經典,全球熱銷逾10萬冊!】 *國際專業烹飪協會(IACP)食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會(James Beard Awards)「學術及參考書」類(Reference and Scholarship)入圍 本書深入介紹了近百種料理用香料與香草,從來源、多采多姿的歷史、購買與保存、處理方式以及用法,不僅是令人著迷的閱讀饗宴,還提供實用的各種建議。並帶領您進入香料交易的行業,去看農夫的田、令人驚奇的採收現場及乾燥香草的工廠、人聲鼎沸的拍賣中心以及遙遠國度裡的研究站。 本書範疇廣如百科全書,卻很容易入手,直觀式編排方式,用詳盡的資訊解說香料的藝術。

囊括66種調和香料的製作方法,並以超過170個食譜來演繹這些充滿風味的植物。 無論是廚房新手或熟手、香草種植愛好者、或精油製作者,這本不可或缺的百科絕對是你了解香料與香草時的唯一選擇。 〔本書內容〕 Part 1   香料的世界 介紹生活中的香料、傳授如何自己種香草、進行乾燥、購買及保存的方法,以及新鮮與乾燥香料香草的使用注意事項。 Part 2   香料筆記 依照英文字母排列,詳細介紹97種香料與香草,分別介紹它們的背景資料、處理、購買和保存方式,也提供這個香料在每個國家不同的名稱。每種香料後面還附有食譜。 Part 3  調和香料的藝術 調製綜合香料的原則、調配香料的藝術、調和香料中

使用的香草、香料和香草的混搭金字塔、66種混搭香料配方傳授。 【繁體中文版貼心索引】★香草&香料應用食譜索引  ★成品種類索引  ★食材種類索引

以生命週期評估分析臺灣有機柑橘園的碳排放與經濟效益

為了解決友善耕作 英文的問題,作者曾心妤 這樣論述:

全球由人類管理的最大生態系統是農業,仰賴外來資源與維護大面積單一作物為主要耕種方式,促使溫室氣體的排放量增加和生物多樣性下降。碳足跡是衡量一項活動或產品的整個生命週期中直接或間接排放積累的溫室氣體,是各國政府及企業達成溫室氣體減量目標的工具之一。本研究使用生命週期評估法分析台中市東勢區的有機柑橘,以及有機柑橘加工製成柑橘果醬,還有以柑橘果醬製成精釀啤酒的碳排放情形。透過實地盤查及訪談取得相關資訊及數據,計算自原料取得階段、產品製造階段、銷售配送階段、消費者使用階段至廢棄處理階段之碳排放量,分析排放熱點進行減量評估。有機柑橘種植分別依照(1)盤點年度實況(適逢旱災減產)、(2)未逢重大災害、(

3)慣行農法栽種(使用化學肥料)三種情境進行碳足跡計算及分析,結果顯示氣候變遷導致果樹減產對於碳排放量的影響最甚,有機耕作除了減少溫室氣體的排放,更間接產生保護環境、維護生態平衡的積極作用。柑橘果醬的主要排放熱點為產品製造階段使用液化石油氣,若能善用果園每年夏、秋二季整枝修剪的木材作為燃料,可以降低49.9%的碳排放量。精釀啤酒製程的排放熱點為(1)玻璃瓶、(2)能源使用、(3)原料運輸,以使用回收玻璃瓶、購買綠電憑證、使用國產麥芽等策略,降低原生產程序58.5%的碳排放量。本研究參考本益比及性價比概念,提出碳足跡與收益淨利或成本支出相關聯的評估指標-碳價比及價碳比。在初級農產及加工加值過程中

,柑橘果醬的碳價比(0.0037 kg CO2e/元)較有機柑橘(0.004 kg CO2e/元)及精釀啤酒(0.0068 kg CO2e/元)來得低,柑橘果醬使用不具市場價值的次級柑橘作為原料,不僅減少食物浪費,更賦予原先無法販售的產品新價值,提升經濟效益。精釀啤酒的價碳比(133.7 元/kg CO2e)較有機柑橘(104.8 元/kg CO2e)及柑橘果醬(35.28元/kg CO2e)來得高,表示精釀啤酒投入的每單位成本產生的碳排放量較少,具有相對高的減碳效益。在小農經濟的型態下,透過地方創生盤點各地核心元素,結合六級化產業的推動,是提升農民獲利的關鍵方向,透過異業合作打造特色加值農產

創造行銷效益,提高農業附加價值,輔以產品碳標籤的申請,使消費者透過經濟活動支持友善環境且低碳的產品,促進生產者以低碳方式進行生產。

入門溪州:外省媳婦愛農鄉

為了解決友善耕作 英文的問題,作者劉克敏 這樣論述:

  作者於國中教師退休之後,仍蟄居台北,卻喜歡帶同事和朋友到溪州──外子的故鄉遊覽,並且愛騎單車穿梭於田園村莊之間。   她發現農鄉悄悄翻轉,鄉民抗爭強權,護水護土,並推廣友善耕作,家鄉正在醞釀一股改變的向上力量。   書中娓娓道出農村生活與特產、做人實在的鄉民、在地古蹟及風景,篇幅不長,題材豐富多元,是一本有知性、有溫度的入門書籍。  

台灣有機小農銷售通路之探究 - 以宜蘭三星綺香園為例

為了解決友善耕作 英文的問題,作者陳文珍 這樣論述:

近年來環保意識抬頭,農民更注重環境友善以及土地的永續經營,許多新投入耕作的小農多以有機種植為其主要訴求。但是小農的耕種規模較小,產值、產量較低,經營能力也較弱,小農們如何為自己尋找合適的銷售管道,為自己創造有利的生存環境?本研究針對有機蔬菜類,以個案小農宜蘭三星的綺香園為例,以其經營方式與銷售管道以及與全聯超市合作的模式,提供新進小農一個參考的典範依據,以減少摸索的過程,儘快達到既能享有自主耕種、自在樂活的田園生活,又能擁有穩定無虞的經濟收入。本研究以訪談為主,藉以了解各農友的經營方式與銷售管道,以及各通路的經營管理特色,綜合研究結果如下: 1)從事有機種植是一條長期且辛苦的路程,最好要先有

足夠的積蓄或者前輩的耕種基礎。2)下定決心做有機種植,要及早申請有機認證。3)要做出自己的特色或達到相當的產量,通路商會主動聯繫合作的機會。4)與各通路商合作,不論採取寄賣或契作的方式,或者自行在農夫市集販售,各有其優缺點。5)身為小農,尤其是青年農民(18-45歲之間),最好能及早申請「百大青農」,可獲得政府多方面的輔導與協助,這也是農委會的重點工作目標之一。