全聯熟食門市的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

全聯熟食門市的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦小野寺史宜寫的 人【本屋大賞TOP2】限量作者親簽版 和小野寺史宜的 人【本屋大賞TOP2】都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自悅知文化 和悅知文化所出版 。

國立臺灣大學 中國文學研究所 蔡振豐所指導 陳廷嘉的 中國早期的類比存有結構與思維 (2020),提出全聯熟食門市關鍵因素是什麼,來自於氣、聖、存有結構、存有論、形上學。

而第二篇論文國立中興大學 環境工程學系所 林坤儀所指導 尤敦誼的 便利商店中即期食品之流向分析-以台中市為例 (2017),提出因為有 便利商店、過期食品、即期食品、流向分析的重點而找出了 全聯熟食門市的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了全聯熟食門市,大家也想知道這些:

人【本屋大賞TOP2】限量作者親簽版

為了解決全聯熟食門市的問題,作者小野寺史宜 這樣論述:

2019本屋大賞TOP2 日本書店評選為年度十大讀物TOP2     期許這本書能夠成為你的力量。如果你能夠反覆閱讀這本書,就像在反覆聆聽一首歌,將是我的榮幸。   ---------------------------小野寺史宜     變成孤零零一個人,   卻不是孤零零一個人!     這個世界上沒有誰應該被拋棄,   因為是『人』,才更需要珍惜!     父母雙亡、大學休學的二十歲秋天。   為看不見的未來帶來一抹光芒的,   是我讓出一個可樂餅的那一刻!     猛烈重擊胸口,青澀炸裂的傑作青春小說!     *

***********************************************   ※書名的由來※     這部作品的「人」,並不是生物學或社會學上的「人」,指的是人際關係上的「人」。故事中出現了形形色色的「人」連繫著彼此,比起故事內容,這些「人」的各自特色才是描寫的重點。這些「人」產生了各種的互動與交集,也讓「人」的意義更加完整。   ************************************************     獻給此刻感覺孤立的你……   一定有人看到你的努力!     我在十七歲的時候失去了父親,在二十歲的時候失去

了母親。   本來以為所有悲傷的事情都已經發生在我身上,未來再也不會流淚了。   但是我錯了。在二十一歲的今天,我還是哭了。   即使沒有遇上悲傷的事,眼淚還是有潰堤的時候。     柏木聖輔在二十歲的秋天,變成一個人。   他沒有把握能夠償還助學貸款,因此決定從大學休學。   心裡知道必須找工作,卻遲遲沒有行動,這樣的日子持續了一陣子。   某天下午,因為肚子太餓,來到商店街一家熟食店前面,   想用身上僅剩的五十五日圓購買店裡的最後一塊可樂餅,   最後卻讓給了一位不認識的老婆婆。   沒想到這個舉動改變了他的命運……     *****

************************************************   編輯推薦   你身邊也有那種在你遇到困難時,會幫助你的人嗎?   父母兄弟姊妹、親戚、戀人,多數人恐怕都有這些人在身邊吧!   那麼,失去家人、孤零零的人又該怎麼辦?   他們就只能夠不靠任何人活下去嗎?   絕不是如此──   這個社會絕對沒有想像中容易,   但也沒有冷漠到會拋棄面對殘酷命運也想努力活下去的人。   至少《人》這本書能讓你產生這種想法!   ************************************************

******   好評推薦     【專文感動推薦】   龍貓大王通信   你得有品嚐可樂餅的耐性,才能吃到那根刺痛淚腺的針。《人》製造了溫暖清新的空氣,在全書中流動,它沒有念天地悠悠獨愴然的壯闊,卻同樣有著延遲爆發的巨大動力,令人一口氣讀完,然後默默流著淚再讀一次。這種動力不是來自那些孤寂淒冷的感觸,而是因為主角身邊的滿滿善意。     美食作家、Taster美食加創辦人 | Liz 高琹雯   心情的細微震顫,發生的當下就過去了,小野寺史宜卻捕捉得滴水不漏。故事中描述食物的狀態、餐飲工作的職責固然貼切,更貼切的是主角第一人稱的人性觀察。他在心中拿捏情感的輕重

、善惡的分寸,精準剔透且擊中痛點,讓人忍不住邊讀邊點頭:嗯嗯,就是這樣。     詩人 | 夏夏   人生不論在哪一個階段,都有可能遇上難以克服的困境。然而,能夠感受到痛苦並超越痛苦的,也只有「人」。小野寺史宜用清新溫暖的筆調,勾勒出都會中特有的疏離感,喚醒人們去珍惜身邊的人與物。「人」是一部動人美好的青春成長小說,給予溫和堅實的陪伴,能帶領人走向幸福的路途。     【書店店員試讀,好評不斷!】   大眾書局.採購部經理 | 何宗慧   作者用流暢、真誠、樸實、有趣的方式告訴讀者,孤獨是「人的作為」造成,而非「人的身分」。「人」要能以真誠建立起彼此的信任和依賴,就永

遠不會感到孤獨。     床邊圖書館.館主 | 張婉昀   本作適合乍到都會,相信善意與渴望歸屬的年輕讀者。即使已筋疲力盡、只剩自己,若持續緩步向前,不畏將自己真心交付,待抬頭,嶄新的人生與關係,都已在眼前展開。     見書店.店主 | 楊雅萍   以第一人稱方式敘述主角的日常,作者看似平舖直述卻充滿對人的細微觀察及感受。一個空間亮起了一盞燈,在對外敞開之後,是不是就把某種程度的社會責任背負在肩上了呢?      竹北月讀書咖店長.店長 | 瑪莉   什麼都可以捨棄,但也有不能退讓的事物。青春又暖心的成長小說,推薦給正跌跌撞撞的你,要相信,有緣人正在路上等

著你。     誠品書店 | Simon See   人本身就擁有着各種思緒和情感,不同的人也會帶給我們各樣的心情,善待人的我們多少也能給予別人一點動力吧!這微小而實在的幸褔,其實就在我們每一個有名有姓的人身邊。     誠品書店 | Verna Lam   我也曾經得到過別人意想不到的幫助,儘管很多事情我們只能夠獨力完成,但不要忘記人與人之間的聯繫。身邊那些支持自己作戰的人,也不要忘記在能力所及的地方給他人伸出援手。     誠品書店.門市組長 | 欣怡   相互扶助才成為「人」──作者用非常溫暖的方式,表達了這樣的觀點。一個人若能秉持著溫柔善待他人的心意

,能不放棄自己的人生,怎麼樣的未來,都不會太糟。一起來感受這個溫暖又樸實如可樂餅的故事吧!     誠品書店.書區組長 | 欣瑜   或許就是這樣子的平淡故事,才更讓人感受到它的珍貴。儘管不是變成孤零零的一個人,但我們也會有感覺到獨自一人的時候。而讀完此書的我,默默地在心裡投放了一枚五圓硬幣,希望你能拾起。     誠品書店.圖書管理專員 | 書萍   很慶幸拜讀了這本小說,它訴說的一字一句都不禁讓我回想起人生中遇到的所有壞事與好事。在你拿起這本書時,我們的相遇本身就是一種奇蹟。那,不妨翻開它,讓我們認識更多人吧!     誠品書店.門市助理 | 淑雯   

有時最令人難熬的不是困難本身,而是發現有些事,只能一人面對。希望每個善意,都不會錯付,為別人著想的心情,不再被認為不值得。《人》就是讓人萌生出如此期盼的,這樣溫暖的一本書。     誠品書店.副店長 | 雅茹   人生際遇總是因遇到的人而有所不同,人與人之間相遇總是有緣分牽引。人在不同時空環境下,相遇有了不一樣的生活溫度。     誠品書店.圖書管理專員 | 聖婷   一口咬下美味且熱呼呼的可樂餅,故事緊接著回溯主人翁傷感的過去。在商店街結下的緣分,會有什麼樣的發展?讓人很在意想繼續拜讀下去呢!值得推薦給讀者朋友一起品嘗。     誠品書店.門市專員 | 煜霖

  人生或許就像書中所說的:『如果我當初沒有採取那樣的行動,就沒有現在的我。雖然只是小小的一個舉動,但確實讓我開始往前邁進。』     【來自日本讀者的共鳴與感動之聲】   這部小說成了我人生中非常重要的一本書。它不僅鼓勵著我,同時也陪伴著我。當我心情難過時,我會把它拿出來重讀一遍(廣島縣S先生/小姐)     即使現實再怎麼令人難以接受,依然不氣餒也不焦慮地往前邁進,那人生的態度讓我深深感動。(福島縣P先生/小姐)     因為讓出了一個可樂餅,「人情味」散播了開來,靈魂也重獲精力。(和歌山縣M先生/小姐)      【來自書店店員的掌聲!】   好開

心能夠遇上這本書。2018年我的第一名!(水嶋書房樟葉車站店 枡田愛)     好看到不知該說什麼才好。這種讀完之後的舒暢感,已不知有多久沒有感受過了。(三省堂書店有樂町店 內田剛)     故事中的主角很快就走出傷痛,跨出新的一步,並沒有一直沉浸在悲傷之中。這樣的故事帶給我莫大的鼓舞。(芳林堂書店東長崎店 飯田和之)     非常、非常、非常棒。(丸善津田沼店 澤田史郎)     結局讓我淚流不止。美好的故事能夠軟化人心,產生想要將幸福分享給周遭旁人的心情。讀完後不僅心情舒暢,而且能夠一直沉浸在餘韻之中。(大垣書店豐中綠丘店 井上哲也)     忍不住

想要感謝生我的人、養我的人、對我好的人、我所愛的人,以及出現在人生中每個重要時期的所有人。青春小說的極致之作!(喜久屋書店千葉新城店 松本大)     每次感受到那率真青年的心靈,我的感情就受到撼動。直指人心的一部作品。(文教堂書店青戶店 青柳將人)     宛如嫩竹般筆直成長的主角,帶給我一種清爽感及一種無比的安心感。(鳳書院 山口華子)     主角在結局時發現了不想讓出的東西,那直率的話語讓我的心頭產生一股暖意,忍不住掉下眼淚。(東京旭屋書店新越谷店 豬股宏美)     萍水相逢而結下的緣分竟然如此溫暖。主角那努力想要找出希望、努力過著每一天的態度讓我大受

感動。(柳正堂書店甲府昭和伊藤洋華堂店 山本机久美)     在這部小說之中,流動著一股有如潺潺溪水般平靜的「溫柔」。主角有著誠懇而務實的父親及母親,體內流著「誠懇而務實」的血液。美麗的人心感動了我的心。(兔屋矢板店 山田惠理子)  

全聯熟食門市進入發燒排行的影片

今次去咗樂富「壽司郎 Sushiro」,依加有五月期間限定的「初夏尋味祭」!我哋試咗10款新商品!分別有「六選刺身盛 $39」、「白鳥貝 $12」、「小肌 $12」、「赤貝裙邊軍艦 $12」、「醬漬真烏賊鰭 $12」、「醬漬炙烤吞拿魚 $12」、「炙燒牛舌 $12」、「特盛帆立貝 $17」、「醬漬智利海膽軍艦 $17」以及「竹筍茶碗蒸 $19」,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~

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黃埔店 - 紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G10號舖
荔枝角店 - 長沙灣長沙灣道680號麗新商業中心地下G38號舖
佐敦店 - 佐敦彌敦道348號彌敦坊UG樓
黃大仙店 - 黃大仙龍翔道110號豪苑G3樓翔盈里5號舖
樂富店 - 樂富聯合道198號樂富廣場UG1樓L109號舖
藍田店 - 藍田啓田道50號啓田商場2樓208號舖
上環店 - 上環德輔道中199號無限極廣場2樓201號舖
屯門店 - 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2192-2193號舖

?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
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#壽司郎 #Sushiro #期間限定

中國早期的類比存有結構與思維

為了解決全聯熟食門市的問題,作者陳廷嘉 這樣論述:

本文乃從現今所面對的存有結構對抗著眼,試圖從我們如何可以對一個存在物可以提出不同類型以探問其存在的問題出發:「這個存在物如何(how things are)」、「這個存在物應該如何(how things should be)」、「這個存在物可以…它也可以是…(how things could be… otherwise…)」。其中前兩種問法是偏向「規定」存在物是什麼,而第三個提問方式,則是給出了某種超出於規則的可能性,視角也就不再單一了。但問題在於,我們該如何適切地提出這種類型的問題?「這個存在物如何」、「這個存在物應該如何」兩種提問方式或許皆指向了某種對存在的「規定」,但「這個存在物如何」

給予了我們思考「這個存在物可以是…除此之外也可以…」這類問題的可能。若是要問「這個存在物如何」,還是得面向著我們「集體」的存有結構或深層結構去探問,我們就也得從我們「集體」的「古層」中去挖掘。本文的第一部分即是從古漢語的形式以及早期中國的文獻,試圖以「這個存在物如何」的方式提問出發;從古漢語中表達「某一存在物是什麼」的「A,B也」形式以及《詩經》等文獻的修辭方法,我們可以發現,從早期中國至近代,人們如何認識一存在物的存在是以「類比」的方式進行,如此構築成一以「氣」為喻依的「類比存有結構」。第二部中,我們則從形上學遊戲中「氣」為何出現去試圖理解「同一」這個「空格」的特定軌跡,也就是這個「空格」曾

經被置入什麼樣的「棋子」,來討論「空格」可以怎麼運作、部屬;這就是試圖從「氣」的存在史問題,試圖以原本存有論層面的「什麼存在」問題往上提出形上學層面的「存有作為存有」問題。而在對「氣」的問題進行提問時,我們可以發現,「聖」似乎一直與「氣」這顆棋子有關,第三部分即是沿著這一意識,去討論「聖」在形上學遊戲中為何扮演著「遊戲製造者」的角色,掌握著所有人的存有結構。而當我們從前面的部分了解到了原本「這個存在物如何」、「存有作為存有」的結構及規則為何後,在第四部中就從這樣的結構,延伸地去討論「這個存在物可以…它也可以是…」的問題;也就是試圖問說,我們在這樣的存有結構中,我們有什麼可能的存在方式。

人【本屋大賞TOP2】

為了解決全聯熟食門市的問題,作者小野寺史宜 這樣論述:

2019本屋大賞TOP2 日本書店評選為年度十大讀物TOP2     期許這本書能夠成為你的力量。如果你能夠反覆閱讀這本書,就像在反覆聆聽一首歌,將是我的榮幸。   ---------------------------小野寺史宜     變成孤零零一個人,   卻不是孤零零一個人!     這個世界上沒有誰應該被拋棄,   因為是『人』,才更需要珍惜!     父母雙亡、大學休學的二十歲秋天。   為看不見的未來帶來一抹光芒的,   是我讓出一個可樂餅的那一刻!     猛烈重擊胸口,青澀炸裂的傑作青春小說!     *

***********************************************   ※書名的由來※     這部作品的「人」,並不是生物學或社會學上的「人」,指的是人際關係上的「人」。故事中出現了形形色色的「人」連繫著彼此,比起故事內容,這些「人」的各自特色才是描寫的重點。這些「人」產生了各種的互動與交集,也讓「人」的意義更加完整。   ************************************************     獻給此刻感覺孤立的你……   一定有人看到你的努力!     我在十七歲的時候失去了父親,在二十歲的時候失去

了母親。   本來以為所有悲傷的事情都已經發生在我身上,未來再也不會流淚了。   但是我錯了。在二十一歲的今天,我還是哭了。   即使沒有遇上悲傷的事,眼淚還是有潰堤的時候。     柏木聖輔在二十歲的秋天,變成一個人。   他沒有把握能夠償還助學貸款,因此決定從大學休學。   心裡知道必須找工作,卻遲遲沒有行動,這樣的日子持續了一陣子。   某天下午,因為肚子太餓,來到商店街一家熟食店前面,   想用身上僅剩的五十五日圓購買店裡的最後一塊可樂餅,   最後卻讓給了一位不認識的老婆婆。   沒想到這個舉動改變了他的命運……     *****

************************************************   編輯推薦   你身邊也有那種在你遇到困難時,會幫助你的人嗎?   父母兄弟姊妹、親戚、戀人,多數人恐怕都有這些人在身邊吧!   那麼,失去家人、孤零零的人又該怎麼辦?   他們就只能夠不靠任何人活下去嗎?   絕不是如此──   這個社會絕對沒有想像中容易,   但也沒有冷漠到會拋棄面對殘酷命運也想努力活下去的人。   至少《人》這本書能讓你產生這種想法!   ************************************************

******   好評推薦     【專文感動推薦】   龍貓大王通信   你得有品嚐可樂餅的耐性,才能吃到那根刺痛淚腺的針。《人》製造了溫暖清新的空氣,在全書中流動,它沒有念天地悠悠獨愴然的壯闊,卻同樣有著延遲爆發的巨大動力,令人一口氣讀完,然後默默流著淚再讀一次。這種動力不是來自那些孤寂淒冷的感觸,而是因為主角身邊的滿滿善意。     美食作家、Taster美食加創辦人 | Liz 高琹雯   心情的細微震顫,發生的當下就過去了,小野寺史宜卻捕捉得滴水不漏。故事中描述食物的狀態、餐飲工作的職責固然貼切,更貼切的是主角第一人稱的人性觀察。他在心中拿捏情感的輕重

、善惡的分寸,精準剔透且擊中痛點,讓人忍不住邊讀邊點頭:嗯嗯,就是這樣。     詩人 | 夏夏   人生不論在哪一個階段,都有可能遇上難以克服的困境。然而,能夠感受到痛苦並超越痛苦的,也只有「人」。小野寺史宜用清新溫暖的筆調,勾勒出都會中特有的疏離感,喚醒人們去珍惜身邊的人與物。「人」是一部動人美好的青春成長小說,給予溫和堅實的陪伴,能帶領人走向幸福的路途。     【書店店員試讀,好評不斷!】   大眾書局.採購部經理 | 何宗慧   作者用流暢、真誠、樸實、有趣的方式告訴讀者,孤獨是「人的作為」造成,而非「人的身分」。「人」要能以真誠建立起彼此的信任和依賴,就永

遠不會感到孤獨。     床邊圖書館.館主 | 張婉昀   本作適合乍到都會,相信善意與渴望歸屬的年輕讀者。即使已筋疲力盡、只剩自己,若持續緩步向前,不畏將自己真心交付,待抬頭,嶄新的人生與關係,都已在眼前展開。     見書店.店主 | 楊雅萍   以第一人稱方式敘述主角的日常,作者看似平舖直述卻充滿對人的細微觀察及感受。一個空間亮起了一盞燈,在對外敞開之後,是不是就把某種程度的社會責任背負在肩上了呢?      竹北月讀書咖店長.店長 | 瑪莉   什麼都可以捨棄,但也有不能退讓的事物。青春又暖心的成長小說,推薦給正跌跌撞撞的你,要相信,有緣人正在路上等

著你。     誠品書店 | Simon See   人本身就擁有着各種思緒和情感,不同的人也會帶給我們各樣的心情,善待人的我們多少也能給予別人一點動力吧!這微小而實在的幸褔,其實就在我們每一個有名有姓的人身邊。     誠品書店 | Verna Lam   我也曾經得到過別人意想不到的幫助,儘管很多事情我們只能夠獨力完成,但不要忘記人與人之間的聯繫。身邊那些支持自己作戰的人,也不要忘記在能力所及的地方給他人伸出援手。     誠品書店.門市組長 | 欣怡   相互扶助才成為「人」──作者用非常溫暖的方式,表達了這樣的觀點。一個人若能秉持著溫柔善待他人的心意

,能不放棄自己的人生,怎麼樣的未來,都不會太糟。一起來感受這個溫暖又樸實如可樂餅的故事吧!     誠品書店.書區組長 | 欣瑜   或許就是這樣子的平淡故事,才更讓人感受到它的珍貴。儘管不是變成孤零零的一個人,但我們也會有感覺到獨自一人的時候。而讀完此書的我,默默地在心裡投放了一枚五圓硬幣,希望你能拾起。     誠品書店.圖書管理專員 | 書萍   很慶幸拜讀了這本小說,它訴說的一字一句都不禁讓我回想起人生中遇到的所有壞事與好事。在你拿起這本書時,我們的相遇本身就是一種奇蹟。那,不妨翻開它,讓我們認識更多人吧!     誠品書店.門市助理 | 淑雯   

有時最令人難熬的不是困難本身,而是發現有些事,只能一人面對。希望每個善意,都不會錯付,為別人著想的心情,不再被認為不值得。《人》就是讓人萌生出如此期盼的,這樣溫暖的一本書。     誠品書店.副店長 | 雅茹   人生際遇總是因遇到的人而有所不同,人與人之間相遇總是有緣分牽引。人在不同時空環境下,相遇有了不一樣的生活溫度。     誠品書店.圖書管理專員 | 聖婷   一口咬下美味且熱呼呼的可樂餅,故事緊接著回溯主人翁傷感的過去。在商店街結下的緣分,會有什麼樣的發展?讓人很在意想繼續拜讀下去呢!值得推薦給讀者朋友一起品嘗。     誠品書店.門市專員 | 煜霖

  人生或許就像書中所說的:『如果我當初沒有採取那樣的行動,就沒有現在的我。雖然只是小小的一個舉動,但確實讓我開始往前邁進。』     【來自日本讀者的共鳴與感動之聲】   這部小說成了我人生中非常重要的一本書。它不僅鼓勵著我,同時也陪伴著我。當我心情難過時,我會把它拿出來重讀一遍(廣島縣S先生/小姐)     即使現實再怎麼令人難以接受,依然不氣餒也不焦慮地往前邁進,那人生的態度讓我深深感動。(福島縣P先生/小姐)     因為讓出了一個可樂餅,「人情味」散播了開來,靈魂也重獲精力。(和歌山縣M先生/小姐)      【來自書店店員的掌聲!】   好開

心能夠遇上這本書。2018年我的第一名!(水嶋書房樟葉車站店 枡田愛)     好看到不知該說什麼才好。這種讀完之後的舒暢感,已不知有多久沒有感受過了。(三省堂書店有樂町店 內田剛)     故事中的主角很快就走出傷痛,跨出新的一步,並沒有一直沉浸在悲傷之中。這樣的故事帶給我莫大的鼓舞。(芳林堂書店東長崎店 飯田和之)     非常、非常、非常棒。(丸善津田沼店 澤田史郎)     結局讓我淚流不止。美好的故事能夠軟化人心,產生想要將幸福分享給周遭旁人的心情。讀完後不僅心情舒暢,而且能夠一直沉浸在餘韻之中。(大垣書店豐中綠丘店 井上哲也)     忍不住

想要感謝生我的人、養我的人、對我好的人、我所愛的人,以及出現在人生中每個重要時期的所有人。青春小說的極致之作!(喜久屋書店千葉新城店 松本大)     每次感受到那率真青年的心靈,我的感情就受到撼動。直指人心的一部作品。(文教堂書店青戶店 青柳將人)     宛如嫩竹般筆直成長的主角,帶給我一種清爽感及一種無比的安心感。(鳳書院 山口華子)     主角在結局時發現了不想讓出的東西,那直率的話語讓我的心頭產生一股暖意,忍不住掉下眼淚。(東京旭屋書店新越谷店 豬股宏美)     萍水相逢而結下的緣分竟然如此溫暖。主角那努力想要找出希望、努力過著每一天的態度讓我大受

感動。(柳正堂書店甲府昭和伊藤洋華堂店 山本机久美)     在這部小說之中,流動著一股有如潺潺溪水般平靜的「溫柔」。主角有著誠懇而務實的父親及母親,體內流著「誠懇而務實」的血液。美麗的人心感動了我的心。(兔屋矢板店 山田惠理子)  

便利商店中即期食品之流向分析-以台中市為例

為了解決全聯熟食門市的問題,作者尤敦誼 這樣論述:

我國便利商店密集度長期位於全球前三,便利商店提供各種民生用品及多元化服務,滿足消費者多樣化的需求,儼然已成為日常生活中不可或缺的一部分,卻也因為數量大幅成長的背後,使銷售剩餘的熟食、生鮮蔬果以及麵包等食品轉變成大量的過期食品,成為嚴重的問題。目前便利商店對於過期食品的處理方式唯有廚餘回收一途,本研究希望以循環經濟「再利用」的精神,找尋過期食品做為廚餘之外,更能有效提高價值的方式,因此選擇台中市內便利商店密集度最高的北區、中區、南區內各一家便利商店,進行106年7月至9月的即期食物流向分析,並設計以「集結點」的方式處理即期食品。經由收集臺中市便利商店相關資料,進行流向分析之後,發現平均每月有將

近22.5%過期食品金額被丟棄,而且過期食品品項比例相對接近,不易因外在條件改變,本研究依此設計集結點營運,再討論現實執行可能產生的問題,同時尋找解決或替代方案。模擬結果「集結點」能夠盈利,減少便利商店即期食品的產生,進而解決目前大量過期食品問題。