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專業美食攝影秘訣大公開：布景╳構圖╳光線

為了解決佳能相機推薦的問題，作者路小五 這樣論述：

　　這是一本帶你走向職業美食攝影之路的書。本書詳細說明商業美食攝影中食材選擇、食物造型、布光、構圖和後製技巧，涵蓋蔬果、生食、熟食、甜點、飲品等各種類別，揭開商業美食攝影的神秘面紗。 　　本書精彩內容包括： 　　．美食攝影道具的選擇與搭配訣竅 　　．如何選擇合適的背景 　　．光線理論基礎 　　．美食攝影的構圖秘訣 作者簡介 路小五 　　本名路楊 　　「勺與」文化品牌創始人、商業攝影師、金工設計師。 　　多家雜誌媒體、五星級酒店集團合作攝影師，曾獲得北京國際設計周、751國際設計節「綠色先鋒理念獎」及「天工精製」國際珠寶大獎賽「創意獎」。多次參展，並與多家品牌進行跨界藝術合作，國際和平

文化基金會、Ducati、鬼冢虎等。 Chapter 1｜商業攝影概述 1.1 商業攝影概述 1.2 如何學習 Chapter 2｜如何服務你的客戶 2.1 談器材 2.2 拍攝流程 Chapter 3｜美食攝影的道具 3.1 書和畫面搭配相得益彰 3.2 背景道具 3.3 倒影 3.4 常用油紙 3.5 手也是很好的道具 Chapter 4｜光線理論基礎 4.1 逆光 4.2 側光 4.3 軟光 4.4 硬光 4.5 順光 4.6 頂光 4.7 自然光+人造光 Chapter 5｜構圖 5.1 景深 5.2 不同角度 5.3 只拍主體 5.4 讓密集的密集起來 5.5 破壞性構圖

5.6 為字留白 Chapter 6｜選擇合適的背景 6.1 由簡入繁 6.2 牆也是很好的背景 6.3 節日 6.4 勺與甜點 6.5 畫中畫 6.6 鏡中鏡 6.7 創意布景 6.8 春天的餐桌 6.9 蛋糕與花 6.1 生活的氣息 6.11 去菜市場找到那些道具食材 6.12 原材料的配合 6.13 優格 Chapter 7｜美食攝影的小技巧 7.1 神秘的廚房 7.2 色系搭配 7.3 決定性瞬間 7.4 融化的時間 7.5 人為痕跡 7.6 火鍋 7.7 中餐 7.8 帶包裝的茶 7.9 酒類飲品 Chapter 8｜簡單後製 8.1 蛋糕塔的曝光 8.2 肉的顏色 8.3

調色溫 Chapter 9｜溝通和互相欣賞的重要性 9.1 完整的菜單就是完整的拍攝方案 9.2 要足夠了解拍攝產品的功能 9.3 廚師照是美食拍攝的重要組成部分 9.4 為客戶製作食譜 9.5 充分利用自然光貼合餐廳風格 9.6 麵包總會有的 序 　　最開始接觸攝影應該是小時候拿著全自動的底片相機的時候，那時候叫傻瓜相機，什麼也不用調整，全自動。那時候，特別喜歡和朋友合影，騎個自行車，大家擺一排來一張；穿上新的中山裝，也去來一張。那時候對於攝影沒有什麼概念，只知道和朋友出遊拍的合影，生日和節日的全家福，學校裡拍的班級合影和一寸照片。大家感慨的時候也總說，還是以前的拍攝有儀式感，或是對

人生的一個階段結束後的紀錄，或包含完成一件大事後的成就感。而且人們對於拍照也很重視，大部分人也很怯懦，比較「暈」鏡頭。 　　上大學後，我學習的是電腦專業，對於專業單眼相機還是很陌生，整個大學期間接觸的與攝影相關的事情就是看到學生會的同學拍攝各種校園活動。大學畢業之後，在一個朋友的強烈推薦下，我才買了第一台屬於自己的單眼相機—佳能450D。 　　那時滿大街也很難找到大塊頭的單眼相機。相機升級了，可我的技術還停留在小學生水準，朋友耐心地給我講解：你需要閃光燈、定焦鏡、電池盒、三腳架等，你需要這麼拍、那麼拍，注意這個、注意那個。聽得我一臉懵。以前幾千塊一台的相機什麼也不用調就可以拍，現在一台好幾

萬塊的相機還需要我這麼費勁才能拍，當時都有點後悔買這麼貴的相機了。我估計很多朋友都是因為看到別人有專業相機後，自己一衝動也買了一大套，而且在使用初期應該都會有我這種心態。後來我的一些客戶就因為我的關係去買了和我一模一樣的設備，事後都跟我這麼說：怎麼越貴還越費勁了呢，還不如我的手機方便。當時的我是攝影小白，什麼都不懂，什麼也不會用。鬱悶了幾天之後，我一想，不行，不能這樣下去了，我接受不了自己這麼稀裡糊塗，特別是身邊還有幾個攝影高手，那種挫敗感對於年輕的我太強烈了。我就從哈爾濱跑到了北京，報了班學習攝影課程，兩期培訓下來我學到了燈光技巧、拍攝技巧，聽了許多攝影老師的從業經歷，在課程結束前還考取了進

階攝影師證。至此，才算正式踏上了攝影師的道路。 　　之後在北京工作時，我在澳門蓮花衛視的《旅遊中國》北京欄目組做攝影指導和編導，可以跟著製作單位去旅行，製片人畢哥是個很好的長官，非常照顧我，也教會了我很多東西。我就這樣每天忙碌在拍攝和剪輯的工作中。後來，在工作之餘，編輯劉萍開始約我幫雜誌拍配圖，從500元一篇到500元一張，那一段經歷也很有意思，是我攝影生涯一個很大的轉折點，我也由此發現我愛平面攝影多過於影片，喜歡那一個個定格的瞬間。後來就辭職專門服務幾本雜誌，去拍攝藝術家、作家，後來慢慢接觸到明星藝人的採訪拍攝，直至拍攝封面。那個時候是平面媒體鼎盛時期的最末幾年，也算是我入行的好契機。如果

我現在直接進入到攝影師的行列裡，沒有經過雜誌創刊元老的指導和當年那些媒體人對於專業的極致磨練，我個人的能力會弱化很多。所以後來和同行們在茶餘飯後感慨死命工作的那幾年時，最多的贊同就是「當初折磨你的客戶或者編輯，事後你都會感激他們幫你成長」。 　　我第一次拍攝美食是一個機緣巧合的經歷，當時我服務於《明日風尚》雜誌，一直拍攝人像，主要做藝術家採訪、明星藝人採訪和服裝拍攝。突然有一期劉萍問我美食拍得如何，原來那一期拍攝美食的攝影師不做了。當時應承下來主要出於救場的心理，但內心還是比較忐忑的。雖然學習攝影時涉獵了美食靜物的拍攝，不過當時我全部的美食拍攝經驗就只有課堂上的作業習作。畢竟是第一次單獨拍攝

美食，拍攝前還是在家惡補了很多相關知識。我記得那一期拍攝採訪的是麗思卡爾頓中餐廳主廚，拍攝的四道菜，都是以鮑魚為原材料做的。比起攝影作品當時的我還是更驚嘆於酒店主廚的菜品樣式，也許是貪吃鬼本質吧，自此之後我的美食拍攝就一發不可收拾。（此處省略三百字第一次拍攝時的窘狀和吃美食時對於工作由衷的熱愛。） 　　後來，隨著我個人攝影技術的進步和工作圈子越來越大，我開始越來越多地服務於各集團旗下的五星級酒店，以及一些廚具和美食品牌。與我合作的國內優秀的美食雜誌和平台也越來越多。美食拍攝的工作經歷讓我對餐飲行業的上下游了解越來越深：不單單是一道菜品，還有食材的選購，廚師的製作過程和後期的美食編輯的體驗評論

等。雖然我不是「美食家」，但接觸過這麼多餐飲行業的工作人群，也讓我對食材和美食製作有了更多的理解，同時，這對於我的攝影工作也有很大的幫助。一定是越多地了解所從事的行業，才能越多地思考未來的方向和彌補自己的不足，特別是思考自己內心真正熱愛的是什麼。 　　在北京的這幾年，我還考取了歐洲古典花藝師初級證，學習了金工設計製作，並成立了自己的品牌「勺與」，在北京宋莊藝術區擁有國內第一家關於勺子的藝術館，收藏了古董勺一千五百多把，致力於製作勺子和傳播勺子文化。我的攝影工作也已越來越側重精準服務，目前工作室每年服務幾大固定的品牌商。今天，寫完這本攝影書時，我在北京工作正好滿六年了，回想這一路走來，不論是工

作還是作為個人興趣，攝影教會了我敬畏時間，教會了我熱愛生活。近些年流行「斜槓青年」，很多人都問我：「你做那麼多事，從事那麼多行業，跨界累不累？」我回答他們說：「我沒有覺得自己是在跨界，做攝影師，我是在定格時間，把一切留在那一幀，做其他的事情時，我是在把這一幀的時光打磨成我想要的樣子。」

佳能相機推薦進入發燒排行的影片

霹靂布袋戲在中國大陸的發展研究

為了解決佳能相機推薦的問題，作者佘明星 這樣論述：

布袋戲是中國傳統偶戲型態之一，約於清代道光、咸豐年間隨著閩粵移民傳至臺灣，並在臺灣獨特的文化環境與歷史脈絡中發展出了不同於中國大陸偶戲的新型態。其中，「霹靂布袋戲」在傳統布袋戲與金光布袋戲的基礎上，通過全新的內容創作與商業運作，從布袋戲表演藝術蛻變成為文化創意產業，並於一九九〇年代末回到大陸原鄉開拓海外市場。在二十餘年的發展中，霹靂布袋戲在中國大陸探索出一條行之有效的「在地化」道路。在內容方面，霹靂布袋戲在嘗試兩岸合製布袋戲後，開始調整劇集配音與文本，使之呈現出不同於布袋戲的「偶動漫」風格。大陸戲迷的審美喜好也對戲劇內容產生影響，國語配樂層出不窮，國語配音更受認可，劇情演進亦體現大陸戲迷的喜

好。在行銷方面，霹靂布袋戲面對中國大陸市場現狀，以「偶動漫」之名吸引年輕族群；當大陸文創產業進入「泛娛樂」階段時，霹靂布袋戲也順勢開展泛娛樂產業佈局，聚集大量戲迷，發展粉絲經濟，帶來顯著的商業效益。霹靂布袋戲還對中國大陸文化場域產生重要影響，從縱向來看，大陸戲迷從劇情出發，衍生出豐富的同人文化，成為中國大陸流行文化的重要組成；從橫向來看，霹靂布袋戲開啟了中國大陸的電視布袋戲市場，吸引其它臺灣布袋戲進軍大陸市場，也引起中國大陸學界的關注，對大陸無形文化資產的產業化發展提供了經驗借鑑。與此同時，霹靂布袋戲在中國大陸也遭遇諸多挑戰，例如盜版資源與內容抄襲等版權問題、大陸戲迷「泛娛樂化」與「飯圈化」的

不良傾向、兩岸政治形勢的外在干擾等，這些因素合力使得霹靂布袋戲在大陸市場遭遇行銷重挫。在未來發展中，霹靂布袋戲應求同存異、趨利避害，在規避差異分歧的同時充分發揮傳統文化的認同優勢，樹立良好的品牌形象，實現在大陸市場的長遠發展。

孩子，回家吃飯吧!企業名師陳煥庭與父親六堂人生練習課，關於「身教、言教、陪伴、信任、感恩與愛」

為了解決佳能相機推薦的問題，作者陳煥庭 這樣論述：

一個人的晚餐，只是「獨自吃一頓飯」； 一家人的晚餐，卻是「維繫全家的愛」。   企業名師陳煥庭與父親的六堂人生練習課 關於：「言教、身教、陪伴、信任、感恩與愛」   城邦媒體集團  首席執行長／何飛鵬 真情推薦   #教養不是是非題 本書並不是告訴你， 怎麼樣的教養才是對的， 什麼樣的作法才是正確的。 畢竟每個家庭面臨的挑戰和問題都不同， 有各自的苦衷和難題， 同時，每個孩子有不同的性格特質與天賦， 因此因材施教的教養，才能真正成為孩子的幫助。     #為什麼要寫這本書 作者陳煥庭老師是知名的溝通教練， 企業授課場次超過上萬場。 寫這本書的初衷，是為了感謝自己的父親， 為

四個子女所犧牲和付出的一切。 同時也希望藉由書中的內容與分享， 提供現在的父母們一些方向和參考。 在忙碌的工作、高壓的生活、甚至有限的時間內， 如何給予孩子真實的陪伴和正向的交流? 如何建立孩子良好得價值觀與品格態度? 如何培養孩子擁有健康自信與獨立能力? 相信這是為人母的我們， 能給孩子醫生最寶貴的資產，最美好的祝福！     #只有因材施教的教養，才能真正成為孩子的幫助 是什麼樣的教育方式，養成了他們堅強、獨立、負責的人格？ 是什麼樣的愛與包容，讓他們兄友弟恭、同理心強且內心柔軟？ 單親，真的是個不可擺脫的原罪嗎？ 在沉重的經濟壓力下，真的無法陪伴孩子嗎？ 你有多久沒跟孩子一起吃飯了？ 你

有多久沒有全家人在餐桌上一起聊天，而不是各自低頭滑手機？   跟著作者的文字，一起回到經濟起飛前的台灣， 看那個連沖水馬桶都尚未普及的純樸年代， 如何在有限條件之下，盡力做個最好的爸爸。

數位相機代工產業之研究－華晶科技與佳能企業之比較

為了解決佳能相機推薦的問題，作者鄭思敏 這樣論述：

　　台灣數位相機製造廠商長期以代工為主，透過有效的成本控制及穩定的品質，獲得不少品牌大廠訂單，然而，受到智慧型手機擠壓數位相機的趨勢，全球數位相機市場需求持續惡化，衝擊台灣數位相機代工廠華晶、佳能、亞光與鴻海的營運，品牌大廠銷售不振，對台釋單就少。　　本研究使用公開的資訊、透過文獻研究及分析，以台灣數位相機代工廠商華晶科技為例，探究該公司自創業以來，在面對快速變遷的產業環境下，如何去提升數位相機代工產業的競爭實力，提高獲利空間、及維持公司的永續經營，所採取轉型政策為何，並與佳能企業做比較，了解其作法不同，所產生的結果有何不同。　　本研究分析顯示，華晶科技早在2005年就為轉型在做準備，除繼續

本業數位相機代工之外，也積極拓展車用電子、醫療電子、手機模組等產品；反觀佳能企業，因本業數位相機代工持續賺錢，遲至今年2014年才開始為轉型準備，相較於華晶科技，佳能企業將面臨更嚴峻的轉型。