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終於開始反抗了：汪培珽手記11

為了解決保存期限短英文的問題，作者汪培珽 這樣論述：

　　孩子聽話受教，覺得欣慰。 　　孩子開始反抗，父母會出現何種情緒？ 　　大人的情緒，左右了教養的方向。 　　原本聽話的孩子，一旦開始反抗，我們很難不出現負面情緒。 　　例如孩子生氣，我們更生氣。 　　例如孩子固執，我們更固執。 　　例如孩子不想去上學，我們更想逼著他們去上學。 　　負面情緒的源頭是：害怕。 　　怕孩子因為反抗從此一敗塗地。 　　害怕，讓你對孩子原本的信任，瓦解。 　　一旦信任動搖，問題雪上加霜。 　　我家孩子在十二歲前，是天使。之後一年反抗的比一年厲害（還是天使）。 　　「對孩子的信任，一點不能少。」如果當初能有人告訴我，該多好！ 　　因為害怕

，讓我的腦袋看不清楚。 　　看不清楚，他們的心裡有多苦。 　　看不清楚孩子可能想求助，我卻鮮少問，「你好嗎？需要幫忙嗎？」 　　好好說道理後，我不知道要繼續問，「你心裡是怎麼想的？」 　　因為沒多問，我發現不了，他們反抗的對象到底是自己，還是別人？ 　　如果父母能明白這點，會更容易把自己從「對抗」位置，調整到「合作」模式。 　　我太慢體認這件事，讓孩子搞定自己都來不及，旁邊還多一個人搗蛋。 　　我從小是一個全然被信任的孩子。 　　我爸我媽對我的信任，表現在從沒說過我一句負面的話。 　　一。句。都。沒。有。 　　我要往東就往東，我要往西就往西。 　　我說可不可以借我錢去創業，一句沒問就把地契

交給我。 　　 　　如果孩子的本質沒問題，當他們開始反抗你時，不要失去信心， 　　一次兩次三次的問，「你好嗎？」「需要幫忙嗎？」「你心裡怎麼想的？」 　　如果不信任孩子的本質呢？那麼需要檢討的還是爸媽自己吧。 　　孩子不是笨蛋，知道什麼對自己最好。 　　多繞點遠路不要緊，他們需要時間慢慢來，和你的信任。 　　～～汪培珽與你共勉之 　　◆ 教養裡最難的部分是什麼？ 　　觀光地點路邊免費停車，上面寫只能停兩小時。 　　這麼多車，誰知道誰超過兩小時。兩個半小後，罰單已經在擋風玻璃上了。 　　學不乖啊！ 　　到了美國某大學校園圖書館，投幣式停車格，一次只能投兩小時， 　　但沒限制兩小時後你不

能再投兩小時。 　　這回神了，大學這麼大，我們只晚了一分鐘，罰單就已經開好放在擋風玻璃上了。 　　西方人比較守法不是天生的，是制度和執行力培養出來的。 　　光有法律不夠，還要有執行的毅力。 　　父母當久了，就會發現這是教養裡最難的部分。 　　◆ 小孩一直吵很煩，到了青少年「功力」加深，可能更煩。 　　跟姊姊逛街，耳根很不清淨。她愛漂亮，什麼都想買。 　　T恤要買、短褲要買、泳衣要買、內衣要買。走出這間服裝店，還有那間服裝店。 　　從我們進入商場一小時內，她指著每樣東西，重複的說著同一句話： 　　「我喜歡這個。我喜歡這個。我喜歡這個。」 　　孩子不是喜歡什麼，我都買單。但她還是不停的看到

什麼都要說上一次。 　　最後我實在聽煩了，忍不住回她一句：「你有什麼不喜歡的？」 　　想不想跟青少年較量一下回嘴的功力？ 　　猜對了，算你厲害。 　　◆ 你認為自己在孩子的心目中，永遠是最重要的？ 　　從青少年開始，不論他們之前多以父母為中心，這樣的情況終將永遠消失。 　　你可以說，我的孩子沒有他們還是很孝順我，但那是教化的結果。 　　老天爺在創造人類的時候，就已經將基因設定好了── 　　跟同年紀的人在一起的快樂，是無可取代的。 　　不論父母和孩子的感情有多好，這種設定沒法改變。 　　朋友，終將取代父母的地位。這裡的朋友，包括另一半。 　　「自己在孩子的心目中是最重要的」，只要父母還

抓著這一點不放， 　　親子很難也是朋友。 　　跟朋友在一起，才能創造樂趣的最高點， 　　這個事實，不能因為我們不想孩子離開而裝作不存在。 　　◆ 「也要關心爸媽」之類的話，你會對孩子說嗎？ 　　一行人走完大峽谷，全都渴得人仰馬翻。 　　擠進露營車，我快手快腳的拿了一個杯子，倒滿水，先遞給奶奶， 　　「來，一人一口，馬上就回營地吃晚餐了。」我又拿了另一個杯子， 　　也是倒滿水，遞給先生，他要開車，先喝。他有潔癖，喝過的杯子他不喝。 　　這麼渴的情況下，為什麼不一人倒一杯就好？ 　　因為露營車立刻要上路，太多沒洗的杯子擠在水槽裡，碰來碰去很吵，也容易破。 　　大家輪流喝著，我一邊喊著誰還沒喝

，一邊要大家動作快。 　　我聽到弟弟說：「水記得給媽媽喝一口。」 　　我照顧孩子無微不至，卻從沒強調過「你們也要關心爸媽」之類的話。 　　為什麼一次也不說？ 　　關心要發自內心，最好不是教化來的。 　　◆ 青少年難溝通，寫信呢？ 　　媽媽愛你。全世界第一愛你的，是我和你爸。 　　第二愛你的，是你弟。 　　你現在的愛情，沒錯，很可愛，但是他們對你的愛，都還沒超過我們三個人。 　　你弟弟明明覺得你就要往火坑裡跳了，也不一定會拉你，他會看情況。 　　不是你弟弟不愛你，那是老天爺對手足基因的設定，只會到某個程度為止。 　　◆ 記得自己上次手心冒汗是什麼時候嗎？ 　　開車至今兩個月，一週只開一兩

次，每次上路還是手心冒汗。 　　我不但不沮喪，反而很珍惜那種難得的感覺。 　　手心冒汗的時間不會太長，等手心不冒汗的時候，就再也回不到從前了。 　　即使拿金山銀山，也換不回那種既緊張又興奮的感覺。 　　失戀很痛苦，萬念俱灰要死要活的時間也不會太長， 　　等你慢慢遺忘，甚至覺得痛苦還是一種生活情調的時候，就再也回不到從前了。 　　到時你拿金山銀山，也換不回那種「世界末日好像來了」的感覺。 　　◆ 有人問男友總是檢查我的手機，你會怎麼回？ 　　「沒有信任，註定是悲劇。你可以用幫忙的態度跟他談。 　　他可能也對自己的不安覺得沮喪。跟他說，下次有這種感覺，直接說， 　　不要害怕告訴你，這樣你們的

關係才會更好。 　　說不定是多給他一些擁抱，說不定是對他說個笑話， 　　說不定是幫他買個禮物，說不定是幫他搥搥痠痛的肩膀……」 　　感情上，別養成壞習慣。對自己不誠實，是最要命的。 　　愈多壞習慣，愈可能吸引到不對的人。 　　◆ 父母有容忍的情緒出現，一定是孩子做錯什麼事情嗎？ 　　未必。 　　只要雙方的意見不和，他要東，你要西， 　　當這個東西的距離差距太大時，退的一方，就需要動用「容忍」。 　　為什麼總是要孩子退呢？因為父母都是對的嗎？ 　　孩子有自己的人生，我憑什麼干涉？ 　　是愛啊。 　　愛，不是無限上綱的藉口。 　　◆ 孩子的外表，別批評。如果體重超標希望吃得健康些呢？ 　　也

千萬不可以指出孩子身材哪裡不好。 　　一點點都不可以說。一點點都不可以。 　　她長高的速度有急速減緩的跡象，我勸她多運動，她不聽。 　　我開始說她有多矮，她將來會多後悔， 　　她將來會願意付出任何代價只為了長高兩公分⋯⋯ 　　我錯了，如果有一天她真的長不高，她會以自己的矮個子為恥。 　　我的意思是，她可能一輩子認為「長不高」是種遺憾。 　　這種遺憾的情緒，是與生俱來的嗎？不是。 　　我們的很多遺憾，不是與生俱來的，是大人後天灌輸的。 　　媽媽特地早起，特地開四十分鐘的車送孩子去學校，開到了學門口， 　　孩子說，「今天沒什麼課好上的，我要回家。」 　　你想知道這位媽媽怎麼反應嗎？ 　　汪

培珽手記11，姊姊十七歲弟弟十四歲，那年發生的事。  

保存期限短英文進入發燒排行的影片

消費者購物情緒之探討:即期食品的商品價格與陳設方式

為了解決保存期限短英文的問題，作者鍾采庭 這樣論述：

在食物供應鏈中，多數的食物浪費發生於零售與家庭使用階段，消費者購買階段中受到外觀與保存期限的影響而左右了購買決策偏好，誠如臺灣消費者在選購食品時已習慣挑選貨架較深處、保存期限較長的生鮮食品，而對於距離到期日較短的商品則會避免或減少消費，因此，即期食品的丟棄成了零售端與消費者食物浪費的重要議題之一。過往文獻中對於行銷情境因素如何影響消費者購買次級品或即期品的選購，多以消費者對於商品屬性與價格折扣如何提升知覺價值與購買意圖來進行探討，但卻缺乏探討商品原價格高低與陳設位置等行銷策略如何引發消費情緒與購買行為，因此，本研究將透過2x2x2因子實驗設計，以兩種即期食品的定價(高價、定價)、不同銷售陳設

位置(專區、原商品區)為實驗操弄變數，設計出八種情境組合來探討不同銷售策略如何影響消費者對於即期食品的知覺產品價值與情緒，再者亦將納入聲望敏感性與價格意識此兩者個人價格觀點共同探討對即期食品購買行為之影響。在資料收集與分析方面採用網路問卷方式進行，並且透過ANOVA分析與迴歸分析來進行本研究模型中假設推論的檢定。研究結果指出定價高/低與陳設位置的不同會引發不同程度的消費者情緒與對商品的價值認知，其中，較高定價或陳設於非專區之即期品會使消費者感受到較高的產品價值與正面情緒，進而提升消費者購買行為發生。另外，相較於知覺產品價值，消費者之情緒對於購買行為之正向影響更為顯著。而在個人特質部份，雖然研究

結果無法證實聲望敏感性對購買行為的影響，但是，個人價格觀點中的價格意識確實會顯著影響消費者行為，對於價格折扣較敏感之消費者會傾向購買即期品。最後，基於上述研究結果應得以提供學術與實務上的貢獻與建言。

正韓小菜：五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋，65道零失敗偷飯料理

為了解決保存期限短英文的問題，作者孫榮KaiSon 這樣論述：

25萬粉絲熱烈敲碗！ 年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章 　　★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★ 　　國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son，不藏私大公開！ 　　65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜， 　　平凡的一日三餐，瞬間成為讓人大吞口水的韓劇餐桌！ 　　走進韓國餐廳，絕對不能少的，就是一碟又一碟的豐富小菜！ 　　甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃芝麻葉」， 　　每一道單獨享用已經夠美味，與白飯配食又讓菜色味道更昇華， 　　可以開胃，可以配飯，可以下酒，還可以帶便當！ 　　不論對家庭或餐廳來說，都是韓食餐桌上不可或缺的靈魂角色。 　　現在

，不用飛出國，只要跟著Kai師傅一起動手做， 　　在家也能吃到最經典、最常見、最簡單的道地韓國味！ 　　全書依照「泡菜、醃製、涼拌、炒、煎炸、燉煮、清蒸」分類， 　　逐一細說每道食譜的：備料重點、保存期限、製作技巧、延伸應用， 　　從飲食文化談起，並加碼韓國人才知道的小菜起源與知識， 　　帶你用一本書走進真正的韓國家庭，學做正統韓式小菜！ 本書特色 　　★百分百正韓風味！65道韓國具代表性的經典小菜。 　　全台灣最受歡迎的正統韓廚親自示範，從冷食到熱食的韓式小菜大集合！糖醋醃大蒜、青蔥卷、洋釀無骨雞塊，把台灣吃不到、每個韓國家庭冰箱裡一定有的小菜，通通教給大家。 　　★每個人做都好吃！

做法、食材超簡單的神級美味。 　　小菜是韓國早期為了「保存食材過冬」而誕生的特色飲食。利用簡單的醃製、涼拌、炒、煎等家常技巧，把蘿蔔、白菜、青蔥這種容易取得的盛產蔬菜，製成一道道酸、甜、辣、鹹，口味多元的菜色。不需要高超廚藝，只要掌握基本的要點與調味，都能做出不輸餐廳的味道。 　　★冰箱裡最強救星！有葷有素的多功能百搭常備菜。 　　小菜不僅簡單、耐保存，而且很多不用加熱就好吃！不論是適合麵食的韓式黃蘿蔔、辣拌花枝；和燒肉超對味的細蔥泡菜、蘿蔔水泡菜；或是素食也OK的大醬青蔬、醬燒蓮藕……只要打開冰箱拿出來，無時無刻豐富上桌！ 　　★主廚在地客製化！台灣家庭最好應用的貼心食譜。 　　如何用偏

軟的台灣櫛瓜，炒出接近韓國櫛瓜的清甜口感？台灣較少見的蒜苔，可以用什麼蔬菜取代？Kai師傅以「台灣家庭」的角度發想、取材、研究、製作，教你如何調整適合「台灣人」的喜好、應用在地食材做出道地美味。 　　★紮實豐富的內容！備料製作到保存應用的全攻略。 　　全書從食材的挑選、介紹、切法，到各種烹調重點、步驟提醒完整收錄。同時仔細標示出每道菜放幾天吃最好吃、需不需要發酵、吃不完時的延伸吃法，還有想做素食版本怎麼調整等，一本萬用！ 　　★獨一無二再加碼！一起深入韓國的飲食文化迴廊。 　　不只教你做菜，更教你懂菜！跟著Kai師傅展開「小菜之旅」，從歷史淵源、小菜規則、各地特色泡菜等逐步探究，並收錄獨特

的「辛奇百科」，帶你從食材作用、發酵變化了解「韓國家鄉味」。 人氣韓粉．垂涎推薦 　　胃酸人｜知名韓國部落客 　　男子的日常生活｜風格創作者  

進口水產公司運輸方案之評估 -以印尼某水產公司為例

為了解決保存期限短英文的問題，作者戴素足 這樣論述：

摘要一般進口水產之運輸方式多採用活體航空運輸之方式，運送過程較複雜、成本高，如關稅與航空運費成本高漲、活體海鮮的販售保鮮期限短、活體運輸耗損高等情況，為改善此一現象，部分進口水產業嘗試導入磁波微晶冷凍方式冷凍水產後，再利用海運進行水產運輸，但其中各有優缺點，如活體可能賣相較佳但成本高、海運冷凍水產庫存量較高、…等等，如何選擇水產運輸方式常常困擾水產進口業者。本研究將藉由一個案分析及利用積點評定法，客觀分析不同運輸方式之質化與量化之結果，並提出進口水產不同情境運輸方式選擇之相關結論與建議供相關業者參考。本研究使用九項量化與六項非量化，判斷三種水產運輸方式，透過比較分析下，最終採行「磁波微晶冷凍

冷鏈操作」，以貨物耗損風險低、供貨穩定度較優、物流方便性操作作業流程便利、通關速度流暢度為佳、加工勞動力閒置低、包裝成本低、運輸成本低、進出口關稅低、勞工成本低、無損耗成本，隨著深入剖析導入磁波微晶技術前後的比較，「磁波微晶冷凍冷鏈操作」具有技術領先的完整機制，業主可在水產運輸上減少約7%耗損，更可超越「-40℃一般急速冷凍」冷鏈操作的技術，讓口感跟一般活體運輸相當，有助於提高公司長期營利效益。關鍵詞：產業發展、冷鏈物流、磁波微晶冷凍