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這兩本書分別來自印刷工業 和常常生活文創所出版 。
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複合包裝基礎知識與常見問題的分析處理
為了解決全國電子真空包裝機 的問題，作者趙世亮 這樣論述：
複合軟包裝材料（俗稱軟包裝）的加工行業在中國已有40 多年的發展歷史了。作為該行業的龍頭企業--塑膠印刷複合加工企業，俗稱彩印廠--在行業發展的早期，在全國範圍內只有屈指可數的幾個！如今，國內已有數千家彩印廠，加上與之相關的製版、油墨、薄膜、鋁箔、機械、電子、化工等配套企業，總數已超過萬家。目前，在世界範圍內，塑膠薄膜的印刷加工方式仍是凹印和柔印佔據了主導地位，平印（幹膠印）和噴墨印刷則呈現了強勁的增長勢頭。在中國市場上，溶劑型幹法複合加工技術佔據了主導地位，而近幾年，無溶劑型幹法複合加工技術（俗稱無溶劑複合）則獲得了快速的發展。 在複合材料（包括塑/塑、鋁/塑和紙/塑）的加工和應用過程中，
總會出現一些問題或瑕疵。多年來，行業內的從業人員以及相關的大專院校在理論與實踐方面進行了大量的研究與探討，出版了許多專著，在網路上也有大量的經驗報導。 作者本人于1982 年進入複合軟包裝這個行業，在某彩印廠從事複合軟包裝材料的加工近二十年；2003 年加盟北京高盟化工有限公司（現名為北京高盟新材料股份有限公司），專業從事膠粘劑的應用技術指導，以及處理與膠粘劑相關的品質投訴。在此過程中，積累了許多經驗與教訓。借此機會，作者希望用三十多年的從業經驗加以整理，彙編成此書，希望對行業的發展能有所貢獻。同時，也是抛磚引玉，希望能幫助相關的技術、品質管制人員開拓思路，少走彎路。本書內容主要分成“基礎知
識篇”和“常見問題篇”兩部分。由於篇幅和時間所限，故將兩部分內容分開進行編輯。 “基礎知識篇”分成“機”、“料”、“法”、“環”四個大章，分別就相關的知識進行描述，主要目的是說明與各類常見品質問題相關的基礎知識。其中的“法”（應用與分析方法篇）又分為“應用篇”與“分析篇”，重點是闡述處理常見品質問題時應當具備的思路或思維方式。“常見問題篇”未涉及印刷加工過程中的問題，主要是以複合加工及熟化處理為中心點，分成了“應用前”、“應用中”、“應用後”和“市場流通過程中”幾大類，分別描述了複合包裝材料在加工前的準備、加工過程中及後期應用過程中經常出現的問題的現象、分析其產生的原因及相應的對策。
趙世亮 理科學士，高級工程師。已退休。 曾先後就職於北京市商標印刷三廠/北京德寶商三包裝印刷有限公司、北京高盟化工有限公司/北京高盟新材料股份有限公司。 在北京市商標印刷三廠就職期間曾任總工程師一職。 在北京高盟化工有限公司/北京高盟新材料股份有限公司就職期間，曾任客戶服務總監一職。 曾受聘任北京市工程技術系列輕工工程高級評審委員會答辨（評議）組成員； 曾受聘任北京市工程技術系列輕工工程高級專業技術職務評審委員會專業評議組成員。 從1982年至2018年，一直活躍于複合軟包裝材料加工行業，從事複合軟包裝材料的加工與應用方面的技術研究。 曾在與塑膠包裝相關的多個報
刊、雜誌上發表近百篇相關文章。 第一篇 基礎知識篇 第一章 機（設備篇） / 003 一、常用的複合加工方式與基本工藝 / 003 二、複合機的構成 / 004 三、塗膠方式 / 005 四、複合壓力及其評價 / 006 五、遞膠輥的壓力及其評價 / 009 六、凹版塗膠輥的分類 / 012 七、版容積與膠水的轉移率 / 013 八、塗膠輥的耐用性事宜 / 021 與塗膠輥關聯的故障 / 023 九、平滑輥 / 023 十、兩種刮刀系統 / 026 十一、膠黏劑的補充方式 / 029 十二、烘乾箱的設計及調整 / 031 十三、熟化室（箱）的設計與評價 / 034 十
四、電暈處理機 / 037 第二章 料（原輔材料篇） / 046 一、常用的複合基材 / 046 二、基材與複合膜的常規力學指標 / 048 三、拉伸斷裂應力 / 048 四、拉伸彈性模量與正割模量 / 049 五、斷裂標稱應變 / 052 六、表面潤濕張力 / 053 合適的數值 / 054 七、表面潤濕張力的衰減曲線 / 054 表面潤濕張力發生衰減的原因 / 056 八、基材的熱收縮率 / 058 弓形效應 / 062 九、基材的阻隔性 / 064 十、基材的吸濕性 / 065 十一、基材的熔點 / 067 十二、基材的層間撕裂或分裂 / 068 OPP膜的層間撕裂或分離 / 068
十三、鋁箔的除油度 / 068 十四、爽滑劑和開口劑 / 069 十五、助劑的析出/遷移與基材的表面摩擦係數 / 073 十六、摩擦係數與爽滑性、開口性 / 075 十七、對耐水煮、耐蒸煮基材的特定要求 / 079 十八、膠水的流平性 / 080 十九、膠水的初粘力 / 089 二十、膠水的副反應 / 090 二十一、力學指標的熱衰減 / 091 二十二、複合薄膜的捲曲性 / 092 第三章 法（應用與分析方法篇） / 094 第一部分 應用 / 094 一、達因水的管理與應用 / 094 二、複合加工的速度與溫度、壓力 / 099 三、電暈處理機的合理應用 / 100 四、收卷壓力與複合
製品的外觀 / 102 五、殘留溶劑 / 103 六、熱合曲線 / 104 七、消毒與滅菌 / 113 八、鋁箔與鍍鋁層的耐腐蝕性 / 124 九、真空度與真空泵 / 12 十、拉鍊袋的相關事宜 / 128 十一、滾輪熱封相關事宜 / 131 第二部分 分析 / 143 一、粘接機理 / 143 二、剝離力的評價 / 146 三、“膠水不幹”現象 / 156 四、折疊試驗 / 169 五、放卷張力與收卷張力 / 176 六、複合膜的捲曲性與熱收縮率的差異 / 179 熱收縮率（或彈性變形率）差異的物理含義 / 180 七、紙/塑複合製品的捲曲問題 / 181 八、氣泡的分類與辨識 / 182
九、複合製品的挺度或柔軟度 / 192 十、顯微攝影及其應用 / 194 十一、基材微觀平整度的評價 / 196 十二、摩擦係數與爽滑性 / 198 十三、複合膜袋開口性的評價與改良 / 203 十四、“助劑析出”現象的判斷方法 / 204 十五、複合膜的耐壓性評價方法 / 205 十六、W·F油墨轉移理論與膠水的轉移率 / 208 十七、稀溶液的依數性與“破袋”現象 / 211 十八、複合製品的異味（異嗅） / 212 十九、制袋機/自動包裝機熱合條件的評價 / 215 二十、複合膜袋的抗跌落性能 / 215 第四章 環（環境因素篇） / 220 一、相對濕度與絕對濕度 / 220 二、
露點 / 221 三、露點、相對濕度與絕對濕度速查 / 221 四、濕度表的靈活應用 / 222 五、溶劑汽化熱 / 222 六、環境狀況的控制 / 223 第二篇 常見問題篇 第五章 應用前的問題 / 227 一、衛生性 / 227 二、單位塗膠成本 / 228 三、抗介質性 / 228 四、耐熱性 / 229 第六章 應用中的問題 / 230 一、膠盤氣泡 / 230 二、隧道 / 232 三、刀線 / 235 四、白點/氣泡 / 238 五、初粘力 / 258 六、複合膜捲曲 / 259 七、殘留溶劑 / 262 八、透明度差 / 262 九、“網目狀” / 263 十、“橘皮狀”
/ 264 十一、溶墨現象 / 266 十二、“竄卷”現象 / 268 十三、剝離力差 / 271 十四、鍍鋁層轉移 / 275 十五、膠水不幹 / 281 十六、卷芯皺褶 / 282 十七、熟化時間過長 / 285 十八、膠水不能過夜 / 286 第七章 應用後的問題 / 288 一、分切加工後 / 288 二、制袋加工後 / 289 三、切片產品 / 331 四、耐壓試驗中 / 337 五、跌落實驗中 / 342 六、自動成型/灌裝後 / 343 七、水煮處理後 / 368 八、蒸煮處理後 / 382 九、高溫熱合處理後 / 397 在非封口處顯現的氣泡 / 397 十、市場流通中的問
題 / 399 第三篇 關鍵品質控制指標及小詞典 一、關鍵品質控制指標 / 415 二、小詞典 / 417 後記 / 450
超人氣農特產就要這樣賣!─日本第一小農的創意經營術：從自然農法、食品加工、擺攤叫賣、在地結盟到網路社群行銷，創造富裕舒適的小農幸福人生!
為了解決全國電子真空包裝機 的問題，作者西田栄喜 這樣論述：
小規模耕種，投資金額不超出限度，減輕債務困擾。 創造價值，以商品策略反思作物該如何栽培，推出秒殺搶購的超人氣產品！ 從擺攤叫賣開始做起，挖掘出消費者最切身的需求，建立獨一無二的小農魅力！ 善用網路工具，以「知域」突破「地域」，全國配送無界限！ 新農夫必讀！穩紮穩打、確保營收的經營策略，小農富裕不是夢！ ★蟬聯超過一年！日本Amazon農業類暢銷第一名持續中！ ★日本第一小農專家！以「最小化主義」創造「最大化收益」的絕佳典範！ 怎麼會有人心甘情願付錢來幫忙除草？還自己帶便當來？ 誰會願意開一個多小時的車到這裡來，只為了買兩包醃蘿蔔？ 又不是大老闆，為什麼附近的農家會定
期到這來報告工作近況？ 為了挑戰無肥料栽培而上募資平台，一天之內達成率就飆到192%！ 產品冠上「源桑特選」四個字就大賣？比政府的優良標章還給力！ 享譽全日本的「風來」農園，為何如此成功？到底有什麼魅力？ 嚮往田園生活，想當新農夫，卻擔心成本太高、謀生不易？ 種菜難不倒你，但風災欠收苦哈哈，產量過剩又被迫賤賣？ 辛辛苦苦把作物加工成食品，結果銷售欠佳，乏人問津？ 別灰心，只要肯學習「源桑」的精神，你也可以像「風來」一樣成功！ 一九九九年，西田栄喜和妻子返回家鄉石川縣，成立「風來」農園。這片農地只有三十公畝，是日本一般農地十分之一的大小。當時，日本尚未出現成功
的小農經營案例，在不被看好的情況下，西田將「風來」經營成全日本投資報酬率最高的小農事業，是全日本「農地最小，獲利最大」的第一名！ 一開始，這片農地十分貧瘠，西田從養地開始做起，堅持採用不施農藥、自然有機的「碳循環農法」，種出令人吃得安心的蔬菜。為了提升農地生產效率，西田採用「自然混植法」，從播種到採收，不同種類的作物都能「無縫接軌」，每個月都有收成，小小一片農地，每年竟可產出五十種不同類型的蔬菜！ 西田秉持著「務農只需要一把鋤頭就夠了」這樣的初衷創業，但經歷一段時間的農耕生活之後，他發現，要把農業做好，只顧著種菜是不夠的，更該思考的是如何把菜賣掉。西田從擺攤叫賣做起，透過與消費者的
直接互動吸取經驗和靈感，他將食材加工成人氣商品，也將作物搭配成組合箱販售，他樂於與當地其他小農結盟，舉辦農業聚會，成功地將許多遠在車程一個小時以上之外的消費者吸引過來，不僅為自家農園帶來豐富的收益，更促進了當地的農業繁榮！ 年輕時從事過飯店經理與侍酒師工作的西田，將服務業的經驗移植到農業經營上，創造出許多令人驚奇且真正有效的行銷手法，擅長精算成本與使用各種行銷工具的西田，將透過這本書與你分享「風來」的成功法則！ 【日本第一小農經營術四大心法】 栽培心法：碳循環農法、少量多種、自然混植、永續採收、高密度栽培、策略型種植… 加工心法：天然製程無添加、延長食材產品壽命、簡易淺漬法
、傳統特產新詮釋、安全的製作環境… 銷售心法：直售法、小容量法、組合法、公開栽種過程、小農魅力養成、有效傳遞訊息… 推廣心法：用「知域」打破「地域」、體驗教室、社群經營、深耕在地網絡、小農結盟、群眾募資… 本書特色 1.本書能協助讀者深入了解小型農業從生產到銷售的一切運作，提供讀者最務實小農經營的觀念與原則。 2.作者詳細記載豐富的務農知識與方法，包括養地、自然農法、提升效率的栽培方式、延續食材產品壽命的加工方式、質售、行銷、在地經營、群眾募資等等，提供讀者充實的小農經營知識以及必備技能。 3.作者西田榮喜創立的「風來」農園，是全日本以「最小農地創造最大收益」的第一
名。西田曾擔任當地新聞社文化中心的「菜園生活講座」講師，並致力於推廣在地農業，在石川縣舉辦許多農業社群活動，諸如體驗教室、技術座談、工作坊等。