洋蔥GI值的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包

低GI減脂蔬菜湯：降體脂、低熱量、刮油消肚、高纖飽足不挨餓

為了解決洋蔥GI值的問題，作者楊馥美,余詔儒 這樣論述：

　　本書精彩內容 　　胖瘦看體脂不看體重， 　　看起來瘦比「體重數字」更重要！ 　　食譜設計師X專業營養師聯手打造， 　　專為減脂＆料理小白設計的懶人蔬菜湯， 　　一餐2人份量，邊瘦邊打造易瘦體質 　　對想瘦身減脂的新手來說，複雜的知識、實踐方法可能令人卻步，導致選擇錯誤的飲食方法，不僅傷害了身體、產生體重的「溜溜球效應」，最終也沒有達到目的。其實新手第一步，只要確實了解2個減脂的最基本觀念：「7分飲食＋3分運動」、「飲食搭配有氧運動，才能減脂不掉肌肉」就算成功一半了。 　　第二步是選擇減脂的飲食方法。目前常見的有生酮飲食、低醣飲食、低胰島素飲食、間歇性斷食法、蛋白質減重法等，各有優

缺點，本書要推薦的是最「營養、不復胖、零負擔、好做省時」的低GI蔬菜湯減脂減重法。 　　能兼具減脂、好吃、吃得飽的蔬菜湯，才能好心情減脂，因此本書結合食譜設計師與營養師的經驗，分享近70道蔬菜湯，這些蔬菜湯主要分成兩大類：「PART1低熱量！瘦身蔬菜湯」、「PART2加點肉！飽足蔬菜湯」。最重要的食材方面，營養師精選「低GI值、低熱量和高纖維」的材料烹調，並注重蛋白質的攝取，不僅能吃得飽，更能加速達到瘦身減脂的效果，同時延緩血糖上升速度。另外，每道湯料理都確實標明熱量、蔬菜量，加上各種食材的營養說明，讓新手們更容易挑選食用。以每人每天食用約300克蔬菜量計算，可食用1～2碗，只要在同餐或其他

餐，選配適量其他類優質食物，便能兼顧減脂瘦身和身體營養。 　　在減脂、不掉肌肉的原則下，食用蔬菜湯同時，請謹記「多喝水」、「適量補充微量元素」、「三餐均衡攝取各類營養素」和「養成運動習慣」，多管齊下，才能有效減脂瘦身，維持體態不復胖。 本書特色 　　➊營養師挑選食材，減脂小白不煩惱 　　精選低GI值、低卡高纖、營養多元的食材入菜，減脂也能顧營養、不復胖且零負擔。 　　➋清楚標明熱量、蔬菜量、種類 　　每道蔬菜湯詳細說明1人份的熱量、蔬菜量和蔬菜種類，控制每天蔬菜食用量達標。 　　➌專為減脂小白設計，增加「減重營養站」單元 　　分享瘦身相關的知識，幫助熟悉食材特性，並於每道蔬菜湯加上特

色，教你依自己的需求選擇。 　　➍選用常見食材，省時省錢買材料 　　書中皆使用一般超市、菜市場可買到的蔬菜、肉和魚，縮短購買材料的時間與費用。 　　➎步驟簡單，料理新手烹調無障礙 　　所有食材只要清洗、切配好就能放入湯鍋烹調，用最簡單的方法，煮出好吃的減脂料理。 　　➏收錄超實用營養資訊表，方便查找資料 　　書末加入「常見瘦身食材營養成分表」、「常見食物酸鹼度表」和「常見食物的GI值表」等，學會自由置換食材。

洋蔥GI值進入發燒排行的影片

菊花萃取物之降血糖功效及其低升糖指數產品之應用

為了解決洋蔥GI值的問題，作者陳晧仁 這樣論述：

菊花是傳統的中草藥之一，菊花茶也是常見的飲料，所含的植化素含有抗氧化與抑制α-glucosidase等能力。本研究探討台灣種植的菊花之抗氧化及抑制α-glucosidase的能力，並以添加菊花茶湯製成餅乾，開發低升糖指數之點心食品。 菊花分別以甲醇、乙醇和水以1:20 (w/v)之比例萃取，其甲醇萃取物 (CM-M)、乙醇萃取物 (CM-E)及水萃取物 (CM-W)清除DPPH與ABTS自由基能力以CM-M及CM-W較CM-E強，三價鐵的還原能力則以CM-W之能力較佳，相當於71.7 ± 2.1 mg Ascorbic acid equivalent/g。抑制α-glucosidase活性

之抑制率則以CM-M最高，其在濃度5 μg/mL時的抑制率為78.83 %。 菊花萃取物CM-M、CM-E、CM-W經UPLC分析，含有4-O-caffeoylquinic acid、Luteolin-7-O-glucoside、Apigenin-7-glucoside、Diosmetin-7-O-β-gluco- pyranside四種成分，各萃取物均以Diosmetin-7-O-β-glucopyranside的含量最高，於CM-E中含有107.89 μg/g，比CM-M與CM-W的含量高。而將菊花以熱水依1:25、1:20、1:15 (w/v)比例製成菊花茶湯，當中的多酚類成分會隨著濃

度上升而增加，其中Diosmetin-7-O-β- glucopyranside，於菊花茶湯1:15 (w/v)中有504.45 μg/mL；而不同比例之菊花茶湯中，以菊花茶湯1:15 (w/v)之α-glucosidase抑制率最佳，抑制率達87.99%。 菊花以100℃熱水依2:500、3:500及5:500 (w/v)之比例浸泡5分鐘，茶湯經消費者感官品評的接受性試驗，以 2:500及3:500之菊花茶湯整體喜好程度較高；而菊花茶之總多酚與類黃酮為5:500含量最高，但3:500及5:500兩者之總多酚與類黃酮含量並無顯著差異。 將菊花以熱水依1:25、1:20、1:15 (w/v)

比例浸泡之茶湯製成菊花餅乾，菊花餅乾之水解率上升趨勢隨著菊花茶湯濃度的增加而提升，抗性澱粉含量則是餅乾濃度提高後降低，菊花餅乾1:20、1:25 (w/v)皆屬於低GI食品，其eGI值分別為42.56與32.66，而GL值分別為6.64與5.09，其中菊花餅乾1:25 (w/v)之eGI比餅乾的eGI值還低。 綜合上述，菊花茶具有抗氧化及抑制α-glucosidase效果，製成餅乾食用後可減緩血糖上升速度，可作為糖尿病患者及體重需控制者的低GI點心食品。

血糖肥肉一起甩：吃對黑巧克力，血糖、血壓一起降!、吃越多瘦越快

為了解決洋蔥GI值的問題，作者栗原毅,高橋弘 這樣論述：

　　✦清晰易懂，深度認識糖尿病及巧克力的第一本書 　　✦導正觀念──你所知的糖尿病常識可能是一場誤會 　　✦超乎想像的巧克力食療，吃的開心又健康  　　✦專業給推！作者為前哈佛大學醫學部副教授、麻布醫院院長╱醫學博士 　　✦Twitter瘋傳，世界各地明星藝人爭相嘗試，話題沸騰的劃時代減肥法！ 　　✦吃貨最愛的免忌口減肥法！ 　　《吃對黑巧克力，血糖、血壓一起降！：誰說糖尿病、高血壓、肥胖患者不能吃甜食？》   　　史上最幸福的糖尿病食療法！ 　　每日25公克黑巧克力，有效減少30%的糖尿病發生率！ 　　高純度巧克力有效降低糖血化色素、 　　促進胰島

素分泌，吃了也不會令人發胖。   　　✦罹患糖尿病，靠吃黑巧克力改善病情？這是真的！ 　　近年來，大家都在大肆宣揚「減醣」，而「控制醣類攝取」對糖尿病患者的重要性是世界公認。因為醣類正是引發高血糖、造成糖尿病的主因。醣類食物消化後會轉化為葡萄糖被人體吸收，釋入血液，使血糖含量上升。一旦攝取過多醣類、血糖含量升高，人體就必須分泌大量胰島素來處理這些血糖。如果這種狀態一直持續，分泌胰島素的機能會超出負荷、發生故障，造成胰島素分泌不足（功能變得遲緩），無法發揮效用，這就是糖尿病。而糖尿病患者，除了要注意醣類的攝取，也要留意身心壓力，因為一但壓力過大，也是讓血糖升高的重要因素。而黑巧克力除了

含有豐富膳食纖維和脂肪，不會讓血糖急速上升，亦能舒緩壓力，因此吃黑巧克力有助改善糖尿病病情是有醫學根據的喔！   　　✦你知道嗎？其實糖尿定患者也能適量飲酒 　　一旦罹患糖尿病，許多醫師都會建議戒酒，就算不反對病人喝酒的醫師也會再三叮囑別喝含糖分的釀造酒，選擇威士忌或燒酎等蒸餾酒，而且不要喝太多、吃太多。不過飲食的諸多禁忌，其實只會造成病人莫大的壓力。   　　酒精的確熱量很高，但它是所謂的「空熱量」（empty calorie）食物，一進入體內就會立刻被燃燒掉，並不會囤積在身體裡，而且一喝酒，肝臟就會使用葡萄糖來分解酒精，所以血糖值會不升反降。糖尿病的大敵是壓力，而酒精有助

於消除壓力。以黑巧克力當下酒菜，佐以威士忌、白蘭地或紅酒，享受小酌之樂也是不錯的。   　　✦吃黑巧克力對預防改善心臟病和腦中風也很有效！ 　　根據巧克力對糖尿病或心臟療效的整合分析報告，指出吃巧克力可讓心臟病發生率減少37％，讓糖尿病發生率減少30％，讓腦中風發生率減少29％。 　　《吃越多瘦越快：1+1抵消卡路里減肥法》   　　減肥方法試過上百種，總是無法持續又復胖？ 　　試試吃貨最愛的免忌口減肥法， 　　「想瘦」和「想吃」，兩種願望一次滿足！   　　本書不教你如何計算卡路里、如何運動，而是透過「對的飲食方法」進而達到減重效果。「抵消減肥法」，讓你不挨餓、

免忌口，也不擔心復胖或是無法持之以恆。   　　抵消減肥法的4大要點：   　　✦實施咀嚼訓練，效果馬上看得見 　　細嚼慢嚥是減肥的基礎！練習「仔細咀嚼後再吞下」的「咀嚼訓練」，能夠增加20倍的「攝食產熱效應（DIT：Diet Induced Thermogenesis）」，大幅提升減重效果。吃一口嚼30下以上，不僅能延緩血糖值上升，還能提高滿足感，吃少少也能吃飽飽！   　　✦活用「燃燒系維生素」和「燃燒系植化素」的威力 　　有些食物含有燃燒系營養素，搭配高卡路里食品一起吃就能活用在減肥上，想吃就吃免忌口！例如，燃燒系維生素可以將醣類與脂質等加以燃燒，只要在飲食中

加入一些富含此種維生素的食物，就能輕鬆燃燒卡路里，養成易瘦體質！燃燒系植化素則是植物中的天然機能性成分，除了減肥效果之外，也有各種健康效果和美容效果，讓你美美地瘦下來！   　　✦抵消「怪物卡路里」和「殭屍卡路里」 　　想要減肥成功，一定要打敗這兩大魔王才行！「怪物卡路里」是指在高卡路里食材中加入更高卡路里的食材所做成的食品，像是披薩、丼飯、炸物等；殭屍卡路里則是營養價值低、熱量卻超高的垃圾食物，像是泡麵、糕餅零食、酒類等。只要消滅這兩大強敵，就能讓減肥的成功率大幅提升！   　　✦調整「進食順序」＆注意「飯後血糖值」 　　現今的減肥法，不僅要小心卡路里，更要注意飯後血糖值

，避開高GI值食品，以免分泌肥胖荷爾蒙。只要調整一下進食順序，依照蔬菜湯→海藻、菇類→肉類、魚類→飯麵類的順序來吃，就能提高代謝力，降低整體飲食的GI值，讓減肥大業事半功倍！

使用片段線性洋蔥波產生器之SATA-III展頻時脈產生器

為了解決洋蔥GI值的問題，作者李柏鋒 這樣論述：

本論文提出一個應用於 SATA-III 的展頻時脈產生器，此架構採用洋蔥波作為三角積分調變器的調變波形，該洋蔥波由使用片段線性技術之洋蔥波產生器提供，其擁有多個可調變計數數值與計數頻率，使其能產生多個不同的斜率提供給輸出波形使用，在選擇恰當的斜率的情況下，能使輸出波形有更精細的變化，產生更加接近理想洋蔥波的波形，進而使展頻頻譜的能量散佈得更平均，擁有更佳的EMI抑制量。此外亦對三角積分調變器做改良，使展頻頻譜在展頻範圍內能量分布更平均，以解決先前團隊研究中因三角積分調變器產生之展頻頻譜塌陷問題。本論文使用的電壓源為 1.8V，輸出時脈的基礎頻率為 6GHz，核心電路的總功耗為24.3mW，成

功實現低功耗的 SATA-III 展頻時脈產生器。測試晶片實現於台積電0.18um製程 ( 1P6M )，核心電路的面積為0.517*0.463 mm2。功率密度頻譜的中心頻率上的峰值約可被降低12.09 dB。