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英國city & guilds國際調酒師的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列問答集和資訊懶人包
英國city & guilds國際調酒師的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦何美億,何鈺櫻寫的 葡萄酒賞析：品嚐我的第一杯葡萄酒 和曹輝雄,田紹辰的 水果切盤與杯飾入門都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自華立圖書 和上優文化所出版 。
葡萄酒賞析：品嚐我的第一杯葡萄酒
為了解決英國city & guilds國際調酒師 的問題，作者何美億,何鈺櫻 這樣論述：
本書第一章節就先將喝葡萄酒之前所需認識的基礎知識、如何開瓶、所使用的酒杯及應對的杯型等的介紹，還有精心設計【實作練習】給讀者實際操作品嚐的機會，唯有真正練習才能清楚地知道葡萄酒的風味。 第二章節就開始進入葡萄酒產區國的介紹，雖然釀酒材料都是葡萄，但葡萄的品種、產地、環境的不同，所釀造出的風味就是截然不同，藉由本書產區的介紹再實際品嚐產區葡萄酒後，更能加深對葡萄酒的認識。 第三章節將歐美的飲食與葡萄酒做出適合的搭配建議，特別將乳酪的分類與應用在此章節整理出來。更重要的是業界達人經驗的分享，可讓讀者更清楚地知道產業的性質與實際的工作經驗是否是符合自己的期望，能夠
更精準自己做好工作前的準備。 本書特別以國家為特色品嚐１５０多款的葡萄酒，依照實際品嚐的風味與口感，撰寫適合本國人飲食文化背景較易了解的「品酒筆記」小冊。藉此小冊可更容易了解每個國家和產區的釀酒特色與風味。
水果切盤與杯飾入門
為了解決英國city & guilds國際調酒師 的問題，作者曹輝雄,田紹辰 這樣論述：
「果雕」是藉由想像空間，使用刀具將水果以最美的方式表現出來。 「杯飾」是將水果或其他可食或不可食之材料或物品，將一杯調酒或飲料在視覺上完美的呈現，並吸引人去喝它。 將「果雕和杯飾」結合，精雕細琢浪漫後的美感，「甜心」、「玫瑰」、「龍騰海躍」都變得賞心悅目，令人胃口大開。 杯飾果雕功能 提高產品價值 增加美感或香氣 增加點飲品的機率 製作杯飾要點 重視衛生與安全 新鮮食材 用可食用之食材 使用不可食用材料 顏色搭配 整體協調 裝飾與調酒之材料搭配 裝飾物與酒名的搭配 水果切盤 將平凡無奇的各種水
果，變化成一道豐富又具有美麗幻化的水果拼盤，讓客人在享用飯後水果的時候，又能享受視覺另一層不同的驚艷感受，經由吧檯師傅的巧手來完美呈現