便宜的餐廳的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

便宜的餐廳的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦童榮地寫的 小資男的米其林之旅 和蔡子強的 大人們的餐桌‧中華篇:從民初到二十一世紀,22位牽動華人政局的政治人物飲食軼事都 可以從中找到所需的評價。

另外網站台北7間高CP值「港式飲茶餐廳」~XO醬炒公仔麵也說明:蜜汁叉燒煎蛋飯(NT135),沒錯就是這麼便宜,滿滿的厚切叉燒肉跟叉燒絕配辣醃蘿蔔,加上半熟荷包蛋與解膩青江菜,一碗黯然銷魂飯就這樣誕生了。據說吃過 ...

這兩本書分別來自白象文化 和時報所出版 。

國立臺北科技大學 資訊工程系所 劉傳銘所指導 陳怡玫的 資料廣播環境中天際線查詢之比較 (2014),提出便宜的餐廳關鍵因素是什麼,來自於天際線查詢、R* tree、AR* tree、資料索引、聆聽時間、查詢經歷時間、資料廣播。

最後網站巴黎10歐平價美食:松興河粉、37M2台灣便當奶茶 - 愛吃鬼芸芸則補充:雖說一般觀光客到巴黎吃飯不見得想省錢但像我這趟在巴黎住20天天天米其林或大餐荷包也是受不了(是巴黎的米其林餐廳相對應物價算便宜)這趟雖然吃了幾家 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了便宜的餐廳,大家也想知道這些:

小資男的米其林之旅

為了解決便宜的餐廳的問題,作者童榮地 這樣論述:

  一次帶你吃遍台灣37家星級餐聽,附佳餚彩照與評鑑,史上最閃的米其林指南!     ◎找個理由來見識一下,為什麼星級餐廳這麼貴,卻還是這麼多人搶著吃?   ◎不論懂不懂吃,讓世界最佳的評鑑機構,來告訴你台灣最好吃的食物是什麼!   ◎沒吃過豬肉也看過豬走路,摘幾顆星也夠回味一輩子了!     ★人生運動太累人,旅行太麻煩,何不選一個最簡單的吃東西呢?   ★摘星+體驗+美食+聚會,米其林成了疫情之下不能出國的最佳選擇。     為什麼吃星級餐廳?   其實,就只是找個跟朋友聚會的理由。   太便宜的餐廳,讓人覺得為何要出門吃這一餐?   人總是不停說:下一次再聚,結果就是在下一次中不停交

錯而過,   快找想見的人一起來摘星吧!     看到米其林的價格時,不是要問這一餐值不值得這麼多錢,   而是要問你值不值得這一餐。   每一次的錯過,不是對別人的抱歉,而是對自己的遺憾。   吃的不是飯,吃的是情誼。

便宜的餐廳進入發燒排行的影片

成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

#tokyosubwayticket #googlemaptutorial2020

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

今日為大家介紹東京五日四夜行程規劃

會配合埋東京最平嘅地鐵套票優惠

連結我過往喺東京拍過嘅影片

我呢條影片係既詳細亦好容易明白嘅東京五日行程規劃

並且會利用Google Maps編制, 大家睇完呢條影片之後,

一定可以令你嘅行程更加慳錢慳時間去吃買玩最多嘅地方

上次我已經寫過同類型嘅大阪五日四夜行程規劃

並且配合左最平嘅大阪周遊卡,好多網友留言都話好有用

我喺呢度多謝大家支持,如果你係第一次收看我嘅影片

我可以用三言兩語, 去示範俾大家睇, 點樣可以將呢個行程規劃

輕而易舉咁樣將呢個簡單易明嘅GoogleMaps行程規劃

分享俾你嘅團友,令到你哋嘅旅程提升到最難忘好玩嘅旅程

事不宜遲,快啲睇吓今日嘅Google Maps東京五日四夜行程規劃,are u ready?

首先你係航班未着陸東京之前,了解吓東京海關入境同離境嘅規例

點樣填寫海關申報表都一目了然

去到成田機場,建議你買一個Tokyo shuttle+Tokyo Subway Ticket嘅套票

即使有同類型嘅套票,但係我呢種方法係最便宜嘅

建議大家買一張三日卷,

由於Tokyo Subway Ticket係由你第一次用呢張套票

去到廿四小時嘅另一日為之用咗24小時嘅票卷

所以無論你幾夜到機場都可以唔浪費

如果你係買三日券, 即係話你第一次用㗎時候係今晚七點,

咁你就加返72小時之後為之用完三日券

而且小童係可以半價優惠,

呢種方法係最便宜嘅,詳情請參考呢一個影片

Tokyo Shuttle 係會由成田機場大約1小時十五分鐘左右去到市中心東京車站

我亦有拍過機場出市區最快嘅交通手法

Skyliner 雖然係聲稱最快去市區嘅交通工具

但係價錢會貴啲,而時間唔係差最平嘅好遠

假使你係着陸東京羽田機場,我嘅影片亦都有介紹邊種交通最抵最方便

呢條影片係較為著重教大家點樣去搭地鐵唔迷路

如果你想知道嗰個地方係咩情況, 建議大家一定要click入去影片睇下

睇完影片你就會對於東京嘅交通同埋景點瞭如指掌,

當Tokyo Shuttle 去到東京車站

影片會教大家點樣充份利用時間去遊覧東京地鐵站

由於你係買咗地鐵套票, 落到去東京車站

為咗令到大家唔會迷路, 我喺google map度

寫埋地鐵嘅英文字母, 加數字再加漢字嘅站名, 講埋該條地鐵線嘅顏色

咁你就冇咁容易迷路啦, 由於我建議大家整個行程好好利用呢一張地鐵飛

呢張飛可以搭地鐵, 同埋都營地鐵, 由於藍色嘅地鐵站都可以去到我所講嘅地方

所以三日嘅一張飛, 坐地鐵就得啦, 免得大家容易迷路

所以頭三日, 大家所用嘅交通全部只有地鐵一種

認住地鐵嘅logo, 無論你喺站出面, 或者站裏面

都有可能有好多唔同嘅交通公司, 如果你唔認住呢個logo

就好容易會搭錯車喇, 所以記得淺藍色M字呢個logo先至好搭車呀

東京地鐵車站, 係M17紅色線, 大家明白咗之後我哋就喺呢度行下街先啦

東京車站亦都係非常之大嘅轉運車站,

為咗避免大家嚟緊呢幾日, 費事特登要搭車過嚟遊覽

所以喺你由機場出市區, 落到嚟東京車站

順便就行一行啦, 東京車站裏面值得閒嘅就有東京車站一番街

呢度有好多免稅嘅物品, 就算啱啱落機唔係一定要開始買買買

大家見識下日本好多專門店嘅貨品都可以喺度搵到

糖果樂園Tokyo Okasho Land 就有好多零食手信買返香港

由影片睇到, 呢度好多零食都係限量發售, 而且包裝非常大, 仲好平添

如果你有少少肚餓, 就可以嚟到東京站拉麵一條街

呢度嘅拉麵都係全日本數一數二嘅, 繁忙時間仲要排長龍添

當你喺度shopping完, 又食完嘢啦, 都係時候返去酒店check in 啦

如果你係第一次嚟東京, 我建議你住喺新宿

因為呢度有張圖, 畀你睇下新宿平價酒店嘅分佈

新宿嘅交通十分之方便, 只要你由東京地鐵車站M17紅色線

唔使轉車, 就可以喺新宿站地鐵M08紅色線落車

只要你照住我呢種方法搭車, 認住地鐵淺藍色M字嘅logo

搵啱站名, 咁就唔會迷路啦! 你去到新宿嘅時候, 喺酒店check in完放低行李

新宿其實係東京嘅不夜天, 亦係紅燈區

講到shopping, 我介紹過新宿嘅Tokyu Hands

裏面有設計新穎而實用嘅一站式生活設計物品

亦有非常之多嘅便利店, Familymart 係其中一個選擇

開24小時嘅驚安之殿堂都唔止一間

新宿西武裏面亦都有Cando一間百元商店, 比其他分店更加大同多選擇嘅

食方面, 就有呢個思出橫丁, 成條街都係居酒屋或者串燒

非常之有地道風味, 想食平嘅亦都有100 yen嘅迴轉壽司

未夠飽再嚟個博多風龍拉麵, 食完再行埋歌舞伎町

歌舞伎町係東京最大嘅紅燈區, 我勸你都係呢打卡好啦

因為其實呢度亦都有好多呃遊客嘅騙案手法

唔好以為日本人就唔會呃遊客呀, 手法都係萬變不離其宗

譬如話叫你入去睇AV show, 又或者邊度有囡囡幫你沖涼

入到去原來係要擺按金, 拉客嗰啲人, 起初會同你講好平好平

當你上當之後, 出返嚟分分鐘要畀6、7萬yen, 即係四五千蚊港紙

第一日嘅行程係咁上下啦

第二日, 你就可以搭地鐵H10灰色線去到築地場外市場

好多人以為整個築地搬了去豐洲市場, 其實只是拍賣魚的場內市場搬了

築地場外市場仍然有好多掃街美食, 相當有氣氛, 相等於大阪的黑門市場

這裏都可以行到兩個小時, 然後你可以沿住同一條地鐵路線

搭車地鐵秋葉原站H15灰色線, 這裏是宅男天堂, 亦有好多電子產品

掃街的選擇有丸十精肉店, 很便宜就可以吃到一串串的黑毛和牛

如果真的想飽肚的話,可以試這間吉豚屋炸豬扒店, 價錢非常平,而且好食

沿路你會見到好多穿Loretta服裝的少女, 會招攬你上去Maid Cafe

秋葉原可以逗留到個半小時, 行完秋葉原可以乘坐上野地鐵站H17灰色線

秋葉原去上野不需要轉車, 但是上野除了是灰色線之外

同時亦是橙色線G16一站, 一陣會去淺草站G19

來到上野, 當然要去阿美橫町參觀一下啦,

阿美橫町隔離就是上野中通商店街, 兩條街是並肩的

又是吃些好地道、好便宜的餐廳、手信、水果、妝藥

這裏附近亦有一間ABAB百貨公司, 地下就有一間好便宜的超市

在離開上野之前, 可以在地鐵站上蓋有0101丸井百貨

裏面有間Loft 有好多時尚實用的妝藥、文具、生活百貨

遊覽上野可以花兩個小時, 然後就可以落去搭地鐵

上野同時也是橙色線G16, 就可以搭到去淺草地鐵站G19

來到淺草, 一定要去雷門打卡, 隨即行仲見世商店街

雷門對面有一間地道的超市叫Ozeki,

超市買東西一定會平過你在便利店啦, 朝住這個方向

可以到新仲見世商店街, 另外淺草公園本通商店街

這裏整條街好像香港的茶餐廳, 非常熱鬧, 好有氣氛

行遠些少就會見到三平超市, 更加便宜

淺草亦是第二個我推薦大家住酒店的地區

Aeon My Basket 亦有Lawson百元商店在附近

就有好多旺中帶靜的平價酒店, 交通都不錯呀

在淺草可以行到兩三個小時, 然後大家可以由淺草站

乘坐東武晴空塔線, 一個站大約兩分鐘就到東京晴空塔

大家都有聽過東京鐵塔, 由於晴空塔比較方便更近淺草

所以我是這樣設計的, 第二日的行程是否好豐富呢

第三日, 我來玩時尚, 來到表參道站, 地鐵C04綠色線

這裏屬於原宿區, 就是全個東京最潮的地區

表參道, 就好像巴黎的香榭麗舍大道, 雖然全街都是賣名牌

但是建築物非常之華麗美觀, 如果到聖誕節時節

兩旁的樹, 點了聖誕燈飾, 非常之romantic呀

原宿有一條好出名的貓街, 入邊專賣一些好有個性的日本品牌

一個字”型”, 行完這裏, 其實你可以行路去竹下通

如果地鐵站就是明治神宮前地鐵站C03, 都是綠色線

竹下通是最多年青人聚集的地方, 這條街嘅的牌子比較young

當然價錢亦是年青人負擔得起的, 如果你遇上星期日來原宿

你就會見到周圍都是著住cosplay的人, 不一定是年輕人

你們有否聽過什麼叫原宿風呀, 就是日本東京的街頭潮流文化

潮人著衫好有個性, 跟你平日見到好正經的東京人好大分別

簡直是大解放呀, 原宿都可以逗留到兩至三個小時

原本原宿是可以搭地鐵去池袋, 但是地鐵轉車就轉到你頭都暈

所以我建議大家在這裏原宿的JR站, 搭去池袋JR站會簡單好多

而且三日券在這個時候都可能差不多用完了

去到池袋東出口, 一出去你就見到對面有間好大的驚安之殿堂

樓下就有一間我曾經試過好抵食的立食壽司店

如果還飽的話, 就可以在東出口不需要過馬路, 左手面直行五分鐘就到無印良品

無印良品樓下有間大書店, 可以給大家買下日本雜誌和贈品

行完書店再左手面直行大約五分鐘, 就去到無敵家拉麵店

無敵家對面有兩間便利店, FamilyMart和7-eleven

再行遠些少, 你就會見到通往太陽城的大街

裏面有另一間Tokyu Hands, 我上次就去了買廚具

在隔離大廈, 就有小朋友一家大細情侶適合的Sky Circus Sunshine 60

玩完之後, 就可以過少少去到Seria 100yen 店,

買完家品再可以落去隔離開24小時的西友超市

當中有好多pack好了的熟食和壽司, 如果過了夜晚七點, 更加便宜

預早買明天的早餐啦, 第四日的行程

由於三日券已經用完了, 所以大家可以買張單程票

去到有樂町地鐵站Y18黃色線, 再到豐洲站Y22都是黃色線

去到這裏, 你需要上一層, 轉車搭百合海鷗線

去到市場前站落車, 你到豐洲市場, 如果你是第一次去東京的話

我認為你不防兩個魚市場都去看看啦, 如果一定要二揀一

我自己個人較喜歡築地那種地道風味, 多過豐洲市場,

行完豐洲市場, 你可以再繼續搭百合海鷗線去到台場站

台場站嘅對面就是有一間shopping mall叫Aqua City

一邊就有一間築地食堂, 在東京有好多間分店

食物新鮮抵食, 食完可以繼續去Air Big Camer

在這裏買完東西, 可以叫職員送到機場等你離境的時候拿

當然有免稅啦, Aqua City 旁邊那座大廈就是Decks商場

裏面有一間台場一丁目商店街, 很有昭和時代的風味

非常懷舊, 行完Decks, 過對面馬路, 行遠些少就有一個巨型高達機械人

再隔離就是Venus Fort Outlet購物中心, 維納斯城堡,

裏面有一間FrancFranc 的outlet, 可以買到好多平價的家品

如果女士在這裏shopping, 男士和小朋友

就可以過隔離Megaweb Toyata 參觀車和玩遊戲

shopping完, 就有一個青海站出豐洲站,

再出有樂町站,可以到天橋底食平價串燒和居酒屋

第五日, 早些少出機場啦,

因為離開成田機場15分鐘的車程, 就有一個酒酒井premium Outlets

開早上十點至晚上八點, 當然要視乎你離境的時間喇

如果你在下午機或晚上離境, 當然就可以來朝聖啦!

行程是否好豐富呢, 看完我這條影片, 相信大家對東京的交通和景點

都有相當的認識, 更加有信心不會迷路

如果你喜歡我的介紹, 記得留個表情符號以示支持喎

如果不怕黑的朋友, 記得我們的約會, 今個星期六

晚上十點, 我會直播, 到時希望帶給大家又驚又喜啦!

今次就講到這裹吧, 88!































請用片右下角調4K睇片。

資料廣播環境中天際線查詢之比較

為了解決便宜的餐廳的問題,作者陳怡玫 這樣論述:

在無線行動裝置環境下,資料廣播是個有效率同時服務大量行動裝置的方法,目前亦有許多利用資料廣播環境提供適地性服務的研究,例如範圍查詢和最近鄰居搜索等等,其中在處理眾多查詢需求服務時,天際線查詢的概念就更為重要。使用者和物件之間的距離是決定天際線查詢中重要的因素,例如使用者希望找到離自己最近且最便宜的餐廳,在這樣的查詢中,資料本身有兩種類型的資料屬性,空間和非空間屬性。其中非空間屬性值對於所有用戶是不變的,包括餐廳價位、餐廳評價等;而空間屬性值會因為每個使用者的位置不同而不同,位於不同地點的使用者,所求得的天際線查詢答案也會不同。資料廣播的排程上,使用索引結構可以提升查詢的效率,但可能會增加查詢

經歷時間;而不使用索引結構則會降低查詢的效率,但延遲時間可能會減少一些。在本文中,我們比較四種資料廣播環境中天際線查詢的方法,使用索引結構的AR*與R* method;與本文不使用索引結構的Voronoi與MaybeList method,而實驗結果顯示在聆聽時間與查詢經歷時間的表現上,使用非索引結構在聆聽時間上會小輸給索引結構,但在查詢經歷時間本文的方法會優於使用索引結構的方法。

大人們的餐桌‧中華篇:從民初到二十一世紀,22位牽動華人政局的政治人物飲食軼事

為了解決便宜的餐廳的問題,作者蔡子強 這樣論述:

!刀光劍影、碗筷齊飛! 從飲食側寫人物,從餐桌探看布局 一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書   蔣介石做的炒飯到底好不好吃?蔡英文在廚房的偶像,究竟是誰?   周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐店?   五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡?   本書細數影響中華圈社會與歷史的政治人物們不為人知的飲食軼事,擺脫了大人物們檯面上形象的刻板描繪,藉由餐桌上的飲食生活習慣,勾勒出眾所陌生的人物個性;而留名歷史的宴席與峰會,更透露出溢於言表的幕後內情與弦外之音。   第一篇:民國初期的政治人物們   宋家三姊妹如何在餐桌上影響了民國的命運,而宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」,如何黯然逼退陳潔如?

蔣介石炒的蛋炒飯有誰吃過?   第二篇:台灣的政治人物們   李登輝、蔡英文、馬英九……台灣的政治人物們,在飲食上又有何不為人知的故事?   第三篇:中國的政治人物們   胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」與習近平的「包子政治」,餃子和包子,各自的玄機奧妙在哪裡?   第四篇:留名歷史的宴席與峰會   五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡?大人們交手的場合、牽動歷史的峰會,從宴席菜單上讀出意在言外的政治布局,為熱烈的世紀會面增添檯面下隱約騷動的解讀趣味。   第五篇:古今多少事 都在飯店中   太平館、馬祥興、西湖國賓館、圓山大飯店。撼動政局的領袖們在這裡出入,這些餐廳與飯店見證了華人政治史的關

鍵時刻。   面對面,與大人物們一起吃頓飯   乾隆、慈禧、汪精衛、袁世凱、孫中山、宋慶齡、宋靄齡、宋美齡、蔣介石、蔣經國   李登輝、陳水扁、馬英九、蔡英文、韓國瑜   毛澤東、周恩來、鄧小平、毛岸英、胡錦濤、溫家寶、習近平 專文推薦   梁文道│傳媒人 美味推薦   Cheap│歷史YouTuber   金哲毅(金老ㄕ)│「故事:寫給所有人的歷史」專欄作家   胡川安│國立中央大學中文系助理教授   涂豐恩│「故事」網站創辦人   陳嘉行(焦糖)│知性藝人 作者簡介 蔡子強   香港中文大學政治與行政學系高級講師,亦是著名時事評論員和公共知識份子,在香港和中國大陸的報刊如

《明報》、《東周刊》、《頭條日報》、《南方人物周刊》都有撰寫專欄,針砭時政。作為一個香港人,曾在二○一○年,在中國,奪得由《騰訊網》所頒發的「中國年度最佳專欄」,及《南方周末》所頒發的「中國年度最佳專欄」第二名兩項殊榮;在香港也拿過由香港記者協會及國際特赦協會所聯合頒發的人權評論獎項。對政治領袖的領導學問素有研究,著有在香港和大陸均廣受歡迎的《新君王論》系列,《大人們的餐桌》此系列作品則嘗試從另一個角度切入,以飲食來探討政治領袖的性格與風格。 推薦序―梁文道 第一篇:民國初期的政治人物們 第一章   乾隆、慈禧愛火鍋 第二章   汪精衛:穿越高牆的雞蛋與愛情 第三章   「民國第一宴」吃

西餐 第四章   國父只愛豆腐青菜 第五章   國母饋贈杏仁糖 第六章   國母的食譜外交 第七章   國母與大閘蟹的恩怨情仇 第八章   宋靄齡擺的「乳鴿奪夫宴」 第九章   蔣介石吃雞不見雞 第十章   蔣介石喝白開水也喝可樂 第十一章  宋美齡的餐桌內外交 第十二章  宋美齡愛美愛養生 第十三章  美齡官:宮花寂寞紅 第十四章  蔣經國品性隨和儉樸為何卻因吃飯鬧脾氣? 第二篇:台灣的政治人物們 第十五章  李登輝的鮑魚風波 第十六章  令陳水扁「沒齒難忘」的虱目魚 第十七章  馬英九至愛紅豆餅 第十八章  小英大廚 第十九章  韓國瑜的滷肉飯與礦泉水 第三篇:中國的政治人物們 第二十

章  毛澤東的辣椒政治偉論 第二十一章 毛澤東農民之子愛肥肉 第二十二章 周恩來和鄧小平曾經一起賣過豆腐? 第二十三章 周恩來的餐桌上之和善 第二十四章 毛岸英之死:蛋炒飯改變了共和國命運? 第二十五章 胡錦濤和溫家寶的「餃子政治」 第二十六章 習近平上任之初的「包子政治」 第二十七章 小食外交:習近平的炸魚薯條與mojito 第四篇:留名歷史的宴席與峰會 第二十八章 五張國宴菜單反映台灣政治轉型軌跡 第二十九章 馬習宴席上的唇槍舌劍 第三十章  馬習宴席上的酒裡文章 第三十一章 中國國宴前世今生:從「開國第一宴」到「三菜一湯」 第三十二章 烤鴨外交 第三十三章 美國第一夫人為何讓烤鴨店懊惱

? 第三十四章 款待尼克森的世紀國宴 第三十五章 香港前途談判期間的餐桌風雲 第三十六章 香港政府宴會筵席吃些甚麼? 第五篇:古今多少事 都在飯店中 第三十七章 風雲際會太平館:周恩來在這裡擺囍宴 第三十八章 馬祥興:漢奸至愛美人肝 第三十九章 西湖國賓館:中美在這裡破冰 第四十章  圓山大飯店:見證崢嶸歲月 推薦序 梁文道 傳媒人   我通常不會去一家以政治人物曾經光顧而聞名的餐廳,因為我真的愛吃。還記得「慶豐包子」嗎?這家因為習近平而聞名全中國的連鎖小店,只要試過一次,你就會明白我的意思了。當然凡事都有例外,例如「數寄屋橋次郎」,雖然日本首相安倍晉三曾經帶過前美國總統歐巴馬去品嚐

他們的壽司,但這確實是一家名不虛傳的好店。這裡的分別並不在於他們一個在北京,一個在東京。而在於前面那一家是政治領袖表演親民秀的地方,味道如何不重要,是否讓人覺得夠平民,才是問題的關鍵。而後面那一家卻是國家元首招待重要國賓的所在,我想即便是最挑剔的國民,大概也會同意,招待外國領袖是不能丟面子的吧。耗費公帑在全國最有名(通常也都不便宜)的餐廳請老外見識本國料理精華,既長自己志氣,還能拉好關係,應該還算值得。但一個政客要是自己也常去這種地方吃飯,很可能就會變成一場災難了。   法國前總統薩科齊當年競選的時候,曾經努力把自己塑造成一個和政壇離地精英截然不同的人民之子。但他這番苦心經營的形象,卻幾乎立

即盡毀於他勝選的當天晚上。因為那個夜晚,他居然在「富凱」(Fouquet)舉辦慶功晚宴。光看地址,你就知道這個地方不對勁了。它在香榭麗舍大道和喬治五世大街的交界,對面就是路易威登的旗艦店。它不單是香榭麗舍大道上最古老的啤酒屋(brasserie,請不要顧名思義,以為這是英國式的酒吧),更是全巴黎最有名的名流餐廳之一。儘管算不上是米其林星級食肆,但它百年來招待過無數電影明星,現在則是亞洲闊太逛完街、購完物之後歇腳的地方,光是一杯義式濃縮咖啡就要取價十歐元,其它地方都很容易吃得到的煎鵝肝和蝸牛,到了這裡也是身價百倍。你說這能是「人民之子」慶祝自己當上總統的餐廳嗎?   曾幾何時,所有西方老牌民主

國家的政治人物,都曾經有過一段把午飯當成歡樂時光的美好日子。別說義大利和法國,就連當年食物不怎麼樣的倫敦,政客至少也要在私人會所或者「Rules」(英國最古老的餐廳,以野味和燒牛肉聞名)之類的地方開懷暢飲。上世紀九十年代,一位英國內閣成員在中午喝得暈頭轉向的時候,還跟趁機向他打探消息的記者說過以下一句名言:「One bottle means a Tory party scoop, two bottles means a departmental scoop and three bottles means a Downing Street scoop」(一瓶酒可以換一個保守黨的獨家消息,兩瓶酒就

有一個政府部門的新聞,三瓶酒便能換得唐寧街的內幕)。   俱往矣,現在是個講究效率的年代。就算巴黎,部門首長和國會議員也通常得在一個小時之內解決午飯。而愛喝酒的英國人,也在前英國工黨國會議員埃利克•喬埃斯(Eric Joyce)醉酒傷人的醜聞之後(這是英國政壇上有名的一次蝴蝶效應事件,據說後來弄得工黨幾乎亡黨的科爾賓之所以能夠上台,就跟這事有關),取消了國會議員酒水費用的津貼,並且迫使人人自制。更重要的,是這是一個你愛人民,就要讓人民看到你的愛的年代。吃得簡單、便宜、庶民化,正是你愛人民的最佳表現之一。蔡子強兄這部新著《大人的餐桌•中華篇》,就給了我們不少華人世界當中的上好例子。比如說先後出

任過台北市市長的馬英九和郝龍斌,便曾在二○○七年來過一場「馬郝牛肉麵PK賽」。我們都曉得,牛肉麵本來就已經是台灣最有代表性的庶民美食,而這兩位居然還要親自下廚,當著市民的面比賽,看誰的牛肉麵做得地道。   仔細看蔡子強兄這許許多多華人政壇領袖的飲食故事,似乎可以找到一條隱約的敘事軸線,好像政治變得越來越民主,政治人就越來越不能當個出櫃的美食家(除非像蔡英文那樣,喜歡自己下廚,能在鏡頭面前表演廚藝)。例如台灣第一位民選總統李登輝,他「不但懂得吃,也很能吃,每場國宴都會有魚翅、鮑魚、龍蝦等名貴菜式,而且菜式往往多達十道。風味以粵菜和海味為主。他主政時台灣已經經濟起飛,財政寬裕,國宴花得起錢,於是

二兩以上的排翅、鴨蛋大的麻鮑以及龍蝦半隻,變成了國宴菜單的基本班底」。這等氣魄,是後來會煮牛肉麵的馬英九,以及喜歡在國宴呈獻台灣小吃的陳水扁,都完全比不上的。難怪李登輝後來也得在吃這個環節,遇到民主的考驗。話說:一九九七年,春節剛過,楊貫一到台灣表演廚藝,李登輝順道邀請他到總統府做一次外燴,在那一次李品嚐了鮑魚、魚翅和燕窩,並大為讚賞。不料,事後卻被傳媒知道,並大加炒作,並傳言說李當晚享用的是當時每隻要兩萬多三萬元的頂級「三頭鮑」,因此批評這位總統太過奢華,讓輿論鬧得鼎沸,《中國時報》和《聯合報》兩大報以社論加短評,一連對這事炮轟了幾日,至於那些在電視上播放的論政和諷刺時弊的節目,就更加不放過

這個題材,拿「三頭鮑」大作文章,對這位總統大加挖苦。   當然,我這個講法並不精確。因為就算政治制度不民主(或者至少不是我們一般人所理解的憲政民主),在全球民粹的大勢之下,領袖也還是得向他統治的對象展現他的親民,所以才會有這本書裡提到的「胡錦濤和溫家寶的『餃子政治』」,以及「習近平上任之初的『包子政治』」。大概唯有到了江山坐得極穩,沒有人可以再公開批評你的時候,方能免去這等表面功夫。   第二十二章周恩來和鄧小平曾經一起賣過豆腐? 中國人喜歡吃豆腐,而且不像米飯麵食,並無地域上南北之分。 國父孫中山便對豆腐推崇備至。其實不單止國父,就連中共開國元勳如周恩來與鄧小平,都一樣與豆腐曾經結下不

解之緣,甚至曾經賣過豆腐呢! 周恩來與鄧小平曾賣過豆腐!?不是開玩笑吧!答案真的不是說笑,這段經歷甚至在中國共產黨新聞網都有所紀述,見〈周恩來與鄧小平戰友情深〉一文。 話說,大家或許都知道,周恩來與鄧小平年輕時曾經放洋留學,而且更是法國這個浪漫國度。但在那個年代,中國赴法勤工儉學的學生,大多出身寒微,不會有餘裕像今天大家的寶貝子女一樣,優哉悠哉的讀書,反而要為生計而煩惱,得四處兼職幫補學費和生計。剛巧碰上上世紀二十年代當地經濟不景氣,百業蕭條,本地人且自顧不了,留學生自然更難找到工作。但那個年代的中國年輕人,都是生命力十分頑強之輩,面對逆境,大家沒有怨天尤人的那份奢侈,反而想盡方法掙扎求存。 

周恩來靈機一動,想出一個幫大家提供兼職收入的方法,那就是毅然開了一間豆腐店。一九二二年六月,在周恩來出主意,鄧小平負責具體打理下,在花都巴黎,開了一家中國式豆腐店,店名就索性叫「中華豆腐店」。 有了這間豆腐店,於是不少當地中國留學生,課餘便到這裡兼職,甚至連大忙人周恩來自己,也常常親自抽空到這裡座鎮。一大班年輕人,一起幹活,雖然課餘還要兼職,確是十分勞累,但因為大夥兒年紀和心性皆相近,於是勞動時,也有說有笑,不失苦中作樂。 正如前述,中國人都喜歡吃豆腐,於是不少華僑都到這裡光顧,後來甚至連法國人都聞風而至,豆腐店往往供不應求。在大受歡迎下,豆腐店再擴大經營,增加食物品種,包括豆漿、豆腐花、豆腐

乾、凍豆腐和臭豆腐等等,品種繁多,一應俱全。於是,豆腐店在經營得法下,不單幫補了很多清貧的留學生,甚至還為中共旅歐支部提供了部分經費。 如果周恩來和鄧小平不是回國搞革命,而是留在法國繼續經營,可能日後會成為法國的食品業巨子。 從中可見,周恩來和鄧小平的生意頭腦,原來在年輕時代已經可見,而且兩人一早已經是生意拍檔。因此,日後中共立國之後,這對老拍檔又再一起為國家接過整個經濟攤子,也是順理成章吧!