健康飲食習慣的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

明星教練的超有感徒手健身計畫【博客來獨家限量簽名版】：160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT，從褲子變鬆、線條緊實開始，感覺驚人的體態變化！

為了解決健康飲食習慣的問題，作者浩克爸爸Hulk（陳弘璟） 這樣論述：

藝人最信任的健身教練，完整公開最高效的鍛鍊秘訣！ ★周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永─ 五星好評推薦★   4大部位訓練＋3種強度HIIT＋160個居家健身動作 從0開始養成健身習慣，提升肌力和肌耐力； 從一天15分鐘開始，在家練出理想身形！   　　◎專為沒時間、沒空去健身房、買了啞鈴當裝飾品的你而寫！ 　　◎40個基本訓練動作，120個HIIT間歇運動變化，最豐富多變的居家重訓課表。 　　◎便當店、小吃、便利商店、速食、火鍋……各種外食的增肌減脂挑食攻略。   　　■健身不只改變體態，也讓人生大翻轉！ 　　17歲時，浩克因運動傷害，被醫生宣判腳踝骨頭壞死，終止田徑運動生涯

；在開完刀之後，意外地接觸到健美和健身，後來更選上亞洲盃的青少年國手，並前往美國參加阿諾健身盃拿下第五名！（首位華人參賽者拿到前五名）浩克教練在2015年與朋友一起成立了「正能量Fitness」健身工作室，希望讓這股因健身而改變人生的正向變化，傳達給更多人。   　　■「健身」不只是要「瘦身」，而是人人都要做的「健康養生」！ 　　這幾年來的運動風氣十分盛行，民眾的健康意識提升非常多；「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格，然而，並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔！   　　提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂，更能穩定血糖，保護骨骼避免關節傷害；而增加肌力和肌耐力，則是維持身體動作姿

勢、減輕力量消耗，是保持生活良好品質的重要關鍵。 　 　　浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外，也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維；不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用，只要一張瑜伽墊的空間，在家就能有效健身、確實增肌。   　　■確實減重、改善痠痛、體態體力變好！健身學員的好評心得── 　　「體重－15公斤，養成健康飲食習慣。」39歲，男，策略分析師。 　　「體態明顯變好，情緒穩定，充滿正能量。」42歲，女，飛安檢查員。 　　「慢性肌腱炎明顯改善，手部肌力恢復成90%，體力精神都變好。」68歲，女，家管。 　　「體重－20公斤，血糖和

血壓都恢復正常，不用吃藥。」54歲，男，會計師。 　　「體力明顯變好！爬樓梯不再喘個不停、中間得休息。」70歲、68歲，退休夫妻。 　 　　■階段式重訓規劃，從0開始提升體能，立刻養成訓練習慣。 　　‧4大健身菜單，提升心肺功能、打造緊實體態，身材變化超有感！ 　　（1）上肢訓練：－胸大肌：伏地挺身、啞鈴胸推　－闊背肌：屈體單／雙手划船  －三角肌：啞鈴肩上推、啞鈴飛鳥 　　（2）下肢訓練：－臀大肌＋股四頭肌：屈蹲、弓箭步　－股二頭肌：單腳折彎、橋式 　　（3）核心肌群：肘撐平板、側平板、超人式 　　（4）心肺訓練：開合跳、毽子跳、前後跨步　 　　‧3種間歇訓練（HIIT）難度，結合心肺和肌力

訓練，運動完持續燃脂。 　　每種難度都有10種組合，自由調整今天想做的訓練、想加強的部位，給自己一天15分鐘，啟動改變人生的開關！ 　　‧入門新手，難度2顆星：立刻啟動高效‧短時的增肌模式。 　　‧中高階，難度4顆星：精實線條、體態完全變身的強肌鍛鍊。 　　‧高爆汗，難度6顆星：突破自我、維持肌肉量的爆汗挑戰。 　　★教練小叮嚀：HIIT不是做愈多天愈有效，兩次訓練中間一定至少要間隔24~48小時。 　　★教練加碼！30分鐘的「心肺間歇訓練」和45分鐘的「高耐力間歇訓練」。 　　（（注意！依照自身狀況進行訓練，絕對不要勉強喔！）） 　　﹝HIIT 15分鐘訓練範例﹞ 　　‧新手組，共做4個組合

： 　　組合2─簡單版抬腿跑＋躺姿對稱伸張＋舉手超人＋屈蹲 　　（以上每個動作做20秒，休息20秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選新手組的其他組合來做。 　　‧中進階，共做3個組合： 　　組合2─X開合跳＋手撐平板後抬腿＋組合6─後弓箭步轉體＋出拳開合蹲跳 　　（以上每個動作做30秒，休息30秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選中高階的其他組合來做。 　　‧高爆汗，共做3個組合： 　　組合1─平板左右跨步＋屈蹲左右跳＋反向捲腹＋蜘蛛人伏地挺身 　　（以上每個動作做45秒，休息15秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選高爆汗的其他

組合來做。 　 　　■不分年齡、不分職業，家有小小孩、樂齡銀髮族都能開始徒手健身。 　　〈和小小孩的親子健身〉浩克教練在忙碌的工作中，希望同時維持體態，但也不願意犧牲和孩子的相處時間，結合親子互動和訓練動作，讓家有小朋友的爸媽，在家健身維持健康體態時，也是一段親子相處互動的時光。 　　－6個月～2歲：抱著孩子做安全的負重訓練。深蹲、後弓箭步。 　　－2歲～6歲：以可以牽著孩子手的運動為主。高抬腿跑步、小碎步跑步。   　　〈銀髮族必需的肌力提案〉隨著年齡增長，肌肉量會開始逐漸流失，如果沒有特別加以訓練鍛鍊，很容易產生各種痠痛、行動吃力等等狀況，最怕的就是跌倒受傷！浩克教練特別提出給中年族群、樂

齡爸媽的訓練菜單，讓銀髮族維持必要的肌力，常保健康。 　　－強化下半身肌群：站姿外抬腿、站姿腿畫圈 　　－強化核心肌力、增加關節活動：坐姿單腳伸腿、坐姿單腳收腿 　 　　■特別收錄 　　‧運動新手友善提示：健身時，該準備什麼器材？（先別急著花大錢買設備！） 　　‧增肌減脂這樣吃：教練的日常備餐，外食選擇和自煮食譜自由搭配。 　　‧運動傷害的處理：提示每個健身運動可能造成的傷害和處理方式。   藝人五星好評推薦 　 　　周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永（依姓名筆劃排列）   有感推薦 （依姓名筆劃排列）   　　尤信貿｜肌適康執行長、物理治療師 　　何守正｜正能量Fitness 創

辦人、NIKE體能訓練師 　　周思齊｜職棒球星 　　林長揚｜暢銷作家、物理治療師 　　凃俐雯｜超越復健診所副院長 　　洪雅琦｜信念功能教育學院創辦人、NIKE大中華體適能顧問 　　張楷｜國際級講師、YT頻道「楷教練」 　　許家豪｜健美冠軍、YT頻道「豪哥來了」 　　凱蒂瑜伽 Flow With Katie｜作家、YouTuber 　　黃永旺｜國立體育大學體育學院院長 　　詹珞瑤｜物理治療師 　　蕭博隆｜久瑞復建科診所院長、增生療法醫師 　　 　　「浩克老師總是能用淺顯易懂的方式，提點我各種健身動作的細節。上課時雖然都是用鼓勵的話語，但也總是不吝點出我偷懶的地方。因此每每上完課，我都很想揍他。但

他親切正向的態度，以及我已被操到沒力的肌肉，都不允許我這麼做。 　　現在大家能夠透過浩克老師的書來獲得寶貴的健身資訊，實在是福氣滿滿！如果練得太累還可以摔書。」──韋禮安   　　「2015年因演唱會的體能訓練，認識了細心專業、盡責有禮、充滿陽光氣息又笑容滿面的帥氣大男孩～浩克，終於要出書了。恭喜你，加油！」──黃鶯鶯

健康飲食習慣進入發燒排行的影片

消費者對食農教育-親子體驗的需求內容探討

為了解決健康飲食習慣的問題，作者劉仁煜  這樣論述：

本研究針對消費者對食農教育-親子體驗的需求內容探討分別對於食農教育親子體驗之參與經驗：食農教育、親子體驗、親子消費行為；食農教育親子體驗之滿意度：服務缺口、服務滿意度；服務體驗；食農教育親子體驗之感受：體驗行銷五構面及應用領域的研究討論。 研究對象為台灣地區消費者有無參與過食農教育-親子體驗活動之家長，採問卷調查法進行調查，有效問卷353份。所得資料利用資料整理及利用SPSS軟體進行分析。研究結果顯示： 第一部份食農教育-親子體驗之參與經驗，親子體驗課程設計必須涵蓋食農教育「親手做」的體驗教育整體涵蓋，參加主要動機為增進親子互動共同參與美好回憶、安排須以增加親子互動共同參與為主，

體驗課程安排須更多元豐富化採收體驗、養成健康飲食習慣、發展出簡單耕食能力、學習農業生產、學習烹調實作以滿足更多親子體驗參與。設計單次體驗時間4小時及費用201~500元有超過一半消費者以上比較可以接受的體驗時間及費用，以上親子體驗課程在設計開發課程需要滿足消費者的需求。第二部份食農教育-親子體驗之滿意度有參加過體驗學習活動主要為採收體驗、農業生產(種植)體驗、烹調實作體驗，親子體驗有待改善項目為過於商業化的置入活動空間規劃、人數太多、休息地點規劃。本研究問卷調查資料整理分析後發現參加體驗主要需求及期待為親子互動教育及增進親子之間關係、參加體驗最滿意的內容項目增加親子互動與活動樂趣、參加體驗的原

始理由讓孩子體驗農事的辛勞進而珍惜食物、增加親子互動與活動樂趣、參加體驗最喜歡吸引的體驗項目增進親子間互動關係創造美好親子回憶，整個食農教育-親子體驗滿意度皆環繞在增進親子間互動教育活動樂趣、增進親子之間關係。 第三部份食農教育-親子體驗之感受，各構面平均分數皆在3.75~3.96分，代表本研究消費者食農教育-親子體驗的需求內容探討五個構面有高度影響體驗行銷之感受，其中情感體驗更是重要。本研究使用之量表具有良好的一致性，具有一定的信度，Cronbach’s α值皆大於0.9以上。因素分析方法初步分析本研究發表的五種體驗量表，由表4-9 食農教育-親子體驗體驗行銷因子分析轉軸後的成份矩陣表

本表證明所發展的五種體驗量表具有初步效度。 最終希望透過食農教育-親子體驗活動，讓親子間雙向互動共同學習完整的農事教育、飲食教育，安排食農教育親子體驗，提供食農教育給小孩農事生產青菜及泥土，而不是給小孩3C產品，進而培養下一代了解農業生產環境、處進飲食健康，發展完整食農教育課程及學習活動。【關鍵字】食農教育、體驗教育、健康飲食、農事活動、烹飪體驗、休閒體驗

明星教練的超有感徒手健身計畫：160個訓練動作、30組高效燃脂HIIT，從褲子變鬆、線條緊實開始，感覺驚人的體態變化！

為了解決健康飲食習慣的問題，作者浩克爸爸Hulk（陳弘璟） 這樣論述：

藝人最信任的健身教練，完整公開最高效的鍛鍊秘訣！ ★周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永─ 五星好評推薦★   4大部位訓練＋3種強度HIIT＋160個居家健身動作 從0開始養成健身習慣，提升肌力和肌耐力； 從一天15分鐘開始，在家練出理想身形！   　　◎專為沒時間、沒空去健身房、買了啞鈴當裝飾品的你而寫！ 　　◎40個基本訓練動作，120個HIIT間歇運動變化，最豐富多變的居家重訓課表。 　　◎便當店、小吃、便利商店、速食、火鍋……各種外食的增肌減脂挑食攻略。   　　■健身不只改變體態，也讓人生大翻轉！ 　　17歲時，浩克因運動傷害，被醫生宣判腳踝骨頭壞死，終止田徑運動生涯

；在開完刀之後，意外地接觸到健美和健身，後來更選上亞洲盃的青少年國手，並前往美國參加阿諾健身盃拿下第五名！（首位華人參賽者拿到前五名）浩克教練在2015年與朋友一起成立了「正能量Fitness」健身工作室，希望讓這股因健身而改變人生的正向變化，傳達給更多人。   　　■「健身」不只是要「瘦身」，而是人人都要做的「健康養生」！ 　　這幾年來的運動風氣十分盛行，民眾的健康意識提升非常多；「重訓、健身」成為一種流行和時尚的生活風格，然而，並非只有為了練出好看的身體線條才要健身喔！   　　提升肌肉量可以增加基礎代謝、降低體脂，更能穩定血糖，保護骨骼避免關節傷害；而增加肌力和肌耐力，則是維持身體動作姿

勢、減輕力量消耗，是保持生活良好品質的重要關鍵。 　 　　浩克教練除了心肺、上下肢、核心和HIIT的動作設計之外，也提供自我訓練時該如何養成訓練習慣、檢查強度組數等等專業教練的課程規劃思維；不受限於天氣、疫情、時間、場地或費用，只要一張瑜伽墊的空間，在家就能有效健身、確實增肌。   　　■確實減重、改善痠痛、體態體力變好！健身學員的好評心得── 　　「體重－15公斤，養成健康飲食習慣。」39歲，男，策略分析師。 　　「體態明顯變好，情緒穩定，充滿正能量。」42歲，女，飛安檢查員。 　　「慢性肌腱炎明顯改善，手部肌力恢復成90%，體力精神都變好。」68歲，女，家管。 　　「體重－20公斤，血糖和

血壓都恢復正常，不用吃藥。」54歲，男，會計師。 　　「體力明顯變好！爬樓梯不再喘個不停、中間得休息。」70歲、68歲，退休夫妻。 　 　　■階段式重訓規劃，從0開始提升體能，立刻養成訓練習慣。 　　‧4大健身菜單，提升心肺功能、打造緊實體態，身材變化超有感！ 　　（1）上肢訓練：－胸大肌：伏地挺身、啞鈴胸推　－闊背肌：屈體單／雙手划船  －三角肌：啞鈴肩上推、啞鈴飛鳥 　　（2）下肢訓練：－臀大肌＋股四頭肌：屈蹲、弓箭步　－股二頭肌：單腳折彎、橋式 　　（3）核心肌群：肘撐平板、側平板、超人式 　　（4）心肺訓練：開合跳、毽子跳、前後跨步　 　　‧3種間歇訓練（HIIT）難度，結合心肺和肌力

訓練，運動完持續燃脂。 　　每種難度都有10種組合，自由調整今天想做的訓練、想加強的部位，給自己一天15分鐘，啟動改變人生的開關！ 　　‧入門新手，難度2顆星：立刻啟動高效‧短時的增肌模式。 　　‧中高階，難度4顆星：精實線條、體態完全變身的強肌鍛鍊。 　　‧高爆汗，難度6顆星：突破自我、維持肌肉量的爆汗挑戰。 　　★教練小叮嚀：HIIT不是做愈多天愈有效，兩次訓練中間一定至少要間隔24~48小時。 　　★教練加碼！30分鐘的「心肺間歇訓練」和45分鐘的「高耐力間歇訓練」。 　　（（注意！依照自身狀況進行訓練，絕對不要勉強喔！）） 　　﹝HIIT 15分鐘訓練範例﹞ 　　‧新手組，共做4個組合

： 　　組合2─簡單版抬腿跑＋躺姿對稱伸張＋舉手超人＋屈蹲 　　（以上每個動作做20秒，休息20秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選新手組的其他組合來做。 　　‧中進階，共做3個組合： 　　組合2─X開合跳＋手撐平板後抬腿＋組合6─後弓箭步轉體＋出拳開合蹲跳 　　（以上每個動作做30秒，休息30秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選中高階的其他組合來做。 　　‧高爆汗，共做3個組合： 　　組合1─平板左右跨步＋屈蹲左右跳＋反向捲腹＋蜘蛛人伏地挺身 　　（以上每個動作做45秒，休息15秒） 　　※做完後，休息1分鐘，再重複以上四個動作，或挑選高爆汗的其他

組合來做。 　 　　■不分年齡、不分職業，家有小小孩、樂齡銀髮族都能開始徒手健身。 　　〈和小小孩的親子健身〉浩克教練在忙碌的工作中，希望同時維持體態，但也不願意犧牲和孩子的相處時間，結合親子互動和訓練動作，讓家有小朋友的爸媽，在家健身維持健康體態時，也是一段親子相處互動的時光。 　　－6個月～2歲：抱著孩子做安全的負重訓練。深蹲、後弓箭步。 　　－2歲～6歲：以可以牽著孩子手的運動為主。高抬腿跑步、小碎步跑步。   　　〈銀髮族必需的肌力提案〉隨著年齡增長，肌肉量會開始逐漸流失，如果沒有特別加以訓練鍛鍊，很容易產生各種痠痛、行動吃力等等狀況，最怕的就是跌倒受傷！浩克教練特別提出給中年族群、樂

齡爸媽的訓練菜單，讓銀髮族維持必要的肌力，常保健康。 　　－強化下半身肌群：站姿外抬腿、站姿腿畫圈 　　－強化核心肌力、增加關節活動：坐姿單腳伸腿、坐姿單腳收腿 　 　　■特別收錄 　　‧運動新手友善提示：健身時，該準備什麼器材？（先別急著花大錢買設備！） 　　‧增肌減脂這樣吃：教練的日常備餐，外食選擇和自煮食譜自由搭配。 　　‧運動傷害的處理：提示每個健身運動可能造成的傷害和處理方式。   藝人五星好評推薦 　 　　周杰倫、韋禮安、陳漢典、黃鶯鶯、劉畊宏、蔡康永（依姓名筆劃排列）   有感推薦 （依姓名筆劃排列）   　　尤信貿｜肌適康執行長、物理治療師 　　何守正｜正能量Fitness 創

辦人、NIKE體能訓練師 　　周思齊｜職棒球星 　　林長揚｜暢銷作家、物理治療師 　　凃俐雯｜超越復健診所副院長 　　洪雅琦｜信念功能教育學院創辦人、NIKE大中華體適能顧問 　　張楷｜國際級講師、YT頻道「楷教練」 　　許家豪｜健美冠軍、YT頻道「豪哥來了」 　　凱蒂瑜伽 Flow With Katie｜作家、YouTuber 　　黃永旺｜國立體育大學體育學院院長 　　詹珞瑤｜物理治療師 　　蕭博隆｜久瑞復建科診所院長、增生療法醫師 　　 　　「浩克老師總是能用淺顯易懂的方式，提點我各種健身動作的細節。上課時雖然都是用鼓勵的話語，但也總是不吝點出我偷懶的地方。因此每每上完課，我都很想揍他。但

他親切正向的態度，以及我已被操到沒力的肌肉，都不允許我這麼做。 　　現在大家能夠透過浩克老師的書來獲得寶貴的健身資訊，實在是福氣滿滿！如果練得太累還可以摔書。」──韋禮安   　　「2015年因演唱會的體能訓練，認識了細心專業、盡責有禮、充滿陽光氣息又笑容滿面的帥氣大男孩～浩克，終於要出書了。恭喜你，加油！」──黃鶯鶯

臺南市在地農特產品之健康食譜開發及其醫學保健功能認知探討-以關廟區鳳梨為例

為了解決健康飲食習慣的問題，作者王禹璁 這樣論述：

「臺南市(府城)」是富含歷史文化與人文特色兼俱的古都，也是臺灣農業經濟重鎮之一，多年來致力於推廣轄內一鄉鎮一特產之地產地銷活動，提出「加速推動農業升級，發展精緻農業」等計畫，亦即每個鄉鎮結合當地農漁特色產品，發展具有區隔性的特色食品或工藝產業。市內共有三十七個行政區，各區均有其極具代表性的農漁特產品，如：關廟區鳳梨、玉井區芒果、將軍區胡蘿蔔、東山區咖啡…等。同時也不遺餘力辦理多項特色農特產品產銷活動，如：玉井國際芒果節、東山咖啡文化節、白河蓮花文化季、關廟鳳梨竹筍節…等，也藉由上述活動之辦理，促使轄內各特色農漁業蓬勃發展，能見度大幅提升。 本研究主要目的係將臺南市關廟區在地農特產品-「

鳳梨」融入健康食譜菜餚之開發，並探討鳳梨醫學保健功能及消費者認知行為，以提供餐飲業者及消費者參考運用。本研究食譜開發之主食材選用「鳳梨」及其他在地農特產品入菜；關廟鳳梨產量雖居全國第二，但「關廟鳳梨」四個字及品質在全臺知名度頗高，品種更高達九種，當中又以「台農十七號(金鑽鳳梨)」為國內栽植量最多，約九成，其多汁、肉質纖細等特性，深受國內外市場消費者喜愛。鳳梨中富含「鳳梨蛋白酶」即一般消費者所熟知的「鳳梨酵素」，它能促進人體腸胃消化並分解大多數的蛋白質，且富含能消除疲勞亦能增進食慾的維生素B1；而「糖蛋白質酵素」功能上有促進排尿、改善腹瀉、消化不良及食慾不振；另文獻亦發現鳳梨酵素能縮小腸道腫瘤作

用。 本研究調查結果顯示，幾乎所有受試者（99％，n=500)均有食用過鳳梨相關產品，對於鳳梨「口感」方面：自覺「非常喜歡及喜歡」佔61%(n=500)，「不喜歡及非常不喜歡」僅佔4%(n=500) ；在「味道」方面：自覺「非常喜歡及喜歡」佔62%(n=500)；「不喜歡及非常不喜歡」僅佔3%，顯見兩者比例相當接近，無論是在「口感及味道」接受程度均頗高。另調查中有近六成（54%）受試者並不知道鳳梨的好處是能預防多項慢性疾病及改善高血壓、提升免疫力、健胃消食及調節身體機能代謝。 對於飲食口味接受度方面，其中「偏辣味」最不受受試者所喜愛，佔比31%(n=500)為最多，故後續開發食譜應

儘量避免設計「偏辣或過辣」的菜餚，其次為不喜歡「偏甜」口味，菜餚類型大多習慣以「中式(台菜、川菜、粵菜)」為優先，其次則是「西式(速食、簡餐、自助)」，食物種類偏好上順序依序為「蔬菜類(63%)」、其次是「海鮮類(55%)」和「水果類(55%)」、「蛋類(43%)」、「家禽類(38%)」、「家畜類(26%)」、「奶類(63%)」、「全穀根莖類(19%)」、「堅果類(11%)」和「油脂類(4%)」等。在烹調方式上面偏好使用「煎」、「煮」和「炒」等方式，其次為「炸」、「清蒸」、「涼拌」、「滷」、「烤」等。 後續健康食譜研發則會依據上述受試者所填答飲食嗜好和營養需求之結果進行設計，並多加入蔬菜

及水果等食材，且落實衛福部頒佈之天天五蔬果(每日三份蔬菜、兩份水果)之健康政策及遵循國民飲食指南之原則。本研究成果共計研發出二十道冷、熱菜餚類型的鳳梨健康食譜，此成果期能藉以達到民眾健康促進之效益，亦可推廣及行銷臺南市的優質在地農漁特產品，冀望讓世界看見臺南，更重要的是能幫助農民增加收益，改善經濟。關鍵字：在地農特產品、健康食譜、關廟鳳梨、醫學保健功能