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世上最美的廚房工具：實用與美學兼具的餐廚用品
為了解決不鏽鋼瀝水籃 的問題，作者高木教雄 這樣論述：
蒐羅全球工業設計名家之作 66件結合設計感、實用性與機能美學的餐廚工具 以幾何圖形構成的陶瓷酒器、 世上獨一無二的木製奶油刀、 如蝶翼般優美展開的啤酒開瓶器、 可傳承百年的手工冶鐵平底鍋、 結合摩登設計與傳統工藝的日式漆器、 產自名窯、日西合璧的藝術醬油罐…… 日本人氣料理雜誌《料理通信》專欄集結 工藝專家精選66件餐廚傑作， 強調設計感與實用性兼具的機能美學， 展現餐桌器皿與廚房工具的創新樣貌， 囊括日式傳統民藝與西方現代風格， 讓繁瑣的廚房生活變得優雅自若， 不只賞心悅目，更加得心應手！ 設計，始終來自於人性。 不
需冗贅裝飾也能傳遞出美感，回歸到最基本的需求， 美學與實用兼備，才是所謂「工具」的真諦。 書中介紹了柳宗理、森正洋、馬克．紐森（Marc Newson）、艾諾．阿爾托（Aino Aalto）、史帝芬．貝斯（Steven Blaess）……等大師所打造的餐廚用品，不只具有藝術作品般的美麗外型，更具備生活上不可或缺的實用性與便利性。 ALESSI、柳宗理、Holmegaard、小久慈燒、iittala、NUSSHA、Kai House、LE CREUSET、IDÉE、Wired Beans、Georg Jensen、nendo、+d、Rob Brandt、KIKI JAPANESQ
UE MODERN、MAUVIEL、Joseph Joseph、TANITA、OXO、kaico、KitchenArt、Vitantonio、EVA SOLO、STAUB、Turk、WEST SIDE 33……
不鏽鋼瀝水籃進入發燒排行的影片
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